科学家培育出培根味海草
据《时代》杂志日前报道，来自美国俄勒冈州立大学的科学家称，他们已培育出尝起来像培根一样的海草。 这种海草是能被养殖的掌状红皮藻的一个新种。掌状红皮藻是一类红色海洋藻类，沿着太平洋和大西洋海岸生长。该植物的野生版本含有蛋白质和多种矿物质，并且以干制的形式被用于烹饪和营养补充剂。 然而，时至今日，人们对这种新鲜海草的利用鲜有兴趣。研究人员原打算培育一种能被养殖用来喂养鲍鱼的新种，但随后他们将其煎炒，自己试吃，并且识别出熟悉的味道。......阅读全文
科学家培育出培根味海草
据《时代》杂志日前报道，来自美国俄勒冈州立大学的科学家称，他们已培育出尝起来像培根一样的海草。 这种海草是能被养殖的掌状红皮藻的一个新种。掌状红皮藻是一类红色海洋藻类，沿着太平洋和大西洋海岸生长。该植物的野生版本含有蛋白质和多种矿物质，并且以干制的形式被用于烹饪和营养补充剂。 然而，时至今日
Appetite：美食导致“伤心培根”
近日研究表明，伤心时吃得过多的人应与那些失去食欲的人区别对待。快乐时吃东西不会导致体重增加。 遭受典型抑郁症的人在沮丧时没有太大食欲。然而有时抑郁会伴随食欲增加，最终导致体重增加。这些人往往患有非典型抑郁症，并且在冬天感觉尤其明显。在一项长期研究中，研究人员对298名父亲和 294名母亲进行了
“克隆”海草－无限生长－nbsp;
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2022/6/480129.shtm 在西澳大利亚鲨鱼湾，一种杂交海草疯狂生长，扩张“地盘”。目前，其“占领”范围已达180多公里，覆盖面积相当于美国华盛顿。 这听起来就像科幻小说中的情节——两个相近物种杂交并创
海草场或可帮助清除海洋塑料
近日，一项研究指出，水下海草场可以捕获并提取海洋塑料废弃物，将其带到岸边，从而帮助清除海洋里的塑料垃圾。相关论文刊登于《科学报告》。 此前研究显示，大部分塑料最后都沉到了海底，但有一些塑料被冲回岸边，不过，人们尚不清楚为何会出现这种情况。科学家猜测，海草场广泛分布在浅海水域，能帮助捕获并缠住
美研究发现海獭竟是“海草守护者”
图为一只正在享受美味螃蟹大餐的海獭 2013年8月26日，美国科学学院纪要(Proceedings of the National Academy of Sciences、PNAS)中发表的一篇研究论文表示：海獭很有可能具有保护海岸线，促进“鱼类天然庇护所”海草生长回复的功能。 美国
我国科学家首次揭示海草隐存种
近日，记者从中国科学院海洋研究所海洋生态与环境科学重点实验室获悉，该所海洋牧场构建原理与工程技术团队取得重大科研突破，首次报道海草中的隐存种，相关成果发表于植物学领域国际权威期刊《新植物学家》。采样分布范围和基于全基因组SNP的种群遗传结构 海洋研究所供图海草作为沿海生态系统的基石物种，在全球生态
绘制海草地图，海龟比卫星更靠谱
海草是海底郁郁葱葱的避风港，为鱼类和甲壳类动物提供庇护，改善水质，并加固海床。然而，寻找这些重要且相对罕见的水下绿地可能非常困难。但是，一个海洋生态学家团队发现，以海草为食的海龟像水下血猎犬一样，可以比卫星图像更可靠地引导研究人员找到海草。相关研究成果近日发表于《英国皇家学会学报B》。绿海龟以海草为
办好“大思政课”－－培根铸魂育新人
孟夏时节，万物并秀。走过一百年发展历程的中国海洋大学绿荫如海，处处涌动着生机和活力。5月23日，在中国海洋大学崂山校区图书馆第一会议室，一场别开生面的座谈会在平实而热烈的气氛中进行着。该校党委书记田辉与师生围绕开创新时代思政教育新局面集思广益、畅所欲言，为推动思政课建设内涵式发展献计献策。近年来，中
李培根寄语大学生：警惕“沙粒化”倾向
11月3日，中国工程院院士李培根在浙江宁波表示，现实社会中有很多年轻人不关心社会，变得冷漠消极和麻木，消费主义倾向严重。这样的人不是青年，只是生理上的年轻人而已。 12月3日晚，因主持“最牛毕业典礼”而闻名的中国工程院院士、原华中科技大学校长李培根院士做客宁波大学，与宁大学子们畅谈“时代需要理性
李培根院士：教育应该真正以学生为中心
现在中国的教育问题很多，大至教育方针、小至创新教育的方法、模式，等等，面对那些问题就需要批判性思维，大家也在努力使学生具有批判性思维，但我想，恐怕首先需要教师具有批判性思维。 要能包容不同思想乃至异质思维 批判性思维的关键是什么？我认为第一是理性，因为批判一定要基于理性；第二个就是
不可或缺的“海洋之肺”——海草床“家底”摸清
今年年初，国家科技基础性工作专项“我国近海重要海草资源及生境调查”结题会议在北京召开，这标志着我国已掌握了全国沿海海草资源“家底”信息，向海草床保护与修复方向又迈出了坚实的一步。 海草不是海藻 海草起源于陆地被子植物，是地球上唯一一类可完全生活在海水中的高等被子植物，与陆地高等植物相比，其种
ZMS600－海草叶片病斑分析仪
一、 结构原理 ZMS600 海草叶片图像分析仪系统是采用图像法测量颗粒粒度大小、形状特征、颗粒表面颜色的颗粒分析系统。产品是由光学扫描平台、颗粒图像分析软件、高分辨率 CCD 线性传感器等部分组成。其工作原理是通过专用高分辨率 CCD 线性传感器和光学扫描平台，将颗粒图像信息采集下来并传输
李培根：教授被称为“叫兽”是教育的悲哀
南开学子听得入神。 华中科技大学校长李培根到南开中学演讲 教授被人随意称为“叫兽”，人人都把抨击教育当成了时髦，全国名牌高校的一把手享受副部级待遇…… 说到上述怪相，银发“根叔”又皱起了眉头。“根叔”是谁？中国工程院院士、华中科技大学校长李培根！“什么是母校？就是那个你一天骂他
我国首个海草床生态修复技术国家标准正式发布
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503173.shtm6月19日，记者从中国科学院海洋研究所获悉，该所牵头主导制定的我国首个海草床生态系统修复技术国家标准《海洋生态修复技术指南第4部分：海草床生态修复》，于近日由国家市场监督管理总局（国家
南海海草床碳储能力及变化机制获揭示
3月20日，记者从中国科学院南海海洋研究所获悉，该所研究员黄小平团队在国家重点研发计划、国家自然科学基金等项目的资助下，研究揭示了南海海草床的碳储能力及变化机制。相关成果分别发表于《全球变化生物学》（Global Change Biology）、《水研究》（Water Research）。海草床是重
李培根：有思想才能引领未来－被忽视的大学责任
哈佛校长佛斯特说过一段话：“大学的本质是对过去和未来负有独一无二的责任——而不是完全或哪怕是主要对当下负责。”读后颇有感触。 关于对过去与未来的责任，是不是被我们的大学忽视了? 世界近现代的历史都说明，国家的发展和崛起都和大学有关。德国的大学并非是世界上历史最悠久的，但19世纪时，德
世卫将定级肉类致癌风险－火腿培根致癌等同砒霜？
新华社电 世界卫生组织下属国际癌症研究机构定于26日发布报告，评估部分肉类食品的致癌风险。英国媒体提前披露，报告将把火腿、培根等加工肉制品列为“致癌物”，并把新鲜牛羊肉等红肉的致癌风险定为仅次于加工肉制品的“第二等级”。 上述报道尚未得到世卫组织证实，但已经引发全球关注。有观点认为，如果如此“
李培根院士：奔向世界一流的大学缺少文明
改革开放以来，中国高等教育取得了巨大的成绩，尤其是最近十几年，一批中国重点大学的研究水平提升之快，令世界瞩目。其中有几所重点大学宣称，在 2020年左右成为世界一流大学，更多的重点大学也竞相争取世界一流，这当然是好事。在奔向世界一流的进程中，蓦然回首，似乎能感觉忘掉了什么重要的东西。到底最缺
－肖培根院士：传统药独善其身方能兼济天下
中药在疾病治疗方面有神奇疗效。但中国作为中草药生产大国，目前尚无一例中成药以药品身份出现在欧美等主流医药市场，中国中药出口额甚至不足国际中草药市场的十分之一，实在令人感到遗憾。 潜力巨大但发掘不够 我曾参加了由国家组织的三次大规模的中药资源普查，目前已经探明我国的中药资源种类已达12
李培根讲述大学精神：从“人”的意义上理解教育
李培根（资料图片） “你们记住了‘打酱油’和‘妈妈喊你回家吃饭’，从麻木和好笑中，你们记忆了责任和良知……什么是母校?就是那个你一天骂他八遍却不许别人骂的地方……”这段话来自李培根校长，就是近些年每逢毕业季便会红遍网络的——根叔。从2007年开始，他在学校的毕业典礼上会发表个性化
－2015最让人郁闷的10个科学新闻：包括培根致癌
每种事物可能都有好和坏的一面，科学也不例外。2015年，有许多科技新闻让人有种哗众取宠之感，包括曲率引擎、核聚变，以及培根致癌等。但无论如何，这些新闻也给了我们许多启示，通过探究新闻背后的故事，我们才能知道科学并没有那么简单。 培根与癌症 当世界卫生组织发表什么建议的时候，你通常都会听一听，
我国在温带海域海草床鳗草种群补充机制研究取得进展
近日，国际学术刊物（Frontiers in Plant Science）在线刊发了中国科学院海洋研究所养殖水域生态学与生物资源修复研究团队的最新研究成果“New insights into different reproductive effort and sexual recruitment
虎鲨采集数据助力绘制巴哈马群岛“海草地图”
凶猛的虎鲨在海底游弋时可以为人类做些什么吗？施普林格·自然旗下学术期刊《自然-通讯》最新发表一篇生态学研究论文称，研究人员基于佩戴测量仪器的虎鲨采集的数据、卫星数据以及潜水员调查，最新绘制出已知地球上最大海草生态系统的巴哈马群岛(The Bahamas)海草生态系统特征——“海草地图”。 该论文
研究称每天吃香肠、培根等加工食品胰腺癌风险增加
加工肉吃太多，不但会导致身体发胖，而且会增加癌症危险。美国"福克斯新闻网"2月20日报道，瑞典一项新研究发现，每天吃两片培根或一根香肠会增加胰腺癌发病风险。 新研究中，卡罗林斯卡医学院的研究人员发现，每天吃加工肉食1.8盎司(约合1两)，罹患致命胰腺癌危险就会增加19%.研究人员经过全面的
李培根：我国自主创新生态环境的若干问题
□中国工程院院士 华中科技大学校长 李培根 自主创新已经成为我国未来发展的基本国策之一，今后经济发展方式的转变也必须有赖于自主创新。 应该承认，改革开放以来尤其是进入新世纪后，我国的自主创新能力有了极大提高，在一些高技术领域取得了可喜的创新性成就。但另一方面，也不得不承认，我们的
李培根连任华中科技大学校长
7月21日，华中科技大学接到国务院《关于李培根任职的通知》：国务院2010年7月10日决定，李培根继续担任华中科技大学校长。 此前，华中科技大学2010届本科生毕业典礼上，李培根题为《记忆》的16分钟演讲，被掌声打断30次。全场7700余名学子起立高喊：“根叔！根叔！” 演讲稿被该
最新研究：海草可能相当于一个巨型全球有机碳库
施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-生态与演化》最新发表一项关于“超甜海草”的生态学研究论文，研究人员发现海草场底部蔗糖积累浓度约比此前海洋记录高出80倍。这项研究表明，海草可能相当于一个巨大的全球有机碳库，预计是由于分解碳的微生物活动受到了抑制。 该论文称，海草场是重要的海洋栖息地，因为它
李培根院士忆朱九思：他塑造了华工的精神气质
百岁高龄的朱九思先生驾鹤西去，哀痛之中看到许多纪念先生的文字。九思是当代中国高等教育界屈指可数的教育家之一，在华工人（华中科技大学的前身为华中工学院）心里，他更是“校父”。先生在华中科技大学历史上的地位是极其特别的，不管是他之时代的经历者还是未经历者，甚至是受到过他不公正对待的人，都承认他的功
华中科大校长李培根回应走红：“叔”不是一个传说
毕业生争相和校长李培根院士合影。记者 陈勇 许少峰摄 据中国之声《新闻纵横》报道：伴随着暑期的到来，又一批大学毕业生辞别老师、同学和相守了四年的校园，迈步走向了现实的、残酷竞争的社会。在今年的毕业时节，有一个名字被人们反复地提起，他就是被华中科技大学学子亲切地称为“根叔”的中国工程
《自然》：气候变化或导致海草减少，进而损害生态系统完整性
近日发表在英国《自然·通讯》杂志上的一项新研究发现，气候变化可能导致褐藻和海草的全球分布范围缩减。这一研究为气候变化对海洋生物产生普遍影响提供了新证据。褐藻和海草是构建海洋生态系统的关键植物，它们参与海洋养分循环、促进碳封存、减缓气候变化、促进渔业发展，为沿海地区提供了重要的生态和社会经济功能。在这