朋友圈被“私房菜”刷屏微商售食品监管真空存隐患
“私家秘制豆干，自家做的特色小吃，现做现卖，今天还有少量现货，懂吃的吃货快来买，数量不多，不一定天天有。” 这样的朋友圈广告你见过没？ 朋友圈卖食品正火热，而这样售卖食品的方式是否合法？食品有无安全保证？ 朋友圈自制美食被刷屏 自微信诞生那天起，人们便开始了在朋友圈中各种晒。除了晒幸福晒甜蜜外，有人还靠“晒”走出了一条生财之道：卖化妆品、卖衣服、卖鞋，朋友圈已经被各种代购刷屏，而最近最火的应该是卖吃的，从面包蛋糕等面点到小龙虾、螃蟹，“私房菜”在朋友圈里越来越走俏。很多网友觉得这种方式挺新潮，坐在家里就能吃到不同美食。 微信朋友圈里的美食店，主要售卖途径便是靠朋友圈里朋友的转发和顾客的口碑。而顾客了解这些美食店的途径，也只有店主的自我描述和朋友的“广告语”。除了微店店主们口头承诺安全外，还有不少微店店主每天都会在微信上发自己去采购食材、制作过程、成品等图片，并配上文字介绍过程和心得，以增加亲切感和可信度。 “现在不......阅读全文
北京停售5不合格食品－亿客隆查出销售有毒腐竹
亿客隆超市被查出销售含有“吊白块”成分的有毒腐竹。今天，北京市食品安全办对亿客隆销售的“恒胜天祥”腐竹、木樨园华润万家生活超市销售的“世纪华泰”散装杏肉和话梅、北京奥利金荣商贸中心销售的“好正点”香辣素牛板筋、“金博”铁板牛柳共5种不合格食品下达了全市“停售令”。 据介绍，市工商局在对本市流通
九部门：食品销售环节禁止添加任何非食用物质等
日前，卫生部、食品药品监管局、工商总局、质检总局等九部门联合发布《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》，《通知》明确指出，食品生产者和餐饮单位所使用的额添加剂，必须取得生产许可证或者有效期限内的卫生许可证，食品销售者不得在销售过程中添加任何非食用物质和食品添加剂。 2008年12月，9部门在
甘肃食药监局通知：明年3月将对转基因食品试行专柜销售
12月26日，甘肃省食药监局发出通知，将在全省范围内试行专柜销售转基因食品。 通知要求，从2014年3月1日起，全省范围内食品经营者应当在经营场所设置专门的柜台或货架摆放、销售转基因食品，并在转基因食品销售柜台或货架处显著位置设置提示牌，提示牌内容为"转基因食品专柜(专区)",统一采用"绿
PNAS：在朋友圈这个事情上，蜜蜂是认真的
8月10日，中国农业大学教授周欣团队在美国《国家科学院院刊》上发表论文，揭示了与蜜蜂健康密切相关的问题：蜜蜂如何选择最适合的共生肠道菌？而这个问题也是演化生物学上的一个经典难题。 蜂蜜是很多人心目中的健康食品，但蜜蜂本身的健康却越来越令人担忧。本世纪初，美国爆发了蜂群崩溃综合症，大量工蜂离开蜂
北京新地标！科技芯让运动“菜鸟”惊艳朋友圈
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508304.shtm 线上线下交融重构了人们“在现场”的方式，也开启了公众参与和感受文体活动的“元数”新时代。 新冠疫情期间，公众“云锻炼”的需求催生了体感游戏设备、智能运动手
不要轻信朋友圈！吃洋葱未必能杀癌细胞
如果你经常翻看爸妈的朋友圈，对“洋葱抗癌”这一话题一定不陌生。加拿大研究人员发现，洋葱的确能杀死癌细胞，但吃洋葱能否获得相同功效还有待商榷。 古尔弗大学研究人员在《国际食品研究》杂志上发表文章说，他们让结肠癌细胞直接接触从五种洋葱中提取出的槲皮素，结果显示，槲皮素是杀死癌细胞的一把“快刀”
川渝四地打造科学仪器共享“朋友圈”
“以前做检测需要把样本发到北京鉴定、测评，耗时很久，现在就近检测，基本当天就能拿到报告。”8月16日，在重庆市潼南区重庆檬泰生物科技有限公司，科技研发负责人刘雁成告诉记者，该团队通过涪江流域科技创新走廊大型科学仪器共享平台，实现了邻近川渝地区科学仪器共享，极大加快了公司的科研进程和发展步伐。
“科学的春天”40年你会在朋友圈转发什么
郭曰方中科院文联主席转发文章《科学的春天》转发理由大家都知道，郭沫若作为中科院院长在全国科学大会的闭幕式上有一个书面讲话《科学的春天》，里面有这样的句子：“我们民族历史上最灿烂的科学春天到来了。”“这是革命的春天，这是人民的春天，这是科学的春天，让我们伸开双臂，热烈地拥抱这个春天吧！”郭老既
PNAS：在朋友圈这个事情上，蜜蜂是认真的
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/8/506356.shtm8月10日，中国农业大学教授周欣团队在美国《国家科学院院刊》上发表论文，揭示了与蜜蜂健康密切相关的问题：蜜蜂如何选择最适合的共生肠道菌？而这个问题也是演化生物学上的一个经典难题。蜂蜜是
顶风冒雪室外采样－市民拍照刷爆朋友圈
连日来，山东省胶州市两名环境监测人员在大雪中监测锅炉废气的照片刷爆朋友圈。 1月11日下午，胶州市环境监测站两名工作人员对青岛永祥和公司锅炉废气进行例行监测采样。在20多米高的监测平台上，他们冒着严寒刚刚将监测设备安装调试好不久，天空突然下起大雪，为顺利完成工作任务，两人冒雪坚持操作20分钟，
朋友圈里的“酵素”没那么神奇－功效并无科学支撑
“没有酵素，就没有生命”“东京大学教授发现酵素可抑制胃癌发病”“吃着吃着就瘦了”……这些宣传酵素产品美容养生“神奇疗效”的广告语，让酵素在朋友圈和各大电商平台中很是火爆。然而，酵素产品的实际功效不仅频遭专家质疑，产品质量也屡屡被查出不合格。消费者在购买时应理性看待其功效，选购正规厂商生产的酵素产
组学大数据“秒懂”功能基因的朋友圈
玉米实验田。受访者供图 经典的遗传学手段克隆并解析了一批重要的功能基因。然而，在功能基因组提出二十几年之后的今天，水稻和玉米中克隆的功能基因仍不足其所有基因的10%，已克隆基因的新功能还不断被发现。 如何快速克隆功能基因、解析重要性状变异的分子机制，并全局解码重要作物的遗传变异的奥秘
“春茶有农残”刷爆朋友圈－喝茶等于“服毒”？
清明前后，又到了春茶上市的季节，一则关于茶的“应景”文章也同时刷爆朋友圈。文章指出“春茶中含过量农药，一喝就中毒。而夏秋季的茶叶更是可怕，连茶农自己都不喝。”喝茶真的等于“服毒”？现在的茶叶到底还能不能喝了？带着这个问题，记者采访了有关专家。 误区：春茶中含过量农药 真相：受病虫害影响小基本不
朋友圈13种有毒胶囊被紧急叫停？实为旧闻新炒
8月2日，石家庄市公安局网警巡查执法对外发布，“国家食药监局紧急叫停13种有毒胶囊”实为旧闻新炒，网民莫传谣。近日，石家庄的微信群流传着这样一条信息：“请紧急通知家人清理并转告，中央电视台《焦点访谈》报道了国家食品药品监督局紧急通知的13种有毒胶囊药品，其中包括阿莫西林胶囊、诺氟沙星胶囊、抗病毒胶囊
朋友圈自制美食号称无添加－食安监管缺失难维权
不知何时开始，微信朋友圈变成了“营销圈”，“熟人经济”风生水起，衣服、化妆品等热卖。后来 ，连“自制美食”也悄悄加入到“朋友圈”的营销大军里了。甜品、卤味、私房菜……朋友圈里晒出的自制美食照惹人垂涎，即使价格不菲，由于打着“安全无添加”的口号照样热销。不过，记者调查了解，自制美食在朋友圈销售火爆
11·23生产销售有毒有害食品案13名嫌犯被检方批捕
记者2月8日从最高人民检察院获悉，致三人死亡、多人受伤的广东省河源市“11·23”生产销售有毒有害食品案有了最新进展：河源市源城区检察院日前依法以涉嫌生产、销售有毒、有害食品罪对李某等13名犯罪嫌疑人批准逮捕。 2017年8月中旬，犯罪嫌疑人李某为了谋取非法利益，在河南省安阳市文峰区设立制作假
销售者未验明进口食品检验检疫证明文件的责任
【案情】 张某在某超市购买了一袋新鲜百香果，产地为越南，售价为5.21 元。越南所产百香果不在国家质量监督检验检疫总局之《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家/地区名录》中。张某认为某超市未执行进货检查验收制度，验明越南进口新鲜百香果的检验检疫标识，违反了我国食品安全法，故起诉至法院请
福建省食品药品监管局加强互联网销售药品监管
近日，福建省食品药品监管局采取四项有力措施，进一步加强互联网销售药品监管，规范企业经营。 一是加强网站资质的管理。开展互联网药品信息服务、交易服务必须取得对应的资格证书后方可开展业务。仅能开展互联网药品信息服务的网站不得进行网上药品交易服务或直接撮合网上药品交易。 二是进一步明确监管职责，完
天猫、淘宝再上黑榜－销售不合格食品屡被食药监总局曝光
随着互联网的推广普及，网购已成为人们重要的消费渠道。不过，消费者需要注意了：4月19日，国家食药监总局公布了新一期不合格食品抽检名单。3批次来自天猫、淘宝的不合格产品上黑榜，涉及菜籽油、糕点类食品，违规使用食品添加剂为其不合格主要原因。 新华食品梳理发现，天猫、淘宝大众的网购平台，不止一次被
销售经理学习篇种类繁多的食品安全检测技术及应用方面
食品安全检测技术涉及到的方法与标准，应该讲是目前里面最多的，今天小编带大家就食品平安检测技术的品种及应用方面进行讲解。 一，品种多，应用广。 （1）品种：感官和理化检测，色谱法，光谱法，生物学检测办法 （2）应用方面 A.感官和理化检测：所谓感官检测，是以人的眼、耳、鼻、
国家食药监管局要求停止销售“俏妹牌减肥胶囊”保健食品
2011年2月21日，国家食品药品监督管理局下发紧急通知要求在全国范围内立即停止销售含有违禁成分的“俏妹牌减肥胶囊”有关批次产品。 近日，北京市药品监督管理局在市场监督抽检中发现，产品名称标示为“俏妹牌减肥胶囊”的保健食品（标示的出品/生产企业：青海青藏高原天然药用植物科技
4批次不合格食品－沃尔玛销售的鼻涕果菌落总数超标
据江西省市场监督管理局消息，江西省市场监督管理局发布2019年第31期食品安全抽检信息，通报了4批次不合格食品，涉及水果制品不合格2批次，蜂产品不合格1批次，食糖不合格1批次，不合格项目涉及微生物指标问题、食品添加剂问题、其他质量问题。 有2批次食品存在微生物指标问题，分别为沃尔玛（江西）商业
沃尔玛销售薄荷糕霉菌超标，浙江这3批次食品不合格！
7月19日，浙江省食药监局通报了3批次食品不合格，其中沃尔玛华东百货有限公司宁波四明中路分店销售的金华市聚香园糕点房生产的薄荷糕，霉菌检出值2.3×102CFU/g，比标准规定150CFU/g高出53.3%。 据了解，霉菌属于真菌，在自然界中广泛存在，淀粉中的霉菌超标可能是由于原料受到污染，或
国际顶刊《PNAS》：爱发朋友圈的人，更容易长寿
近几十年来，智能手机和网络的普及率越来越高，与此同时，“朋友圈”应运而生。 在这个朋友圈里，有人十分活跃，而也有些人是“国家级潜水运动员”，那么，在朋友圈的活跃与否对我们有什么影响呢？ 2016年10月31日，著名的美国科学院院刊《PNAS》在线发表的一篇研究表明，在控制了其他影响因素后，朋
谨慎购买朋友圈“手作月饼”－不合格月饼退市
记者从北京市食品药品监管局获悉，今年中秋、国庆前夕，北京市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度，覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。今年，各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本，其中2批次样品抽检不合格，涉及的不合格项目为菌落总数和霉菌超标，食药监部门已立案查
夯实京津冀基础研究协同创新“朋友圈”
京津冀三地累计投入约5000万元，围绕“南水北调环境影响”“京津冀一体化交通”“智能制造”“精准医学”等领域资助项目100余项，相关成果服务了雄安新区生态规划、京津城际铁路沿线典型沉降整治等。 ——这是京津冀基础研究合作专项交出的亮眼答卷。2月9日，北京市、天津市、河北省三地共同举办“关于共
青岛90后微信朋友圈卖假减肥药被抓－称自己也吃很管用
“DL面膜美白、脱敏、修复”、“强效瘦身丸，瘦身又美容”……近年来，微信朋友圈逐渐变成“购物圈”，“微商”越来越多。黄岛区“90后”姑娘薛某就是其中一员，她专门在微信朋友圈里销售瘦身产品、面膜等。黄岛食药监局稽查人员根据市民举报，经过半个多月的调查取证，证实薛某经营的药品及化妆品均为假冒伪劣产品
遂宁：网购食品标注能量值虚高－法院判销售按10倍款赔偿
3月20日，遂宁市中级人民法院发布2017年消费者维权典型案例，遂宁市安居区一消费者因购买的黑果枸杞外包装上标注的能量值与实际不符，除了退货退款外，还获赔10倍货款。 遂宁中院判决文书显示，2017年2月17日，遂宁市安居区的于某通过网购平台购得宁夏某品牌的黑果枸杞72瓶，规格为100g/瓶，
为预防新冠病毒韩国将对线上食品销售企业等进行检查
2月5日，韩国食品药品安全处（MFDS）发表消息称：为了预防新型冠状病毒传染病，将于2月6日~2月14日，与17个地方自治团体共同对1800家网上外卖市场及外卖餐厅的卫生状况进行检查。 本次检查的主要内容有：▲使用、销售过期的产品 ▲食品的处理是否卫生 ▲是否遵守冷冻、冷藏等温度管理等。 此
沪食药监：举报违禁生产销售食品行为最高奖励20万元
目前，本市已明确，毛蚶、炝虾等将全年禁售，醉虾、醉蟹等将季节性禁售，食品摊贩禁售现榨饮料、裱花蛋糕等。那么为什么要"下禁令",其中的食品安全风险如何?今天，上海市食药监局巡视员谢敏强携@上海食药监做客上海市政府新闻办公室官方微博@上海发布，就以上等问题为网友答疑解惑。 针对网友关于"裱花蛋