金锣生鲜肉检出瘦肉精今年第二次登黑榜
继2015年7月底沃尔玛所售生鲜猪肉被查出瘦肉精后，9月1日，食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示，金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精，这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。 食药监总局的通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后臀尖被检出含有禁止使用的西马特罗。 通告显示，金锣公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药监总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。 西马特罗是“瘦肉精”的一种，该类药物能够促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积，从而提高瘦肉率。该类药物长期食用有健康风险，农业部规定该类药物为“禁止使用的药物，在动物性食品中不得检出”。 这已不是金锣第一次被曝光。2015年2月，食药监总局公布的食品安全监督抽检结果显示，金锣集团旗下的通辽金锣食品有限公司生产的金锣王特级火腿肠（100克/袋，生产日期2014年8月4日）被检出......阅读全文
金锣生鲜肉检出瘦肉精－今年第二次登黑榜
继2015年7月底沃尔玛所售生鲜猪肉被查出瘦肉精后，9月1日，食药监总局公布的65批次不合格食品通告显示，金锣公司生产的生鲜肉也被抽检出含有瘦肉精，这已是金锣食品今年第二次登上黑榜。 食药监总局的通告显示，肉及肉制品不合格样品有8批次，其中临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司生产的猪后
金锣肉制品被检出瘦肉精－复检仍不合格
食药总局9月1日公布2015年2月至6月食品抽检结果显示，临沂新程金锣肉制品集团有限公司兴隆分公司（产地：哈尔滨市巴彦县）生产的猪后臀尖检出禁止使用的西马特罗。兴隆分公司曾提出复检，但在规定期限内未完成复检，经食药总局组织复核检验，复核结果仍为不合格。 一位权威专家当日接受《经济参考报》记者
屡陷食品安全风波－金锣恐失追赶龙头良机
从火腿肠菌落总数超标到产品被检出含“瘦肉精”，金锣在过去不到10个月的时间中三度陷入食品安全事件，且性质逐级严重。中国品牌研究院研究员朱丹蓬认为，在“食以安为天”的消费环境下，金锣屡次触碰消费者承受底线，这不仅伤害了金锣在消费者心目中的品牌形象，其市场份额也将随之受到影响，尤其是在与双汇、雨润之
迪马金锣集团食品检测技术交流会获圆满成功
近年来，不断出现的“瘦肉精”事件成为我国食品安全领域一个挥之不去的幽灵。加强对盐酸克伦特罗等可作为“瘦肉精”原料的人用药品流通的监管，防止其流入饲料生产企业和畜禽饲养环节，强化对生猪定点屠宰企业的监管等已列入国家综合治理肉制品等食品安全重点工作安排。 金锣肉制品集团有限公司是我国最大的生猪
德州金锣因“疑似病猪流入”停产检查－或将带来灭顶之灾
德州金锣曾因工厂氨气泄漏造成猪肉污染而“被迫”将猪肉深埋。如今，该厂又被曝 “疑似病猪流入”工厂。实际上，金锣集团为山东省肉制品加工大型企业，而其近年来多次被曝出现问题事件，这显然影响了消费者的信任度。 金锣回应称工厂停产接受调查 3月18日，央视《焦点访谈》报道称，在河北、山东部分地
浙江立德公司提供“瘦肉精”的检测服务
央视在3·15消费者权益日播出了一期《"健美猪"真相》的特别节目，其中披露了河南济源双汇公司使用瘦肉精猪肉的事实，问题猪肉从河南出厂到抵达南京屠宰场过程中，一路凭借买来的"通行证"畅通无阻。 千万别以为 "健美猪"是猪群中的健美冠军，壮硕的肌肉是艰苦锻练出来的，它们其实是瘦肉精喂出来的
金锣集团首度公布送检机构－16吨“污染”肉待销毁
"金锣集团已经跟我们汇报了，决定销毁这16.175吨肉，这么多肉销毁了有点可惜，但是企业不想'闹心'了，所以决定销毁，具体形式目前还没有定下来。" 德州市临邑县县委宣传部副部长陈金山接受《证券日报》记者采访时如此表示。 承认检测机构为 中国检验检疫研究所 从发生氨气泄漏至今
月旭公司为您提供瘦肉精检测解决方案
盐酸克伦特罗是一种β-兴奋剂，20世纪80年代初，美国一家公司开始将其添加到饲料中，增加瘦肉率，但如果作为饲料添加剂，使用剂量是人用药剂量的10倍以上，才能达到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的时间长、代谢慢，所以在屠宰前到上市，在猪体内的残留量都很大。这个残留量通过食物进入人体，就使人体渐渐地
金锣火腿肠烟台超市已下架－食药监局展开检查
近日，央视“焦点访谈”节目报道口蹄疫病猪疑似流入金锣德州工厂，3月19日金锣集团官网发布声明称，对德州分厂立即停产，封存所有在产和库存产品。水母网走访烟台多家超市发现，金锣火腿肠已经下架。市食药监局相关负责人表示，烟台已集中开展大检查，市民如果发现问题产品，可拨打12331或12315举报。
金锣德斯克新品发布－获2017中国国际肉类产业周金奖
10月18日，金锣2017第十五届中国国际肉类工业展览会在青岛开幕，金锣集团于展会现场隆重召开了德式新品发布会。金锣集团总裁郭维世、金锣集团副总裁樊红旺、世界肉类组织主席胡儒、中国肉类协会常务副会长兼秘书长陈伟、德国BK Giulini GmbH在华附属公司副总经理史洪明共同出席了本次发布会。
金锣火腿吃出指甲－对消费者投诉一拖再拖
消费者金锣火腿吃出指甲消费者在金锣火腿肠里吃出卫生纸 日前，金锣火腿肠再次被媒体曝光保质期内发霉变质，这是在其“吃出塑料”、“吃出白色活蛆”、“吃出指甲”事件后又一次质量问题。金锣火腿肠为何问题接连不断?其质量控制能力遭到网友普遍质疑。 金锣火腿保质期内发霉 据媒体报
金锣全产业链质量监控遭到质疑问题频发生自扇耳光
金锣集团在高调对外宣扬其“全产业链质量监控体系”的同时，却面临频发的产品质量问题，以及消费者和媒体的广泛质疑。金锣集团董事长周连奎(右上小图)恐难自圆其说。(图为资料图) 3.15消费者权益日刚刚过去，各地消费警示案例频繁见诸报端，其中就包括保质期内多次发生霉变的金锣集团的
台湾航空公司配备新检测仪可验塑化剂瘦肉精
据台湾"中央社"消息，最近台湾食品安全状况令人担忧。面对这种形势，台湾长荣航空于2011年购高灵敏度检测仪，可验出塑化剂、瘦肉精等10多种有害物。 2011年长荣航空空中厨房以3000万元，构建"液相层析串联质谱仪实验室",是同时具备食品微生物实验室及食品化学性检验实验室的空厨公司。
瘦肉精引发行业地震－肉企增数千万元检测成本
“瘦肉精”会不会像“三聚氰胺”一样成为揭开国内肉制品行业黑幕的导火索?济源双汇被曝“瘦肉精”事件后，双汇发展当日股价跌停，并拖累整个肉类制品板块。目前济源双汇仍在停产整顿，损失惨重。双汇会不会成为下一个三鹿?种种猜测仍在继续。 按照农业部门的相关规定，目前生猪进入企业屠宰抽检的比
德州金锣3.5米埋16吨污染肉遭疑－或致二次污染
业内人士表示，掩埋很难做到无害化处理 5月25日，德州临邑县金锣肉制品有限公司(下称德州金锣)对氨气“污染”的16.175吨猪肉进行了无害化处理。但是，在业内人士看来，德州金锣在处理该事件时存在多处疑点。 质监部门 应出具无害化处理报告 德州金锣在处理此次氨气泄漏事件中绕
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦肉精属于 非蛋 白质激素，使用后会在猪体 中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留，并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉震颤、心慌、战 栗、头疼 、恶心 、吐逆等症状 ，其对高血压 、心脏 病、甲亢和前列腺肥大患者损害更大 ，严 重时可致人死亡。 产品用途： 该瘦肉
肉类瘦肉精检测仪可快速检测瘦肉精
瘦 肉精是指在饲料和畜牧出产 中，国家制止 使用 的 B一肾上腺素受体激动剂类化合物 ，其包 括盐酸/克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等十几 种物质。 瘦肉精属于 非蛋 白质激素，使用后会在猪体 中形成残留，尤其是在猪的肝脏等内脏器官形成 高残留，并进而损害人体健康。 瘦肉精主要导致人呈现肌肉
金锣火腿肠频现异物－市民4个月6次维权未有结果
“一袋八根的金锣肉粒多香肠，吃了四根后，发现剩下的四根都长毛了。”沈阳的王女士说。 继昨日本报刊登了“金锣肉粒多香肠中吃出长毛异物”事件后，本报再次接到该品牌产品的投诉。 香肠：保质期内就发霉 今年的8月20日，东陵路的王女士在家附近的小超市花12元购买了一袋八
瘦肉精卡（尿液）
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡为盐酸克伦特罗胶体金快速检测卡，用于定性检测动物尿液（例如猪尿、牛尿等）以及组织（肉、内脏）中盐酸克伦特罗残留，整个检测过程（包括样本前处理）检测尿液样本需要约3~5分钟，检测组织样本需要约10~20分钟，灵敏度为3ng/ml (3ppb)。 【产品组
瘦肉精卡（组织）
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留，整个检测过程只需要30分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测，该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg（1ppb）。 【产品组成】 盐酸克伦特罗
什么是瘦肉精？
“瘦肉精”的正式名称是盐酸克仑特罗，简称克仑特罗，又名克喘素、氨哮素、氨必妥、氨双氯喘通。为白色结晶状粉末，味略苦。 瘦肉精是一类药物的统称，主要是肾上腺类、β激动剂、β-兴奋剂（β-agonist)，用于治疗支气管哮喘、慢性支气管炎和肺气肿等疾病 。 大剂量用在饲料中可以促进猪的增长，减少
瘦肉精卡（组织）
【产品简介】 盐酸克伦特罗检测卡用于快速检测猪肉、猪内脏中盐酸克伦特罗残留，整个检测过程只需要30分钟，适用于各类企业、检测机构、监督部门的现场快速检测，该产品经检验与沙丁胺醇等β类兴奋剂均无交叉反应。本检测卡的灵敏度为1 μg/kg（1ppb）。 【产品组成】 盐酸克伦特罗
德州金锣事件部分责任人被采取强制措施
19日，大众网记者从德州官方获悉，针对媒体报道的生猪检疫和屠宰问题，德州市委、市政府第一时间作出批示安排，成立专门调查处理小组分赴一线展开拉网排查。据悉，陵城区已对部分责任人采取强制措施，临邑县已封存金锣集团临邑分厂所有库存产品，全力配合调查处理。 据介绍，由食品药品监管、畜牧兽医、公安等部
农业部回应“瘦肉精羊”：严防“瘦肉精”问题出现反弹
农业部新闻办公室有关负责人19日说，日前有媒体报道河北省秦皇岛市昌黎、卢龙两县养殖户给羊饲喂“瘦肉精”，农业部已在第一时间责成河北省农业厅畜牧兽医局展开调查，一经查实，坚决打击，绝不手软。同时，认真贯彻全国“瘦肉精”整治行动的要求，始终保持高压态势，严防“瘦肉精”问题出现反弹。 这位负责人
金锣火腿的未来发展：把好品质关，护航食品安全
据悉，随着食品安全修正法案的出台，消费者对于食品安全越来越关注。在这种情况下，企业必须要寻找一条让消费者吃的安心的独特道路才可以让企业在这样的形势下得到进一步的发展。毫无疑问，在食品质量上投入更多精力严格控制，以及使产品可追溯，达到护航食品安全的目的，才能使自己的企业稳步发展。 俗话说“民
瘦肉精标准品促销
CDCT-C16805000 莱克多巴胺(盐酸盐)(标准品) Ractopamine hydrochloride 纯品型，有证书，0.1g 价格：846.00 促销价：677.80CDDM-R071402-1MG 氘代莱克多巴胺(d6) Ractopamine-d6 H
俗称“瘦肉精”是什么？
盐酸克伦特罗(clenbuterol),人们俗称“瘦肉精”,又称兴奋剂,是一种高选择性的兴奋剂和激素。一些年来,人们已经知道在畜牧生产中,β-兴奋剂适合于用作改进剂,特别是改进脂肪型动物的肉与脂肪的比例或加速动物生长。然而直到现在,这些化合物并没有被批准作为合法的加速生长调节剂。
DMS让瘦肉精“显形”
图1. 补偿电压（CV）的调谐稳定性。 本文介绍了离子淌度差分质谱技术对生物基质中的盐酸克伦特罗的分析，结果表明，DMS技术在消除共流出杂质干扰，提高化合物灵敏度和数据质量方面具有优势。 离子淌度谱法(Ion mobility spectrometry，IMS)是以气相离子
65批次食品被检不合格－金锣等多个知名品牌上黑榜
9月1日，国家食品药品监督管理总局（下称“食药监总局”）发布了“关于65批次食品不合格的通告”，通告指出，今年2月到6月，食药监总局抽检6类食品3518批次样品，不合格样品65批次。不合格产品涉及食品添加剂、粮食及粮食制品、肉及肉制品、水产品及水产制品、冷饮等。值得注意的是，很多知名大品牌也上了
大数据不合格食品：圣唐乳业16次创纪录
进入12月，又到一年年末。今年哪些食品企业在国家抽检中被通报最多？哪些品牌上了“黑榜”？什么食品种类问题最集中？多次不合格食品是否有更多处罚？关注食品安全的公众希望了解这些信息。 为此，新京报记者联合同花顺(80.020, -0.97, -1.20%)数据中心，独家对国家抽检做了一次大数据分析