养殖业抗生素滥用惊人：这里的鸡拿药当饭吃
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。 这里的鸡拿抗生素当饭吃 长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无药可治。 河北保定的朱师傅在当地一家规模较大的养鸡场做饲养员已经有五年多了。每天，他都会戴着像防毒面具一样的口罩，进到臭气熏天的养鸡场内进行投食和消毒等工作。 朱师傅说，小鸡一般养到三四个月后，就被送到这里，关进一个个狭小的笼子。抬头是送水的胶皮管，低头是流动的饲料槽。它们唯一的活动就是抬头饮水和低头吃饲料。直到他们病死，或者被淘汰。 为什么会被关进狭小的笼子——在它们短暂的一生中，食用的都是添加了多种激素和抗生素的饲料，在食用激素后，鸡往往会变得很兴奋，甚至跳得很高，只能把它们囚禁在小笼子里。 脆弱的小鸡 朱师傅发现，这里......阅读全文
养殖业抗生素滥用惊人：这里的鸡拿药当饭吃
抗生素的滥用正在中国养殖业形成恶性循环，由此引发的食品安全问题已经到了关乎我们民族繁衍的程度。 这里的鸡拿抗生素当饭吃 长期食用“有抗食品”，消费者的耐药性也会不知不觉增强，等于在人体内埋下一颗“隐形炸弹”，一旦患病，很可能就无
45天喂多种抗生素－养殖户称不吃“速成鸡”
肯德基45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商山西粟海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。 昨日（11月27日），《每日经济新闻(微博)》记者走访了山西粟海集团的多家签约养殖场，看到饲料袋上确实爬满苍蝇，但并未发现被毒死的苍蝇尸体
食品安全再引关注－饲料添加剂频闪红灯
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
－ －饲料添加剂对食品安全的危害
食品安全危机再引关注 “速成鸡”事件再次挑动消费者的神经。央视新闻曝光了山东等地白羽鸡养殖户违规使用多种抗生素以及违禁激素药物催长白羽鸡的新闻。更令公众感到不安的是，国内许多知名肉禽产品供应企业均卷入此次风波。 “民以食为天，食以安为先”。人类的生产、生活时时刻刻都离不开食品，食品的
粟海集团供KFC原料鸡45天速成－不等发病即屠宰
“雏鸡到成品鸡只需要45天，高温封闭饲养，饲料由集团特制统一配送，风险小、利润大、投资收益稳妥……”一则广告宣传让山西南部的许多农户看到了“商机”。广告中所提到的集团正是为肯德基、麦当劳以及诸多大型超市提供原料的山西粟海集团有限公司。 负责推广的工作人员告诉记者，农户养的鸡都
抗生素饲料添加剂的负面效应
1、长期使用抗生素导致细菌产生抗药性 虽然耐药性因子的传递频率只有10-6，但由于细菌数量大、繁殖快，在这一频率下，仍造成抗药菌株的扩散、蔓延，而且可以使一种细胞产生多种耐红性。抗生素滥用导致耐药菌株增加，而抗生素饲料添加剂长期、大量的不合理使用是其主要原因。1957年，日本最早报道了病原菌抗药性现
粟海集团回应速成鸡事件养殖户称鸡像是膨胀的
记者探访“速成鸡”：除了吃食喝水鸡们静静卧着 本报讯 肯德基45天“速成鸡”事件越发扑朔迷离。日前，肯德基供应商――山西粟海集团称，速成鸡的饲料没有毒死苍蝇，对相关质疑，公司将“作出公正合理的澄清”。 前日，在盐湖区的一个乡，记者随机走访了几个村庄里的粟海
专家称“速成鸡”是一种错误说法
回放： 日前，山西粟海集团被媒体爆出向肯德基、麦当劳供应“45天速成鸡”，投喂的饲料“能毒死苍蝇”。疑问： 一只鸡从破壳而出到被端上餐桌，这一过程只需40多天。这种“速成鸡”的培育过程存在拔苗助长吗？这样的鸡肉是否有毒？解答： 农业部畜牧业司相关负责人日前在接受《中国科学报》记者采
深芬仪器胶体金读卡仪治理畜牧用药超标滥用抗生素
饲料中抗生素的合理使用能够起到提高动物生产性能，改善饲料转化率，预防疾病等作用。不少养殖户为了提高养殖效益，在养殖过程为畜禽下猛药，凭经验饲养，凭感觉用药，造成畜禽产品抗生素残留超标，进而危害人体健康。病菌产生耐药性，出现“超级细菌”。细菌耐药性是随着抗生素的使用而出现的，一种新药投入使用2年一
欧盟批准丁香油酚制剂作为鸡育肥饲料添加剂
据欧盟官方公报消息，2019年6月3日，欧盟发布条例（EU） 2019/898，批准活性物质丁香油酚（eugenol）制剂作为鸡育肥饲料添加剂。 根据附件中规定的条件，此种添加剂被授权作为动物营养添加剂。所属添加剂类别为“动物技术添加剂”，功能组别为“其他动物技术添加剂”。 授权日期至2029
大学里的养鸡场：科研课题服务安全食品
当大四的同学正在为考研、找工作发愁时，昆明理工大学生命科学与技术学院的敬伟甫却忙着张罗购入新一批鸡苗。他和7个同学在学校里建起的一个小小养鸡场，一年卖出2000多只鸡、20万余枚蛋，营业额近80万元。2016年，他们的“益口福”生物技术有限公司项目获得了“创青春”全国大学生创业大赛银奖，并得到
肉蛋奶抗生素残留影响食品安全－监测体系待完善
《瞭望》文章：嘴边的危险：禽肉抗生素残留 养殖户对兽药、抗生素不合理使用让人担忧，肉、蛋、奶中抗生素的残留应引起高度重视 “要养鸡，防病、治病是最要紧的事。鸡容易得肠道疾病，一得病就会几天不下蛋，所以要经常在饲料里添加红霉素、土霉素预防”，《瞭望》新闻周刊记者在陕西省扶风县绛帐镇罗家
饲料、饲料添加剂进口管理规定
加强进口饲料和饲料添加剂的管理是防止外来污染的重要措施，向中国出口饲料和饲料添加剂需要经过申请登记、进口检验检疫等一系列监管程序。食品伙伴网对饲料、饲料添加剂进口的相关规定进行了梳理，供相关企业参考。 一、饲料进口申请、审批及进口登记证的续展规定 1、进口申请登记要求 《饲料和饲料添加剂管
饲料、饲料添加剂出口管理规定
规范出口饲料和饲料添加剂的监督管理工作，有利于提高出口饲料和饲料添加剂安全水平，保护动物和人体健康，同时有助于出口企业严格遵守输入国家或地区的协议、合同等相关要求，保障饲料的顺利出口。食品伙伴网整理了国内对饲料出口的相关规定，并以向欧盟和美国出口饲料为例简要介绍其管理要求，以供参考。 一、中国
山东泰森特约养殖户：鸡宰杀前一直喂药
日前，《每日经济新闻》记者前往山东省昌邑市调查速成鸡的养殖情况，发现速成鸡的存活率并不高。有养殖户称：“养100只鸡最少的时候出笼80多只，有时候甚至还达不到，但有些也可以出笼90只，这要看鸡苗的质量决定，还有个人的管理。” 为了保证鸡的死亡率维持在盈亏点之上，喂食各类抗生素药物就必不
抗生素饲料添加剂的替代品的研究应用前景
1、微生态制剂（益生素） 微生态制剂是最早研究出来的天然促生长添加剂。它是动物有益菌经工业化厌氧发酵生产出的菌剂。这种菌剂加入饲料中，在动物消化道内生长，形成优势的有益菌群，提高动物健康水平，促进生长、减少药物的使用。 其原理是将外源有益菌接种而后增殖，使肠道达到最佳微生态平衡。常用的活性微生物主要
百胜鸡肉样品疑检出抗病毒药肉鸡销量下滑
综合新华社电 21日，上海市食品药品监督管理局公布对百胜集团8个批次鸡肉样品的检测结果。其中，8批次样品的抗生素等抗菌药物、糖皮质激素等药物指标均符合国家有关规定，1件样品疑似检出金刚烷胺。 据介绍，此次检测的范围覆盖了抗菌药物、糖皮质激素、抗病毒类药物等3大类、29项指标
饲料检测方法、饲料产品、饲料添加剂及基础标准
GB/T 6437-2002 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 15400-1994 饲料中色氨酸测定方法一分光光度法 GB/T 17777-2009 饲料中钼的测定分光光度法 GB/T 18634-2009 饲用植酸酶活性的测定 分光光度法 GB/T 27985-201
饲料霉变致数百只鸡死亡
近日，重庆奉节县工商局成功调解一起饲料消费纠纷案，为消费者挽回经济损失2万余元。 5月24日，该局受理消费者刘某投诉，称其于3月1日至3月14日期间，以117元/袋的价格，从巫山县某饲料公司分三次共购买了480袋饲料，但从3月5日起至4月18日止共45天内，每天死亡10多只鸡，累计约800只鸡
山西调查称45天速成鸡合规－粟海采购硝酸银成谜
“山西粟海集团供肯德基原料鸡45天速成，饲料甚至可以毒死苍蝇……”近日关于速成鸡的消息引起轩然大波，4日晚间，粟海集团所在的山西省农业厅对该工厂进行核查后发布公告称，粟海集团使用的饲料、兽药均符合国家规定。 ■抽检 粟海使用饲料符合国家规定 公告称，在11月23日上
三天染出“土鸡蛋”：红心土鸡蛋或添加染色剂
选购鸡蛋时，人们常常更青睐于土鸡蛋，认为其比普通鸡蛋更有营养、更安全健康。 近日，一位青岛市民发现购买的土鸡蛋不仅蛋黄颜色格外深，连蛋清也呈红色，专家查看后判断，“可能是鸡的饲料中添加染色剂所致”。 河北石家庄地区一位蛋鸡养殖户透露，“染色鸡蛋”很普遍，在鸡饲料中添加少量红、黄色素，“没几天
河北承德养殖户称速成鸡隔3天喂1次药
“只能隔3天不用，超过3天必须用药。45天之内，来了鸡苗开始用药，停3天再用，都是隔3天，一直用会早走鸡(鸡出栏早些)。”承德县下板城镇养殖户尹春萍(化名)告诉记者。 “用药频繁，那这鸡健康吗？”记者问道。 “健康啥啊健康？都用那药催的，你说45天的鸡，我们养的时候，大的时候
每年8.7万吨抗生素流入养殖业－用量是美国十倍
抗生素潜规则 速成鸡曝光后，国家农产品(5.97,0.00,0.00%)现代物流工程技术研究中心副主任王国利说自己并不吃惊，他告诉记者：“我早说过，企业滥用抗生素早晚要出事。” 他透露，据他了解，全国每年大概有8.7万吨抗生素流入食品养殖加工企业。他说，食品安全已经成为每年“315”
速成鸡将我们包围：洋鸡土鸡都在快速生长
11月23日的一则新闻让“速成鸡”再次被人们关注。报道称，肯德基[微博]供应商山西粟海集团在饲料中添加药物喂养肉鸡，肉鸡在45天内迅速长大，“饲料能毒死苍蝇”。 而记者了解得知，粟海集团不仅是肯德基、麦当劳[微博]等洋快餐的供应商，还是诸多大型超市的供货商。现实中，这些“速成鸡”早已将我们
H7N9流感不会人传人－因病毒藏肺泡深处
H7N9病毒还未在人与人之间传播，是因为病毒受体在人体内藏得太深；你是否易感染禽流感，基因也起部分作用……昨日，华南农业大学动物科学学院首席专家、中国畜牧兽医学会原理事、广东省禽流感专家组专家毕英佐应邀到广东科学中心与南方都市报合办的小谷围科学讲坛，讲了一节关于禽流感的科普课。 为何不会人传人
什么是非营养性饲料？
非营养性饲料添加剂是真正的添加剂，它不是饲料内的固有营养成分。非营养性饲料添加剂种类很多，共同点是根据其自身的优势来提高饲料的利用率。根据它们的作用，大致可归纳为四类：生长促进剂；驱虫保健剂；生物活性剂、中草药饲料添加剂、饲料保存剂；其他添加剂。1生长促进剂：刺激禽畜生长，增进禽畜的健康，改善饲料利
鸡用饲料中氨基酸的检测
方法/原理/步骤 1、30min标准分析法： 30分钟标准分析法采用L-8900高速全自动氨基酸分析仪及30min蛋白水解标准分析法，受时间限制，本法只做了盐酸水解法。 HCl检测图谱 2、特殊氨基酸检测法 针对部分特殊氨基酸同时又为了提供更高的分离度，开发了特殊
英将测试用中草药替代抗生素
英国南安普顿大学科学家将测试中草药在治疗复发性尿路感染中的作用，以研究能否用中草药替代抗生素来治疗此类症状。这是英国首次批准对中草药进行临床试验研究。 该临床试验属于双盲（研究对象和研究者都不了解试验分组情况，由研究设计者来安排和控制全部试验）、随机实验，由英国国家健康研究所资助。据南安普顿大
英将测试用中草药替代抗生素
英国南安普顿大学科学家将测试中草药在治疗复发性尿路感染中的作用，以研究能否用中草药替代抗生素来治疗此类症状。这是英国首次批准对中草药进行临床试验研究。 该临床试验属于双盲（研究对象和研究者都不了解试验分组情况，由研究设计者来安排和控制全部试验）、随机实验，由英国国家健康研究所资助。据南安普顿
央视315打假第三枪：饲料违规使用药物添加剂
很多人喜欢吃猪、牛、羊甚至兔子等肉食，而这些动物体内的兽药残留，直接关系到我们人类的健康，因此，相关部门制定了《兽药管理条例》、《饲料药物添加剂使用规范》等等，用来规范给动物用药的行为，但是，您是否知道，有的养殖户、有的厂家，为了一己之私，竟然偷偷给动物喂食各种不该 喂食的药物。 济南市章丘区