“宜家”薯片“欧缇诗”护肤品入境查出质量问题
国家质检总局日前公布新一批进口不合格食品、化妆品信息，共有105种洋货上黑榜。其中包括5批次宜家薯片，因发现酸价超标被销毁；还有3批次“欧缇诗”护肤品因细菌总数超标被退货。 质检总局信息显示，从瑞典进口的宜家原味薯片、酸奶油洋葱薯片共5个批次，酸价超标。酸价超标就是平常所说的有“哈喇”味，表明食品不够新鲜，有腐败变质的迹象。记者发现，宜家薯片还曾经出现在今年5月进境不合格食品名单中。另外，从捷克进口的3批“欧缇诗”护肤品包括金盏花脸部修护乳、薰衣草晚霜、玫瑰护手霜，都发现细菌总数超标。 质检总局强调，这些不合格批次食品、化妆品都是入境口岸检验检疫机构实施检验检疫时发现的，都已依法做退货、销毁或改做他用处理，未在国内市场销售。 ......阅读全文
如何判断空气中的细菌超标
洁净空间分十万级 万级 千级 百级等洁净标准等级越高 细菌微粒数目越少以前的食品生产检测标准比较低 随著经济的发展 国民对生活质量要求越来越高 对食品的要求也相应提高 微生物 细菌 大肠杆菌等都有严格的指标 对上超市的各类食品一经检测微生物超标是必须下架进行整顿的 如果是民众爆光出来的 食品厂关门的
广西13批次糕点不合格，微生物污染、酸价、防腐剂等超标
11月9日，广西食药监局组织抽检糕点、豆制品等2类食品141批次样品，不合格13批次，均为糕点，不合格原因为检出微生物污染、酸价、防腐剂等超标。 7批次糕点检出微生物污染超标 抽检信息显示，7批次糕点检出微生物污染超标，其中1批次同时检出酸价超标。 分别为：龙州朝阳饼厂销售店销售的标称“崇
特别提示：谨防进口化妆品菌落总数超标
近日，深圳皇岗检验检疫局对深圳市某公司申报进口的一批德国产润肤乳进行抽样送检时发现，该批润肤乳的菌落总数为52000CFU/g～2900000CFU/g，全部超出《化妆品卫生规范》（2007版）菌落总数限量1000CFU/g的要求，最高超标2800倍。皇岗局工作人员判断该批产品不合格，并对该批货
化妆品菌落总数超标易致皮肤感染
国家质检总局5月13日公布新一批不合格进口食品化妆品黑榜，其中，美国某直销化妆品牌一款面部精华素(研发试用样品)被检出菌落总数超标。 全国工商联美容化妆品业商会专家委员会副主任委员、北京工商大学教授阎世翔告诉新京报记者，化妆品对皮肤的安全性至关重要，菌落总数超标的化妆品在使用时，如果皮肤有小伤
酸价检测油脂要注意哪些事项
酸价的测定 一、原理 油脂中的游离脂肪酸与氢氧化钾产生中和反应，从氢氧化钾标准溶液消耗量可计算出游离脂肪酸的量。反应式如下： RCOOH+KOH RCOOH+H 2 O 二、试剂 中性醇醚混合液或中性苯醇混合液：取化学纯95%乙醇和乙醚按2：1体积混合，或苯和95%乙醇等体积混合，然后加入酚酞指示剂
“响吃”品牌散装薯片仍在违规添加“铝色淀”
从7月1日开始，酸性磷酸铝钠、硅铝酸钠和辛烯基琥珀酸铝淀粉等3种含铝的食品添加剂，不能再用于食品加工和生产，其中馒头、发糕等面制品还不能添加含铝膨松剂，膨化食品则不再允许使用任何含铝食品添加剂。 昨天，记者走访市场发现，“响吃”品牌散装薯片的配料表上，赫然印着“诱惑红铝色淀”字样。 馒
薯片充氮包装的内部气体成分分析方法
薯片多采用充氮包装或气调包装，可防止薯片不被氧化、不易压碎，也可延长保质期。因此，需对薯片包装内部气体成分进行重点监测，预防因包装密封不严或包装材料阻隔性较差引起包装内部N2或CO2比例发生下降的质量问题。为了保证薯片不易被氧化或压碎，薯片生产企业对包装内部充入氮气（N2），即充氮包装，依靠N2这种
因油有问题致羰基价不合格一批盼盼艾比利薯片召回
因用油有问题致羰基价不合格 近日，国家质检总局公布的抽查结果显示，安徽盼盼食品公司“盼盼”牌艾比利薯片等一批消费者熟悉的产品登上质量黑榜。记者获悉，“盼盼”牌艾比利薯片不合格原因是被检出羰基价超标。专家表示，该项指标超标意味着产品油脂
薯片包装在三用紫外分析仪下照出的有害物质
7种实验对象的荧光性物质含量都有不同程度超标8月8日，则由际食品包装协会发布的对多种纸质餐饮具和食品外包装的调查报告称，香飘飘奶茶、统老坛酸菜牛肉面等品，所用的双层纸质品外层纸的荧光性物质含量超标，这则消息顿时在网上引起轩然**。还有哪些食品的外包装可能存在类似问题呢?昨日，记者与大渝网的两位网友，
味全食品三类配方奶粉验出致病菌－可致新生儿脑膜炎
被检出含致病菌的味全婴儿配方奶粉 北京商报2月2日报道 日前，国家质检总局公布了去年8月至11月进境的852批不合格食品、化妆品名单。其中，味全食品的三类配方奶粉被检验出含有致病菌阪崎肠杆菌。 去年10月17日，产自台湾的9.624吨配方奶粉从香港进境时被检验出阪崎肠杆菌超标，进口商为
薯片包装在三用紫外分析仪下照出有害物（一）
薯片包装在三用紫外分析仪下照出有害物 三用紫外分析仪下品客薯片外包装发出亮蓝光 7种实验对象的荧光性物质含量都有不同程度超标 8月8日，一则由国际食品包装协会发布的对多种纸质餐饮具和食品外包装的调查报告称，香飘飘奶茶、统一老坛酸菜牛肉面等知名品牌，所用的双层纸质品外层纸的荧光性物质含量超标，这
上海大牌影楼婚纱礼服细菌严重超标
去年11月市消保委会同上海市卫生监督所，对上海市婚纱摄影单位出租的婚纱、礼服的卫生状况进行了监督检查，昨天（27日）公布的结果显示，在抽检的43件样品中，有7件细菌菌落数超标，上海巴黎婚纱摄影有限公司等6家单位被曝光。 礼服菌落数最高超标7倍 此次抽检的43件婚纱、礼服，涉及上海市13家
流言揭秘：散装熟食细菌超标不能吃？
流言：央视曾报道，很多散装熟食经检测，其中的大肠菌群数量比对《熟肉制品卫生标准》(GB2726)的规定超标严重，某知名品牌鸭脖甚至超出了仪器显示的上限。有人惊呼，散装熟食不能吃了，真的是这样吗？ 真相：散装熟肉食品的质量检测目前没有标准可依据，也不适合以预包装食品中的《熟肉制品卫生标准》(GB
自备水源细菌超标－水质安全存隐患
“罗城仫佬族自治县发生的甲型副伤寒疫情，与学校自备水源受到污染有关。在广西，这样的自备水源很多，我很担心，类似的情况还将发生。”近日，一位热心市民给记者打来电话，称广西各县存在众多自备井水源，一些学校、单位和个人抽取地下水，未经任何消毒处理直接饮用，存在诸多安全隐患。为此，记
化妆品“汞含量”又曝超标2万多倍被查
一种名叫“全效激白祛斑套装(三件套)”的化妆品,近日被药监部门抽样检测出其汞含量超标2万多倍。汞超标可能损害人体肝、肾以及神经、造血、生殖系统,尤其是对脑部神经危害特别大。目前该化妆品已被查扣,相关部门正在展开调查。 近日,深圳市药监局宝安分局执法人员根据抽样检测结果,在宝安区西乡某商场查
化妆品被曝汞含量超标3万倍
化验报告结果 工商执法人员对化妆品进行登记 随着人们生活水平的提高，越来越多的美容院出现在人们的视线里，各式各样的品牌的化妆品也摆在了美容院的柜台上：美白的、祛斑的、补水的、保湿的……但是人们在美容院做护理的时候有没有想过，这些所谓的名牌化妆品到底有没有问题呢? “美国
化妆品中的“酸”的管理要求
在化妆品中也可以添加某些“酸”，例如:果酸、水杨酸等，但有着严格的使用限制和技术要求。化妆品中α-羟基酸及其盐类和酯类（包括苹果酸、柠檬酸等果酸）的含量不得超过6.0%，产品pH值不得低于3.5，一定情况下还需在标签上标明“与防晒化妆品同时使用”。化妆品中水杨酸的含量不得超过3.0%，除香波外，
街边零食店食品水货多－品客薯片检出转基因成分
近年来，进口食品走进普通百姓的生活中，相应的“洋食品”安全问题也引起消费者关注。广州出入境检验检疫局近日公布的一项数据显示，近3年来，广州口岸进口食品的不合格率达15.67%。其中包括宝洁品客薯片被检出转基因成分、合生元猪肝粉被查出瘦肉精超标等。 去年不合格检出率同比增八成 据广州出入境
广东质监通报2013年婴幼儿配方乳粉等12类产品抽检情况
广东省质监局28日通报2013年广东省婴幼儿配方乳粉等12类产品生产环节专项抽检情况，"星期8"麻辣味鲜烤鱿鱼酥、"高鹰盼盼" 婴幼儿谷类辅助食品等品牌食品上不合格名单。 本次主要抽查了婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、儿童洗涤用品、奶瓶和奶嘴产品、饼干、膨化食品、冷冻饮品、糖果、
5品牌薯片对比检测报告一：非油炸系伪健康
薯片，这种因香脆口感风靡全球，让吃货欲罢不能的零食，一直以来遭受着营养师、健康人士的诟病。 薯片经油炸后吸收了大量的油脂，原本含量就不多的维生素更是所剩无几，因调味的需要又加入了大量的盐，高油脂高热量高盐分，再加上“膨化食品大多都含铝”的传闻和闹得沸沸扬扬的“致癌物”丙烯酰胺“超标”的说法，
怎么样检测花生中的酸价
首先粉碎，之后用石油醚浸提，之后再测。具体步骤参见《GB/T5510-2011粮油检验粮食、油料脂肪酸测定》。可在食品伙伴网的食品标准中下载到。至于“如何降低花生酸价”这个我不知道。
过氧化值和酸价的区别
1、概念不同过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。酸价：也叫中和值、酸值、酸度。它表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾的毫克数。它是油脂变质程度的指标。2、含义不同过氧化值：油
过氧化值和酸价的区别
1、概念不同过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。它用于说明样品是否因已被氧化而变质。那些以油脂、脂肪为原料而制作的食品，通过检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。酸价：也叫中和值、酸值、酸度。它表示中和1克化学物质所需的氢氧化钾的毫克数。它是油脂变质程度的指标。2、含义不同过氧化值：油
酸价的国家标准是多少
法律分析：GB 5009.229-2016 食品安全国家标准 食品中酸价的测定。本标准代替GB/T 5009.37—2003《食用植物油卫生标准的分析方法》中“4.1”，同时还代替GB/T 5009.44—2003《肉与肉制品卫生标准的分析方法》中“14.3”、GB/T 5009.56—2003《糕
美国专家评最容易上瘾食物－披萨巧克力薯片上榜
台媒称，美国一项研究邀请数百位民众，针对披萨、黄瓜等35项食物进行评分，借此推论何种食物最容易上瘾。结果发现，容易上瘾的食物都以加工食品居多，其中披萨居冠，巧克力和薯片也在榜上。 这个研究团队由美国的两间大学组成，他们希望这项实验结果，能对研发治疗肥胖与暴食症等饮食障碍的疗法有所助益。 研
珀金埃尔默薯片丙烯酰胺成分检测方案
薯片对比报告深圳市消费者委员会10月29号发布2020年薯片中外对比比较试验报告，其中三款薯片的丙烯酰胺含量超过了2000μg/kg，而欧盟设定的基准水平值为750μg/kg。（目前国内外对丙烯酰胺均没有安全限量标准，欧盟制定基准水平值是用来验证缓解措施有效性的绩效指标，并非丙烯酰胺在食物中的安全限
专家解读超市自制食品抽检指标
省工商局此次抽检的糕点、豆制品、熟肉、酱腌菜、腌腊肉等五类共72种食品中，主要不合格项目为酸价、苯甲酸、亚硝酸盐、山梨酸、菌落总数、柠檬黄、诱惑红、大肠菌群超标。那么这些指标有什么含义，会对人体会造成什么伤害？记者特别采访了成都疾病控制中心食品环境学校卫生科相关专家马晓军。下面是马晓军
维A酸片
性状本品为淡黄色片或糖衣片,糖衣片除去包衣后显黄色鉴别(1)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间致(2)取本品细粉适量,加酸性异丙醇溶液(取0.1mol/L盐酸溶液lml,用异丙醇稀释至1000m使维A酸溶解并稀释制成每1ml中约含维A酸4gg的溶液,滤
领先山泉桶装水被曝细菌超标
近日,北京市食药监局通报了9种不合格食品,其中有四种为饮用水不合格,不合格原因均为铜绿假单胞菌超标。其中,北京食品有限公司生产的“领先山泉”饮用水,铜绿假单胞菌超标达到了242个单位。 实际上，这不是领先山泉第一次被查出不合规，早在今年1月份,该公司生产的饮用纯净水也被检出菌落总数超标近105
儿童用品抽查－酒酿细菌超标1600倍
一碗桂花酒酿细菌竟超标1600倍；标注100%棉的服装，竟然根本不含棉……“六一”前夕，由本报联合省质监局联合推出的“开门查质量”活动又接到读者“点单”。质监部门抽查了儿童玩具、服装、学生文具等产品。 针对本次儿童用品专项监督抽查中出现的问题，省质监局已启动快速反应机制，责令企