山东鲁菜规范标准将出台调味精确到0.1克
记者14日从山东省质监局获悉，作为中国传统四大菜系之一的鲁菜标准起草工作现已全面展开。首批16项旨在规范鲁菜用料、烹调技艺和营养成分的“鲁菜菜品标准”，将在2011年春节前完成。 鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国(今山东省)，形成于秦汉。宋代后，鲁菜就成为“北食”的代表，是中国古时四大菜系之一。鲁菜是中国覆盖面最广的地方风味菜系，遍及鲁、豫、冀、京津塘及东北三省等地。 记者了解到，山东省质监局已牵头制定《鲁菜标准体系表》，确定“鲁菜纲领”，根据地域和文化的不同，将鲁菜分为鲁东菜、鲁中菜、鲁西菜、孔府菜和清真菜五大类，每一大类都对鲁菜综合标准、烹饪原料标准、烹饪工艺标准、鲁式菜品标准和烹饪设备使用标准进行了明确规定。 山东省非物质文化遗产鲁菜传承人、烹饪大师张吉顺说，拥有1000多道菜品的鲁菜品种繁多，口味迥异，这对鲁菜的定位、品牌推广和产业发展都带来了不利。同时，鲁菜受外来菜系的冲击，加上传统鲁菜发展观念滞......阅读全文
标准化助力法制建设－深圳市标准院迎来业务规范年
2014年，是深圳市委市政府提出打造“深圳标准”的元年。去年年底，深圳召开质量大会，在颁布2014年度市长质量奖之外，也透露了深圳质量、深圳标准法治化建设所取得的各种重大突破，并在国内首次完成了标准建设的顶层制度创新。2014年，也是深圳市标准院成立的第30年，作为保证“深圳标准”的技术支撑，该
烟台深入实施“标准化+”战略－推动优势产业与国际接轨
伴随着经济全球化深入发展，标准化在便利经贸往来、支撑产业发展、促进科技进步、规范社会治理中的作用日益凸显。今年以来，山东省烟台市积极适应标准化工作改革形势，目前已参与完成两项ISO国际标准、主导完成1项ASTM国际标准，正在参与10项国际标准制修订。实践证明，“烟台标准”的层次和水平不断提升，在
PM2.5监测方法标准规范欠缺－环保部拟发新标准
新的环境空气质量标准已颁布，一些重点城市也已经开始发布PM2.5的监测信息，但与之配套的监测方法标准、规范却无法满足要求。环保部表示，主要问题在于缺乏仪器适用性检测技术要求。环保部近日同时公开了6项国家环境保护标准,以规范包括PM2.5在内的监测工作。 这6项标准包括《环境空气颗粒物(PM10
《食品安全国家标准－乳制品企业良好生产规范》等标准发布
近日，根据卫计委2017年食品安全国家标准制修订计划，中国食品发酵工业研究院、中国乳制品工业协会、中国食品科学技术学会、龙岩出入境、国家食品安全风险评估中心等单位承担了《食品安全国家标准 乳制品企业良好生产规范》《食品安全国家标准 粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、《食品安全国家标准 食品微生物
《科技评估人员能力评价规范》和《科技成果评估规范》两项国家标准发布实施
由科技部提出，全国科技评估标准化技术委员会（SAC/TC580）归口的《科技评估人员能力评价规范》（GB/T 44726—2024）和《科技成果评估规范》（GB/T 44731—2024）两项国家标准经市场监管总局（国家标准委）批准，于2024年10月26日正式发布实施，两项标准由科技部科技评估
干细胞领域6项标准－保障生物安全和伦理规范
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454922.shtm 新华社北京3月22日电题：干细胞领域多了6项标准 进一步保障生物安全和伦理规范 新华社记者董瑞丰 近日，中国细胞生物学会标准工作委员会发布了6项干细胞领域团体标准，中国科
标准化生物实验室的技术规范准则
实验室伤害以及与工作有关的感染主要是由于人为失误、不规范的实验技术操作以及仪器使用不当造成的。以下简要介绍实验室规范操作技术和方法。 一、标本的安全操作 1、标本收集 收集标本的容器要求坚固，zui hao使用塑料制品以防止意外坠落或冻融过程中破损。标本在容器内不得超过总
电监会：将制定光伏发电相关监管标准和规范
昨日，国家电监会新闻发言人谭荣尧表示，下一步将会着手制定光伏发电相关监管标准和规范，促进光伏发电全额收购，促进光伏行业健康发展。这也是在国家能源局、国家电网纷纷宣布促进光伏发展的相关政策后，电监会在此方面的进一步表态。 电监会昨日还披露，截至今年9月底，我国水电装机容量和风电装
实验材料和标准物质资源共享平台技术规范
我国实验材料和标准物质资源共享平台技术规范体系基本形成 在国家科技基础条件平台基本建设方针指导下，实验材料和标准物质资源共享平台各项工作任务稳步进行，进展喜人，促进国家科技基础条件平台建设、经济、社会发展和推动科技进步作用明显，平台技术规范体系基本形成，对平台及资源领域良性发展支撑作用明
贵州电梯委员会成立按标准规范管理
7月30日，记者从贵州省标准化协会获悉，贵州省标准化协会电梯专业委员会正式成立，这标志着该省电梯行业将进行全面规范管理。 据了解，贵州省标准化协会电梯专业委员会，是贵州省标准化协会分支机构，是以电梯制造、销售、安装、维保及相关检测机构为主要会员，属于非营利非法人的社会团体组织。电梯专业委员会在
《大型游乐设施安全规范》等390项国家标准发布
5月17日，国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会批准发布了《大型游乐设施安全规范》等390项国家标准。此次发布的国家标准涉及公共安全、社会民生、提升产品质量等多个方面，与经济社会发展和百姓生活紧密相关。 在公共安全方面，新制定的《家用电器、电动工具和类似器具的电磁兼容要求》强制性国家标准
国家环保标准突发环境事件应急监测技术规范发布
贯彻《中华人民共和国环境保护法》、《中华人民共和国水污染防治法》、《中华人民共和国大气污染防治法》和《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》，防止环境污染，改善环境质量，规范突发环境事件应急监测，国家环保部制定并批准《突发环境事件应急监测技术规范》为国家环境保护标准，并予发布。 标准名称、编号
《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》印发
2012年12月21日，卫生部公布了《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》，具体内容如下：卫生部关于印发《食品安全国家标准跟踪评价规范(试行)》的通知卫监督发〔2012〕81号 各省、自治区、直辖市卫生厅局，新疆生产建设兵团卫生局，中国疾病预防控制中心、卫生部卫生监督中心、国家食品
四川出台全国首个规范奶站管理地方标准
把住奶制品安全第一关 四川出台全国首个规范奶站管理地方标准 本报讯 奶站周围1000米内不得有污染源，牛奶采用奶罐车运输，起运的生鲜牛奶温度≤10℃……近日，四川省质监局正式发布了《收奶站管理规范》地方标准，这也是我国第一个规范奶站管理的地方标准，填补了国内规范奶站管理标准的空白。 “奶站是奶
借助标准和规范，我们能使AI系统变得易懂和安全
“借助标准和规范，我们能使AI系统变得易懂和安全。”，这句话是由BMWi数字化代表托马斯•贾尔松别克（ThomasJarzombek）所说。技术标准如何确保无人操控机器（例如由AI控制的无人驾驶汽车）的行为合乎宝贵的伦理道德？由联邦经济事务和能源部（BMWi）资助的项目“无人操控机器和自动驾驶汽车中
安徽省地方标准“科技成果评价规范”批准发布
2017年12月30日，由国家技术转移机构——安徽三祥技术转移中心牵头起草的安徽省地方标准《科技成果评价规范》，正式获得批准发布，标准号为DB34/T 3061-2017，该标准将于2018年1月30日正式实施。 自2016年9月科技部正式废止《科学技术成果鉴定办法》以来，安徽省已全面停止
工业物联网技术规范国际标准中国制定
由我国自主研发的面向工厂自动化应用的高速现场无线网络技术规范（以下简称WIA-FA）日前正式成为国际电工委员会（IEC）标准，这也是全球唯一面向工厂自动化高速控制应用的无线技术标准，标志着我国工业自动化无线网络技术已得到国际自动化领域的普遍认可。 中科院沈阳自动化研究所梁炜研究员介绍， WIA
湖南实施《餐饮计量规范》等两项地方标准
“菜碟子”有了标准计量 辣椒炒肉到底应该是肉比辣椒多，还是辣椒应该比肉多？这个困扰湖南各大小餐馆与就餐者的矛盾有望得到解决，由湖南省质监局组织审定的《餐饮计量规范》、《公共机构能源计量器具配备和管理规范》两个湖南地方标准于近日正式实施。 餐饮业作为“民生产业”，能够明显拉动消费，扩
新昌发布全国首个《开放实验室工作规范》地方标准
近日，由国家轴承产品质检中心（浙江）为主制定的《开放实验室工作规范》地方标准规范在浙江新昌县发布。该规范是全国首个开放实验室工作地方标准，规定了开放实验室的认定、开放要求、服务内容、政策奖励、投诉处理、监督检查及评价改进等内容。 目前，新昌县已有12家企事业单位的65个实验室按照统一规范要求，
规范环境监测市场－七项质谱仪器检测标准发布
环境问题已成为全社会关注的焦点，目前国家积极采取各项措施，试图缓解环境污染问题，相关部门和企业也积极配合，研发出多款检测仪器。日前，环保部发布《水质 苯胺类化合物的测定 气相色谱-质谱法》等七项仪器检测标准，助力环境监测工作顺利进行。 为贯彻《中华人民共和国环境保护法》和《中华人民共和国水污染
“标”出新规范－－我国企业标准改革取得重要进展
“标”出新规范 ——我国企业标准改革取得重要进展 党中央、国务院高度重视标准化工作，在最近召开的一系列重要会议上，中央领导同志逢会必讲标准。李克强总理、王勇国务委员近期还作了重要批示。根据国务院要求，质检总局会同有关部门负责加强技术标准体系建设工作。总的思路是管放结合，把该管的管住管好
走进中国物品编码－以标准支撑物流行业规范发展
中国物品编码中心稳步推进“中国供应链优化行动计划”项目，2014年就完成了《零售业箱码实施指南》行业标准，2018年之前，还将完成《零售商品条码实施指南》、《零售物流单元商品条码实施指南》《零售贸易参与方编码标识指南》等商品条码系列标准申报工作，这一系列标准的制定和实施，使商务部门加深对商品条码
标准铂电阻温度计的固定点装置校准规范
铂电阻温度计，金属的内部导电过程较复杂，其电阻率简单的可由两部分组成ρ=ρ1(T) ρr，ρ1(T)是由晶格格点的热运动所引起，它与温度有关，称为声子电阻率。 《用于标准铂电阻温度计的固定点装置校准规范》本规范适用于－189.3442℃～961.78℃范围中用于分度高温铂电阻温度计及标准铂电阻温度
青海印发《方案》规范全省食品安全风险监测标准
按照国家卫生健康委、工业和信息化部等6部委《2019年国家食品安全风险监测计划》要求，近日，青海省卫生健康委会同省工业和信息化厅等6部门制定印发《2019年青海省食品安全风险监测方案》，规范全省食品安全风险监测标准。 据了解，《监测方案》中规定的食品安全监测重点包括，食源性疾病监测，食品污染物
科学家完成西藏首个生态环保技术规范地方标准
日前，由中科院成都山地灾害与环境研究所王小丹研究团队完成的《西藏生态安全屏障生态监测技术规范》（DB54/T0117－2017）通过审查并正式发布实施，这是西藏第一个正式发布的生态环保技术规范地方标准，是指导西藏生态安全屏障生态监测体系建设、质量控制和综合评估的重要技术标准。 西藏是重要的国
卫生部质检总局规范食品添加剂标准管理公告
中华人民共和国卫生部 国家质量监督检验检疫总局 公 告 2011年第6号 根据《食品安全法》规定，为规范食品添加剂标准管理，现公告如下： 一、根据《食品安全法》第二十条第二项和第六项规定，食品添加剂国家标准包括使用安全标准和产品标准，统一纳入食品安全国家标准管理。 二、生产食
关于制定《钠离子蓄电池通用规范》－团体标准的通知
为应对全球气候变化的挑战，目前已有约130个国家和地区提出了碳中和目标，绿色低碳和可持续发展已经成为国际共识。我国承诺力争2030年前二氧化碳达到峰值、2060年前实现碳中和。交通运输行业是推动绿色发展，实现碳达峰、碳中和的关键领域，其排放约占我国碳排放总量的10%。国务院印发的《2030年前碳达
饭店餐饮业鲜榨果蔬汁品质将有标准规范
人们到餐馆吃饭，难免会担心自己点的鲜榨果汁到底够不够新鲜、是否掺水等。 正在制定的《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》将对鲜榨果汁的品质作出规范 今后，顾客在餐馆点鲜榨果汁时，不用再担心里面是否掺水或者添加了香精，因为将有《饭店餐饮业鲜榨果蔬汁标准》这把“尺子”把关了。 昨天，正
农业行业标准《牛蛙全程质量控制技术规范》发布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/502772.shtm
肯尼亚发布包装天然矿泉水的技术规范标准
2016年7月5日，肯尼亚标准局发布G/TBT/N/KEN/471号通报，发布包装天然矿泉水的技术规范标准。标准规定了测试供人食用的包装天然矿泉水的要求和方法。评议截止日期：2016年8月31日。