岳阳市食品药品监管局开展月饼食品专项执法检查
中秋将至，为确保消费者购买到放心、安全的月饼，岳阳市食品药品监督管理局从9月1日起开始为期两周的月饼食品专项执法检查，局长卢大平亲自到执法一线进行了视察和指导。 此次专项检查监督与抽检并重，范围覆盖市中心城区的月饼生产企业和月饼销售点。一方面，执法人员对辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储，食品添加剂的储存、使用、管理，生产过程控制，食品标识标签管理，以及出厂检验等关键环节进行了全面检查，重点检查生产企业是否有使用陈馅的情况，从生产源头上严把月饼质量安全关。另一方面，加大对大中型超市、批发市场、蛋糕店、大型宾馆酒店等月饼销售点的监管力度，严格检查进货渠道是否正规、票据及产品检测报告是否齐全、包装是否规范等，严防过期月饼及质量不合格产品上市销售。 同时，食品药品执法人员在检查过程中对月饼进行了抽检，抽检的月饼涵盖中高低档，抽检的样品将送往岳阳市食品质量安全监督检验中心进行检验。......阅读全文
确保安全，珠海食药监检查老字号月饼生产企业
中秋佳节即将来临，作为应节食品的月饼在传承中保留传统味道的同时，也在时代进步中推陈出新、创意频出，如何在琳琅满目的月饼中辨识优劣，既关系广大群众舌尖上的享受，也关系舌尖上的安全。 为切实做好全市中秋节食品安全保障工作，市食药监局第12期“食安现场”执法直播活动以中秋节应节食品为检查重点。9月7
星级月饼代工生产遭质疑－营养月饼加中草药违规
中秋节即将到来,月饼销售进入旺季,近日,记者接连走访了上海部分星级酒店、超市卖场,发现了一些令人疑惑的现象:星级酒店的月饼,居然大多是不知名的小厂代加工的；号称加入了中草药的“营养月饼”实际上没有营养；鲍燕翅月饼可能会偷工减料。业内人士建议,国家应该制定月饼馅料品质的具体检测方法,完善相关标准的
愤怒不能拯救月饼生产商
月饼何辜，成为禁运的对象。截止目前为止，有34个国家禁止从中国邮寄月饼入境，许多国家和地区已加大对月饼的查验力度，有条件允许中国月饼入境的国家和地区为美国、澳大利亚、新西兰、加拿大、英国、波兰、日本等。 月饼成为过街老鼠，有学者义愤填膺认为这些国家和地区实行贸易保
东营区食药监局开展月饼生产企业食品安全专项检查
中秋佳节即将来临，为了加强对月饼生产企业的监督管理，东营区食药监局近日开展了对月饼生产企业的食品安全专项检查活动。 在此次月饼生产企业专项检查中，执法人员重点对制作月饼用馅料、生产加工月饼原材料进行检查，要求所用馅料必须符合要求，对所使用的小麦粉、白砂糖、食用植物油、生产用水和食品
总局通报16年中秋节后月饼生产经营企业飞行检查情况
针对社会舆论及广大消费者高度关注的中秋节后下架月饼去向和处置情况，国家食品药品监督管理总局部署了全国月饼生产经营企业飞行检查工作。近日，国家食品药品监管总局办公厅印发了《关于2016年中秋节后月饼生产经营企业飞行检查的通报》，通报了飞行检查结果。 此次飞行检查，以中秋节后未销售、过期、回收月
中秋月饼乱象水果月饼冬瓜造星级酒店月饼并非亲生
中广网济南9月24日消息(记者刘颖超 山东台记者翁平亚)据中国之声《新闻纵横》报道，中秋节要到了，月饼又开始火了起来。市场上的月饼琳琅满目，甚至有些眼花缭乱。最近，一些听众发现一个怪现象，买回家的水果月饼吃不出水果味，不仅如此，草莓和哈密瓜的月饼竟然吃起来都是
部分厂家贴牌生产酒店月饼－披外衣后身价翻数倍
《经济参考报》记者在走访上海多家超市和糕饼店时发现，傍上了名牌酒店的贴牌月饼大大方方地以高价出售，而其“一母同胞”的厂家自有品牌月饼却仅以几分之一的价格销售。业内人士也向《经济参考报》记者透露，这些酒店月饼业内称之为O E M生产，也就是“贴牌”，是指品牌生产者不直接生产产品，而是委托同
“无糖月饼”真的没糖？“保健月饼”真的健康？
中秋佳节,亲人团圆,总要有那么几种佳肴作陪,在各类美食当中,当属“月饼”首当其冲。中秋食月饼,随着时间的更迭已经成为了所有人的一种习惯,对于月饼来说,体现的也是我们的一种“情怀”。 纵观月饼市场,种类繁多、琳琅满目、各种口味、各种样式,选购之时总是让人“眼花缭乱”。关于“月饼”,其实还有很多知
距中秋节尚有月余－月饼检查将启动
离中秋节还有一个多月的时间，月饼生产也进入了准备期。为了确保月饼质量，今年，深圳市市场监督管理局将提前介入生产、流通和餐饮服务各环节监管，近期将开展全市范围的月饼专项监督检查。这是记者从昨天召开的全市月饼质量安全工作会议上了解到的。 昨天的会上，市场监管局对全市近600家月饼生产
中秋邮寄月饼出境？成都海关：“蛋黄月饼”不能随便寄
中秋将至，不少准备出境游的市民，打算随身带上一份中国的月饼；还有一些市民，想给国外的家人朋友邮寄月饼。殊不知，月饼并不是想寄就能寄。9月12日，记者从成都海关了解到，月饼不能随便携带或邮寄“出境”，去往不同的国家有不同的规定。 部分快递企业不接受邮寄“蛋黄馅”月饼出境 成都市民刘女士最近遇到
中秋将至月饼有消费提示－吃月饼不宜配冷饮
人民网北京9月29日电 （曾璇）随着中秋佳节的临近，月饼又成为家家户户都准备的节令食品。明代典籍上记载“八月十五谓中秋，民间以月饼相送”。月饼寓意团圆、美好，已成为经典的中华特色美食之一。近日，国家食品药品监督管理总局发布月饼消费提示，为消费者假期饮食安全“保驾护航”。 月饼是使用小麦粉等谷
豪华月饼变“功能性”月饼－业内提醒小心“陷井”
螺旋藻月饼？西洋参月饼？临近中秋佳节，月饼销售旺季来临，种类繁多的月饼开始陆续出现在月饼市场上，让市民挑花了眼。记者昨天巡查市场发现，今年新出现了许多“功能性”月饼，比如螺旋藻月饼就宣称“1公斤螺旋藻等于2公斤人参，药性是1000公斤各类蔬菜营养的总和”等。而业内提醒，这些功能性月饼其
原子荧光光度计在月饼生产加工等环节中的应用
月饼的种类不断丰富，口味从传统的五仁衍生出无糖月饼，甚至出现一些所谓的“怪味”月饼。但无论口味怎么变，为了保证食品安全，都必须经过严格的检测。为此国家制定了一系列检测标准。例如《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》规定了重金属等有毒物质在食品中的含量，检测这些有毒有
中秋节你吃月饼了吗？——月饼中的化学知识！
转眼中秋节就到了，月饼你吃了吗？其实月饼中还有很多化学知识呢！不知道大家在选购琳琅满目的月饼时，是否注意到月饼包装上配料表中的那些化学名称。其实，这些让人看不懂的化学名都是食品添加剂。目前，允许添加在月饼中的食品添加剂多达几十种。除了人尽皆知的防腐剂，还有增稠剂、膨松剂、乳化剂、稳定剂、抗结剂、
月饼礼盒市场调查：2398元的礼盒里没有月饼
近期，发改委等多部门曾密集发文遏制“天价”月饼，并提出对单价超过500元的盒装月饼实行重点监管。临近中秋，现在的月饼礼盒市场究竟如何了？ 中高档商超：价格差不多 性价比有高低 尽管中高档商超售卖的月饼礼盒在品牌种类上存在差异，但价格基本持平。 在北京一家永辉超市内，月饼礼盒以北京稻香村、苏
月饼放了一年竟然没有变质“木乃伊”月饼谁敢吃？
一块色香味俱全的月饼，有时就是一个典型的“化学合成品”。真可谓年年中秋月，岁岁问题饼。 山东省质监局日前公布了月饼抽检结果，发现有37种抽检不合格！济南贾先生家放置了一年的月饼竟然没有变质，这种“木乃伊”月饼长寿的秘诀
宝安食品药品监管局开展中秋节庆食品专项检查
截至8月31日，宝安食品药品监管局累计检查月饼生产企业20家次，宝安辖区生产环节共抽检月饼47批次，4批次正在检验，43批次经检验合格；流通环节共抽检月饼23批次，6批次正在检验，17批次经检验合格；餐饮环节共抽检月饼100批次，97批次正在检验，3批次检验合格。月饼生产企业全覆盖 抽检170批次月
岳阳市食品药品监管局开展月饼食品专项执法检查
中秋将至，为确保消费者购买到放心、安全的月饼，岳阳市食品药品监督管理局从9月1日起开始为期两周的月饼食品专项执法检查，局长卢大平亲自到执法一线进行了视察和指导。 此次专项检查监督与抽检并重，范围覆盖市中心城区的月饼生产企业和月饼销售点。一方面，执法人员对辖区内月饼产品生产企业的原辅料采储，食品
国家“硬核”遏制月饼过度包装－“天价”月饼花样百出
用红木或贵金属豪华包装、动辄标价数百甚至上千元……临近中秋节，过度包装、“天价”月饼再度成为公众关注话题。7日，市场监管总局召开新闻发布会，对治理相关问题提出“硬核”措施。 治理过度包装：实施新国标 曝光典型案例 浪费资源、污染环境并导致商品价格虚高，近年来，月饼过度包装问题受到各界关注。近日，
谨慎购买朋友圈“手作月饼”－不合格月饼退市
记者从北京市食品药品监管局获悉，今年中秋、国庆前夕，北京市食品药品监管部门全面加大了食品药品安全检查力度，覆盖食品药品生产、流通和食用全环节。今年，各级食药监部门共在北京地区食品生产经营企业抽检180批次月饼样本，其中2批次样品抽检不合格，涉及的不合格项目为菌落总数和霉菌超标，食药监部门已立案查
国家质检总局紧急通知严查月饼过度包装－确保月饼质量安全
8月13日，国家质检总局发出紧急通知，要求各地质量技术监督部门从即日起至中秋节前，在全国范围内开展月饼质量安全和过度包装专项执法检查。此举是为了确保中秋节月饼质量安全，进一步规范月饼包装，抵制奢华之风。 通知要求，各地质量技术监督部门全面检查本辖区内月饼生产加工单位，宾馆、饭店和酒楼等大量生产月饼
即墨市食药监局开展中秋节期间食品安全检查和抽检工作
今天上午，记者从即墨市食药局了解到，为防止不合格食品流入市场，该市食药监局在加强对食品生产和流通环节日常监督检查基础上，在70余家食品生产企业和超市商场对月饼等节日食品进行80批次抽检检测，切实为节日期间食品安全提供有效保障。 执法人员在月饼生产企业检查中，重点检查了企业的生产车间、库房、
上海市食药监局公布200批次月饼检查结果－100％合格
国庆、中秋佳节将至，市食药监局今天起兵分多路，重点加强对月饼市场监督检查。记者获悉，在对本市生产经营的200批次月饼抽查中，样品检验合格率为100%。 南京路上老字号云集，因此也成为市民游客买月饼的首选之地。今天上午，记者跟随一路执法人员来到南京路上的第一食品商店和新雅粤菜馆，重点检查月饼包装
昆明11批次月饼抽检不合格被下架
作为中秋“标配”，吃月饼一直是当下全民共同的饮食习俗，那么今年昆明月饼质量如何？昆明市食品药品监督管理局昨日公布了2014年昆明市中秋月饼食品安全监督检查和抽检情况。对140家企业的175批次产品的检验中，164批次检验合格，合格率为93.71%；11批次检验不合格，不合格率为6.29%。
中国月饼大量进入越南
越南某媒体报道：2019年8月初，越南市场监管总局指示下属部门对月饼做好食品卫生管理。防止来历不明、不合格或走私的月饼流入市场。 近期，中国千层月饼在越南市场上很受欢迎。首先是因为超级便宜的价格，仅18000越南盾（约合人民币5元）/个，100000越南盾（约合人民币30元）/盒。跟越南国产
上岛咖啡西餐厅无证加工月饼被查处
今日上午，海口质量技术监督局食品科稽查队根据群众举报，在白龙南路的“海口美兰上岛咖啡西餐厅”白龙南店内突击检查时，发现该店在未取得月饼糕点生产许可证( 即“QS”标志)情况下，加工生产月饼，且卫生条件差，当即进行查处。该店大批月饼成品、半成品、包装盒、生产工具等，直接被堆放到走廊，房间的地面上，现场
即墨启动100批次食品定性定量检测－净化中秋市场
记者从即墨市食品药品监督管理局获悉，中秋临近，该局及时组织执法力量在全市开展月饼及礼品市场专项检查工作，有效净化月饼及礼品市场环境。为了确保专项行动取得实效，即墨市食药监管局专门安排100批次的食品定性定量检测计划，检测品种包括月饼、酒类、水产品等，基本涵盖了目前礼品市场的食品品种。 在检查现
国家质检局公布月饼抽查结果：6种月饼不达标
“两节”将近，食品安全怎么保证?趁节日大幅提价怎么办?记者昨日获悉，针对“两节”食品市场状况，市食品安全办已全面启动了风险评估。此外，如果提价，市发改委将予以提醒告诫。 未出售月饼去向将被追踪 “豆制品每一批都有检测报告吗?”昨日，副市长程红等一行人来到了朝阳区日购菜市场，现场查看了
潍坊：水果味月饼与水果月饼有区别－购买时应先甄别
中秋节临近，近期网上流传的“水果味月饼是冬瓜馅做成”一事引发热议，不少市民难以接受吃了多年的水果味月饼竟然是蔬菜馅。水果味月饼到底有没有水果？网传“所有水果味月饼全是冬瓜馅”是否属实？9月19日，记者对此进行了调查采访。 记者探访 不少馅料中有冬瓜 当天上午，记者来到城区佳乐家超市北宫店，
中秋月饼战硝烟渐起－广东月饼难退豪华衣
农历八月十五是中国传统节日中秋节，吃月饼是中秋节重头戏。距离中秋节还有一个月的时间，广州月饼市场的争夺战已经开始升温，硝烟渐起。记者了解到，豪华月饼并未销声匿迹。 正值周末，记者走访越秀区、天河区的各超市，发现各超市不约而同在最显眼位置设月饼专卖区，并且有各种不同