欧盟警告：每天摄取400毫升以上咖啡因或损害健康
据“中央社”28日报道，欧洲食品安全局表示，每天摄取相当于4杯浓缩咖啡以上的咖啡因，恐怕会损害健康，尤其是对未成年人和怀孕妇女。 报道称，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority）声明表示：“这是首次以欧盟的标准，评估所有食物来源的咖啡因所带来的风险。”欧洲食品安全局建议，1名成年人每天咖啡因摄取量不得超过400毫克。 欧洲食品安全局系应欧洲联盟执行委员会的要求，决定建议摄取上限，以找出全欧洲咖啡因摄取基准。 欧洲食品安全局在厚达120页的报告中写到：“在一般大众中，一天内从各种食物来源摄取的咖啡因最高达400毫克，并不会对健康的成年人造成安全疑虑，但是孕妇除外。” 欧洲食品安全局表示，准妈妈的摄取量应该不要超过建议上限的一半。至于儿童则视体重而定，每公斤体重不得超过3毫克。 ......阅读全文
不要轻信“欧洲食品就安全”
众所周知，欧洲国家的食品监管向来抓得很紧。但是，由于食品行业涉及多个部门，从（农作物）田间栽培、收获，到食品加工厂、超市门店以及运输部门和遍布各地的大小餐馆等等，只要其中一个环节出现问题就会导致食物中毒事故的发生。据欧洲食品安全网站的最新报道，从2013年1月到2016年12月底，欧洲各国已先后
欧洲启动大规模手机安全研究
为了最终确定手机对健康的影响，欧洲4月22日启动了一项大规模手机安全研究，将在今后二三十年里对数十万手机用户的健康状况进行跟踪调查。 参与研究的英国帝国理工学院当天发布公报说，这项名为COSMOS的研究涉及英国、丹麦、瑞典、芬兰和荷兰等欧洲5国，计划至少跟踪25万名年龄在1
欧洲多道防线护航食品安全
上世纪90年代末，欧洲出现一系列食品危机。家住比利时布鲁塞尔奥德海姆区的欧尔班太太依然清楚地记得1999年发生的二（口恶）英污染事件。当时她和许多比利时人一样，不敢吃任何肉类食品。在那场危机中，比利时宰杀了约700万只鸡，以及6万头猪。随后，英国又爆发了疯牛病和口蹄疫事件，欧洲食品安全亮起红灯。
IT产品安全需要欧洲解决方案
在当今数字化时代，我们如何确保信息技术产品的质量与安全？德国标准化协会（DIN）和来自商业、政治和社会的120多位利益相关方在DIN的第六届KITS会议上对这一问题及其他重要问题以及未来IT安全设计的可能解决方案进行了深入探讨，该会议于2019年9月5日在DIN会议中心举行。会议一致认为急需欧洲解决
加强网络安全，欧洲在行动
勒索病毒攻击令全球上百个国家的计算机网络系统纷纷“中招”、全球最大芯片厂商英特尔被曝其芯片存在重大安全漏洞……近年来，网络安全事件层出不穷。世界经济论坛日前发布的《２０１８年全球风险报告》将“网络威胁”与生物多样性减少、地缘政治紧张局势加剧和新一轮经济危机共同列为全球面临的四大紧迫挑战。 面对
欧洲食品安全局认定转基因玉米安全
欧洲食品安全局6月30日说，该机构科学家研究认为，美国孟山都公司的转基因玉米品种是安全的，对健康和环境不会造成危害。这一表态意味着欧盟委员会可能据此批准孟山都转基因玉米在欧洲继续种植。 欧盟委员会曾于1998年批准孟山都公司的转基因玉米品种MON810在欧洲商业化种植，许可有效期为10年，
欧盟警告：每天摄取400毫升以上咖啡因或损害健康
据“中央社”28日报道，欧洲食品安全局表示，每天摄取相当于4杯浓缩咖啡以上的咖啡因，恐怕会损害健康，尤其是对未成年人和怀孕妇女。 报道称，欧洲食品安全局（European Food Safety Authority）声明表示：“这是首次以欧盟的标准，评估所有食物来源的咖啡因所带来的风险。”欧
为保食品安全欧洲肉类上“户口”
据新华社斯特拉斯堡2月6日电 欧洲议会6日通过决议,要求“在欧盟销售的所有食用肉必须在标签上注明动物出生地”,并要求欧盟委员会推出更严格的标签管理办法,保证食用肉安全。 目前,除牛肉以外,欧盟对其他鲜肉、冰鲜肉及冷藏肉的标签规定只要求注明原料动物的饲养地和屠宰地,且禽类只要在欧盟成员国内饲
欧洲食品安全局认为阿斯巴甜对食品安全无害
欧洲食品安全局2月28日发表研究报告认为，此前颇有争议的甜味剂阿斯巴甜对食品安全无害。 人造甜味剂阿斯巴甜由化学家在1965年研制溃疡药物时发现。由于它甜度高、热量低，被广泛使用在饮料、甜点、糖果、奶制品和药品等之中。此前有研究发现，阿斯巴甜可能与孕妇流产和某些癌症有关。 欧洲食品
欧洲食品安全局称安全剂量内食用阿斯巴甜无害健康
欧洲食品安全局10日发布一项针对人造甜味剂——阿斯巴甜的全面风险评估报告称，普通人在安全剂量内食用阿斯巴甜对健康无害。 在本次风险评估中，欧洲食品安全局重新严格审查了现有关于阿斯巴甜安全性的所有动物实验和人体试验的科研成果，该机构专家排除了阿斯巴甜导致基因损坏和致癌的潜在风险。 报告
欧洲食品安全局呼吁禁止双酚A
不含双酚A的塑料婴儿奶瓶 欧洲食品安全局(EFSA)正在组织召开欧盟成员国专家召开针对双酚A(BPA)的高峰论坛会议。 在这次会议上，欧洲食品安全局将详细阐述目前正在通过的关于食品接触的材料(基金委员会)科学小组起草的草案，以及对双酚A的意见，预计将在2010年5月前通过。欧盟成员国
咖啡因的简介
咖啡因：（Caffeine ）是从茶叶、咖啡果中提炼出来的一种生物碱，适度地使用有祛除疲劳、兴奋神经的作用，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。但是，大剂量或长期使用也会对人体造成损害，特别是它也有成瘾性，一旦停用会出现精神萎顿、浑身困乏疲软等各种戒断症状，虽然其成瘾性较弱，戒断症状也不十分严重．但由
欧洲食品安全局：新品种转基因大豆是安全的
近日，以不接受现代技术而闻名的欧洲食品安全局（The European Food Safety Authority，EFSA），确认了孟山都公司生产的转基因大豆是安全的。欧洲食品安全局的转基因作物专家组（GMO panel）的职责是对批准转基因作物过程中的科学问题进行裁决。 这些科学问题包括对
欧洲议会通过欧盟玩具安全新法规
在法国斯特拉斯堡举行的欧洲议会全体会议18日通过一项欧盟玩具安全新法规，旨在以最高标准保障欧盟市场上的玩具安全。 该法规由欧盟委员会在修改1988年欧盟《玩具安全指令》的基础上于今年1月25日提出，重点对玩具用料、特别是化学物质的使用做出了严格规定，包括禁止使用易致癌、致突变、影响生育的物质和铅、
RoHS指令更新欧洲通过更安全电子电气产品投票
关于禁止使用某些危险物质的规定已经扩展到更多的电子电气设备类型，包括会说话的泰迪熊和实验室设备。 报废和损坏电器和电子配件是欧盟增长最快的废物类型。这些产品中的危险物质会对健康和环境构成危险，尤其是当他们在最终在发展中国家的焚化炉或不合格的回收设施中处理时。 这次投票（640票赞成，3
欧洲食品安全局呼吁修改肉类检验程序
欧洲食品安全局(EFSA)近日提出一些建议，要求改进肉类检验程序以更好保护消费者和动物的卫生和福利。其于6月27日公布的建议将作为反刍动物、养殖场动物、家养单蹄动物(如马)的检验的一组科学意见的一部分。 EFSA的意见强调，传统肉类的检验方法不总是适用于检测主要的肉源性风险，如弯曲菌属和沙
欧洲食品安全局为双酚A“开绿灯”
欧洲食品安全局２１日发布最新评估报告指出，按照当前的接触水平，双酚Ａ对任何年龄段的人群均不会带来健康风险，包括胎儿、婴幼儿和青少年。 双酚Ａ是一种被广泛用于塑料制造的化学物质。人们日常生活中接触到的硬质、透明塑料瓶等用于盛放食品和饮料的塑料包装物以及某些容器的内部涂层中大多含有这一物质。
欧洲食品安全局开放转基因数据
图片来源：blog.friendseat.com 欧洲食品安全局(EFSA)近日公布了孟山都公司为获转基因玉米NK603的批准证书而提交的文件和资料。这些资料在EFSA发布的一份公告中出现，这样做说明EFSA打算着手满足公众所倡仪的透明度，旨在通过数据使得广大科学社
咖啡因的检查方法
溶液的澄清度取本品1.0g,加水50ml,加热煮沸,放冷,溶液应澄清有关物质照薄层色谱法(通则0502)试验。溶剂三氯甲烷-甲醇(3:2)。供试品溶液取本品适量,加溶剂溶解制成每1ml中约含20mg的溶液对照溶液精密量取供试品溶液适量,用溶剂定量稀释制成每1ml中约含0.10mg的溶液。色谱条件采用
麦角胺咖啡因片
处方酒石酸麦角胺无水咖啡因制成片性状本品为糖衣片或双层片,内层含酒石酸麦角胺,可用少量色素着色;外层含咖啡因,呈白色鉴别(1)取本品1片(糖衣片除去包衣),研细,加冰醋酸5ml与乙酸乙酯5ml振摇提取后,滤过,取滤液lml,缓缓加硫酸1ml,生成紫色环,振摇后紫色环消失,溶液呈紫蓝色(2)取本品1片
欧洲和中亚粮食安全和营养状况依然严峻
据联合国粮农组织网站12月4日报道，粮农组织当天发布的一份报告称，欧洲及中亚国家在减少食物不足发生率方面取得了良好进展，但该区域仍有大约1430万男女得不到所需的食物，而且营养不良问题日趋严峻。 报道称，《2017年欧洲及中亚粮食安全和营养状况》对一系列粮食安全和营养指标进行分析以评估各国在到
欧洲39个品牌检测表明：纸吸管没有更安全环保
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/507354.shtm
欧洲“毒鸡蛋”引关注－深圳鸡蛋质量安全监测结果来了
近期，不少媒体报道了欧洲荷兰等国家在鸡蛋中检出杀虫剂“氟虫腈”残留的情况，国家质量监督检验检疫总局已就事件做出回应指“目前包括荷兰在内的欧盟各成员国的新鲜禽蛋和禽蛋产品均尚未获得检验检疫准入资格，不能向我国出口，请中国境内消费者不必为此担心”。深圳市食品药品监管局8月16日就事件发声，指今年以来
欧洲食品安全局：克隆动物食品对人体无害
欧洲食品安全局1月11日宣布，并无证据表明克隆动物食品对人类有危害。 欧洲食品安全局在公告中宣称，经过长时间科学研究证明，并无证据显示克隆动物食品会对人类带来伤害，克隆动物及其后代的肉制品可以放心食用。尽管目前世界上还没有一个国家允许克隆动物肉制品在市场上销售，但欧盟专家预测，一旦克隆动物肉制品生产
马肉充牛肉－丑闻席卷欧洲拉响食品安全警报
据英国《卫报》15日报道，大型超市Asda在其销售的鲜牛肉意面酱被检测出含有马肉后，在全国范围内下架该产品。这是自“马肉丑闻”以来，首次在鲜肉制品中发现马肉。图为2月15日，Asda超市里的消费者在挑选制作汉堡包的肉馅。 连日来，席卷欧洲的“马肉
欧洲食品安全局更新食品接触材料文件法规
2011年6月7日消息，欧洲食品安全局(EFSA)于近日对食品接触材料法规进行了更新。 EFSA对欧盟现有的食品接触材料法规进行了审核，内容包括用于塑料食品接触材料的临时添加剂列表;有效申请减少回收塑料材料程序的授权登记以及有关用于生产食品接触塑料材料和制品的欧盟和国家相关法规等。
法国对红牛饮料长达十二年的禁令解除
法国的商店中十二年来第一次出现了能量饮料红牛的身影，此前欧洲监管机构表示，如果没有切实证据证明这种饮料有害，就不该对其禁售。 由于法国卫生官员对红牛饮料中的牛磺酸的“未知後果”感到担忧，这种饮料在法国被禁售了十二年。牛磺酸在数个国家列为被禁化合物。 目前，一种新版红牛——含有咖啡因但不含牛磺酸—
关于咖啡因的信息介绍
咖啡因，化学式为C8H10N4O2，是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经兴奋剂，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于昏迷复苏。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销，因此，咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。 在北美，90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含
咖啡因的基本信息
其他名称：三甲基黄嘌呤、 三甲基黄嘌呤、咖啡碱、茶毒、马黛因、 瓜拉纳因子、甲基可可碱 分子式：C8H10N4O2SMILES：O=C1C2=C(N=CN2C)N(C(=O)N1C)C摩尔质量：194.19 g mol−1外观： 无嗅，白色针状或粉状固体CAS号： [58-08-2]密度和相态： 1
咖啡因的基本性状
本品为白色或带极微黄绿色、有丝光的针状结晶或结晶性粉末;无臭;有风化性。本品在热水或三氯甲烷中易溶,在水、乙醇或丙酮中略溶,在乙醚中极微溶解。熔点本品的熔点(通则0612第一法)为235~238℃。