山东鲁菜规范标准将出台调味精确到0.1克
记者14日从山东省质监局获悉,作为中国传统四大菜系之一的鲁菜标准起草工作现已全面展开。首批16项旨在规范鲁菜用料、烹调技艺和营养成分的“鲁菜菜品标准”,将在2011年春节前完成。 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省),形成于秦汉。宋代后,鲁菜就成为“北食”的代表,是中国古时四大菜系之一。鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系,遍及鲁、豫、冀、京津塘及东北三省等地。 记者了解到,山东省质监局已牵头制定《鲁菜标准体系表》,确定“鲁菜纲领”,根据地域和文化的不同,将鲁菜分为鲁东菜、鲁中菜、鲁西菜、孔府菜和清真菜五大类,每一大类都对鲁菜综合标准、烹饪原料标准、烹饪工艺标准、鲁式菜品标准和烹饪设备使用标准进行了明确规定。 山东省非物质文化遗产鲁菜传承人、烹饪大师张吉顺说,拥有1000多道菜品的鲁菜品种繁多,口味迥异,这对鲁菜的定位、品牌推广和产业发展都带来了不利。同时,鲁菜受外来菜系的冲击,加上传统鲁菜发展观念滞......阅读全文
危险化学品储存标准规范
法律分析:1、贮存化学危险品必须遵照国家法律、法规和其他有关的规定。具体法规可参照国内外关于危化品储存相关法规/标准汇总2、化学危险品必须贮存在经公安部门批准设置的专门的化学危险品仓库中。贮存化学危险品及贮存数量必须经公安部门批准,未经批准不得随意设置化学危险品贮存仓库。3、化学危险品露天堆放,应符
上海食品追溯应用平台将有标准技术规范
豆芽菜包装袋上的一个二维码,不仅能包含生产企业信息,更能追溯生产、包装、销售的全过程;进口葡萄酒上的RFID标签,是每瓶酒的“身份证”,可以实现“来源可追查、去向可追溯、责任可追究”等综合追溯目标。4月22日,众多食品安全追溯技术在市商务委举办的专题创新大会上亮相。 根据上海食品安全追溯建设目
农作物病虫测报标准观测场建设规范
随着农业的发展和科学技术进步,为适应当今农作物病虫测报工作的需要,提高预测预报能力,推动病虫测报工作的自动化、标准化、网络化、可视化进程,更好地农业生产服务,特提出以下建设技术规范。一、观测场地选择和环境要求1、应选择在地域开阔,远离城区,交通便利的基本农田保护区。2、以水稻为主要农作物,种植面积连
实验室通风柜各项规范及标准
实验室通风柜各项规范及标准本文所收录的内容全部摘自当今工业领域被广泛应用各种相关的标准跟规范。制作此文的目的是为所有者,工程师,建筑师,以及实验室研究员提供一个应用于实验室建设及使用的各类规范的一个全景式的认识。针对每个不同实验设施,我们可依据地区或国家相应的建筑标准规范,采用适用的标准或规范进行设
韩国发布食品标准规范修订案
2015年1月9日,韩国发布食品标准规范修订案。修订内容包括: 1. 扩大食品加工用深海水的使用范围。准许食品生产采用深海水、浓缩深海水、富含矿物质去盐深海水及富含矿物质深海水。 2. 制定和修改食品内杀虫剂及兽药的最大残留限量。制定flupyradifurone、种菌唑(Ipconazol
无菌室标准化规程及验收规范
一.目的本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。二.适用范围微生物检测实验室三.责任者 QC主管生测员四.定义 无五.安全注意事项严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。六.建造规程1. 无菌室应设有无菌操作间和缓冲间,无菌操作间洁净度应达到10
振动台标准规范检测试验
振动台条件试验:在条件试验时,应给试验样品施加全等级的随机振动。除非有关规范另有规定,试验样品要在三个相互垂直轴线上依次受振。轴线的选取要使容易暴露样品的缺陷,除非有关规范另有规定,如果允许,条件试验时应要求样品工作,以便确定电气性能和机械效应,对元器件来说,有关规范应规定条件试验期间是否要进行
标准砝码的规范操作从哪些地方开始?
标准砝码的规范操作从哪些地方开始?砝码作为一种计量工具,它的规范操作,具体是怎样开始的了,下面我们来看看:1、正确的使用砝码,确保砝码和砝码操作人员的安全,规范砝码的操作过程。2、范围适用于公司在用的所有类型砝码。适用于公司内使用、维护、保养砝码的操作人员。3、定义用于工厂内所有标准砝码的正确使用规
实验室生物安全的相关规范与标准
今年我国陆续出台了3部有关实验室生物安全的规范与标准,实验室的生物安全越来越受到人们的重视。本文就实验室生物安全的相关规范与标准作一简要叙述,供大家参考。1实验室生物安全通用要求 国家标准《实验室生物安全通用要求》(GB19489-2004)已于2004年5月28日颁布,于今年10月施行
无菌室标准化规程及验收规范
一.目的 本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。 二.适用范围 微生物检测实验室 三.责任者 QC主管生测员 四.定义 无 五.安全注意事项 严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。 六.建造规程 1. 无菌室应设有无菌操作间和缓冲间,无菌
脓毒血症金标准血培养操作规范
血标本的采集和培养 (一)血培养采集的时间 要求:对怀疑菌血症、真菌血症的患者,在考虑使用抗菌药物之前,应立即采集血培养标本。必须同时或间隔短时间采集2套(每套包括1只普通血培养瓶及1只厌氧血培养瓶)以上血培养标本。 说明:实验数据表明细菌入血后约1小时,寒战和发烧开始出现2小时内。此时为采集血培养
实验室生物安全的规范与标准介绍
1、病原微生物实验室生物安全管理条例及其配套文件 2004年11月12日,国务院发布第424号国务院令,公布《病原微生物实验室生物安全管理条例》。 条例分为七章:总则、病原微生物的分类和管理、实验室的设立与管理、实验室感染控制、监督管理、法律责任、附则,共72条。 该条例颁布后,农业部和卫生部相继出
规范食用香精标签10月起实施新标准
在冷饮、糕饼等各类食品中,食用香精被广泛应用,但是长期以来,我国缺少专门的法规或标准对食用香精类产品的标签标示做出明确规定,食用香精产品标签一直存在着“空白标签”、胡乱标示等混乱现象。记者昨天从上海市质监局获悉,新的行业标准《食用香精标签通用要求》将于今年10月1日起正式实施。 由上
《国家药用辅料标准起草复核工作规范》(试行)发布
为进一步规范《中国药典》药用辅料标准制修订工作程序及要求,鼓励相关企业单位积极承担或参与国家药用辅料标准研究工作,我委特制定了《国家药用辅料标准起草复核工作规范(试行)》(见附件)。 本工作规范作为《国家药典委员会药品标准制修订研究课题管理办法》(试行)、鼓励药品生产企业和社会相关机构参与国家
钠离子电池,正式登场!通用规范团体标准发布
11月1日消息,中国化学与物理电源行业协会批准发布《钠离子电池通用规范》团体标准。本文件规定了钠离子电池的术语、定义和符号、型号编制、技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存的通用要求(详情见附件),适用于电动汽车、轻型动力和储能等领域用钠离子电池单体和电池模块。自2023年11月3
农作物病虫测报标准观测场建设规范
随着农业的发展和科学技术进步,为适应当今农作物病虫测报工作的需要,提高预测预报能力,推动病虫测报工作的自动化、标准化、网络化、可视化进程,更好地农业生产服务,特提出以下建设技术规范。一、观测场地选择和环境要求1、应选择在地域开阔,远离城区,交通便利的基本农田保护区。2、以水稻为主要农作物,种植面积连
无菌室标准化规程及验收规范
一.目的 本规程旨在为无菌操作及无菌室的保护提供一个标准化规程。 二.适用范围 微生物检测实验室 三.责任者 QC主管生测员 四.定义 无 五.安全注意事项 严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。 六.建造
国家标准对石油浊点测定的规范
浊点是在规定试验条件下,清澈、洁净的液体石油产品,由于出现蜡结晶而呈雾状或浑浊时的温度,以℃表示。以规定速度冷却试样,并定期观测,当在试管底部开始看到浑浊时的温度,记录为浊点。仪器的要求:1、 试管:透明玻璃,圆筒状,平底,内径30~33.5毫米,高115~125毫米。试管刻有试样容积45毫升的标线
工信部公布《红外标准样块光谱发射率校准规范》94项规范
根据中华人民共和国工业和信息化部公告2020年第48号,工业和信息化部批准《75℃热稳定性试验仪校准规范》等94项行业计量技术规范,其中石化行业计量技术规范11项、有色金属行业计量技术规范6项、建材行业计量技术规范13项、机械行业计量技术规范17项、轻工行业计量技术规范11项、纺织行业计量技术规
《智能咖啡饮品设备及操作规范》团体标准意见征求
各有关单位、专家: 近期中国食品工业协会牵头制订了《智能咖啡饮品设备及操作规范》团体标准。工作启动后,起草工作组按照标准制订工作程序,组织完成了《智能咖啡饮品设备及操作规范》团体标准的征求意见稿(见附件1)及编制说明(见附件2),现面向行业征求意见。 征求意见时间为2023年7月10日–20
国家标准《龙卷灾害调查技术规范》正式实施
由江苏省气候中心作为牵头单位编制的国家标准《龙卷灾害调查技术规范》(GB/T34301-2017)于4月1日起正式实施。 龙卷作为破坏力巨大的气象灾害,常常给发生地带来巨大的生命财产损失。由于龙卷具有发生时间短、范围小的特点,气象台站一般难以观测到,给龙卷灾害的调查和核实工作带来困难。《龙卷灾
安徽出台管理办法规范地方标准发布实施
近日,安徽省出台了《安徽省地方标准管理办法》(以下简称《办法》),将于今年9月3日起正式施行。 《办法》对省地方标准的立项、起草、征求意见、审查、批准、编号、发布、备案、归档、复审、修订、废止,以及实施和监督等分别做了详细规定。安徽省质监局依法统一管理本省地方标准,组织制定地方标准,组织地
广东省首发《科普展览设计规范》系列标准
近日,由广东科学中心牵头起草和制订、广东省科技厅提出和归口管理、广东省市场监督管理局发布的《科普展览设计规范》系列标准通过了全国标准信息公共服务平台备案,将于2022年10月11日起正式实施。科普展览是提高全民科学素养的重要手段,公众获取科学知识的重要载体,广东省内科普场馆展览数量和面积居全国前列,
国家药监局加强和规范省级中药材标准
国家药监局近日印发《关于省级中药材标准和饮片炮制规范中标准物质有关事宜的通知》,进一步加强和规范省级中药材标准及中药饮片炮制规范中收载使用的标准物质标定和分发工作。,详情如下: 各省、自治区、直辖市药品监督管理局,中国食品药品检定研究院: 为进一步加强和规范省级中药材标准及中药饮片炮制规范中
国家海洋局出台细则规范海洋标准管理
7月18日,国家海洋局印发《海洋标准化管理办法实施细则》,即日起施行。《细则》对海洋国家标准和行业标准制定、实施和监督的全过程管理进行了详细规定,为建立海洋标准化三级管理制度体系夯实基础。 《细则》明确,海洋标准制修订计划项目的立项以海洋标准化规划及标准体系为依据,一般采取集中立项申报、审
数显调速多用振荡器的标准操作规范
熟悉数显调速多用振荡器的标准操作规范是实验室检测人员工作中的一部分,最重要的目的是规范实验室的设备操作,是仪器设备的应用符合相关的标准和要求,保障实验检测工作的顺利开展,保持数显调速多用振荡器优越的性能,防止不规范的操作对仪器的损坏或使用寿命的影响。 基本上数显调速多用振荡器的标准操
国家卫计委:将规范防雾霾产品标准标识
本报北京1月7日电 (记者申少铁)国家卫生计生委7日召开新闻发布会,与会专家回答了雾霾对人体健康的影响、雾霾防护常识等公众关心的问题。 北京中医医院院长刘清泉在发布会上表示,雾霾可能诱发鼻炎、哮喘等呼吸道疾病,危害老人、儿童等脆弱人群的身体健康。雾霾严重时,建议人们尽量减少外出,取消户外锻炼,
降低窒息风险的笔套规范国家标准发布实施
近日,市场监管总局(国家标准委)发布实施《书写和记号工具 降低窒息风险的笔套规范》(GB/T 39023—2025)国家标准。 笔套在自来水笔、圆珠笔和记号笔等大多数笔类产品中普遍使用,其外形细长,若被儿童误吞咽可能成为气管异物产生窒息危险。该标准等同采用《书写和记号工具 降低窒息风险的笔套规
页岩气储量评价标准规范即将发布
在11月15日召开的2013非常规油气合作伙伴峰会上,国土资源部矿产资源储量评审中心主任张大伟指出,目前已招标的各区块勘探开发进展顺利,到 2015年有望超额完成页岩气产量65亿立方米的规划任务,实现大规模生产。此外,国土资源部主导起草的页岩气储量评价标准规范已经完成,将很快发布。在会上,专