卫生部禁止面粉添加过氧化苯甲酰、过氧化钙

卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。 随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我国粮食主管部门经过调查研究提出,我国面粉加工业已无使用过氧化苯甲酰的必要性,同时我国消费者普遍要求小麦粉保持其原有的色、香、味和营养成分,追求自然健康,尽量减少化学物质的摄入。 ......阅读全文

卫生部禁止面粉添加过氧化苯甲酰、过氧化钙

  卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。  随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增

过氧化苯甲酰是什么

英文缩写BPO分子式:C14H10O4分子量:242.23质量标准:指 标外观 白色细微颗粒,稍有气味含量% 食品级≥98.5工业级≥98水分% 食品级20-28工业级25-30溶点℃ 102-106重金属(Pb计)% ≤0.003砷 (As计)% ≤0.002用途:发泡聚苯乙烯颗粒中作引发剂,阴阳

面粉中过氧化苯甲酰紫外分光光度测定法

面粉中过氧化苯甲酰紫外分光光度测定法摘要:本论文利用原子态氢将面粉中过氧化苯甲酰还原成苯甲酸并提取出来,采用紫外分光光度法对其进行测定。该方法的最低检出浓度为6.5mg/kg,加标回收率在89.3-97.7%之间,6次重复测定的变异系数为3.4%,与本实验室研究的气相色谱法相比对,采用t检验法对实际

过氧化苯甲酰试纸检测说明

【适 用 范 围】 适用于面粉中过氧化苯甲酰含量的快速检测。【测 量 范 围】   (0~0.48)g/kg。【检 测 步 骤】   1.用吸管加过氧化苯甲酰提取液至5毫升带盖提取管1毫升刻度线处,取0.2克面粉样品(约耳勺2满勺)于提取管中,盖塞,上下摇动30秒后,静置2分钟。2.将试纸条上的试纸

过氧化苯甲酰的基本介绍

  过氧化二苯甲酰(Dibenzoyl peroxide),又名过氧化苯甲酰,俗名引发剂BPO,是一种有机化合物,化学式为C14H10O4,常温下为白色结晶性粉末,微有苦杏仁气味,能溶于苯、氯仿、乙醚,微溶于乙醇及水,主要用作聚氯乙烯、不饱和聚酯类、聚丙烯酸酯等的单体聚合引发剂,也可作聚乙烯的交联剂

简述过氧化苯甲酰的用途

  过氧化二苯甲酰是聚合反应应用最广泛的引发剂,主要用作PVC、聚丙烯腈、丙烯酸酯、醋酸乙烯溶剂聚合,氯丁橡胶、SBS与甲基丙烯酸甲酯接枝聚合.不饱和聚酯树脂固化,有机玻璃胶粘剂等的引发剂、交联剂。在橡胶工业中用作硅橡胶和氟橡胶的硫化剂、交联剂。还可在化工生产作为漂白剂、氧化剂使用。过氧化二苯甲酰对

卫生部正式公告撤销面粉增白剂过氧化苯甲酰

2011年第4号  根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并公告如下:  一、自2011年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯

江苏理化推出面粉中过氧化苯甲酰特惠检测服务

  近日,卫生部等7部门发布公告撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。自今年5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。   为帮助广大食品生产加工企业应对公告要求,把好原料质量关,我中心现推出面粉(小麦粉)中过氧化苯甲酰特惠检测服务。检测方法依据《小麦粉中过氧化苯甲酰的测定 高效

过氧化二苯甲酰的用途介绍

  过氧化二苯甲酰是聚合反应应用最广泛的引发剂,主要用作PVC、聚丙烯腈、丙烯酸酯、醋酸乙烯溶剂聚合,氯丁橡胶、SBS与甲基丙烯酸甲酯接枝聚合.不饱和聚酯树脂固化,有机玻璃胶粘剂等的引发剂、交联剂。在橡胶工业中用作硅橡胶和氟橡胶的硫化剂、交联剂。还可在化工生产作为漂白剂、氧化剂使用。过氧化二苯甲酰对

过氧化苯甲酰含量10%安全吗

过氧化苯甲酰含量10%安全。过氧化苯甲酰溶液的浓度一般在2.5%到10%之间。过氧化二苯甲酰(Dibenzoylperoxide),又名过氧化苯甲酰,俗名引发剂BPO,是一种有机化合物,化学式为C14H10O4,常温下为白色结晶性粉末,微有苦杏仁气味,能溶于苯、氯仿、乙醚,微溶于乙醇及水,主要用作聚

公开征求撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙意见的函

  各有关单位:   根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的要求,随着我国小麦粉加工工艺的改进,面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。经研究并商相关部门,拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙。现再次公开征求意见,请于2010年12月30日

卫生部监督局公开征求撤销食品增白剂意见

  15日,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂(过氧化苯甲酰和过氧化钙)再次公开征求意见,以下为全文:   各有关单位:   根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠的要求,随着我国小麦粉加工工艺的改进,面粉加工不再需要使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。经研

卫生部等要求5月1日起禁用面粉增白剂

  卫生部等多部门3月1日发公告,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。   过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年起,本报持续关注面粉增白剂的存废问题。去年12月,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使

简述过氧化苯甲酰的理化性质

  一、物理性质  密度:1.334 g/cm3  熔点:105℃  沸点:349.7℃  闪点:154.2℃  logP:3.47  折射率:1.585  外观:白色晶体粉末,微有苦杏仁气味。  溶解性:能溶于苯、氯仿、乙醚。微溶于乙醇和水  二、化学性质  过氧化二苯甲酰是一种强氧化剂,易燃烧。

禁用面粉增白剂公开征民意-拟明年12月1日起撤销

  昨日,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂———过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使“面粉增白剂”存废之争将有结果。   现有工艺易造成超标   过氧化苯甲酰俗称“面粉增白剂”,一直处于存废的争论之中。主禁派分别从是否有使用必要、是否安全等方面对其进行质疑,但是“主存派”则认为过氧

过氧苯甲酰的检查方法

氯化物取本品0.5g,加丙酮15ml溶解后,边振摇边缓缓加入0.05mol/L硝酸溶液50ml,放置10分钟后滤过,滤液置100ml量瓶中,用0.05mol/L硝酸溶液洗涤滤渣次,每次10ml,洗液并入量瓶中,用0.05mol/L硝酸溶液稀释至刻度,摇匀,量取10ml,用水稀释至30ml,依法检查(

卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化钙等公告

卫生部等7部门关于撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙的公告(2011年 第4号)   根据《食品安全法》关于食品添加剂应当在技术上确有必要且经过风险评估证明安全可靠,方可列入允许使用范围的规定,经审查,食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙已无技术上的必要性,现决定予以撤销并公告如下:   

卫生部再次征求意见-拟禁用“面粉增白剂”

  卫生部日前再次向社会征求意见,拟撤销食品添加剂过氧化苯甲酰和过氧化钙,即禁用“面粉增白剂”。   根据卫生部该公告(征求意见稿),自2011年12月1日起,禁止在面粉生产中使用过氧化苯甲酰和过氧化钙。此前按照相关标准使用过氧化苯甲酰和过氧化钙的面粉及其制品,可以销售至产品保质期结束。   国

卫生部正式宣布5月起禁用面粉增白剂

袋装面粉增白剂  卫生部等多部门昨日发公告,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。  过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年起,本报持续关注面粉增白剂的存废问题。去年12月,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂――过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使争论

卫生部等部门要求5月1日起禁用面粉增白剂

  卫生部等多部门3月1日发,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙。  过氧化苯甲酰俗称面粉增白剂。去年12月,卫生部监督局网站对是否禁止使用面粉增白剂——过氧化苯甲酰和过氧化钙公开征求意见。这也使争论十年之久的“面粉增白剂”存废将有结果。征求意见

简述过氧化苯甲酰的毒理学数据

  一、毒理学数据  1、急性毒性  LD50:7710mg/kg(大鼠经口)  2、刺激性  家兔经眼:500mg(24h),轻度刺激。  二、生态学数据  1、生物降解性  好氧生物降解:24~168h  厌氧生物降解:96~672h  2、非生物降解性  光解最大光吸收波长范围:235~275

过氧化苯甲酰检测报告怎么看

过氧化苯甲酰检测报告看的方法是1、样品名称:报告中提到的样品名称应该与您提供的样品相匹配。2、检测方法:报告中应说明使用的是哪种检测方法,如气相色谱法、液相色谱法、分光光度法等。3、检测结果:报告中应明确给出检测结果,如过氧化苯甲酰的浓度、含量等。

七部委:面粉中禁添“增白剂”

  3月23日,记者从商务部网站获悉,卫生部、商务部等七部门联合发布公告,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙。据了解,这两种物质均被称作面粉的“增白剂”。  公告要求,自5月1日起,禁止在面粉生产中添加过氧化苯甲酰、过氧化钙,食品添加剂生产企业不得生产、销售食品添加剂过氧化苯甲酰、

“面粉增白剂”-5月1日起禁产禁用

  卫生部等部门3月1日正式发布公告,撤销食品添加剂过氧化苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。  据介绍,随着我国小麦品种改良和面粉加工工艺水平的提高,现有的加工工艺能够满足面粉白度的需要,很多面粉加工企业已不再使用过氧化苯甲酰作为“面粉增白剂”。我

过氧苯甲酰的基本性状

本品为白色结晶性粉末;有特殊臭。本品在丙酮中易溶,在甲醇或乙醇中略溶,在水中极微溶解

过氧苯甲酰的鉴别方法

(1)取本品,加无水乙醇溶解并稀释制成每1中约含5g的溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在235nm的波长处有最大吸收。(2)本品的红外光吸收图谱应与对照的图谱(光谱集602图)一致。

过氧苯甲酰的含量测定方法

无水过氧苯甲酰取本品0.25g,精密称定,置250ml碘瓶中,加丙酮30ml,振摇使溶解,加碘化钾试液5ml,密塞,摇匀,置暗处15分钟,用硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)滴定至无色,并将滴定的结果用空白试验校正每lml硫代硫酸钠滴定液(0.1mol/L)相当于12.11mg的C14H10O4。

过氧苯甲酰凝胶的检查方法

pH值应为4.5~7.0(通则0631)有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定溶剂乙腈-水(70:30)。空白溶液取羟苯乙酯适量,加乙醇溶解并稀释制成每1ml中含15gg的溶液。供试品溶液取本品适量(约相当于过氧苯甲酰00mg),精密称定,置50ml量瓶中,加溶剂适量,超声使过氧苯甲酰溶解,放

面粉增白剂解释及测定方法

  面粉增白剂是食品添加剂的一种,食品添加剂种类繁多,主要有防腐剂类、甜味剂类、增稠剂类、着色剂类、悬浮剂类、稳定剂类、护色剂类等。其中面粉白度可以通过白度测定仪进行测定。面粉增白剂符合国家标准《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-1996),它明确将过氧化苯甲酰归为面粉处理剂类,规定其使用范围

过氧化二苯甲酰放在乙醇中保存对不对

BPO是一种有机强氧化剂虽然可以溶于无水乙醇,但是由于是低闪点极性溶剂并不适合做长期储存,过氧化物不但容易使乙醇氧化而且极易引发爆炸事故。低级脂肪醇也同样不适合用来稀释过氧化甲乙酮和过氧化苯甲酸叔丁酯等强氧化剂。