卫生部再次征求意见拟禁用“面粉增白剂”
卫生部日前再次向社会征求意见，拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙，即禁用“面粉增白剂”。 根据卫生部该公告(征求意见稿)，自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至产品保质期结束。 国际食品法典委员会规定的面粉中过氧化苯甲酰最大使用限量为75毫克/公斤。1986年，我国允许其作为面粉处理剂、漂白剂在小麦粉加工中使用，最大使用限量为60毫克/公斤。......阅读全文
卫生部禁止面粉添加过氧化苯甲酰、过氧化钙
卫生部等部门３月１日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自２０１１年５月１日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增
禁用面粉增白剂公开征民意－拟明年12月1日起撤销
昨日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂———过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使“面粉增白剂”存废之争将有结果。 现有工艺易造成超标 过氧化苯甲酰俗称“面粉增白剂”，一直处于存废的争论之中。主禁派分别从是否有使用必要、是否安全等方面对其进行质疑，但是“主存派”则认为过氧
卫生部正式宣布5月起禁用面粉增白剂
袋装面粉增白剂 卫生部等多部门昨日发公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。 过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年起，本报持续关注面粉增白剂的存废问题。去年12月，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂――过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使争论
卫生部等要求5月1日起禁用面粉增白剂
卫生部等多部门3月1日发公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。 过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年起，本报持续关注面粉增白剂的存废问题。去年12月，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使
卫生部等部门要求5月1日起禁用面粉增白剂
卫生部等多部门3月1日发，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。 过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年12月，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使争论十年之久的“面粉增白剂”存废将有结果。征求意见
卫生部正式公告撤销面粉增白剂过氧化苯甲酰
2011年第4号 根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并公告如下: 一、自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯
卫生部再次征求意见－拟禁用“面粉增白剂”
卫生部日前再次向社会征求意见，拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙，即禁用“面粉增白剂”。 根据卫生部该公告(征求意见稿)，自2011年12月1日起，禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品，可以销售至产品保质期结束。 国
媒体曝饮用水中含80种添加剂
争议了10余年的面粉增白剂终于被判死刑。卫生部等多部门日前发出公告，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。该消息一经公布，引来民众一片叫好声。不过，《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》征求意见稿中，关于在水中加入添加剂
过氧苯甲酰的检查方法
氯化物取本品0.5g,加丙酮15ml溶解后,边振摇边缓缓加入0.05mol/L硝酸溶液50ml,放置10分钟后滤过,滤液置100ml量瓶中,用0.05mol/L硝酸溶液洗涤滤渣次,每次10ml,洗液并入量瓶中,用0.05mol/L硝酸溶液稀释至刻度,摇匀,量取10ml,用水稀释至30ml,依法检查(
卫生部监督局公开征求撤销食品增白剂意见
15日，卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂(过氧化苯甲酰和过氧化钙)再次公开征求意见，以下为全文： 各有关单位： 根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的要求，随着我国小麦粉加工工艺的改进，面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。经研
七部委：面粉中禁添“增白剂”
3月23日，记者从商务部网站获悉，卫生部、商务部等七部门联合发布公告，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。据了解，这两种物质均被称作面粉的“增白剂”。 公告要求，自5月1日起，禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙，食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、
面粉增白剂解释及测定方法
面粉增白剂是食品添加剂的一种，食品添加剂种类繁多，主要有防腐剂类、甜味剂类、增稠剂类、着色剂类、悬浮剂类、稳定剂类、护色剂类等。其中面粉白度可以通过白度测定仪进行测定。面粉增白剂符合国家标准《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760－1996），它明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类，规定其使用范围
“面粉增白剂”－5月1日起禁产禁用
卫生部等部门3月1日正式发布公告，撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙，自2011年5月1日起，禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 据介绍，随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高，现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要，很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我
过氧苯甲酰的基本性状
本品为白色结晶性粉末;有特殊臭。本品在丙酮中易溶,在甲醇或乙醇中略溶,在水中极微溶解
过氧苯甲酰的鉴别方法
(1)取本品,加无水乙醇溶解并稀释制成每1中约含5g的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在235nm的波长处有最大吸收。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集602图)一致。
过氧化苯甲酰是什么
英文缩写BPO分子式：C14H10O4分子量：242.23质量标准：指 标外观 白色细微颗粒,稍有气味含量% 食品级≥98.5工业级≥98水分% 食品级20－28工业级25－30溶点℃ 102－106重金属（Pb计）% ≤0.003砷 （As计）% ≤0.002用途：发泡聚苯乙烯颗粒中作引发剂,阴阳
过氧苯甲酰凝胶的检查方法
pH值应为4.5~7.0(通则0631)有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定溶剂乙腈-水(70:30)。空白溶液取羟苯乙酯适量,加乙醇溶解并稀释制成每1ml中含15gg的溶液。供试品溶液取本品适量(约相当于过氧苯甲酰00mg),精密称定,置50ml量瓶中,加溶剂适量,超声使过氧苯甲酰溶解,放
过氧苯甲酰的含量测定方法
无水过氧苯甲酰取本品0.25g,精密称定,置250ml碘瓶中,加丙酮30ml,振摇使溶解,加碘化钾试液5ml,密塞,摇匀,置暗处15分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定至无色,并将滴定的结果用空白试验校正每lml硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于12.11mg的C14H10O4。
面粉增白剂被注销－食品添加剂使用不能拿来主义
一种在国人几乎每天都食用的面粉中存在了24年的食品添加剂即将退出历史舞台。 在9月15日举行的“食品添加剂标准制定与公共政策”研讨会上，全国政协委员、中国肉类食品研究中心总工程师冯平透露，2010年7月卫生部办公厅对“关于再次建议尽快出台新的小麦粉国家标准”的提案答复中表示，全国食品添加剂标准
食品安全国家标准修订在即－面粉增白剂仍未判死刑
业内人士透露,针对面粉增白剂的存废,以国家粮食局为代表的主废派和以卫生部为代表的主存派已争论多年。 食品安全法出台后,这一争论进一步升级。曾有粮食系统领导拍着桌子质疑面粉增白剂是否确有必要,“离了增白剂,是蒸不成馒头、擀不成面条、烙不成大饼还是炸不成油条?” 这是一份关乎十几亿人食
卫生部：撤销面粉增白剂设置一年过渡期是必要的
“撤销面粉增白剂拟设一年过渡期”引起热议。12月29日，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人向新京报回应称，食品添加剂在限量内使用如有安全问题，卫生部会对其立即撤销，但按标准使用面粉增白剂不会对人体产生危害，所以，拟设置合理的过渡期限是必要的。 设过渡期限符合世贸规则 30日
明年底面粉禁止添加增白剂－如何选购面粉？
12月15日，卫生部监督局网站对是否禁止在食品中添加过氧化苯甲酰和过氧化钙(俗称面粉增白剂)公开向社会征求意见，并提出将从2011年12月1日起禁止在面粉生产中使用增白剂。 尽管还在征求意见中，但在清远这一举措引得不少市民拍手叫好。在采访中，不少市民都表示太白的、太光滑的、有特殊味道的
面粉增白剂去留引争议－有防霉作用
过氧化苯甲酰是我国上世纪八十年代末从国外引进，并在面粉中普遍使用，被俗称为“面粉增白剂”。过氧化苯甲酰在面粉中水和酶的作用下，发生反应，释放出活性氧来氧化面粉中极少量的有色物质达到使面粉增白的目的，同时生成的苯甲酸，能对面粉起防霉等作用。 近年来，是否允许在面粉中继续使用“增白剂”，已成为争论
过氧苯甲酰凝胶的基本性状
本品为白色乳状稠厚液体
过氧苯甲酰凝胶的鉴别方法
(1)取本品适量(约相当于过氧苯甲酰50mg),加丙酮5ml,用玻棒挤压使过氧苯甲酰溶解,加碘化钾试液2ml,溶液显红棕色,加硫代硫酸钠试液5m,红棕色应消失。(2)照薄层色谱法(通则0502)试验供试品溶液取本品适量(约相当于过氧苯甲酰0omg),加丙酮10ml,用玻棒挤压使过氧苯甲酰溶解,滤过,
过氧苯甲酰乳膏的检查方法
pH值应为2.8~7.0(通则0631)。 其他应符合乳膏剂项下有关的各项规定(通则0109。
过氧苯甲酰的类别和贮藏方法
类别消毒防腐药。贮藏遮光,密封保存,贮藏时必须保存一定水分。
过氧苯甲酰凝胶的含量测定方法
精密称取本品适量(约相当于过氧苯甲酰200mg),置100m碘瓶中,放置片刻,使供试品平铺于碘瓶底层,加丙酮3σml,用玻棒挤压使过氧苯甲酰溶解完全,用少量丙酮冲洗玻棒,洗液并入溶液中,加碘化钾试液5ml,密塞,摇匀,于暗处放置10分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定至无色,用力振摇30
过氧化苯甲酰的基本介绍
过氧化二苯甲酰（Dibenzoyl peroxide），又名过氧化苯甲酰，俗名引发剂BPO，是一种有机化合物，化学式为C14H10O4，常温下为白色结晶性粉末，微有苦杏仁气味，能溶于苯、氯仿、乙醚，微溶于乙醇及水，主要用作聚氯乙烯、不饱和聚酯类、聚丙烯酸酯等的单体聚合引发剂，也可作聚乙烯的交联剂
简述过氧化苯甲酰的用途
过氧化二苯甲酰是聚合反应应用最广泛的引发剂，主要用作PVC、聚丙烯腈、丙烯酸酯、醋酸乙烯溶剂聚合，氯丁橡胶、SBS与甲基丙烯酸甲酯接枝聚合．不饱和聚酯树脂固化，有机玻璃胶粘剂等的引发剂、交联剂。在橡胶工业中用作硅橡胶和氟橡胶的硫化剂、交联剂。还可在化工生产作为漂白剂、氧化剂使用。过氧化二苯甲酰对