光明日报：科学精神的传播需要“菠萝奖”
4月11日，由果壳网和浙江科技馆联合主办的“2015菠萝科学奖”正式揭晓，本次菠萝科学奖共评选出了九大奖项，研究内容依旧让人瞠目结舌：一根棒棒糖能舔多少次，为什么蚊子不会被雨滴砸死…… 对于这些奇怪的问题，如果只看到了搞笑、娱乐，恐怕就说明在这个浮躁的社会和功利的氛围中，我们的好奇心正在丧失，对真理的追求已经有些木然。其实，这些看似“无厘头”的内容背后，是对科学本质严肃的追求。 这些问题看似娱乐，但却出自中科院心理研究所蔡华俭课题组、美国佐治亚理工学院胡立德教授等“科学界人士”之手，是认真研究的结果。与此前的“石头剪刀布”研究一样，这带给我们对科学的不一样认识，更重要的是，让我们重新思考什么是科学精神？又该怎样在社会发扬科学精神？ 当下，科学研究在一定范围内，已经被量化为论文的发表、项目的申请多少，甚至做什么研究不重要，只看论文发表在什么层级的刊物上，项目是什么级别。这不仅使整个社会对“搞科研”产生了......阅读全文
向好奇心致敬：2016菠萝科学奖揭晓
加薪有助于戒烟？婚礼送份子钱有数学公式？苍蝇为何总在搓手？……９日晚间在杭州颁奖的第五届菠萝科学奖，其风格依旧延续了以往的搞笑和无厘头，但不变的还是科学家“认真的幽默感”以及对好奇心和科学传播过程的关注。 “好奇心是引领科研的初心” 第五届菠萝科学奖的颁奖典礼上，一批“脑洞大开”的研究成果引
中国版搞笑诺贝尔奖【菠萝科学奖】揭晓
2015年菠萝科学奖在杭州揭晓，共有9个奖项。这是菠萝科学奖的第四次亮相。颁奖现场 医学生物奖：有血缘关系的猴子长得更像 获奖者：郑州大学生物多样性与生态学研究所路纪琪教授团队。 路纪琪教授团队用五个月时间，为太行山三个母系的26只猕猴拍摄了一系列面部的照片，并运用数学方法进行了面部相似度
“苹果长出白蘑菇”事件获科学事件奖－2024菠萝科学奖揭晓
11月23日晚，由浙江省科学技术协会指导、浙江省科技馆主办的2024菠萝科学奖在杭州揭晓。本届菠萝科学奖以“打破砂锅问到底”为主题，共设置十大类奖项。其中，“苹果长出白蘑菇”事件获科学事件奖。今年7月，浙江德清的邓女士发现家里放了一个多月的苹果长出了白色的蘑菇。而后，这颗被戏称“果菌王”的苹果被无偿
光明日报：科学精神的传播需要“菠萝奖”
4月11日，由果壳网和浙江科技馆联合主办的“2015菠萝科学奖”正式揭晓，本次菠萝科学奖共评选出了九大奖项，研究内容依旧让人瞠目结舌：一根棒棒糖能舔多少次，为什么蚊子不会被雨滴砸死…… 对于这些奇怪的问题，如果只看到了搞笑、娱乐，恐怕就说明在这个浮躁的社会和功利的氛围中，我们的好
科大《美丽化学》荣获中国版搞笑诺贝尔奖
继去年中科大“杀手教授”丁泽军教授荣获菠萝ME奖后，刚刚揭晓的2015年“中国版搞笑诺贝尔奖”——菠萝科学奖中，来自中科大的《美丽化学》获得“菠萝U奖”。 一根棒棒糖能舔1000次吗？我们聊天时常用的“呵呵”到底是什么含义？千万别傻乎乎地问：“研究这些问题有什么意义”？好玩还科普呗！于4月11
上海科普教育创新奖颁发－汤钊猷院士获“科普杰出人物奖”
2019年上海科普教育创新奖颁奖典礼在上海儿童艺术剧场隆重举行，表彰为科普事业做出突出贡献的个人和组织。中国工程院院士、复旦大学附属中山医院汤钊猷教授获得本年度“科普杰出人物奖”。 本届上海科普教育创新奖于2019年5月正式启动申报，在社会各界的响应和支持下，经市委、市政府有关委办局，市级群众
“中国科学家用科学回应《科学》”获菠萝科学奖
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512152.shtm 中新社温州11月12日电 (鲍梦妮)11月11日晚，2023菠萝科学奖在浙江温州揭晓，由中外15所大学100多位师生共同完成的“中国科学家用科学回应《科学》”获本届菠萝科学奖科
2023菠萝科学奖，看这群科学家如何严谨地“搞笑”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512141.shtm“都闭上眼睛了么，我们来听听秋天的雨声吧。”11月11日晚，在2023年菠萝科学奖颁奖典礼现场，心理学奖颁奖嘉宾、中国科学院国家天文台客座研究员孙维新带领观众进行了一场心理小实验。当
第二届“赛先生”科学和医学公共传播奖揭晓
李治中（左）和魏红祥（主办方供图） 12月18日，第二届“赛先生”科学和医学公共传播奖正式揭晓。癌症生物学家、儿童肿瘤科学公益人、“菠萝因子”科普公众号创办者李治中，物理科普达人、中国物理学会科普工作委员会主任魏红祥，因为长期致力于科学传播并作出卓越贡献，深具公共服务精神，成为第二届获奖人
2016年上海科普教育创新奖揭晓
近日，2016年上海科普教育创新奖颁奖典礼在上海儿童艺术剧场隆重举行，表彰为上海市科普事业做出突出贡献的个人和组织。上海市人大常委会副主任薛潮、上海科普教育发展基金会理事长左焕琛、上海市科委副主任干频等出席颁奖典礼。 上海科普教育创新奖是经上海市科委批准，国家科技部登记同意，由上海科普教育发
第11届吴大猷科普著作奖揭晓
记者7月18日从吴大猷学术基金会获悉，第11届吴大猷科学普及著作奖评选工作已全部完成，中国科学报社推荐的宋宁世著作《计量单进化史：从度量身体到度量宇宙》获创作类银签奖，李孝辉著作《时间的真相》获创作类青少年科普特别推荐奖。 吴大猷科普著作奖是海峡两岸最重要的科普奖项，由吴大猷学术基金会主办，中
白发为何越拔越多？研究成果拿下这项搞笑科学奖
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512131.shtm 提起科学奖项，你能想到的是什么？晦涩难懂的专业名词，还是让人一头雾水的定理公式？11月11日晚，一个不一样的科学奖项——菠萝科学奖颁奖典礼在浙江温州举行。 看看往年获奖项目
“走近诺贝尔奖”专题科普展来到新疆喀什
当地学生体验“走近诺贝尔奖”的项目。主办方 供图记者从广东省科技厅获悉，“走进诺贝尔”专题科普展近日在新疆喀什地区疏附县第二中学科技馆展出。该科技馆由广东省对口支援新疆前方指挥部与广东省科技厅共同建设，广东科学中心则提供讲解员培训。据了解，“走近诺贝尔奖”专题科普展由广东科学中心自主研发的项目，主
菠萝蛋白酶简介
性状描述 白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水，不溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙 醚。属糖蛋白。主要作用原理是使多肽类水解为低分子量的肽类。尚有水解酰胺基键和酯类的作用。分子量约33000，等电点的pH值为9.35，最适pH值6～8，最适温度55℃。制法 由菠萝（Ananas co
广州科普节目《实验室奇妙夜》入围“星光奖”
9月11日，第34届中国电视剧“飞天奖”、第28届全国电视文艺“星光奖”颁奖典礼新闻发布会在北京举行。由广州市科协与广州市广播电视台联合打造的全媒体新科普节目《实验室奇妙夜》入围第28届全国电视文艺“星光奖”。据介绍，此前，《实验室奇妙夜》已获得国家广播电视总局2023年度优秀少儿节目、第32届广东
广州科普节目《实验室奇妙夜》入围“星光奖”
9月11日，第34届中国电视剧“飞天奖”、第28届全国电视文艺“星光奖”颁奖典礼新闻发布会在北京举行。由广州市科协与广州市广播电视台联合打造的全媒体新科普节目《实验室奇妙夜》入围第28届全国电视文艺“星光奖”。据介绍，此前，《实验室奇妙夜》已获得国家广播电视总局2023年度优秀少儿节目、第32届广东
发展核电：仍需科普科普再科普
“核电发展对公众而言，第一是科普，第二是科普，第三还是科普。”日前中国工程院在天津举办的第139场中国工程科技论坛，将主题定为“我国核能的科学发展”。包括15位院士在内的业界人士谈起核电，在“核电亟待科普”这一老话题上，再次达成共识。 在核电审批从福岛事故之后的“停摆”中新近开闸的关口，把
直播预告|权威专家为您解读2023年诺贝尔奖
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/509407.shtm 一年又一年，又到了诺贝尔奖揭晓时间。诺贝尔奖，奖励“对人类做出卓越贡献”的人。一年一度的诺贝尔奖吸引着世界的目光，它被认为是人类智慧的象征。 诺贝尔自然科学领域包括生理学或医
菠萝蛋白酶制法用途
制法 由菠萝（Ananas comosus和A.bracteatus)果实及茎（主要利用其外皮）经压榨提取、盐析（或丙酮、乙 醇沉淀）再分离、干燥而得。用途 酶制剂。主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏后引起的混浊）；肉类软化（水解肌肉蛋白和胶原蛋白，使肉类嫩化）；谷类预煮准备；水解蛋白质
菠萝蛋白酶的用途
用途 酶制剂。主要用于啤酒抗寒（水解啤酒中的蛋白质，避免冷藏后引起的混浊）；肉类软化（水解肌肉蛋白和胶原蛋白，使肉类嫩化）；谷类预煮准备；水解蛋白质的生产中，以及面包、家禽、葡萄酒等中。活力单位为40万单位/g者，添加量在0.8～1.2mg/kg左右。
菠萝蛋白酶性状描述
性状描述 白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水，不溶液无色至淡黄色，有时有乳白光，不溶于乙醇、氯仿和乙 醚。属糖蛋白。主要作用原理是使多肽类水解为低分子量的肽类。尚有水解酰胺基键和酯类的作用。分子量约33000，等电点的pH值为9.35，最适pH值6～8，最适温度55℃。
菠萝酶的发现与研究
许多人认为医药企业的研究数据更可靠。美国、德国和瑞士的一些主要的医药公司研究发现菠萝蛋白脢能治疗多种疾病，而且非常有效和安全一一这些疾病与诺丽所帮助的疾病相同，但诺丽比它的作用更大。他们的发现表明，在一种植物中存在着一种非常重要的成份。也就是说，医药企业证实有一种食品补充物质能对许多疾病有帮助，尽管
菠萝蛋白酶的毒性
毒性类别：有毒物质毒性分级：高毒急性毒性：腹腔-大鼠 LD50: 85 毫克/公斤； 腹腔-小鼠 LD50: 37 毫克/公斤可燃性危险特性热分解排出刺激烟雾储运特性库房通风低温干燥灭火剂：水，泡沫，沙土，二氧化碳，干粉
菠萝蛋白酶药典标准
主要活性成分本品系从菠萝皮、茎、芯中提取制备的蛋白水解酶，按干燥品计算，每1mg的效价应不少于800单位。 性状本品为浅黄色或浅棕黄色粉末。本品在水中大部分溶解，在甲醇、乙醚和氯仿中几乎不溶。鉴别取本品约10mg，置大试管中，加水2ml混匀，加20%脱脂奶粉(取脱脂奶粉20g，加水80ml使溶解成乳
菠萝蛋白酶的制法
制法 由菠萝（Ananas comosus和A.bracteatus)果实及茎（主要利用其外皮）经压榨提取、盐析（或丙酮、乙 醇沉淀）再分离、干燥而得。
中国科学院华南植物园一科普活动获梁希科普奖
近日，中国林学会公布了第十二届梁希科普奖评选结果。中国科学院华南植物园“区域特色经济植物科普活动”荣获科普活动类奖，这是该园科普工作在林业科普领域的重大突破。据悉，梁希科普奖是经科技部批准，由中国林学会申请设立的面向全国、代表我国林业和草原行业最高科技水平的“梁希科学技术奖”的4个重要组成奖项之一。
中国科学院华南植物园一科普活动获梁希科普奖
近日，中国林学会公布了第十二届梁希科普奖评选结果。中国科学院华南植物园“区域特色经济植物科普活动”荣获科普活动类奖，这是该园科普工作在林业科普领域的重大突破。据悉，梁希科普奖是经科技部批准，由中国林学会申请设立的面向全国、代表我国林业和草原行业最高科技水平的“梁希科学技术奖”的4个重要组成奖项之一。
“联觉人”出没，是时候探究这块脑科学“秘境”
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/11/512729.shtm一对情侣静静坐在音乐厅里，期待着一场视觉盛筵。与众不同的是，当悠扬的音乐飘进两人耳中，会在他们眼前化作“漫天花雨”。“这对情侣都是‘联觉人’，能感受到普通人感受不到的东西。”中国科学
西湖大学讲席教授邓力获2020年“亚瑟·科普学者奖”
8月26日，在西湖大学迎来“西湖三期”的第二天，美国化学会（American Chemical Society）宣布：经过提名、评选，西湖大学理学院化学讲席教授邓力获得了2020年“亚瑟·科普学者奖”（Arthur C. Cope Scholar Awards），这是有机化学领域最有影响的国际奖
张文宏获颁上海市“科普杰出人物奖”
12月4日，2020年上海科普教育创新奖颁奖典礼举行，表彰为科普事业作出突出贡献的个人和组织。复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏教授获颁本届“科普杰出人物奖”，其科普成果家喻户晓，为全国乃至世界疫情防控工作作出积极贡献。 当天，张文宏等沪上科普大咖们在现场，与大家分享来自抗疫一线的科普心得