关于78批次白酒和1批次花生油不合格的通告
2015年5月—6月，国家食品药品监督管理总局对白酒和花生油开展了国家专项监督抽检，白酒样品涉及30个省（区、市）810家白酒生产企业，抽检样品2148批次，检出不合格样品78批次，涉及企业57家；花生油样品涉及主产区山东、广东等16个省（区、市）95家花生油生产企业，抽检样品202批次，检出不合格样品1批次，涉及企业1家。现通告如下： 一、白酒检出氰化物不符合食品安全国家标准的样品2个，涉及企业2家：湖南益阳市湖乡人酒业有限公司生产的正宗纯谷酒（白酒），云南宜良县五眼泉酒厂生产的小整整大麦酒白酒。 氰化物是白酒中一项重要安全指标，《食品安全国家标准蒸馏酒及其配制酒》（GB 2757—2012）规定蒸馏酒氰化物指标≤8mg/kg(100%酒精度折算)。白酒中氰化物超标对人体有毒有害，是生产者直接使用不符合规定的原料加工或用木薯为原料的酒精勾调制成成品白酒，或是生产工艺去除氰化物不彻底造成。 二、白酒检出甜味剂（环己基氨......阅读全文
中酒协称白酒都含塑化剂
白酒里到底有没有塑化剂？ 根据中国酒业协会的声明，白酒产品中基本上都含有塑化剂成分，但目前，中国白酒规模以上企业的白酒产品中塑化剂含量远远低于国外相关食品标准中对塑化剂含量指标的规定。 这份声明中还称，目前，中国正在研究白酒产品塑化剂含量的标准限定。
《GB/T10781.112021馥郁香型白酒》如何逐步建立标准并实施？
2022年3月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了《中华人民共和国国家标准公告（2021第3号）》，其中，由酒鬼酒公司主导起草编制的《GB/T10781.11-2021白酒质量要求第11部分 馥郁香型白酒》位列其中。至此，馥郁香型白酒国家标准制定正式落地，馥郁香型正式成为中国白酒
食品业生产流通服务三证有望合一
根据国务院机构改革方案,国家食品药品监督管理总局成立后,对食品生产、食品流通、餐饮服务环节实施统筹监管。食品安全监管体制从“多龙治水、分段管理”变为相对统一集中。 此外,食品安全风险评估和食品安全标准制定、初级农产品监管、进出口食品监管仍分属国家卫生计生委、农业部和质检总局。 机构改
乳企大佬炮轰乳业新国标：垃圾生产出来垃圾
垃圾生产出来的就是垃圾，有些奶企“整容”忽悠消费者 除了生奶标准全球最差，抗生素、亚硝酸盐等指标“甚至不作要求” 被指全球最差的中国乳业标准，首度遭到乳企炮轰。昨日，光明乳业总裁郭本恒就此开腔“放炮”，指中国生奶标准不仅在“细菌总数”和“蛋白质含量”两项指标上全球最差，而且对
甜蜜素怎就成了白酒抽检的“主角”
临近春节，又到了酒类消费旺季。近日，酒鬼酒身陷“甜蜜素”舆论漩涡，让甜蜜素问题引起了消费者的关注。记者发现，近年来有关部门在对白酒抽检时多次检出甜蜜素，据不完全统计，甜蜜素已成白酒抽检不合格的第二大原因。什么是甜蜜素？为何不能在白酒中添加？其在哪些食品中可以应用？对人的健康有没有影响？为此记者进
白酒塑化剂标准或出台酒协王琦：白酒危机不会太长
日前，中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长兼秘书长马勇透露，由国内外近十家食品检验权威机构、科研机构、研究中心共同研究制定的白酒塑化剂标准将在两个月内出台。若无意外，相比于目前执行的临时标准，新标准的含量指标将有较大幅度放宽。 就此，我国或将成为全球第一个出台酒类塑化剂标准的国家。但是对于
白酒乱象：“年份酒”未清－“原产地”疑云再起
“年份酒”乱象未清、“原产地”疑云再起。在媒体曝光白酒“年份酒”乱象之后，著名酒企枝江酒业最近又被质疑用非地理标志保护产品冒充地理标志保护白酒，牵出“原产地”之谜。再加上之前的“塑化剂”风波、古井“酒精门”、洋河“散酒门”等，白酒行业俨然进入了“多事之秋”。 为何白酒行业会产生如此多的质量
安徽省食药监局：8批次酒类产品不合格被下架、召回
省食药监局昨日公布了8批次抽检不合格产品名单，具体信息如下：1.安徽皖情酒业有限公司生产的小白瓶（白酒）（生产日期/批号：2015/5/18）氰化物超标；2.泾县高升酒厂生产的宣曲酒（生产日期/批号：2015/5/27）、三星宣谷坊酒（生产日期/批号：2015/6/27）氰化物超标；3.安徽亳州
安徽公布食品安全抽查信息－三批次白酒偷加“甜蜜素”
为改善口感，在白酒、鸡尾酒中添加甜味剂来提味。9月6日，安徽省食药监局公布2015年第13期食品安全监督抽检信息，共对107批次食品进行监督抽检。其中，3批次酒类产品不合格，均因为违法添加甜味剂。 记者获悉，本次公布的监督抽检产品，涉及88家企业的酒类、乳制品、蛋制品、冷冻饮品、水产及水产制品
白酒新国标出炉！90％的白酒即将“消失”？
于2022年6月起正式实施的白酒新国标，重新对“白酒”定义进行了规范，主要强调了“粮谷”原料，以及严禁“食品添加剂”。白酒新国标一出台，便引发行业热议。最蹩脚的声音是莫过于悲观的，或向后看的观点，诸如“90%的白酒要消失”、“××原来不是白酒”等，而最具建设性的观点均出自对未来行业、市场的预判。
中酒协将启动白酒3C计划－研究年份酒准入标准
大智慧阿思达克通讯社7月2日讯，周二，大智慧通讯社从中国酒业协会获悉，协会将开展“中国白酒3C计划”，市场关注的年份酒标准也有望制定。 中国酒业协会副秘书长兼白酒分会秘书长宋书玉介绍，中国白酒3C计划包括：品质诚实-科学技术研究计划;服务诚心-白酒科普宣传计划;产业诚信-白酒行业诚信管理体
泸候老窖醇酒等不合格－进口红葡萄酒也上黑榜
昨日，广州市食安办、食药监联合公布月度食品抽检黑名单，酒类、饮用水、食用油等103批次产品“中标”。 世界杯期间，酒类产品及熟食成为市民看球时的选择。但在食安办公布的名单中，泰山雲海白酒、法斯堡干红葡萄酒、泸候老窖醇酒等7批次酒类产品不合格，不合格项目主要包括酒精度、总糖及菌落总数等。
辽宁7批次糕点和白酒违规使用食品添加剂、酒精度未达标
9月3日，辽宁省食药监局公布了第35期食品安全监督抽检信息公告，在抽检的607批次样品中，有7批次糕点和白酒检出不合格。 本次抽检涉及饼干、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品 、蜂产品 、糕点 、罐头 、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品等14大类，其
五粮液等多家酒企产品被检酒精度不合格
在广东省工商局进行的2011年第四季度酒类商品质量监测中，监测结果显示白酒产品质量较差，内在质量合格率为93%。其中宜宾五粮液股份有限公司、吴川市大山江兴梅酒厂、湛江飞鹿保健酒业有限公司生产的部分产品被检出酒精度不合格。 据广东省工商局通报，2011年第4季度广东省工商局对云浮市、阳江市、
福建首个白酒研发中心落户建瓯－为产学研合作联盟
16日，我省第一个白酒研发中心正式落户位于建瓯市的福建双龙戏珠酒业公司，四川省酿酒研究所、福州大学等高校、科研单位与中心签订了长期技术合作协议。 目前，我省白酒工业以生产中低档的清香型、米香型白酒为主，产量仅占全国白酒总产量的1.1%。在白酒业有较好基础的建瓯设立研发中心，就是要依托
红曲酯化酶新技术在酿酒领域的应用
红曲酯化酶新技术的应用是中国白酒工业的一项重大创新成果。20世纪末在欧洲召开的一次“红曲霉培养和应用的国际研讨会”上，全国知名白酒专家、中科院成都生物所吴衍庸教授的关于红曲霉近期应用研究成果受到重视。由红曲霉发酵生产的酯化酶应用于白酒生产的创新技术填补了红曲应用的一项空白，对我国白酒质量的提高、发展
全球规模最大乙醇生产装置启动试生产
1月9日，记者获悉，全球规模最大的乙醇生产装置近日在安徽淮北启动试生产。该装置每年可产出无水乙醇60万吨，开创了一条煤炭清洁高效利用的新路线。据悉，该装置由淮北矿业集团碳鑫科技有限公司建设，相关技术由中国科学院大连化学物理研究所（以下简称大连化物所）和延长石油集团公司共同开发。其主要原料甲醇来源于焦
全球规模最大乙醇生产装置启动试生产
原文地址：http://www.dicp.cas.cn/xwdt/kyjz/202312/t20231228_6949603.html 12月28日，全球规模最大的60万吨/年乙醇生产装置启动试生产，产出合格无水乙醇。该装置依托我所低碳催化与工程研究部刘中民院士团队和延长石油集团公司合作共同开发的
昆明部分超市下架酒鬼酒－酒协：勿用塑料容器盛酒
塑化剂超标在饮料、保鲜膜、儿童玩具中被发现后，近日在白酒行业再度引爆。有业绩“黑马”之称的酒鬼酒遭遇“鬼门关”，19日被曝“塑化剂超标260%”，当日酒鬼酒临时停牌。短短几个小时里，白酒板块单日市值蒸发了327亿元…… 事件引起高度关注。昨天，记者在采访中看到，酒鬼酒在家乐福超市已经下架，
我国多家酒企业争建权威检验机构
日前，泸州中国酒谷白酒集中发展区“国家酒检中心”正式运营，沱牌集团联手中科院组建全球首家“固态发酵研究院”签约仪式举行，组建工作进入正轨，此外，湖北白云边酒业公司也由全国知名白酒专家、白云边总工程师熊小毛挂帅掌舵成设立“兼香型白酒技术研究中心”，研究并提高兼香型白酒科研创新的总体水平。
北京禁止新建和扩建白酒厂－参照危化品标准监管
今后在本市，白酒生产将参照危险化学品进行管理。从本月起至2017年12月，市安监局将在全市范围内开展白酒制造企业安全隐患治理专项行动。据了解，白酒制造业已被列为本市2015年新增产业的禁止和限制目录，禁止新建和扩建。 市安监局日前召开深入开展白酒制造企业安全隐患治理专项行动动员部署会。市安监
白酒院士牵出“院士酒”：操盘者称为院士定制
近日，白酒院士事件持续发酵，与此相关的白酒品牌“院士酒”亦受到外界关注。 多位网友在社交平台晒出一款名叫“院士酒”的白酒产品，并将其与茅台集团总工王莉入围中国工程院增选院士名单一事放在一起讨论。截图源自新浪微博截图源自新浪微博 根据网上流传照片，该款产品酒瓶包装上印有“院士酒”三字，旁边并附
白酒执行标准gb/t27588是什么酒？
勾兑酒，非纯酿酒。 一、白酒的执行标准： 其主要是按香型分： GB/T 10781.1-2006 浓香型白酒； GB/T 26760-2011 酱香型白酒； GB/T 10781.2-2006 清香型白酒； GB/T
武汉万瓶假枝江大曲流向市场－原料令人窒息
昨日，东西湖工商执法人员捣毁这一窝点，“造酒原料”刺鼻的味道令人不敢呼吸 造假现场堆放着大量的酒瓶、标签 往自来水里添加具有酒香气味的添加剂，贴上标签再套上包装，整箱整箱的假冒白酒便“出炉”了。昨日，东西湖工商分局在辖区内捣毁一特大假酒制造窝点，当场查获假“枝
可的松的生产方法
可由肾上腺提取液分离,还可由胆汁酸、山药皂草甙为原料制得。
制氮机的生产运用
制氮机简介变压吸附制氮机(简称PSA制氮机)是按变压吸附技术设计、制造的氮气发生设备。通常使用两吸附塔并联，由全自动控制系统按特定可编程序严格控制时序，交替进行加压吸附和解压再生，完成氮氧分离，获得所需高纯度的氮气。 设备特点(1)产氮气方便快捷： 先进的技术，独特的气流分布器，使气流分布更
糖原的生产应用
指生物体内由葡萄糖等单糖合成糖原的过程。为糖原分解的逆过程。将更普遍的用低分子的乳糖等通过糖酵解的逆过程而生成糖原的过程称糖异生以资与之区别。动物主要在肝脏或肌肉中进行，为能源储藏的一个主要过程。食物消化后由消化器官吸入血液中的葡萄糖，通过肝门脉而运到肝脏，在那里在已糖激酶和ATP的作用下先磷酸
安乃近的生产方法
生产方法取4-氨基安替比林(AA)为原料，经甲酰化生成4-甲酰氨基安替比林(FAA)，再经甲基化生成4-甲酰甲氨基安替比林(FMAA)，经水解生成4-甲氨基安替比林(MAA)，最后经缩合反应制成安乃近 。用途有解毒、镇痛、抗风湿作用。主要用于退热,也用于急性关节炎、风湿性痛、肌肉痛、头痛等。
辅酶A的生产方法
生产方法1.该品从鲜酵母中提取，由泛酸；腺嘌呤；核糖；半胱胺及磷酸组成。工艺步骤如下：新鲜压榨酵母[破壁]清液[一次吸附]树脂吸附物[洗脱]一次洗脱液[二次吸附]活性炭吸附物[洗脱]二次洗脱液[浓缩]浓缩液[还原]还原液[络合]络合物[净化]净化液[浓缩]浓缩液[沉淀]沉淀物[干燥]辅酶A2.以猪肝
利福平的生产方法
利福平是利福霉素SV的半合成衍生物。将利福霉素SV氧化成利福霉素S，再与甲醛、叔丁胺进行甲酰化反应生成3-甲酰基叔丁胺利福霉素S，然后用维生素C还原、与1-甲基-4-氨基哌嗪缩合而得利福平。