南京农大教授回应大米镉超标：只能说抽查样品的10％镉超标
10%左右的市售大米镉超标受到镉污染，可能引发骨痛病。2月14日有媒体报道了这一内容，引发了市民的广泛关注。记者2月14日采访了从事这一调查的南京农业大学农业资源与生态环境研究所的教授，他回应说，“不是市场上所有的大米都是这样的，江苏的样品就没啥问题，只能说我们抽查样品的10%存在镉超标，大家不必恐慌”。 【调查】抽样的10%存在镉超标 2007年，潘根兴和他的研究团队，在全国六个地区(华东、东北、华中、西南、华南和华北)县级以上市场随机采购大米样品100多个，回来后他们专门进行了检测，检测结果表明：抽查样品的10%存在镉超标。2008年4月，潘根兴又带领他的研究小组从江西、湖南、广东等省农贸市场随机取样63份，实验结果证实样品的60%以上大米镉含量超过国家限值。 无独有偶，2002年，农业部稻米及制品质量监督检验测试中心曾对全国市场稻米进行安全性抽检。结果显示，稻米......阅读全文
南京农大教授回应大米镉超标：只能说抽查样品的10%镉超标
10%左右的市售大米镉超标受到镉污染，可能引发骨痛病。2月14日有媒体报道了这一内容，引发了市民的广泛关注。记者2月14日采访了从事这一调查的南京农业大学农业资源与生态环境研究所的教授，他回应说，“不是市场上所有的大米都是这样的，江苏的样品就没啥问题，只能说我们抽查
调查称湘赣产大米镉多超标 东北江苏米合格率高
大米是中国人的主食，最近一则与它相关的新闻引发人们的关注：抽样调查显示，包括华东在内的全国六个地区10％左右的市售大米样品镉超标。镉是一种重金属，长期积累将对人体的骨骼、肾脏造成危害，这让众多关注食品安全的消费者感到担忧。不过专家在接受晨报记者采访时表示，上海市售大米主要来自东北、江苏
媒体披露中国大米污染分布图 专家称无需恐慌
媒体披露中国大米污染分布图 南京农业大学农业资源与环境研究所的潘根兴教授，早在几年前，就开始对稻米的镉污染进行过系统的研究，这是缘于种植水稻的土壤中发现了重金属超标的状况，而土壤关系着食用大米的品质，水稻自身的独特的“基因”，也影响着水稻米粒吸收土壤中特殊物质的能力，而其中稻米对于镉污染的吸附作用
农业专家称北京市场不存在镉超标的“毒大米”
近期有媒体报道称“10%左右的市售大米镉超标”，农业专家昨天紧急声明：镉超标调查仅限于样品，不代表全国市场情况。同时，北京市场未发现镉超标的“毒大米”。 昨天（15日），“镉超标大米”调研团队负责人――南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示，调研所指镉超标
北京90%以上的大米来自东北 未现镉超标大米
近期有媒体报道称“10%左右的市售大米镉超标”，农业专家昨天紧急声明：镉超标调查仅限于样品，不代表全国市场情况。同时，北京市场未发现镉超标的“毒大米”。 昨天，“镉超标大米”调研团队负责人――南京农业大学教授潘根兴通过媒体发表特别声明时表示，调研所指镉超标仅指样品，而
土壤重金属污染蔓延 专家：土壤无法完全修复
曾在2007年调查提出“10%的市售大米存在镉超标问题”的南京农业大学教授潘根兴日前向记者表示，时隔6年，土壤重金属污染进一步蔓延，市售大米镉超标比例可能更高了。他表示，从严格意义上说，土壤一旦被重金属污染后就无法修复，只能通过控制和治理，以降低重金属在土壤中的“活力”。
广州抽检餐饮环节大米44.4%镉超标
“问题大米”还在广州流通?近日广州对餐饮环节食品抽检，四成五的大米和米制品被检出镉超标。昨日，广州市食品药品监管局发布2013年第一季度餐饮环节食品及相关产品检测结果，总体合格率为92 .92%，其中米及米制品的合格率最低，仅为55 .56%，不合格项目即是“镉”。 据了解，此次广州市
调查称多地大米出现镉超标 食物污染链持续多年
重金属镉正通过污染土壤侵入稻米；学者抽样调查显示中国多地市场上约10％大米镉超标；中国在多种重金属污染的稻米之前几不设防。 从一张油漆斑驳的桌子下面，84岁的李文骧老人扯出小半袋大米。颜色纯白，略有透亮感，颗粒饱满，肉眼看不出这些大米有什么异样。 但是，经过检测，这种
镉米之痛:湖南镉米曝光月余无人管70%加工企业停工
一、 一个多月前，《南方日报》以“湖南问题大米流向广东餐桌”为题，报道了湖南镉超标大米进入广东市场的消息。该报道称，2009年深圳市粮食集团有限公司从湖南采购上万吨大米，经检验，该批大米质量不合格，重金属镉含量超标。但这批大米近日被发现流入广东市场。广东是湖南重要的大米输出地。消息传出后广
香港3款市售大米检出镉超标
长期食用可能损害肾脏，问题大米已在超市下架 香港消委会昨日发表报告，有3款在香港市场出售的大米检测出含有过量的重金属镉。消委会表示，长期吃下镉含量高的食物，有可能损害肾脏。食安中心表示已要求一个涉事商户停售有问题的产品。 长期日食三碗以上镉米或影响肾功能 消委会在今年4-