餐饮O2O市场规模将破2000亿元

餐饮企业为何不愿投食品险

　　 12月10日，湖南省长沙市正式启动食品安全责任强制保险试点，针对食品生产企业、餐饮业、食品流通业三大领域推行“食强险”。据了解，试点涵盖销售婴幼儿配方乳粉的药店、部分生产企业和学校，并将逐步推广。企业投保的金额根据其年销售额来确定，保险公司每年支付的赔偿金额累计不超过150万元，每次事故赔付给

餐饮服务食品安全抽检计划下发

　　据国家食品药品监督管理局网站消息，国家食品药品监督管理局于近日下发《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》。《计划》强化了对高风险品种的抽检力度。 　　据悉，2010年餐饮服务食品安全监督抽检有以下三个特点： 　　一是更具有针对性。 《计划》按照《餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》的要求，

“4个菜1500块”，旅游餐饮岂能“请君入瓮”

春节期间，有网友发布视频并配文称：在北海就餐消费时被宰“4个菜1500块”。1月28日凌晨，广西壮族自治区北海市市场监管局发布对此事的调查处理情况：经调查，该店家存在支付出租车司机回扣招揽客人、未与消费者充分沟通即匆忙配菜下单、部分海鲜经烹饪后份量略少等问题。北海市市场监管局等相关部门已责令该店家停

餐饮污水处理设备工艺原理分析

　　餐饮的废水主要的来源是才餐馆开放的期间中产生的各种污水的混合，包括厨房洗菜的污水，淘米的水，洗刷碗筷的馊水以及泔水等等。如果这些餐饮污水处理不达标直接排放的话，那将将会对整个城市的污水处理厂造成严重的负担。特别是在一些官网配套不健全的地方，这种问题显示的更加突出。所以开餐馆的老板们请注意这类废水

餐饮行业拟征油烟排污费

　　从今年1月1日起，本市大幅提高了二氧化硫、氮氧化物的排污费征收标准。昨天，记者从市环保局了解到，挥发性有机物的排污征收标准正在制定中，预估收费标准不会低于每公斤10元。此外，本市今年将淘汰300家污染企业，汽车修理、家具制造、餐饮油烟等七个行业污染排放标准也在制定中。　　工业排放仍是本市PM2.

CSC亚洲国际餐饮食材展郑州展

CSC亚洲国际餐饮食材展郑州展时间:2024年2月27日-29日地点: 河南郑州国际会展中心预计展会规模:60,000平方米，约1200家展商预计观众:100,000人次展会介绍：CSC亚洲国际餐饮食材展由亚洲食品行业协会、艾展国际、马来西亚GITP ASIA联合主办，亚洲时代传媒股份有限公司承办。

北京餐饮企业“地沟油”将被监控

　　市属医院、三级医院须严控过期药品合规处理;三星级以上饭店、大型餐饮企业要重点加强对“地沟油”流向的监控，推进油水分离器、垃圾处理器、厨余垃圾资源化利用等技术应用。 　　昨日，市发改委消息，本市获批国家首个服务业清洁生产试点城市，日前试点城市建设正式启动，本次试点建设涵盖医疗机构、学校、餐饮等十

餐饮安全监管可否借用“飞检”模式

　　目前，餐饮服务环节仍然面临点多面广，从业人员素质参差不齐，安全隐患多的复杂局面，各级职能部门在强化日常监管工作中，虽然力度与频次在持续加大，监管理念与手段也在不断创新，但监管压力依然很大。笔者认为，作为被经常运用到药品GMP跟踪检查上的“飞行检查”（简称“飞检”）模式，很有必要在餐饮日常安全监管

餐饮油烟监测仪的好处都有哪些？

　　餐饮油烟的危害？ 　　餐饮油烟中含有数十种有害成分，会使呼吸道粘膜损伤，引起呛咳、流泪、呼吸困难等，油烟中更含有多种致癌物质。餐饮油烟投诉一直是各大城市的热点和难点问题，从未得到有效控制。尤其是在一些居民小区，餐馆往往就开在居民的楼下或者附近，对环境和居民健康造成了威胁。 　　在北上广等发达

餐饮安全量化分级管理取得显著成效

　　2013年，各级食品药品监管部门以全面推进餐饮服务食品安全量化分级管理工作为抓手，坚持"阳光执法",强化餐饮服务单位食品安全责任落实，促进日常监管工作。截至2013年底，共完成了218.22万户餐饮服务单位的首次动态等级评定，占全国获证餐饮服务单位总数的83%. 　　一是高度重视，纳入考核。各

长沙开展餐饮服务和用药安全专项整治

　　即日起至本月底，长沙市卫生局将针对群众反映强烈的早餐店和学校、建筑工地等集体食堂的餐饮服务安全以及公立医院药品使用安全等问题，在全市范围内开展一次全面整治。 　　重点检查5类餐饮服务行为 　　此次整治将对全市的餐饮服务单位的5类行为进行重点检查，具体包括：未依法取得《餐饮服务许可证

明厨亮灶－湖北省宜昌市学校食堂100％覆盖

　　记者从湖北省宜昌市市场监管局了解到，截至目前，该市共有餐饮单位2.73万家，已经建成“明厨亮灶”1.21万家。其中，学校幼儿园食堂850家，全部建成“明厨亮灶”，在湖北省率先达到100%的覆盖率。对此，湖北省委常委、宜昌市委书记周霁作出批示：“‘明厨亮灶’建设是一项有利于接受社会、民众监督的好做

量子互联网关键连接首次实现

　　要克服量子信息长距离传输时的丢失难题，一种方法是将网络分成更小的部分，并用共享量子态将它们全部连接起来。这就要求量子存储设备必须能与另一个允许创建量子信息的设备“对话”。英德两国研究人员首次创建了这样一个系统，可将这两个关键组件连接起来，并使用常规光纤来传输量子数据。研究结果发表在新一期《科学进

LabOS：政企网站如何落地移动互联网

互联网重构医疗行业－酝酿千亿金矿

　　“互联网医疗将重构健康管理、就医方式、就医体验、购药方式及医患生态五大问题，2015年，医疗行业变革一触即发。”这是互联网医疗中国会日前发布的行业报告作出的预言。该组织还分析认为，医药电商、在线问诊、挂号服务、可穿戴设备将成为最受资本追捧的四种互联网医疗商业模式。　　从互联网金融到互联网医疗，传

二次供水监测开启“互联网＋”

　　二次供水水质在线监测系统将开启“互联网 ＋”时代，未来手机上就能了解所在小区水质实时情况。12月18日，中科院上海微系统所-能讯传感技术联合实验室在上海发布二次供水水质在线监测系统，可实现24小时水质在线监测，明年3月正式投入上海市场。　　水质监测设备进口替代空间大　　2015新环保法新增加了环

河南传统化工加速拥抱互联网

　　“传统化工产业想要实现转型升级，必须走两化融合的道路，必须走与互联网融合发展的道路。下一步，河南的传统化工企业要紧紧抓住制造业与互联网融合的机会，拥抱互联网，实现转型升级，实现河南省由工业大省向工业强省的转变。”上周，河南省工信委产业融合办公室主任赵淑红这样告诉中国化工报记者。　　 在近日于郑州

－互联网广告管理办法将出台

　　 国家工商总局广告监管司司长张国华4月30日接受中国政府网在线访谈时表示，将于9月1日施行的新《广告法》增加了对互联网等新媒体的广告活动规范，但由于互联网广告形态多样，技术复杂，工商总局还将出台专门的互联网广告管理办法，提高监管针对性和有效性。　　目前，互联网已经成为重要的广告投放渠道，但网上虚

工业互联网推进委员会成立

  9月5日，2020年服贸会期间，2020工业互联网高峰论坛举行。会上，宣布成立工业互联网推进委员会（以下简称推委会）。 推委会旨在加速推进工业互联网发展顶层设计与生态建设，发挥战略智库、行业推动、协同创新的作用，支撑政府决策、赋能企业发展、汇聚行业资源、培育产业生态，引导形成跨界协作、开放共

首届全国工业互联网创新大赛启动

原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503184.shtm6月19日，首届全国工业互联网创新大赛在北京启动。本次大赛由国家自然科学基金委员会指导，国家自然科学基金委员会信息科学部、安徽省经济和信息化厅、安徽省合肥市人民政府、中国工业互联网研究

量子互联网关键连接首次实现

要克服量子信息长距离传输时的丢失难题，一种方法是将网络分成更小的部分，并用共享量子态将它们全部连接起来。这就要求量子存储设备必须能与另一个允许创建量子信息的设备“对话”。英德两国研究人员首次创建了这样一个系统，可将这两个关键组件连接起来，并使用常规光纤来传输量子数据。研究结果发表在新一期《科学进展》

工业互联网技术生机勃勃

　　 3月27~29日于北京举办的中国国际石油石化技术装备展览会（cippe 2019）上，现场的观众实实在在感受到了工业互联网的存在。无论是在开幕式领导的致辞中，还是同期举办的技术交流会上，也无论是在杰瑞集团、芯乐公司这些制造企业的“钢铁侠“面前，还是在寄云、易瑞这样纯粹的信息技术公司一方小小的电

“互联网+”让农产品更安全

　　 今年，政府工作报告中提出“‘互联网+’行动计划”。农业成为其重要领域，农产品质量安全又是其中的核心内容之一。　　“农产品质量安全事关人民群众身体健康和生命安全，事关农民增收和农业发展，责任重、意义大。”近日，中国农业科学院原副院长、国家农产品质量安全风险评估专家委员会副主任章力建在接受《中国科

从互联网时代到“物联网”时代

　　——解析美国“智慧的地球”科技战略 　　奥巴马就任美国总统后,1月28日与美国工商业领袖举行了一次“圆桌会议”,作为仅有的两名代表之一,IBM首席执行官彭明盛首次提出“智慧的地球”这一概念,建议新政府投资新一代的智慧型基础设施,阐明其短期和长期效益。奥巴马对此给予了积极的回应:“经济刺激资金将

互联网+”智能穿戴大会在京召开

　　4月24日，金一文化2016首届健康中国·“互联网+”智能穿戴大会在京召开。会议由中国国际经济技术合作促进会、中国珠宝玉石首饰行业协会和北京金一文化发展股份有限公司（以下简称金一文化）共同举办。　　会上，金一文化推出的acare健康智能戒指，首次将传统首饰变成“私人健康管家”。“我们把

互联网安全呼唤新型网络人才

　　9月12日，由中国互联网协会、中国网络空间安全协会、360互联网安全中心联合举办的2017中国互联网安全大会在京举办，来自国内外数百名互联网专家学者参会。　　当前，网络空间安全已经深刻影响全球竞争与发展格局。网络空间的对抗冲突不断升级，给全球各行各业带来了难以估量的影响。　　工信部网络安全管理局

能源互联网：大风起兮云飞扬

　　能源互联网引爆能源体系革命，蕴育巨大投资机遇投资要点　　能源互联网飓风来袭　　清洁能源和电动汽车的大规模使用使得能源互联这一趋势开始变为现实，新电改背景下“互联网+”时代即将席卷而来，随之改变的还有传统电力设备和电力通信网络。　　自由共享互联网思维带来能源体系革命　　能源互联网指的是能源流和信息

能源互联网助推传统石化行业转型

　　2月29日，国家发改委、能源局以及工信部联合下发《关于推进“互联网+”智慧能源发展的指导意见》（简称《指导意见》），以促进能源和信息深度融合，促进能源互联网新技术、新模式和新业态发展，推动能源领域供给侧结构性改革和能源革命。《指导意见》提出：能源互联网是一种互联网与能源生产、传输、储存、消费及能

全球工业互联网联盟月内成立

　　日前，在“智慧遇上机器——工业互联网中国峰会”上，通用电气（GE）公司与中国电信集团签署战略合作协议，宣布GE工业互联网大数据软件平台与中国电信的电信基础设施和增值服务对接，形成工业互联网整体解决方案，推动工业互联网在航空、医疗、能源、工业制造和其他相关行业的应用。　　目前，中国电信、海尔、华为

互联网+”陶瓷卫浴领域将严格标准

　　11月7日，北京迎来第二届检验检测行业发展研讨会暨认证认可行业标准《检验检测电子商务管理指南》第二次工作会议。来自国家认监委、检验检测机构、第三方检验检测电子商务平台、标准化机构的专家及标准编制组人员共40余人出席了会议。　　研讨会上，CTC中央研究院孙宏娟博士简要介绍了CTC集团互联网技术应用