舌尖上的安全科技能做点啥

皮蛋容易铅超标,通过技术创新现在可以生产无铅皮蛋;三聚氰胺“冒充”蛋白质,通过改进检测技术可以一眼辨真假……6月15日开始的食品安全宣传周期间,科技创新如何保护我们舌尖上的安全,成了一个热门话题。 “安全的食品是生产出来的,也是管出来的,但无论是生产过程,还是监管环节,科技支撑都是提升食品安全水平不可缺少的。”中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国告诉记者。 解决食品安全隐患要靠科技创新 源头上的种植养殖农兽药滥用和环境污染,生产加工过程中的非法添加、掺杂使假等问题,一直是我国食品安全的“心腹大患”。这些问题,最终都需要通过科技手段来解决。 以近年来备受关注的镉大米为例,这个由环境污染带来的食品安全问题,解决途径有两个:土地修复和改良育种。“无论是修复被重金属污染的土地,还是培育出对镉选择性不吸收的大米品种,都需要科技创新。”孙宝国说,袁隆平就正在做第二个工作。 当土地还未修复、不吸镉的大米品种还未选育出来时,还可......阅读全文

光纳科技:“从源头到餐桌”食品安全的快检方案

  近日,光纳科技®(OptoTrace Technologies, Inc.)自主研发的便携式拉曼光谱仪成功亮相2009工博会,与其他共计80余项的快检设备共同为上海食品安全保驾护航。   自三鹿奶粉事件之后,三聚氰胺一直是人们的关注焦点。光纳科技对生鲜牛奶中微量三聚氰胺的检测提出的现场快速

2014中国(上海)食品安全科技峰会在沪成功举办

  2014年11月20日-21日,2014中国(上海)食品安全科技峰会在上海举办,并同期举办“第二届快速检测暨移动实验室发展高层论坛”,会议旨在分享食品质量安全管控先进经验,建立有效的检验检测机制,健全产业链质量控制和可追溯体系,交流分析检测最新技术和解决方案,探讨如何应用现代高科技手段,提高快速

赛默飞世尔科技食品安全巡回讲座邀请函

  赛默飞世尔科技食品安全巡回讲座   邀 请 函   尊敬的先生/女士:   “民以食为天”,保障食品安全是人民大众的基本需求,也是政府机构、科研院所、科技服务商的重要目标。环境急剧恶化、各种污染物和农兽药残留超标、添加剂色素及抗生素的滥用,都是食品安全领域的巨大挑战。为了保障食品安全、维护

赛默飞世尔科技即将推出食品安全月系列活动

  科技,让生活更美好   2009年4月7日,中国上海――全球科学服务领域的领导者赛默飞世尔科技(纽约证交所代码:TMO)以“科技,让生活更美好”为主题的“食品安全月”系列活动将于4月10日拉开序幕。为了更好的推动各行业在食品安全领域的合作,公司将在为期一个半月左右的时间里,开展专题巡回讲座、参

赛默飞世尔科技推出全中文食品安全专题网页

  2009年9月—— 为了能及时把最可靠、最新、最完备的技术、方法与应用介绍给广大客户,赛默飞世尔科技倾力打造了全中文的食品安全应用专题:www.thermo.com.cn/foodsafety,内容覆盖了从农场到实验室到工厂,Thermo Scientific最全面的食品安全解决方案。   专

2010年安捷伦科技在食品安全领域的应用大事纪

  安捷伦,食品科技工作者可信赖的合作伙伴   近年来,随着食品交易的全球化以及病原体进入食品供应环节,食品安全已经成为全球关注的热点话题。安捷伦作为全球领先的测量测试公司,也是全球食品安全检测技术的领导者,不仅致力于开发前沿的食品安全检测仪器平台,同时积极与全球从事食品安全检测的权威实验室合作,

第二届食品安全科技峰会分会报告

  2015年5月21日-22日,第二届中国(上海)食品安全科技峰会在上海虹桥宾馆举办,本次大会由上海市食品学会、上海市食品安全协会联合会主办,上海海洋大学、上海浩韵文化传播有限公司承办,旨在针对食品安全移动快速检测、法规与标准、质量控制和可追溯体系建设等相关议题进行分享与交流,同时也就在

北京市科委运用科技手段确保奥运会食品安全

为充分运用科技手段确保奥运会食品安全,北京市科委开展了“重大活动中食品安全保障技术研究”工作,并取得了一系列研究成果,这些成果均已运用于奥运食品安全保障,取得了良好的科技支撑作用。 (1)常见化学毒物的现场快速检测装备已经在四川汶川地震灾后的食品和饮用水安全保障中发挥了重要作用。目前这些快速检测箱

科技已成为食品安全风险交流的“定海神针”

  ——2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会在京举办  由国家食品药品监督管理总局、中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办,中国经济网、腾讯网协办的“2015年食品安全热点科学解读媒体沟通会”在北京举行。来自国家食品安全风险评估中心、中国检验检疫科学研究院、中国农业大学、北京大学、北京工

赛默飞世尔科技参加中国国际食品安全论坛

2008年9月26日,北京 -- 服务科学,世界领先的赛默飞世尔科技于9月24日至25日参加了在北京举行的2008年中国国际食品安全论坛,综合展示了其全面的食品安全解决方案。 由于新近发生的“奶粉门”事件,食品安全问题再次成为社会热点并被公众高度关注,赛默飞世尔科技在会上所展示了其Thermo S

食品安全与食品分析检测

我国食品安全形势总体稳定向好,但仍然存在一些不容忽视的问题。食品产业规模庞大,食品种类丰富,食品供应链条长,监管难度大。随着食品消费结构的升级和食品国际贸易的增多,食品安全风险也呈现出多元化、复杂化的特点。此外,一些食品生产经营者缺乏诚信,违法违规行为时有发生,如超范围使用食品添加剂、使用非食品原料

食品安全的食品检验

第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后,方可从事食品检验活动。但是,法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范,由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构,可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验

三门峡市科技局全力强化食品安全领域科技创新

  三门峡市科技局以提升创新能力为核心,大力开展科技项目攻关、创新平台创建、科技人才引培等,坚持把食品安全科技创新作为科技惠民的工作重点,重研发、强转化、抓示范,着力提升全市食品安全领域科技创新水平。  一是实施科研项目,提升食品安全科研能力。围绕全市食品安全科技需求,持续攻关食品安全技术难点、痛点

食品安全检测仪减少食品安全事故

  食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏

关注食品安全,岛津举办贵州食品安全专家会

  “三聚氰胺”阴魂不散,“瘦肉精”卷土重来,“皮革奶”又浮出水面……食品安全牵动着国民的心。怎样吃得安全,是一个有关民生大计的问题。农业部、卫生部等国家部委也纷纷行动,致力于全国各县市食品安全检测能力建设。全球顶级分析仪器制造商、长期以来关注食品安全的岛津公司积极应对当今中国食品安

把好食品生产安全关-拉萨狠抓食品生产安全管理

  为推动拉萨市食品生产企业有效落实食品安全主体责任,拉萨市市场监管局紧紧围绕保障食品安全的中心任务,提升规范化管理水平和食品生产质量安全水平。  拉萨市市场监管局从源头把控、严格规范,狠抓食品生产安全管理,通过强化市场准入管理,严格食品生产许可证审查、按标准组织生产、产品出厂检验、食品添加剂“五专

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

生活中的食品安全和食品安全问题

一、食品安全      1996年世界卫生组织(WHO)在其发表的《加强国家级食品安全性计划指南》中将食品安全性与食品卫生两个概念加以区别。食品安全被解释为“对食品按其原定用途进行生产和/或食用时不会对消费者造成损害的一种担保”,食品安全性强调食品中不应含有可能损害或威胁人体健康的物质或因素。食品卫

食品安全检测仪减少食品安全事故

食品安全形势严峻,食品安全事故频发,食品安全时刻牵动着人们的心,引起社会各界的广泛关注。随着可续技术的发展,食品科学检测技术应用到食品生产、加工、运输、销售等各个环节,在确保食品产量及食品种类的基础上,提升食品品质。然而由于食品的种类数量庞大,涉及范围广泛,在不断加强市场监管的同时,也存在一些漏网之

世界科技安全与中国对策论坛举行,助力科技安全建设

  近日,“世界科技安全与中国对策”高峰论坛在京举行。论坛由北京大学中国战略中心、中国国土经济学会、国际绿色经济协会、华西医院中国人民生命安全研究院共同举办。  全国政协常委、教科卫体委员会副主任尚勇在“新一轮科技革命带给强国崛起的机遇和挑战”报告中指出,重大科技革命和产业变革是推动国际格局调整的重

为何要使用危化品安全柜

使用危化品安全柜的原因:(1)预防火灾发生,控制溢出物;(2)保护人的生命安全、保护财产、环境;(3)减少成本,提高工作效率,因为体积小,可以摆放在工作场所存放易燃可燃化学品,不用频繁往返危险品储藏室,省时省力;(4)各种危险品的有效管理,不同颜色的安全柜功能不一样,可存放的化学用品也不同,分门别类

国家推进长江危险化学品运输安全

  国务院办公厅日前印发《推进长江危险化学品运输安全保障体系建设工作方案》(以下简称《方案》),部署完善长江危险化学品运输安全保障体系,提升运输安全水平,保障长江沿岸居民饮用水安全和生态文明建设,促进沿江经济社会可持续发展,为依托长江黄金水道建设长江经济带创造良好环境。  《方案》指出,长江是我国唯

关于萜品烯的安全信息介绍

  1、安全说明:S26:万一接触眼睛,立即使用大量清水冲洗并送医诊治。S61:避免排放到环境中。参考专门的说明 / 安全数据表。S62:如果不慎吞咽,不要催吐;立刻找医生诊治并出示产品容器或标签。  2、危险类别码:R10:易燃。R22:吞咽有害。R36/37/38:对眼睛、呼吸道和皮肤有刺激作用

中国化学品安全协会完成换届

  11月9日,中国化学品安全协会第二次会员代表大会暨二届一次理事会议在北京举行。此次会议选举产生了新一届理事会,中国石油天然气集团公司副总经理廖永远当选为第二届理事会理事长,国家安全生产监督管理总局监管三司司长王浩水等15人当选为副理事长,樊晶光继续担任中国化学品安全协会秘书长。   国家安监总

危险化学品安全管理条例(三)

第四章 危险化学品的运输  第三十五条 国家对危险化学品的运输实行资质认定制度;未经资质认定,不得运输危险化学品。  危险化学品运输企业必须具备的条件由国务院交通部门规定。  第三十六条 用于危险化学品运输工具的槽罐以及其他容器,必须依照本条例第二十一条的规定,由专业生产企业定点生产,并经检测、检验

危险化学品安全管理条例(四)

  第五十八条 危险化学品单位违反本条例的规定,未根据危险化学品的种类、特性,在车间、库房等作业场所设置相应的监测、通风、防晒、调温、防火、灭火、防爆、泄压、防毒、消毒、中和、防潮、防雷、防静电、防腐、防渗漏、防护围堤或者隔离操作等安全设施、设备的,由负责危险化学品安全监督管理综合工作的部门或者

化学品安全标签应包括哪些内容

(2)GB13690,应当在危险化学品的包装内附有与危险化学品完全一致的化学品安全技术说明书。 危险化学品生产企业发现其生产的危险化学品有新的危害特性时、《常用危险化学品的分类及标志》1.相关标准;(3)GB16804.中华人民共和国国务院令 第344号 《危险化学品安全管理条例》第十四条: 生产危

危化品如何做到安全存放管理

  8月12日晚11时30分左右,天津滨海一家危险品仓库发生剧烈爆炸。现场火光冲天,腾起蘑菇云,爆炸产生强烈震感,河北多地亦能感觉到。目前已导致17人死亡,32人危重,400余人受伤。是一起性质极其严重的安全事故。   伴随着我国法律制度的不断加强和完善,我们安全管理部门对相应企业的安全生产管理越发

危险化学品安全管理条例(二)

第十一条 危险化学品生产、储存企业改建、扩建的,必须依照本条例第九条的规定经审查批准。  第十二条 依法设立的危险化学品生产企业,必须向国务院质检部门申请领取危险化学品生产许可证;未取得危险化学品生产许可证的,不得开工生产。  国务院质检部门应当将颁发危险化学品生产许可证的情况通报国务院经济贸易综合

危险化学品安全管理条例(一)

第一章 总 则    第一条 为了加强对危险化学品的安全管理,保障人民生命、财产安全,保护环境,制定本条例。  第二条 在中华人民共和国境内生产、经营、储存、运输、使用危险化学品和处置废弃危险化学品,必须遵守本条例和国家有关安全生产的法律、其他行政法规的规定。  第三条 本条例所称危险化学品,包括爆