鲜菇漂白事件官方民间数据差距大谜底仍未揭开
就“鲜蘑菇被漂白”申请公开政府信息一事，昨天，北京市工商局向中国政法大学公共决策研究中心给予电话回复称，调查结果已通过该局官网公布，稍后会邮递书面文件。 中国政法大学法学院教授何兵表示，对工商局“没有解释为何学生张皓的调查数据与该局数据差别之大”表示遗憾。该研究中心决定亲自采样，然后委托学生张皓和他的指导老师帮忙检测。 市工商局 调查结果已通过官网公布 昨天是中国政法大学公共决策研究中心就“鲜蘑菇被漂白”向北京市工商局申请公开政府信息的第三天。昨天9点多钟，该研究中心教师王晶接到了市工商局工作人员的来电。王晶回忆，该工作人员首先感谢法大决策研究中心对此事的关注，之后告知王晶，相关调查结果已刊登在该局官网首页，并通过部分媒体向社会公布出去。 “对方态度不错，让我们在该网站进行查询，如有不同意见，可以再次进行申请。”王晶回忆说，北京工商局该工作人员表示，书面文件正在等该局领导签字......阅读全文
食品安全快速检测方法
食品安全快速检测实验方式是根据实施检验地点的不同，快检技术分为现场快速检测方法和实验室快速检测方法。这两种方法与传统检测方法相比，耗时都更少。现场快速检测是根据实验室内的检测情况并与实际情况结合，选择合适的仪器对被测物进行全面的检测，实验室快速检测方法则是通过高效使用实验室的仪器，制定出更好的方
食品安全检测操作方法
一、食品中二氧化硫的检测的操作方法前处理：先配制二氧化硫试剂（一）1.固体：（快速初筛法）取1g搅碎混匀的样品用少量的水润湿→用移液器加入试剂（一）4ml，加水稀释到10ml→放入样品提取仪中提取10分钟→加二氧化硫试剂（七）0.5毫升、二氧化硫试剂（八）0.5毫升，搅拌均匀，用水稀释至20ml刻线
食用菌产品灰分的测定方法
将用稀盐酸烧煮过1～2h的瓷坩埚洗净，置高温炉中，升温至550～600℃，维持30min，稍冷后，取出置干燥器内冷却，精密称量。在坩埚内精确称取两份平行木耳粉碎样品5g或干菇20～30g，精确至0.0001g，在电炉上烧至无烟后移入500～600℃高温炉中灰化至白灰为止。如灰化不完全，可取出冷却后，
印度食品安全标准局（FSSAI）发布食用菌种类清单
2019年7月17日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No. 1-1765/PSSAI/imports/2018号文件， 发布可进口食用块菌种类清单。 印度食品安全标准局根据2011年食品安全和标准（食品标准和食品添加剂）条例第2.3.62条制定了“食用菌产品”标准。该标准目前没
鲜菇漂白事件官方民间数据差距大谜底仍未揭开
就“鲜蘑菇被漂白”申请公开政府信息一事，昨天，北京市工商局向中国政法大学公共决策研究中心给予电话回复称，调查结果已通过该局官网公布，稍后会邮递书面文件。 中国政法大学法学院教授何兵表示，对工商局“没有解释为何学生张皓的调查数据与该局数据差别之大”表示遗憾
光泽度检测行业标准
光泽作为物体的表面特性，取决于表面对光的镜面反射能力，所谓镜面反射是指反射角与入射角相等的反射现象。光泽度是在一组几何规定条件下对材料表面反射光的能力进行评价的物理量。 通用光泽度几何角度有20°、45°、60°、75°和85°五个通用角度，依次对应高、中、低光泽样品适用角度，不同角度入射
光泽度检测行业标准
光泽作为物体的表面特性，取决于表面对光的镜面反射能力，所谓镜面反射是指反射角与入射角相等的反射现象。光泽度是在一组几何规定条件下对材料表面反射光的能力进行评价的物理量。通用光泽度几何角度有20°、45°、60°、75°和85°五个通用角度，依次对应高、中、低光泽样品适用角度，不同角度入射，镜面反射值
光泽度检测行业标准
光泽作为物体的表面特性，取决于表面对光的镜面反射能力，所谓镜面反射是指反射角与入射角相等的反射现象。光泽度是在一组几何规定条件下对材料表面反射光的能力进行评价的物理量。 通用光泽度几何角度有20°、45°、60°、75°和85°五个通用角度，依次对应高、中、低光泽样品适用角度，不同角度入射
光泽度检测行业标准
光泽作为物体的表面特性，取决于表面对光的镜面反射能力，所谓镜面反射是指反射角与入射角相等的反射现象。光泽度是在一组几何规定条件下对材料表面反射光的能力进行评价的物理量。通用光泽度几何角度有20°、45°、60°、75°和85°五个通用角度，依次对应高、中、低光泽样品适用角度，不同角度入射，镜面反射值
食用菌接种箱的制作方法
接种箱分单人和双人接种箱，一般以双人接种箱最为普遍，制作材料一般以木方条三合板，和玻璃。箱体上窄下宽，长140CM，宽88CM，箱顶至箱低高80CM，箱腿四只高66CM,箱顶宽40CM,箱低宽88CM,箱体正背面用可供观察箱内操作的玻璃窗，正面的玻璃窗要是活动的，以便开启放取培养基和相关物品。每扇窗
选择合适的食品安全检测方法
最近几年，众多食品污染事件的频频发生引起了人们对食品安全前所未有的关注，全球相互依赖的食品生产网络监管系统正受到日益明显的挑战，政府相关部门纷纷对相应的规定做了修订和提高，并不断寻求对全球食品供应链中污染物进行准确鉴定的仪器方法。本文通过食品中三聚氰胺和二英的分析为例，讨论了食品检测实验室方法的选择
食品安全检测仪使用方法
食品安全检测仪【HM-GS300】可以帮助我们检测食品是否安全安，为了更好的维持食品的安全，我们需要对食品进行安全检测，尤其是那些危害人体健康的物质，一旦超标对人体的影响甚大，需要我们谨慎对待，食品安全快速检测仪器就能发挥它的功能。 食品安全检测仪可快速检测200多项目，包含非食用化学物质、滥用食
专家带您了解如何快速鉴别有毒野生食用菌？
野生菌是一道非常美味、新鲜的天然食材，营养成分丰富，盛受广大美食爱好者追捧。然而，不是所有野生菌都可以食用。有毒野生菌不仅会对人体造成危害，严重时还会夺去生命。每年毒蘑菇中毒事件频频发生，正成为我国最严重的食品安全问题之一。根据传统的个别简单方法和特定经验来识别不同地方复杂多样的毒菌和食用菌存在
液相色谱法测定食用菌中4种农药的残留量
食用菌是一种营养丰富且有一定医疗价值的食品，其能调节人体的各种生理机能，被公认为21世纪的健康食品。食用菌在栽培过程中常有病虫害发生，菇农常使用农药进行防治，给食用菌的食用安全带来了风险。我国是世界上大的食用菌生产和出口国，食用菌的农药残留不仅给人类健康带来了极大危害，也成为影响我国食品安全和食
糖化血红蛋白检测行业标准
WS/T 461—2015 糖化血红蛋白检测中华人民共和国卫生行业标准 WS/T 461—2015《糖化血红蛋白检测》（Measurement of Hemoglobin A1c）由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2015年06月23日发布，自2015年12月31日起实施。前言本标准按照GB
食用菌品种试验
菌种的外观鉴定，是针对食用菌菌种生产环节本身的质量管理而言的。生产环节本身的质量管理良好，则菌种生长良好，反之则菌种质量较差。菌种外观直接鉴定的方法不能全面地判断菌种的生产性能。为了全面鉴定食用菌不同品种在不同条件下的产量、品质、抗性及适宜范围，从而客观的评价品种的利用价值，往往要进行品种试验。1．
工信部公示319项化工等行业标准－涉及多仪器检测方法
根据行业标准制修订计划，相关标准化技术组织等单位已完成《往复真空泵》等167项机械行业标准、《自动变速器油泵性能要求及台架试验方法》等7项汽车行业标准、《工业用过氧化苯甲酸叔丁酯》等102项化工行业标准、《高速工具钢热轧窄钢带》等19项冶金行业标准和《手动卷门》等24项轻工行业标准的制修订工作。
食品检测技术食品安全中铅的检测原理及方法
食品原料生产中含铅农药的使用,食品原料加工中含铅镀锡管道、器具和容器、食品添加剂的使用,陶瓷食用轴料中使用含铅颜料,都会直接或间接地造成食品污染,使食品中含有一定量的铅。由于铅是一种具有蓄积性的有害元素,经常摄入含铅食品会引起慢性中毒。一、原理样品消比后,在pH为8.5～9.0时,铅离子与二硫腙生成
食品检测技术食品安全中镉的检测原理及方法
一、原理 样品经消化后，在碱性溶液中，镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物，溶于三氯甲烷，与标准系列比较定量。 二、试剂 ①三氯甲烷。 ②二甲基甲酰胺。 ③混合酸：硝酸-高氯酸（3＋1）。 ④酒石酸钾钠溶液：400g/L。 ⑤氢氧化钠溶液：200g/L。 ⑥柠檬酸钠溶液：
食品检测技术食品安全中砷的检测原理及方法
砷广泛分布于自然界中,几乎所有的土壤中都有砷。砷常用于制造农药和药物,食品原料及水产品由于受农药和药物、水质污染或其他原因污染而含有一定量的砷。砷的化合物具有强烈的毒性,在人体内积蓄可引起慢性中毒,表现为食欲下降、胃肠障碍、末梢神经炎等症状。食品中的测定有氢化物原子荧光光谱法,银盐法、斑砷法及氢化物
食用菌水分测定仪校准方法/什么品牌好
冠亚水分仪知识库：在食用菌的培养过程中,培养料水分含量起着为菌丝和菇体提供影响的作用，是决定产量高低的重要因素。水分不仅是食用菌细胞的重要成分，而且养料的吸收及运输、代谢废料排泄等离开水都无法进行。所以食用菌在生长的每个阶段都必须供给充足的水分.用干燥箱仪器等可以测出培养料及食用菌的水分含量.但
食用菌水分测定仪校准方法/什么品牌好
冠亚水分仪知识库：在食用菌的培养过程中,培养料水分含量起着为菌丝和菇体提供影响的作用，是决定产量高低的重要因素。水分不仅是食用菌细胞的重要成分，而且养料的吸收及运输、代谢废料排泄等离开水都无法进行。所以食用菌在生长的每个阶段都必须供给充足的水分.用干燥箱仪器等可以测出培养料及食用菌的水分含量.但
食用菌产品脂肪的测定方法（索氏提取法）
准确称取粉碎样品5g，于100～105℃烘箱中烘干3h。置于滤纸筒中，移入脂肪抽提器内，连接冷凝管及已知质量的抽提瓶。加入抽提瓶1／3容积的乙醚，置于水浴上加热，在60～65℃水浴上，每5～6min回流一次。4～6h后，用滤纸或毛玻璃试验脂肪是否抽提完全（滴在滤纸和毛玻璃上的乙醚液挥发后无油迹）。取
粗纤维测定仪对食用菌纤维含量的检测
食用菌类营养元素十分丰富是人们喜爱的食物。粗纤维含量是食用菌品质判定的重要指标之一，其测量结果的质量关系到食用菌品质评价是否准确。为了评定检验结果的准确性，通常用不确定度进行评定。对测量结果进行不确定度评定既是满足GB/T27025-2008/ISO/IEC17025:2005《检测和校准实验室
诺安检测为您的食用菌安全保驾护航
什么是尼古丁烟碱(Nicotine)，俗名尼古丁，是一种存在于茄科植物(茄属)中的生物碱，成油质液体，难闻、味苦、无色透明，挥发性强，在空气中极易氧化成暗灰色，能迅速溶于水及酒精中。尼古丁本身并非致癌物，但却是产生烟瘾的主要原因，它是神经毒素，会刺激神经，引起吸食者的快感，从而自然成瘾。它的毒性
－行业标准缺失：不同基因检测公司检测报告大相径庭
纽约时报》网站记者基拉·贝克奥夫(Kira Peikoff)本周在《纽约时报》网站上发表文章称，她分别在23andMe、Genetic Testing Laboratories(以下简称“GTL”)和Pathway Genomics这3家知名基因测试公司接受了基因分析服务，而结果却令她大
农药残留危害催生重典出台新国标2293个标准将实施
你食用的蔬菜、水果、茶叶是否存在农残超标？按照现行国标和农业行业标准可能会得出不同的答案。 例如，农药百菌清在小麦中的最大残留限量，现行国家标准（GB2763-2005）规定为0.1毫克/公斤，而农业行业标准（NY1500-2007）则规定为0.05毫克/公斤。
广东或将出台首个基因检测行业标准
11日，广东省精准医学应用学会精准检测分会在广州成立，在当天举行首届精准检测国际论坛上，与会专家指出，目前，市场上的大多基因检测技术仍不完善，有家族病史的患者要遵医嘱在正规机构检测，近年来，随着基因检测技术的发展，各种基因检测项目层出不穷，测性格、测智商等吸引了不少的消费者。基因检测是否靠谱?标
3项无损检测机械行业标准发布
根据中华人民共和国工业和信息化部公告(工科[2010]第82号)，中华人民共和国工业和信息化部批准发布了398项机械行业标准，其中包括由全国无损检测标准化技术委员会归口制定的3项机械行业标准。 标准编号 标准名称 标准主要内容 代替标准 实施日期 JB
6项葡萄酒检测行业标准获批－涉色谱、质谱等方法
从质检总局2016年12月12日发布的《质检总局关于发布2016年第四批141项出入境检验检疫行业标准的通知》中获悉，秦皇岛检验检疫局技术中心主持研发的6项行业标准获批准公布。分别是《出口葡萄酒颜色的测定 CIE 1976（Lab）色空间法》《出口葡萄酒中可溶性无机盐的测定 离子色谱法》《出口葡