广州一季餐饮食品抽验：44.4％大米及米制品镉超标

广州一季餐饮食品抽验：44.4％大米及米制品镉超标

　　近期，广州市食品药品监管局网站公布了第一季度餐饮食品抽验结果，其中一项结果为44.4%的大米及米制品抽检产品发现镉超标。这一事件，不由得让人们想起了去年底广州番禺一些菜地用垃圾废电池堆肥事件。一时间，土壤重金属污染问题引起了人们的极大关注。 　　据中国科学院地理科学与资源研究所环境修复研究中心

台湾冬至食品抽验：茼蒿农残超标严重

　　据台湾“中央社”消息，冬至将至，台中市卫生局19日公布冬至节日食品抽验结果，其中1件芋圆不合格，而茼蒿8件就有6件农药残余超标。　　 22日即为冬至，吃汤圆是国人习俗，卫生局在冬至前夕，前往辖区各超市、传统市场及知名店家抽查节日食品，结果发现茼蒿农药残余比例超高，卫生局呼吁下锅前，应该清水多冲洗

台湾台东抽验端午节食品－虾仁甲醛超标

　　 据台湾“中央社”消息，台湾地区台东县卫生局日前对端午节食品进行抽验，抽检发现有4件虾仁检验出甲醛含量超标，并且其中3件漂白剂不符合规定。　　台东县卫生局5月间针对端午节食品进行抽检，至各乡镇传统南北货行、市场、超市等销售地点抽验虾米、菜脯、干香菇、笋丝、菜干等产品，检验其中防腐剂、漂白剂、杀菌

台北第一波年节食品抽验－腌渍蔬菜防腐剂超标最多

　　据台湾“中央社”报道，台北市卫生局今天(6日)公布第一波年节食品抽验结果，100件中14件质量检验不符规定，以腌渍蔬菜含防腐剂超标最多。 　　为让消费者采购安全年节应景脱水和腌渍蔬果食品，台北市卫生局在农历年前夕抽验超商、大卖场、传统市场、零食专卖店、迪化街年货大街等处。 　　台北市卫生局抽

南京农大教授回应大米镉超标：只能说抽查样品的10％镉超标

　　10%左右的市售大米镉超标受到镉污染，可能引发骨痛病。2月14日有媒体报道了这一内容，引发了市民的广泛关注。记者2月14日采访了从事这一调查的南京农业大学农业资源与生态环境研究所的教授，他回应说，“不是市场上所有的大米都是这样的，江苏的样品就没啥问题，只能说我们抽查

油条铝含量超标、虾蟹镉超标－河北曝光4批次不合格食品

　　据河北省食药监局通报，近期，该局组织抽检餐饮食品，乳制品，食用农产品等3类食品34批次样品，2批次油条和2批次虾、蟹检出不合格。　　通报显示，邢台县南石门老二小吃店经营的油条和霸州市妙膳园餐饮服务有限公司经营的自制油条检出铝的残留量超标，检出值分别为225.8mg/k、277.5mg/k。　　含

广东健全食品药品监督抽验机制

　　广东是食品药品生产消费大省，食品药品生产经营企业超过100万家，占全国总数1/10。2014年，全省食品医药工业总产值约为1.3万亿元，量大面广，“多、小、散、低”现象比较突出，食品药品安全监管任务十分繁重。另一方面，省食品药品监管部门总人数只有1.2万人左右，人员配比低于全国的平均水平，人员少

铜陵食品安全监督抽验数据平台全覆盖

　　铜陵市食品药品监管局今年以来快速推进数据平台注册、登录和使用工作，目前实现自上而下从市到县区数据平台全覆盖。年初，指定专门部门负责该项工作的宣传和落实：一是向市政府分管领导汇报了该项工作的意义和重要作用。二是全面部署，召开全系统会议，向县区下达任务。三是进行专门培训。四是进行了逐一的检查。　　

广西：濑尿虾被检出镉超标

　　近日，自治区食品药品监督管理局公布了2016年食品安全监督抽检信息公告（第35期），6批次食品被检出不合格。其中，钦州市钦南区东风市场一个摊位的濑尿虾被检出镉超标。　　 据悉，此次公布的抽检结果，一部分是国家食品药品监管总局2015年食品安全监督抽检涉及广西的“食用农产品”、“茶叶及其相关制品”

广州抽检餐饮环节大米44.4％镉超标

　　“问题大米”还在广州流通?近日广州对餐饮环节食品抽检，四成五的大米和米制品被检出镉超标。昨日，广州市食品药品监管局发布2013年第一季度餐饮环节食品及相关产品检测结果，总体合格率为92 .92%，其中米及米制品的合格率最低，仅为55 .56%，不合格项目即是“镉”。 　　据了解，此次广州市

韩国召回中国产镉超标“当归”

　　 食品伙伴网讯 10月26日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称，韩国大成贸易食品进口公司从中国大连某公司（DALIAN EVERGREEN TRADING CO., LTD.）所进口、销售的当归产品中检出重金属镉超过残留限量标准，命令其召回相关所有产品并做废弃处理。　　 该产品每公斤中检

邯郸市公布2015年食品药品抽验结果

　　2015年，邯郸市食药监管部门认真落实市政府、省局关于食品药品安全监管工作的总体部署，坚持问题导向，大力开展质量安全抽验，积极发挥其在监管工作中风险监测、隐患排查、发现问题、打假治劣的作用，提高监管工作针对性和技术水平。　　 据了解，2015年，全市共抽验食品5415批次，其中承担国家转地方任务

专家：耕地重金属污染最是“循环不经济”

　　一项调查表明，在华东等六个地区的县级以上市场中，随机采购大米样品91个，结果显示：10%左右的市售大米镉超标。与此相关的调查显示，我国受重金属污染的耕地面积已达2000万公顷，占全国总耕地面积的1/6。(见5月26日《光明日报》) 　　耕地重金属污染现象，一度相关信息缺乏透明度，令国人十分纠结

韩国召回美国产镉超标的牛油果

　　8月2日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：韩国进口食品销售企业SOOIL通商（株）从美国MISSION PRODUCE INC. 进口销售的牛油果中检出镉超标，命令其停止销售并召回该产品。　　该产品中检出镉0.12mg/kg，在韩国，该类产品中镉的标准为0.05mg/kg。　　召回对象

竹荪“镉超标”－绿帝启动召回程序

　　常用食材竹荪日前又被曝重金属镉超标，不合格产品中包括厦门企业分装的“绿帝”牌竹荪。记者昨日获悉，通过查核，厦门绿帝食品有限公司已启动相关产品的追踪召回程序，并被处以20072元的行政罚款。　　 据媒体报道，北京市食药监局在近日发现5种食品不合格，其中两个品牌的竹荪因重金属镉超标上榜。针对北京通报

环境保护部调查新余镉超标事件

　　 针对近期江西省新余市仙女湖水质镉超标导致水厂停水事件，环境保护部日前启动突发环境事件调查程序，并要求新余市切实加强环境应急响应工作，及时公开事件处置情况，积极回应公众关切。　　2016年4月3日，原宜春中安实业有限公司在暴雨期间，集中将厂区内含有大量重金属镉、铊、砷的废液偷排入袁河，导致袁河及

香港3款市售大米检出镉超标

　　长期食用可能损害肾脏，问题大米已在超市下架 　    香港消委会昨日发表报告，有3款在香港市场出售的大米检测出含有过量的重金属镉。消委会表示，长期吃下镉含量高的食物，有可能损害肾脏。食安中心表示已要求一个涉事商户停售有问题的产品。 　　长期日食三碗以上镉米或影响肾功能 　　消委会在今年4-

沃尔玛检出三批次镉超标竹荪

　　北京市食品药品监督管理局昨日发布食品安全信息，11种不合格食品全市停售。其中沃尔玛知春路店销售的三款竹荪，均被检出重金属镉超标。目前，全市沃尔玛超市都已下架。　　镉是一种重金属元素，食品中的镉并非人为添加，而是土壤、水源或大气被污染导致的食品残留。通过食物摄取的，属于“长期小剂量”，造成危害的主

辣椒重金属镉超标－三家食品企业负责人被约谈

　　8月21日下午，宜宾市农业局就今年省级绿色食品例行抽检中3家企业辣椒重金属镉超标问题，约谈了其属地农业局和三个绿色食品生产企业（专合社）负责人，这是宜宾建农产品质量安全约谈制度以来，首次就农产品质量安全约谈相关责任人。　　 据了解，今年宜宾市农业局等五部门联合下发了《宜宾市农产品质量安全约谈制度

食品中镉的测定方法

石墨炉原子吸收光谱法 　　1.原理 　　样品经灰化或酸消解后，样液注入原子吸收分光光度计石墨炉中电热原子化后，镉原子吸收 　　228.8nm共振线，在一定浓度范围，其吸光度与铜含量成正比，与标准系列比较定量。 　　2.试剂 　　实验用水为亚沸蒸馏水或电阻率80万欧姆以上的去离子水。所有试剂要求使用优

广东日用陶瓷餐具铅镉超标严重－最严重超标13倍

　　昨日，记者从广东省工商行政管理局对广东流通领域销售的日用陶瓷商品的监测报告发现，抽查120款陶瓷餐茶具商品，其中无厂名厂址的竟达72款，占抽查商品总数的60%。另外，抽查结果发现，存在严重质量问题的，主要是这些未标明厂名厂址的商品。其中，部分陶瓷餐茶具商品铅镉溶

湖南万吨镉超标大米流向广东餐桌

近年来广东从湖南采购了不少食用大米。 　　1 2009年深粮集团从湖南采购上万吨大米，经深圳质监部门质量标准检验，该批大米质量不合格，重金属含量超标。 　　2 东莞道窖多家米粉厂证实，当年从深粮集团购买了数百吨大米，用来加工米粉。 　　3 南方日报记者在广州市场随机抽取多批

塑化剂污染食品问题愈揭愈多－香港扩大抽验范围

中心已扩大抽验范围至多款香港著名运动饮料。　　中新网5月31日电据香港星岛日报报道，台湾塑化剂污染食品问题愈揭愈多，香港食物安全中心抽验首批台湾饮品9个样本结果，发现2款动力运动饮品的6个样本，含有毒塑化剂DEHP，超标1至17倍，饮一樽已超标，长期每日饮用或有致癌风险，今日起禁止入口和销售。香港食

香港将每天抽验台湾饮品食品药物是否含塑化剂

        中新网6月1日电据香港媒体报道，香港食物及卫生局长周一岳1日表示，会集中抽验台湾的食物、饮品和药物是否含塑化剂，每日公布结果。　　周一岳说，针对台湾塑化剂污染食品的问题，会针对台湾可能受污染的食物、饮品和药物等产品，进行化验，并会每天向公众公布化验结果。　　周一岳又说，由于塑化剂的使

国家食品药品监督管理总局召开食品抽验新闻发布会

图为国家食药监管总局食品监管一司巡视员毕玉安         5月6日上午，国家食品药品监督管理总局在经济日报社礼堂召开食品国家监督抽验新闻发布会。国家食药监管总局食品监管一司巡视员毕玉安在会上介绍了食品国家监督抽检工作情况和抽检结果。 　　 据毕玉安介绍，自国家食药监局组建完成后，既着手研究

魏益民：面粉重金属超标完全是小概率事件

　　"中国农业科学院农产品加工研究所有关研究结果表明，小麦籽粒有害重金属平均含量在国家标准的限量以内;个别土壤污染地区、或工矿污染地区存在着局部重金属超标或出现过受害人群的现象，绝大多数种植区没有问题，面粉重金属超标是小概率事件".日前，针对"镉大米事件"后"大米如此，小麦又怎么样呢?"的质疑，中国

食品安全检测食品中镉的检测原理

样品经消化后,在碱性溶液中,镉离子与6-溴苯并噻唑偶氮萘酚形成红色配合物,溶于三氯甲烷,与标准系列比较定量

食品检测技术食品中镉的快速检验

　　微波消化-原子吸收分光光度法　　（1）原理 样品经微波消解后，注入原子吸收分光光度计石墨炉中，电热原子化后吸收228.8nm共振线，在一定浓度范围，其吸收值与镉含量成正比，与标准系列比较定量。　　（2）试剂 分析过程中全部用水均使用去离子水，所使用的化学试剂均为优级纯以上优级纯硝酸和0.5mol

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越南出口墨鱼镉含量超标－销至欧盟多国

　　据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2019年8月19日，比利时通过RASFF通报越南出口冷冻墨鱼镉含量超标。具体通报内容如下：　　据通报，以上冷冻墨鱼检出镉含量为1.6mg/kg，按照欧盟（EC）No1881/2006中的限量规定，头足类动物中镉的限量值为1.0 mg/kg。 不合