美国FDA利用DNA条码技术鉴别海鲜造假
食品伙伴网讯 据美国食品安全新闻网消息，针对严重的海鲜造假行为，美国食品和药物管理局（FDA）正尝试利用DNA条码技术进行鉴别。 据报道，早在上世纪90年代，美国FDA便开始用蛋白质法鉴别海鲜，然而由于方法模式僵化，只能检测标准的样品。由于技术缺陷，美国FDA不得不重新选择鉴定方法。 2015年6月DNA条码技术获得了美国卫生和人类服务部认可，该技术可以在不改变DNA性状的前提下快速检测出产品的DNA。 将该技术用于海鲜鉴别后，该技术与老式蛋白质法相比，优点在于即使海鲜DNA序列未被系统收录，那么这种海鲜也会被划入相近的类别。 美国市场上90%的海鲜来源于进口，根据美国近年来的多次调查，美国海鲜中的食品造假行为非常严重，特别是以次充好情况极为普遍。......阅读全文
美国FDA自动扣留我国食品情况（1月汇总）
1月份以来，美国FDA对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下： 提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，注意食品标签的合规性级食品中的农药残留，规避出口产品被扣留的风险。
美国FDA拟制定规则防范蓄意掺杂食品
作为实施《食品安全现代化法案》的一部分，美国食品和药物管理局(FDA)拟要求根据食品药品化妆品法案进行注册的国内外食品工厂，采取某些措施来防范自己成为蓄意污染食品供应的目标。要求这些工厂确定并执行关键缓解策略，来尽量减少或防止被认定的食品生产可操作工序中的重大漏洞。这个提案还讨论了出于经济动机故
美国FDA认证申请流程：食品出口的必备指南
FDA认证是出口美国的重要证书之一，尤其是对于食品企业来说。为了确保食品的安全和符合美国法规要求，食品企业需要向FDA申请认证。下面世复检测将介绍FDA认证的办理流程和注意事项。 一、了解FDA认证要求 在申请FDA认证之前，企业需要了解FDA认证的具体要求。这些要求包括产品分类、标签要求、
隐瞒有理造假无罪日本化工巨头曝造假丑闻
日本综合化工企业、全球碳纤维材料巨头东丽集团28日在东京举行记者会，承认子公司东丽HC存在篡改产品强度数据行为。这是继23日三菱综合材料曝出数据篡改后，日本制造业本月第二起数据造假丑闻。 隐瞒有“理” 造假“无罪” 东丽集团成立于1926年，是大型综合化工企业，主要业务为纤维、树脂等化工品
尾气检测造假曝光半年仍未全面查处－全链条造假
编者按/ 从检测者到生产检测设备者的全链条式造假，令汽车尾气检测这一重要环保举措形同虚设，令公众惊诧。但相比于德国大众尾气排放造假，这件牵涉更广阔的丑闻，在被曝光6个月后，仍未有全面查处和深度纠正，一方面因相关部门不作为，深层则在于源头监管缺失、部门间利益掣肘…… 一线调查 尾气检测造假溯源
2017年8月美国FDA自动扣留我国食品情况
据美国食品药品管理局消息，近日美国FDA更新8月份进口预警措施（import alert），其中，对我国2家企业的产品实施自动扣留。 相关信息如下： 食品伙伴网提醒产品输美食品企业，出口食品标签应严格按照美国标签要求，规范地标注营养信息、过敏原等项目，同时还应注意，标签语言需用英语。另外
FDA自动扣留我国食品明细（5月20日更新）
据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国多家企业产品实施自动扣留。具体信息如下：预警编号发布日期地区企业产品名称不合格项目99-082019-5-8浙江丽水Zhejiang Forest Food Co., Ltd干香菇疑似检出多
|2019年9月美国FDA自动扣留我国食品情况
在本周（9.23-9.27），澳大利亚、美国和日本等国家和地区分别发布针对食品的政策和通报。以下从国外进出口政策措施、违规通报两方面进行说明。 一、国外进出口政策措施 澳大利亚进口食品指令更新 2019年9月20日，澳大利亚农业部发布《2019进口食品控制指令》（以下简称《指令》），新的《
2018年3月美国FDA自动扣留我国食品情况
核心提示：据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国四家企业的出口产品实施自动扣留。 据美国食品药品管理局（FDA）消息，近日，美国FDA更新进口预警措施（import alert），对我国四家企业的出口产品实施自动扣留。 相
2019年9月美国FDA自动扣留我国食品情况
近日，美国FDA网站更新了进口预警措施（import alert），其中，对我国多家企业的相关产品实施了自动扣留，详情如下： 食品伙伴网提醒出口企业，严格按照要求进行食品生产加工，不使用美国未批准物质，注意食品中的农药残留，保证食品的安全性，规避出口产品被扣留的风险。
美国FDA发布关于食品厂、食品进口和外国办事处的年报
根据《食品安全现代化法案》，美国食品和药物管理局(FDA)最近发布了第三份关于食品厂，食品进口和 FDA外国办事处的年度报告。报告包括依照联邦食品药品化妆品法案(FD&C)第415章用于检查注册食品厂的费用，用于检查非高风险和高风险食品厂的平均成本，FDA在上一财政年度检查的依照FD&C第4
美国FDA食品管理办公室更名为食品及兽药管理办公室
1月28日，美国FDA在《联邦纪要》宣布，已于去年10月完成"食品及兽药(FVM)项目"重组工作。原有的"食品管理办公室"变更为"食品及兽药管理办公室",继续由负责食品及兽药管理业务的副局长麦克·泰勒(Michael Taylor)管理。此次重组将进一步加强对现有工作的整合力度，强化以风险分
老牌厂家参与造假
又脏又黑的贝壳加工后变身珍珠粉贝壳粉和珍珠粉表面上几乎看不出区别 珍珠粉是一种在市场上热销的保健品，因为具有安神、润肤、养颜等多种功效，备受青睐。但调查发现，有些珍珠粉是用贝壳粉冒充的，而打着“纳米”招牌的珍珠粉也不过是一个用来炒作的概念。 脏贝壳变身珍珠粉 浙江诸暨盛产淡水珍
布鲁克基于NMR分析食品质量及造假的方法获ISO认证
分析测试百科网讯 近日，布鲁克宣布，旗下的核磁共振 FoodscreenerA 食品分析单元已获得ISO/IEC 17025 认证。 布鲁克该核磁共振Foodscreener实验室，位于德国莱茵施泰滕，获得认证的是利用核磁共振来确定食品和配料真实性和质量的方法。布鲁克该实验室已经为其
被举报造假的长江学者独家回应：不存在造假
18日上午，一条有关“千人计划”专家举报武大“长江学者”李红良论文涉嫌造假的文章在网络上流传，受到科教界广泛关注。 举报人称，该实验购买了50只猴子，到达武汉大学模式动物研究所的日期为2016年3月2日；经过2周适应期后，2016年3月16日检测了猴子的各项生理指标；2016年5月6日给50只
美国食品行业协会希望FDA批准转基因食品加贴“天然”标签
据食品导航网站消息，12月5日美国食品杂货制造商协会(GMA)致函美国食品药品管理局(FDA)称，GMA计划于2014年初提交申请，要求FDA发布法规，批准转基因食品加贴"天然"标签。 GMA认为，转基因食品和传统食品在本质上并没有区别，既然天然标签适用于传统食品，也应当适用于转基因食品。
美国协会CRN要求FDA修改疗效食品指南的限制条件
据营养配料网消息，美国协会CRN向FDA提交评论书，阐述了疗效食品最初的定义，并审查了FDA的分类方法。CRN对FDA疗效食品指南的大部分内容表示了赞同。 FDA在疗效食品指南中得出结论，疗效食品的销售仅针对疾病，并且是在膳食管理中通过正常饮食不能获得疗效的情况下。CRN提出意见认为，FD
美国FDA公布2019年11月自动扣留我国食品情况
据美国食品药品管理局（FDA）消息，11月份以来，美国FDA对我国多家企业产品实施自动扣留。具体信息如下：预警编号发布日期地区企业名称产品名称项目99-212019-11-4江苏苏州Foreign Trade Co冷冻虾二氧化硫99-222019-11-4天津武清区Tianjin Zhanhe
山东菏泽：低酸罐头食品企业通过美FDA检查
在山东菏泽检验检疫局指导帮助下，菏泽安美味食品有限公司于5月10日顺利通过了美国FDA现场检查。该公司是从事低酸罐头及酸化食品的食品出口企业，2010年获得出口备案，生产的产品包括香叶饭卷罐头、葡萄叶罐头和茄子酱罐头等产品出口美国，约占企业全部出口量的30%，这是菏泽辖区第一家接受美国FDA检查
美国FDA选择AB－SCIEX质谱进行食品残留物检测
美国食品药品管理局选择AB SCIEX公司的质谱产品进行食品中残留物的检测 FOSTER CITY, Calif. 美国食品药品管理局(FDA)负责美国食品的安全监管，使用高水平的分析方法检测食品中的化学残留污染物。例如食品中农药杀虫剂就属其监管的项目，美国食品药品管理局会抽样调查国
2019年10月份美国FDA拒绝进口我国食品情况
2019年10月份，美国FDA拒绝进口我国多批次食品，全部或部分含有污秽的、腐烂的、分解的物质或其它不适合食用的物质和农药残留等为本次拒绝进口我国产品的主要原因。序号产地制造商产品描述拒绝进口原因拒绝进口日期是否取样检测是否收到第三方检测报告辖区1辽宁大连Dalian Zheng da Food
美参议院通过《FDA食品安全现代化法案》
日前，美国参议院终于通过了期待已久的食品安全改革法案，该法案将提高FDA禁止问题产品流入市场的权限并针对膳食补充剂生产商免除了一些繁杂的规定。 参议院以73:25票通过了《FDA食品安全现代化法案》(S.510)。目前这项法案已经提交至众议院，众议院曾在2009年也通过了一项类似的食品安全
美国FDA采用ThermoFisher仪器检测食品中三聚氰胺
2008年9月， Thermo Fisher Scientific Inc.(SAN JOSE, Calif.,)-- 世界领先的服务机构，宣布了一项非常实用的技术，它可以检测进口婴儿奶粉中近期新发现的一种污染物---三聚氰酸、三聚氰胺。该技术借助Thermo Scientific LC
励建荣：重视食源性致病菌污染等国际食品安全热点
渤海大学副校长励建荣在2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会上发言。 2017年，国际上发生的法国召回沙门氏菌污染的婴儿配方食品等事件受到广泛关注，对我国食品安全的监管有所启示。渤海大学副校长励建荣在今日举办的2017年食品安全热点科学解读媒体沟通会上表示，要高度重视食源性致病菌污染、食源性
国内柴油车排放造假是公开秘密－检测造假极为嚣张
德国大众汽车的柴油车环保造假事件曝光后，有汽车分析师公开发声：“我们中国人根本没有资格指责大众的排放造假问题，因为中国本土的柴油车企排放造假更严重。” 日前，大众因涉嫌在其在美销售的柴油车ECU(电子控制单元)内植入欺骗性软件，使得其能自动识别车辆所处环境，在实验室内达到环保要求的排放标准，而
自来水加食品添加剂兑成白酒－触目惊心的造假
自来水和食品添加剂冲兑成白酒、猪下脚料熬制的食用油、猪肉加香精做成的牛肉、药水泡出的黄豆芽……这些让人咋舌的案例，就是昨天江苏省质监局公布的2012年度查处的违法经典案例，质监专家提醒消费者，在购买这些类似产品时，要特别小心。 案例一： 生产“营养”食品遭罚 2012年4月1日
－FDA的发展与新药开发（1）：从时间线看FDA前世今生
欧洲自圣经时代起，就对食物的生产与保存，动物屠宰和储存实行监管。13世纪早期，在面包中添加豆类或其他成分是很常见的造假行为，这种“流行”促使英王约翰颁布《面包和麦酒法令》以禁止在面包制作中地掺假行为，同时也将啤酒的质量和售价纳入监管。这一法案一直沿用至19世纪。 美国食品和药品管理局（FDA）
监测设备不留造假隐患
“今后在山东省销售的产品，不具有造假功能；保证不为使用方提供数据造假软、硬件；以上承诺请省厅、社会各界和公众进行监督，如有违背，本单位自愿退出山东环保市场，并承担相应法律责任。”这是记者日前在岛津企业管理（中国）有限公司承诺书中看到的承诺。 像岛津企业管理（中国）有限公司这样率先清除了省控以上
尾气检测遭遇“造假”困扰
“多年来，尾气检测数据造假、买标卖标、检测流于形式已成为社会公开的秘密。”4月19日，在中国环境科学学会和中关村空气污染防控联盟联合召开的“绿色在行动——环检机构专项整治核心问题专家研讨会”上，围绕环检工作出现的种种问题和如何开展专项整治，多位专家表示，我国尾气检测方法五花八门，环检机构检测设备
阿胶造假殃及池鱼
自阿胶事件报道后，有消费者打电话向记者反映，“现在都不知道如何选择阿胶产品了”。这意味着“阿胶造假”事件已经波及到部分守信用的企业。 记者在相关市场走访时了解到，与之前销售相比，阿胶市场交易清淡了许多。一位多年从事阿胶产品销售的经销商表示，“央视曝光以来，阿胶销售下降了三成左右。” “产品已