微生物菌剂在食用菌种植上的使用方法
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加，才能达到预期目的。反之，则如堰苗助长，适得其反，给生产者带来损失。 一、要讲究添加方法 微生物营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施微生物营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷施时应注意喷头不要正对着子实体，同时要注意“四不喷”：1．幼小菇蕾不喷，以免其“肿死”。2．刚采过菇或有菇残体处不喷，以免引起细菌性病害。3．空气湿度过大时不喷。4．菇棚（房）内病虫害严重时不喷。浸泡法主要用于袋栽的食用菌，在采收完1-2茬菇后，若栽培袋呈严重缺水状态，可将其放在配好的营养液中浸泡，直到其恢复到接近原重时为止。采用浸泡的方法添加营养液，只需在营养液池中放入菌袋后压上重物即可，但浸泡的时间不应过长，若菌袋失水过多，可以分几次浸泡。灌穴法主要在菌床上使用，当菌床出菇较多、水分及养分消耗过大时可采用此法。 二、浓度......阅读全文
微生物菌剂在食用菌种植上的使用方法
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加，才能达到预期目的。反之，则如堰苗助长，适得其反，给生产者带来损失。 一、要讲究添加方法 微生物营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施微生物营养液的时间以子实体大量出现时为宜。喷
微生物菌剂在食用菌种植上的使用方法
在食用菌出菇后期，为了增强出菇后劲，菇农往往会采用各种手段添加微生物营养液进行追肥。但只有采用正确的方法添加，才能达到预期目的。反之，则如堰苗助长，适得其反，给生产者带来损失。 一、要讲究添加方法 微生物营养液的添加通常有三种方法：喷施、浸泡和灌穴。喷施微生物营养液的时间以子实体大量出
食用菌多糖在医药领域的应用
食用菌多糖在治疗胃癌、结肠癌、肺癌等方面具有良好疗效。作为免疫辅助药物，食用菌多糖主要用来抑制肿瘤的发生、发展与转移，提高肿瘤对化疗药物的敏感性，改善患者的身体状况，延长其寿命。 食用菌多糖与化疗剂联合使用，有减毒、增效的作用。化疗药物杀伤肿瘤细胞的选择性较差，对正常细胞也具有杀伤作用，产生毒
南开大学微生物菌剂攻克大豆盐碱地种植难题
中新网天津10月11日电(孙玲玲 刘峰奇)近日，南开大学生命科学学院喻其林教授带领学生创业团队“颗硕一号”成功研发出大豆增产抗逆人工微生物菌剂。据悉，该创新菌剂能够显著提高大豆对盐碱地的适应性和抗逆性，从而大幅提升大豆的产量，有效解决了大豆的盐碱地种植难题，为盐碱地的开发、农业生产效率的提升和保障国
食用菌品种试验
菌种的外观鉴定，是针对食用菌菌种生产环节本身的质量管理而言的。生产环节本身的质量管理良好，则菌种生长良好，反之则菌种质量较差。菌种外观直接鉴定的方法不能全面地判断菌种的生产性能。为了全面鉴定食用菌不同品种在不同条件下的产量、品质、抗性及适宜范围，从而客观的评价品种的利用价值，往往要进行品种试验。1．
简述食用菌多糖在保健食品领域的应用
食用菌多糖是一种特殊的生物活性物质，是一种生物反应增强剂和调节剂，它能增强体液免疫和细胞免疫功能。食用菌多糖的抗病毒作用机制可能在于其提高感染细胞免疫力，增强细胞膜的稳定性，抑制细胞病变，促进细胞修复等功能。同时，食用菌多糖还具有抗逆转录病毒活性。因此，食用菌多糖是一种有待开发的抗流感的保健食品
科研巧攻关：种养废弃物上也能长出食用菌
相关资料显示，我国每年产生的种养废弃物大约有36亿吨，如何有效利用种养废弃物一直是困扰我国农业发展的一个重要难题。 不久前召开的山东省科技奖励大会上，摘得2015年度山东省科技进步一等奖的《种养废弃物高效生产食用菌及菌渣综合利用关键技术》则让这一难题迎刃而解。 据了解，山东省农业科学院
食用菌真菌多糖的作用
一、食用菌的作用：食用菌不仅味美，而且营养丰富，常被人们称作健康食品，如香菇不仅含有各种人体必需的氨基酸。菇类的蛋白质含量一般为鲜菇1.5-6%、干菇15-35%，高于一般蔬菜；而且它的氨基酸组成比较全面，大多菇类含有人体必需的八种氨基酸，其中蘑菇、草菇、金针菇中赖氨酸含量丰富，而谷物中缺乏，赖氨酸
食用菌的贮藏保鲜技术！
一、双胞菇 ⒈贮藏特性双胞菇的含水量很高，易失水导致耐贮性降低。同时它们代谢旺盛，要在5℃低温下存放，温度过低时又容易发生冷害。不同生长期采收的双胞菇的呼吸强度不同，而且双胞菇开伞后很容易衰老，不耐贮，要在开伞前采收，并要及时冷却。气调对贮藏效果的影响很明显，多采用小包装方法。双胞菇的另
食用菌发酵罐
发酵罐食用菌专用发酵罐：为促进中国食用菌产业的技术进步，镇江中恒生物工程设备有限公司在研究通用生物反应器的同时与研究食用菌生产工艺的食用菌研究所联合开发了适用于液体菌种培养的专用发酵罐，缩短了液体种的生产周期，提高了液体菌种的成功率。镇江中恒生物工程设备有限公司正在利用“液体制种—固体发酵技术”，开
微生物絮凝剂在处理印染废水时的使用方法
微生物絮凝剂在处理印染废水时，通常可以采用以下方法：筛选合适的微生物菌株：从印染废水处理系统或其他相关环境中筛选具有高效絮凝能力的微生物菌株。制备微生物絮凝剂：将筛选出的菌株进行培养和发酵，以获得微生物絮凝剂。例如，可将菌株接种到发酵培养基中（接种量为体积的2%），在30℃、120r/min振荡培养
天津市科委来微生物所洽谈食用菌领域合作
10月13日，天津市科委星火科技开发中心主任刘秀杰来中科院微生物研究所洽谈食用菌领域的合作。 刘秀杰简单介绍了天津市农业发展现状及来访目的，表示希望通过与微生物的合作全面提升天津市食用菌生产、加工企业的技术能力，提高产品品质，最终使行业趋于规范化。文华安研究员介绍了当前食用菌领域
关于食用菌多糖的疾病介绍
食用菌多糖内服能治疗多种病毒性疾病，如流感、肝炎。发现食用菌多糖虽是大分子物质，但仍能通过粘膜进入血液，既然能进入血液循环就能达到细胞。由于食用菌多糖能和病毒表面蛋白外壳直接结合，从而产生直接抑制病毒的生长繁殖，竞争性的抑制了细胞受体接受病毒蛋白能力的发挥，结果使病毒难以进入细胞内。 食用
食用菌产品灰分的测定方法
将用稀盐酸烧煮过1～2h的瓷坩埚洗净，置高温炉中，升温至550～600℃，维持30min，稍冷后，取出置干燥器内冷却，精密称量。在坩埚内精确称取两份平行木耳粉碎样品5g或干菇20～30g，精确至0.0001g，在电炉上烧至无烟后移入500～600℃高温炉中灰化至白灰为止。如灰化不完全，可取出冷却后，
食用菌产品能量值的测定
菇类能量值可以用菇类粗蛋白质、脂肪和碳水化合物总糖的含量分别乘以每一成分的能量常数(18. 4kJ/g，39. 7kJ/g，15. 57kJ/g)来进行估计，即：18.4×（粗蛋白%×6. 25）+39.7×脂肪%+15. 57×碳水化合物%=该菇100g品中能量值的能量数(kJ)。随着现代化科学技
食用菌菌种管理办法
第一章 总 则第一条 为保护和合理利用食用菌种质资源，规范食用菌品种选育及食用菌菌种（以下简称菌种）的生产、经营、使用和管理，根据《中华人民共和国种子法》，制定本办法。 第二条 在中华人民共和国境内从事食用菌品种选育和菌种生产、经营、使用、管理等活动，应当遵守本办法。 第三条 本办法所称菌种是指食用
食用菌培养仪器有哪些？
食用菌的培养在配制培养基的时候常常会要用到一些仪器，今天小编就来带大家看看有哪些常见的仪器是我们操作的时候会用到的。一、玻璃仪器(一)量具用于量取或定容液体类物质。常用的有50~1000ml的量筒、1~10ml的吸管、50~1000ml的容量瓶、量杯等。(二)容器用于存放各种液体或固体物质。常用的有
首批纯天然食品添加剂在哈尔滨“种植”
工作人员正在采摘万寿菊。 东北网8月15日讯 进入8月，松北区万宝镇后成村、化家村等地的田间地头一片金黄，新《食品安全法》实施后，我国首批纯天然食品添加剂叶黄素将从这些花朵中提取。 喝黄色饮料后满嘴都是人工色素的黄色———许多消费者都有这样的体验。6月1日起，我国新颁布的《食品安
微生物絮凝剂的使用方法
微生物絮凝剂的使用方法通常包括以下步骤：溶解和稀释：将微生物絮凝剂固体粉末或浓缩液按照一定的比例溶解在水中，进行适当的稀释。稀释时应使用干净的水，并充分搅拌，确保均匀溶解。水样预处理：对待处理的污水水样进行初步的搅拌或混合，使污染物分布均匀。投加：将稀释好的微生物絮凝剂缓慢加入污水中。投加点的选择很
农业微生物菌剂增产表现优异
“生物农业联盟”日前公布了其2016年田间试验项目结果。其中，微生物菌剂增产表现优异，部分优秀微生物菌株实现了玉米增产约12.55公斤/亩，大豆增产约7.17公斤/亩。 2017年，这一由孟山都公司和诺维信公司组建的联盟将推出两款新产品。一种为玉米微生物种衣剂，其活性成分为土壤中的一种真菌
记滇西高原农业微生物开发利用重点联合实验室
云南微生物种类占全国已知种类的60%以上，有900多种食用菌，食用菌种类占全国的2/3以上，世界的一半以上；而大理所处的滇西地区又是云南省生物资源最丰富的热点地区之一。而远在北京依托于中国科学院微生物研究所建设的真菌学国家重点实验室多年来以我国真菌资源调查、收集和保藏为基础，开展真菌的生物多样
恒温鼓风干燥箱在食用菌水分测定中的应用
食用菌产业是我国白色农业中的代表性产业，有着非常广阔的前景，因此近年来我国食用菌栽培产业发展迅速。而食用菌栽培只有在合适的环境中，才能有高产量，优品质的产能，因此现代食用菌企业也在不断加强栽培工艺，提高检测水平，以保证菌菇品质，其中恒温鼓风干燥箱就是用于测定食用菌水分含量的专业仪器。
食用菌培养皿菌数测试法
湿热灭菌就是利用蒸汽杀菌。它不需要像干热灭菌时那样高的温度，因为加热杀菌是使微生物的蛋白质凝固。而蛋白质凝固时与含水量、温度等有关，含水量大时使其凝固所需要的温度低，反之、含水量小使其凝固时所需要的温度高，温热灭菌又分常压和高压两种。
简述食用菌多糖对肿瘤的作用
1、食用菌多糖对肿瘤的治疗作用不是直接杀伤肿瘤细胞，而是通过增强患者的免疫防御系统，达到防癌抗癌的效果。实验证明，从香菇、黄芪、柏树菌中提出的多糖能增强 T 细胞的功能，使免疫功能低下的动物恢复正常，特别对具有杀伤肿瘤细胞功能的 T细胞 NK 细胞及 LAK 细胞有激活作用。 2、食用菌多糖又
食用菌发酵罐罐的种类
罐的种类该系列发酵罐中，有发酵罐加储罐的子母罐，也有两只发酵罐加储罐的联体罐，大大提高了发酵罐的利用率，其中两只发酵罐加储罐发酵系统，可以做到一套发酵系统每天都有菌种提供，大大降低了用户的设备投资。该系列发酵罐可以根据用户的生产需要作到任意大的容积，不仅可生产液体菌种而且可生产真菌、多糖。已有200
食用菌接种箱的制作方法
接种箱分单人和双人接种箱，一般以双人接种箱最为普遍，制作材料一般以木方条三合板，和玻璃。箱体上窄下宽，长140CM，宽88CM，箱顶至箱低高80CM，箱腿四只高66CM,箱顶宽40CM,箱低宽88CM,箱体正背面用可供观察箱内操作的玻璃窗，正面的玻璃窗要是活动的，以便开启放取培养基和相关物品。每扇窗
东方科技论坛研讨食用菌问题
近日，以“食用菌高效栽培的科学与技术问题”为主题的第219期东方科技论坛在沪举行。来自中科院、国内高校的相关专家，围绕食用菌高效利用培养基质的关键科学问题、高产优质食用菌新品种培育的关键技术以及食用菌活性物质代谢调控的分子机制等进行了研讨。 食用菌是一类对人类可持续发展作出重要贡献的新型农
吴清平院士：资源丰富的食用菌是一个亟待发掘宝库
“食用菌是一个亟待发掘的资源宝库。”近日，中国工程院院士、广东省微生物研究所名誉所长吴清平在接受《中国科学报》采访时如是说。他指出，我国食用菌资源丰富，在超过10万种的大型真菌中，即便是已证实可食用的品种就有1200多种，而其中人工栽培的食用菌更是不到10%，市面常见的只有香菇、平菇、木耳、灵
食用菌快速简易制种法
一、母种的扩制(一)选瓶 在制种容器的选择上，必须要挑剔些，用扁的或方的酒瓶代替试管，这样每个酒瓶内所装培养基的面积相当于20个试管斜面。酒瓶很容易弄到，且瓶口与试管口大小基本相同，瓶壁厚实抗破损耗小。(二)培养基配制 培养基的选择用天然无琼脂培养基配方:小麦粉25%、玉米粉15%、小米粉20%、黄
概述抗菌剂在塑料上的应用
抗菌塑料的抗菌性应当具有高效、广谱、持续性等特点, 且无毒、无异味, 对环境无影响。抗菌剂还应当与各种塑料具有良好的配合性, 不与塑料中各种助剂发生化学反应, 不因光和热变色。抗菌塑料的加工方法一般是将抗菌粉体或抗菌母料与树脂混炼, 在加工成型的条件下制成各种制品。国外在抗菌塑料的开发应用方面比