我国科学家破解魔芋软腐病“魔咒”
近日，由西北农林科技大学经济林栽培与加工利用技术研究专家张忠良主持完成的国家林业局重点科研项目“林下魔芋健康生长的微生态机制及连作障碍微生物修复技术”成果，在西安通过了国家林业局主持的成果鉴定。与会专家一致认为，该成果在魔芋软腐病发生的微生态机制及连作障碍微生物修复方面达到国际领先水平。该成果经在陕西魔芋主产区应用，产生了良好的经济和社会效益。 据介绍，魔芋是原产于我国的药食同源植物，魔芋产业被誉为二十一世纪的朝阳产业，魔芋也被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一，特别受到韩国、日本及欧美市场的青睐，因此，长期以来原料一直供不应求，缺口较大。一方面种植魔芋效益好群众热情高涨，另一方面由于耕地面积所限，连作引起魔芋软腐病频发，轻者造成减产，重者甚至绝收，成为制约魔芋产业发展的瓶颈。虽然，近年来国内外学者在魔芋软腐病防治方面，实行选地轮作，土壤、种芋消毒，加强肥水管理，施用噻菌铜、氧化亚铜等化学防治技术，但均未能从根本上解决问......阅读全文
－我国科学家破解魔芋软腐病“魔咒”
近日，由西北农林科技大学经济林栽培与加工利用技术研究专家张忠良主持完成的国家林业局重点科研项目“林下魔芋健康生长的微生态机制及连作障碍微生物修复技术”成果，在西安通过了国家林业局主持的成果鉴定。与会专家一致认为，该成果在魔芋软腐病发生的微生态机制及连作障碍微生物修复方面达到国际领先水平。该成果经
魔芋园地选择
选肥沃、具有较强排水性的酸性或中性土壤，园地要求阴凉、痛风性强，播种前进行深翻施肥。播种：对种芋进行消毒处理，可选春播或冬播，即清明前后或12月至春节前后进行播种。日常管理：定期施肥，确保肥力充足，促进魔芋生长，幼苗期确保土壤湿润，之后便可不用浇水，但要做好排水工作。
魔芋种植方法
1、选土整地：魔芋对环境的要求较高，种植魔芋的土壤最好选择疏松肥沃、排水性好的酸性或中性土壤，PH值控制在6-7之间。魔芋喜欢在湿润半阴的环境中生长，因此最好在阴凉且通风性好的地方进行种植。播种前要对土地进行深翻，深度要控制在40cm左右，并适量施撒肥料。 2、播种：魔芋的繁殖方法有几种，其中
魔芋的种植条件
1、土壤：种植魔芋的土壤要求土层深厚、疏松肥沃、富含有机质和腐殖质，排水性好，最好选择中性偏酸性沙壤土，PH值控制在6.5-7.5之间。 2、湿度：种植魔芋的园地地下水位要低，土壤含水量以50-65为佳，空气相对湿度控制在55-70；年降水量以1000-1500mm为宜。 3、温度：15=2
魔芋的功效与作用
1、保护肠道：将成熟后的魔芋经过提取与分离得到魔芋精粉，用水加热魔芋精粉后便可得到魔芋凝胶，当人体摄入魔芋凝胶后，会附着在人体的肠道壁上，形成一种半透明的膜衣，可以阻碍各种毒害物质沉积在肠道内，阻碍肠道对致癌物质的吸收，对保护肠道有一定功效。 2、排毒通便：魔芋中含有丰富的膳食纤维，有助于肠胃
魔芋提取物的药用疗效
首先，魔芋中含量最大的葡萄甘露聚糖具有强大的膨胀力，有超过任何一种植物胶的粘韧度， 即可填充胃肠，消除饥饿感，又因所含热量微乎其微，故可控制体重，达到减肥健美的目的； 其二，有降脂的作用。国外的一些营养学家曾做过这样一个试验，将小白鼠分成两组，投喂等量高脂肪食物，一组不加魔芋，另一组加少量魔芋
国家植物园巨魔芋首次结实
近日，国家植物园（北园）展览温室两株火红的巨魔芋（Amorphophallus titanum）果序犹如两把鲜艳的火炬，洋溢着欢欣和喜悦。 2022年7月，国家植物园（北园）实现了首次巨魔芋群体花期，最大意义在于只能通过异花授粉的巨魔芋，能够在同期盛开的个体之间互相授粉。 尽管2013年北京
积温仪研究积温对魔芋生长的影响
魔芋起源于亚洲热带雨林的底层植被，这种生境赋予了魔芋特行的温度习性，使魔芋成为一种喜温暖、忌高温的作物，对温度的变化较为敏感，积温量直接影响其生长发育和栽培生产，下面利用积温仪研究积温对魔芋生长的影响。魔芋球茎在5℃左右开始萌发。适立发芽的温度为20-25℃。高于45℃或低于0℃时，经过5天左右芽即
武汉植物园在猕猴桃软腐病菌鉴定方面取得进展
猕猴桃（Actinidia spp.）隶属猕猴桃科（Actinidiaceae）猕猴桃属（ActinidiaLindl.），具有很高的营养及经济价值。我国是世界猕猴桃起源和分布中心，拥有丰富的猕猴桃种质资源。2015年，中国的猕猴桃年产量达到250万吨，总栽培面积超过25万公顷，连续10年超越新
魔芋卡拉复配胶的质构特性研究
魔芋葡甘露聚糖在纯水中并不形成凝胶，而是形成高黏度的假塑性溶液，可以用作增稠剂。魔芋葡甘露聚糖可以在碱性凝结剂的作用下（例如氢氧化钾）脱乙酰，产生热不可逆和高度热稳定的凝胶。魔芋也可以与其他植物/藻类亲水胶体（淀粉，卡拉胶，红藻胶，结冷胶）发生协同作用成为凝胶。卡拉胶是一类从红藻中分离出水溶性硫酸酯
濒临灭绝的“尸香魔芋”，开出恶臭的花
据美联社报道 濒临灭绝的苏门答腊泰坦魔芋（Sumatran Titan arum）是一种巨大的散发着恶臭的开花植物，也被称为“尸花”。近日，在波兰华沙的一个植物园的温室里，这株濒危植物罕见的短暂盛开，吸引了大批等待数小时的人群。 这种奇特的花会散发出一种死尸般的恶臭，以吸引食肉的传粉昆虫。当地
厦门漳州检验检疫局确保魔芋食品顺利出口西班牙
日前，漳浦金晟食品有限公司生产的960千克魔芋食品，经厦门漳州检验检疫局检验合格顺利出口西班牙，这也是漳州魔芋首次出口西班牙。 为确保魔芋食品符合欧盟食品安全要求，漳州局立足辖区企业实际，采取切实可行的措施，保障产品质量，优化通关环境，确保魔芋食品顺利出口西班牙。 一方面积极帮助企业
简述链霉素的用途
链霉素为微生物源杀细菌剂，可有效防治植物细菌病害，例如苹果、梨火疫病、烟草野火病、蓝霉病、白菜软腐病、番茄细菌性斑腐病、晚疫病、马铃薯种薯腐烂病、黑胫病、黄瓜角斑病、霜霉病、菜豆霜霉病、细菌性疫病、芹菜细菌性疫病、芝麻细菌性叶斑病。
国家植物园巨魔芋实现群体开花，属世界首次
巨魔芋是世界珍稀濒危植物三大旗舰种之一，是世界上单体花序最大的植物，是世界上最臭的花。巨魔芋开花极难，一生只开3-4次花，每次开花不超过2天，全世界人工栽培开花次数仅100余次。7月19日，在国家植物园（北园）展览温室内，一株巨魔芋正在开花，就在它的旁边，另一株巨魔芋也已经含苞待放。这是国家植物
活体叶面积测定仪在魔芋叶面积测定中的困难点
作物个体和群体叶面积的大小, 是作物学工作者进行生长分析和作物管理决策的重要依据。因此, 掌握各类作物叶面积的测定方法, 是十分必要的。现在，针对很多作物的叶面积测定，都可以采用活体叶面积测定仪，这里主要研究活体叶面积测定仪在魔芋叶面积的测定中的应用。近年, 魔芋生产在南方发展很快, 由过去的零星种
关于甘露低聚糖的基本介绍
甘露低聚糖又称甘露寡聚糖、低聚甘露糖，是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质，广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质，还具有保护肠道和提高免疫力等作用，国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。
首个海洋微生物农药实现产业化
华东理工大学教授李元广团队和国家海洋局第一海洋研究所、上海泽元海洋生物技术有限公司等单位共同创制的海洋微生物农药，近日获得国家颁发的生产批准证，成为国内外第一个利用海洋微生物为生防菌的海洋微生物农药。 青枯病等土传病害素有“植物癌症”之称，常常造成一些茄科植物虽开花但无收获的结局。这种名叫“1
β甘露聚糖酶的性质和来源
与木聚糖酶类似，β-甘露聚糖酶也可由多种生物分泌， 这些生物包括 Littorina brevicula（一种低等海洋动物）、魔芋（天南星科植物）、豆角类植物、微生物等。 不同来源的 β-甘露聚糖酶底物特异性、蛋白一级结构、基因序列及酶学性质都有一定差异。 然而饲用甘露聚糖酶主要来源于微生物（包
简述氨基寡糖素的特性机理
氨基寡糖素（壳寡糖）是指D－氨基葡萄糖以β－1.4糖苷键连接的低聚糖，由几丁质降解得壳聚糖后再降解制得，或由微生物发酵提取的低毒杀菌剂。 氨基寡糖素（农业级壳寡糖）能对一些病菌的生长产生抑制作用，影响真菌孢子萌发，诱发菌丝形态发生变异、孢内生化发生改变等。能激发植物体内基因，产生具有抗病作用的几
一文了解氨基寡糖素液相检测
氨基寡糖素，也称为农业专用壳寡糖，是根据植物的生长需要，采用独特的生物技术生产而成，分为固态和液态两种类型。 壳寡糖本身含有丰富的C、N, 可被微生物分解利用并作为植物生长的养份。 氨基寡糖素（壳寡糖）是指D－氨基葡萄糖以β－1.4糖苷键连接的低聚糖，由几丁质降解得壳聚糖后再降解制得，或由微生
食用胶的种类及用途是什么
食用胶的种类：植物胶——包括瓜尔豆胶、槐豆胶、亚麻籽胶、皂荚豆胶、阿拉伯胶、黄蓍胶、刺梧桐胶、桃胶、魔芋胶、印度芦荟提取液、菊糖、仙草多糖等。动物胶——包括明胶、干酪素、酪蛋白酸钠、甲壳素、乳清分离蛋白、鱼胶等。微生物胶——包括黄原胶、结冷胶、茁霉多糖、凝结多糖、酵母多糖等。海藻胶——包括琼脂、卡拉
可溶性膳食纤维的概念
来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用；
可溶性膳食纤维的来源
来源于果胶、藻胶、魔芋等。魔芋盛产于我国四川等地，主要成分为葡甘聚糖，是一种可溶性膳食纤维，能量很低，吸水性强。很多研究表明，魔芋有降血脂和降血糖的作用及良好的通便作用；可溶性纤维在胃肠道内和淀粉等碳水化合物交织在一起，并延缓后者的吸收，故可以起到降低餐后血糖的作用；
β甘露聚糖酶在食品行业中的应用
β-甘露聚糖酶能够水解甘露聚糖，葡甘露聚糖，半乳糖甘露聚糖和半乳糖葡甘露聚糖生成甘露低聚糖。 甘 露低聚糖作为双歧杆菌的增殖因子，可有效地使体内有益菌自然增殖、改善肠道菌群结构、调节肠道消化系统功能，因此甘露低聚糖具有保肝、抗肿瘤、增强免疫力、加强肠道蠕动、降低胆固醇、抗衰老等生理活性，适用于各种
β甘露聚糖酶在食品行业中的应用
β-甘露聚糖酶能够水解甘露聚糖，葡甘露聚糖，半乳糖甘露聚糖和半乳糖葡甘露聚糖生成甘露低聚糖。 甘 露低聚糖作为双歧杆菌的增殖因子，可有效地使体内有益菌自然增殖、改善肠道菌群结构、调节肠道消化系统功能，因此甘露低聚糖具有保肝、抗肿瘤、增强免疫力、加强肠道蠕动、降低胆固醇、抗衰老等生理活性，适用于
科研人员新发现3种猕猴桃致病菌
猕猴桃深受消费者喜爱，但在种植过程中却备受病害问题困扰。中国科学院武汉植物园科研人员新发现3种猕猴桃致病菌，为猕猴桃病害的预测及综合防治提供了新的理论依据。 记者19日从中科院武汉植物园了解到，2017年至2018年，该园科研人员对贵州省六盘水市、浙江省温州市泰顺县以及云南省红河州屏边县猕猴桃
国家植物园：讲好中国植物故事
核心阅读2021年12月28日，国务院正式批复同意在北京设立国家植物园。国家植物园在整合中国科学院植物研究所（南园）和北京市植物园（北园）的基础上成立，总规划面积近600公顷。 近一年的时间里，国家植物园以“筑世界植物资源方舟，聚全球植物科学之光，讲中国植物文化故事”为愿景，在植物多样性保护工作方面
葡甘露聚糖在食品工业方面的应用
在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。此外,魔芋胶(KGM)与大豆分离蛋白(SPI)通过盐键和疏水键相互作用就可形成热稳定性极强的魔芋胶(KGM)蛋白质新型胶体。这代表了高膳食纤维、高蛋白食品的新
葡甘露聚糖的用途
在凝冻食品方面、凝胶食品方面火腿和肉糜制品方面、稳定悬浮食品方面、冷饮食品方面、软糖食品方面、面制品方面、蛋白质食品方面等有着广泛的用途。此外，魔芋胶(KGM)与大豆分离蛋白(SPI)通过盐键和疏水键相互作用就可形成热稳定性极强的魔芋胶(KGM)蛋白质新型胶体。这代表了高膳食纤维、高蛋白食品的新潮流
孢子捕捉器的原理介绍
在农业防治病害的过程中，孢子捕捉器是 得力的小助手，它是病菌监测的重要工具，主要用于捕捉空气中的病源孢子，定点观察特定区域孢子等。自现代农业领域大力推广应用孢子捕捉器以来，农业中的主要病害发生频率和规模都得到了有效的控制，农业生产的品质和效益明显提高，对于农业生产的帮助很大。那么孢子捕捉器是如何进行