世卫组织：建议根块蔬菜及水果彻底削皮
世界卫生组织在上周“世界卫生日”发布“食品安全五大要点”，指导所有经手食品的人如何降低不安全食品的风险，包括保持清洁、生熟分开、做熟、保持食物的安全温度、使用安全的水和原料。 此外，世卫组织还针对中国建议，对根块类蔬菜和水果要彻底削皮，对叶菜和水果要用安全的水浸洗。 看上去这只是一个小建议。是否削皮在过去也一直有不小的困扰和争议。一些专家为，果皮中富含维生素C、果胶、纤维素、抗氧化物质，对人体健康有益，削掉不用未免浪费。像“凉拌萝卜皮”作为经典的中国凉菜也已有多年食用历史，很多人不舍得将富含营养的果皮或蔬菜皮丢掉。 但世卫组织4月9日在接受新京报记者采访时明确回应称，一些农残超标的现象使得蔬菜和水果表皮中存在农残含量超标的风险，不削皮直接食用将对人体健康造成伤害。 世卫组织为啥对中国建议“削皮”？ 果皮农残严重且难以清除 世卫组织驻华代表施贺德博士指出，食品安全起始于农场。“威胁到中国食品安全的一个很大因素是污染......阅读全文
世卫组织呼吁各国重视食品安全
在4月7日“世界卫生日”来临之际，世界卫生组织日前发表通报强调，食品安全属公共卫生优先事项。每年全世界有数百万人因食用不安全食品而患病，还有许多人因此丧生。为此，世卫组织将今年“世界卫生日”的主题确定为“食品安全”，倡导从农民、生产商、销售商、决策者到消费者的各个领域采取行动，共同促进食品安全
世卫组织赞中国甲流疫苗安全
“中国的甲型H1N1流感疫苗安全有效，我和我的家人会选择注射中国生产的疫苗。”世界卫生组织驻华代表蓝睿明27日说。 蓝睿明当天在接受记者采访时表示，作为世界首个可以应用甲型H1N1流感疫苗的国家，中国目前的疫苗使用情况符合世卫组织预期，事实证明是安全有效的。 他说，人类研发生产流感疫
烧烤被世卫组织列为垃圾食品－专家教你安全吃法
“听说烧烤被世卫组织列为垃圾食品，而且最近还被曝出鸭肉造假等问题，我都不敢去烧烤店了。”小陶是北京某图书公司的编辑，以前经常和朋友一起吃烧烤，但现在闹出这么多负面新闻，大大影响了他去吃烧烤的兴趣。 上海市食品工业研究所高级工程师喻雨琴认为，作为最古老的烹饪方法之
世卫组织呼吁关注小型供水设施水质安全
世界卫生组织日前发布一项旨在改善小型供水设施水质、确保安全可靠供水、防治介水传染病的饮用水指南，呼吁各国在制定相关政策和法规时充分考虑这类供水的安全。 根据这份指南，全球很大一部分人口的饮用水来自小型供水设施，其范围包括从单个家庭的水井到为整个社区供水的管道。 世卫组织说，2022年仍有22
世卫组织发布埃博拉安全丧葬新规范
世界卫生组织近日发布了埃博拉安全丧葬最新规范，强调家庭成员参与和尊重宗教习俗是安全丧葬的重要部分。此外世卫组织当日重申，反对其他国家针对疫区实施贸易与旅行禁令，反对全体隔离疫区返回人员。 世卫组织在一份声明中说，直接接触或清洗仍含大量埃博拉病毒的死者尸体时，可能导致病毒感染。此外，当家庭成员
世卫组织专家：食品欺诈和食品造假已蔓延全球
世界卫生组织（WHO）资深食品安全专家彼得·本·安博克（Peter Ben Embarek）在2014年国际食品安全大会上表示，全球范围内，食品欺诈和食品造假越来越多，让各国政府头疼。 安博克介绍，食品造假和欺诈多是故意出于经济目的来进行食品造假与欺诈，不仅中国存在，欧盟国家、俄罗斯等其他
世卫组织拟为猴痘改名
世界卫生组织14日说，将正式重新命名猴痘病毒及其所致疾病，以防现有名称引发污名化和歧视。 据美国《时代》周刊报道，世卫组织总干事谭德塞当天说，该组织正与全球专家和合作伙伴一道，为猴痘病毒、其分化枝及所致疾病改名，一旦有结果将尽快公布。 全球30多名科学家上周在公开信中说，就全球目前暴发
世卫组织回应中国疫苗事件
世界卫生组织了解到中国近日的疫苗事件，报道称一家庭购买疫苗并转售给医院和接种点。中国政府正积极调查此案，调查结果将在数日后公布。世卫组织将等待调查结果的公布，时刻准备为国家卫生部门提供支持。 疫苗应该正确储存和管理，否则将失去效力或降低效力。但必须注意的是，不正确储存或过期的疫苗几乎不会引起毒
世卫组织：阿斯巴甜“可能致癌”，允许摄入量以内安全
据世界卫生组织官网消息，7月14日，国际癌症研究机构、世界卫生组织（世卫组织）和粮食及农业组织（粮农组织）食品添加剂联合专家委员会最新发布了无糖甜味剂阿斯巴甜对健康影响的评估报告。 国际癌症研究机构援引对人类致癌性的“有限证据”，将阿斯巴甜归为可能对人类致癌之列，联合专家委员会重申其每日允许摄
世卫组织认为丙肝新药药价过高
世界卫生组织２７日发布报告指出，药价高是全球８０００万慢性丙肝病毒感染者获得丙肝新药的主要障碍。目前全球中低收入国家中仅有１００余万丙肝患者能获得新型口服小分子丙肝新药的治疗。 世卫组织介绍说，在２０１４年前，治疗丙肝的标准疗法是２４周至４８周内注射聚乙二醇干扰素和服用抗病毒药物利巴韦林，但这
世卫组织呼吁各国果断应对疫情
当地时间3月9日，世界卫生组织在瑞士日内瓦召开新闻发布会，通报全球新冠肺炎疫情形势。世卫组织总干事谭德塞称，新冠肺炎疫情已在多个国家出现，疫情构成全球性大流行的威胁“已经变得非常真实”，不过只要各国综合施策，采取果断措施，疫情仍然可以得到控制。他同时呼吁所有国家采取综合战略控制疫情。 世卫组织
世卫组织发布新年健康饮食小贴士
2020年即将到来之际，世界卫生组织在其官网上发布了5条新年健康饮食小贴士，提醒人们如何吃得更健康均衡，增强身体抵抗力。 一、吃多种食物。均衡饮食有助增强身体抵抗力，使人更加健康长寿。世卫建议，日常饮食应尽量包括小麦、大米、玉米、土豆等多种主食，外加各种豆类、新鲜果蔬以及鱼肉蛋奶等动物来源食品
世卫组织成立“全球肝炎网络”
世界卫生组织6月７日在新加坡宣布成立“全球肝炎网络”，希望这一国际协作平台能提升人们对肝炎的认识，为国家、地区以及全球层面的病毒性肝炎防控努力提供帮助。 世卫组织官员翰德·哈尔曼哲说，全球范围内从事肝炎防控相关工作的机构或人员均可申请加入“全球肝炎网络”，例如世卫组织的一些机构
世卫组织发布六价铬化学安全性草案文件
据chemicalwatch网站消息，近日世卫组织在《简明国际化学品评估文件》(CICAD)中发布了六价铬的化学安全性评估草案，并开始就此草案征求公众意见。 据了解，《简明国际化学品评估文件》终期审查委员会已对六价铬的安全性进行了评估，并提供了相关数据信息，专家组对这些数据进行了审查
世卫组织呼吁加强流感疫苗安全性实时监测
鉴于甲型H1N1流感疫苗已进入临床试验阶段并可望于今年9月投放市场，世界卫生组织日前重申确保疫苗接种安全有效的重要性，再次提醒那些决定为公众广泛接种疫苗的国家加强对疫苗安全性和有效性的实时严密监测，以防严重不良事件发生。 世卫组织在本周末发布的甲型H1N1流感疫情报告中指出，疫苗是疾病大流
世卫组织宣布儿童HIV防治新措施
根据世界卫生组织（世卫组织）提出的新建议，世界范围内儿童艾滋病病毒（HIV）感染者获得治疗工作实现了一个新的里程碑，到2009年年底时有35.5万名儿童接受可挽救生命的HIV治疗，相比而言，2008年年底时为27.6万名儿童；但如更多婴儿更早接受治疗，更多的生命可得以挽救。 世界卫生
世卫组织称黄热病严重但不紧急
安哥拉军队今年2月在首都罗安达某集市监督黄热病疫苗接种。 尽管安哥拉和刚果民主共和国城市黄热病疫情连续数周警报升温，但世界卫生组织（WHO）5月19日将紧张度降低了一些。该组织称此次疫情暴发为“一次严重的公共卫生事件”，但是因为黄热病的国际传播已经放缓，而且疫苗供应在恢复，WHO
世卫组织：阿斯利康疫苗益处大于风险
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2021/3/454808.shtm 当地时间19日，世卫组织发布阿斯利康新冠疫苗安全性声明，声明指出，世卫组织全球疫苗安全咨询委员会于3月16日和19日评估了接种阿斯利康新冠疫苗后出现血栓和血小板减少的相关信息及数
世卫组织拉响埃博拉“全球警报”
世界卫生组织8日拉响埃博拉疫情“全球警报”，呼吁国际社会向西非疫区提供援助。世卫组织总干事陈冯富珍说，西非地区埃博拉疫情“严重且反常”，是“近40年来这类疫情最复杂的一次暴发”。 世卫组织6日至7日在瑞士日内瓦召开紧急闭门会议，磋商应对方案。世卫组织8日在声明中说，此次埃博拉疫情是“国际关注
世卫组织：中国以外确诊达1352949例
世界卫生组织9日公布的最新数据显示，中国以外新冠确诊病例达1352949例。 世卫组织每日疫情报告显示，截至欧洲中部时间9日10时（北京时间16时），中国以外确诊病例较前一日增加82745例，达到1352949例；中国以外死亡病例较前一日增加6285例，达到82178例。 全球范围内，确诊病
世卫组织宣布埃博拉疫情结束
2015年4月，几内亚首都科纳克里，一名男子接受试验性埃博拉疫苗的注射。图片来源：Idrissa Soumaré 从2013年12月开始肆虐3个西非国家的埃博拉疫情已经结束。 位于瑞士日内瓦的世界卫生组织（WHO）总干事陈冯富珍日前宣布，埃博拉疫情不再是“构成国际关注的突发公共卫生事件”。她
世卫组织或批准首个疟疾疫苗
为世界卫生组织（WHO）提供建议的专家，即将在瑞士日内瓦召开的会议上推荐全球首个疟疾疫苗的使用。 每年，疟疾导致50万名5岁以下非洲儿童死亡。今年4月，由葛兰素史克制药公司制造的RTS,S疫苗进行了大规模试验。研究发现，在接受了3剂疫苗注射并在18个月后接受加强剂量注射的5岁以上儿童中，随后
世卫组织计划修订疾病流行警告规则
新标准既反映流感疫情扩散地理范围，也反映严重程度和致死率 5月22日，日本东京的学生们戴上口罩到国会参观。WHO的数据显示，截至5月22日，日本国内确诊294例H1N1流感病例，但尚无死亡病例。(图片提供：《纽约时报》) 4月份，一场突如其来的甲型H1N1流感疫情在墨西
世卫组织称“儿童正变得更加肥胖”
2014年世界卫生统计报告明确指出，“我们的儿童正变得更加肥胖”。2011年全球5岁以下超重和肥胖儿童多达4000多万人，其中3000多万人生活在发展中国家。 世界卫生组织称，儿童肥胖症是本世纪最严重的公共卫生挑战之一。世卫组织总干事陈冯富珍在5月中下旬举行的第67届世界卫生大会上说，儿童肥胖
世卫组织：抗艾治疗应更早启动
世界卫生组织6月30日发布了治疗和预防艾滋病病毒感染的新指南，提高了CD4细胞计数警戒值，并建议更早实施抗逆转录病毒治疗(抗艾治疗)。 世卫组织先前设定的CD4细胞计数警戒值为每立方毫米350个或以下。最新指南将这一数字提升到500个。这意味着对艾滋病病毒感染者开始治疗
世卫组织：气候治理收益远高于成本
世界卫生组织５日在波兰卡托维兹举行的联合国气候变化大会上发布报告说，减缓气候变化为人类健康带来的好处远高于投入成本。 这份题为《健康与气候变化》的报告说，引发地球气候不稳定的人类活动也直接影响健康。每年全球大约７００万人因空气污染丧生，由此带来的福利损失高达５．１１万亿美元。 世卫组织公共卫
世卫组织：警惕氡引发肺癌的风险
世界卫生组织日前发布报告强调，天然产生的放射性气体氡是引发肺癌的重要致病因素，这种广泛存在于房基土壤、建筑装饰材料中的气体需引起人们警惕。 世卫组织在报告中介绍说，氡无色无味，产生于岩石和土壤中铀的放射性衰变，在水中也可找到。释放到空气中的氡在分解过程中产生放射性的阿尔法粒子，这些粒子会附
世卫组织被指责|埃博拉疫情严峻！！！
据Nature报道，援助组织无国界医生组织称，世界卫生组织（WHO）在非洲刚果（金）分发的埃博拉疫苗不够广泛。 根据世界卫生组织的统计数据，自2018年8月以来，刚果（金）的埃博拉病毒流行已导致3100多人患病，并造成2100多人死亡。世界卫生组织是联合国的一个分支机构，自去年非洲刚果（金）爆
世界气象组织与世卫组织发布《健康与气候图集》
世界气象组织秘书长米歇尔・雅罗和世界卫生组织总干事陈冯富珍29日出席《健康与气候图集》发布记者会 世界气象组织秘书长米歇尔・雅罗讲话 原标题：世界气象组织与世界卫生组织联合发布《健康与气候图集》 让气象服务于人类健康 近年来，随着全球气候变化的进一步持续，人类健康面临的危
世卫组织将召开埃博拉会议－组织科学家讨论防治方案
世界卫生组织总干事陈冯富珍2日在纽约联合国总部介绍本次西非埃博拉疫情防治情况时表示，当前的疫情虽带来严峻挑战，但一定能得到控制。世卫组织本周将组织科学家讨论埃博拉病毒的预防和治疗方案。 陈冯富珍表示，埃博拉疾病以前只是非洲的一种局部地方传染病，当前的西非埃博拉疫情是这种病在近40年中程度最严重