高新区举办食品及餐饮具抽样检测培训班

食品监管管理中检验风险的规避

　　【摘 要】随着经济全球化、贸易自由化以及食品国际贸易的迅速的发展，造成食品的不安全因素越来越多，食品安全的重要性直接关系到人民群众的身体健康，社会的稳定发展，做好食品安全检验管理工作不仅能够保证公平贸易，而且还能规避风险，保障公众健康。本文就深入进行分析食品检验监管管理中如何规避食品安全风险。 

进口食品种类繁多－检验检疫机构是如何检验监管的？

　　4月28日上午，东营综合保税区国际商品展示交易中心盛大开业，东营市民及周边地区的消费者在家门口就能买到“货真价实、物美价廉”的进口商品。其中，价格优惠、种类繁多的进口食品更是吸引了众多消费者的目光。那么，为保证进口食品的质量安全，检验检疫机构是如何检验监管的呢？　　根据职责分工，出入境检验检疫部

进口食品接触产品检验监管模式探讨

　　广东作为食品接触产品的主要进口地，自2014年以来，辖区内进口食品接触产品的批次、数量、货值出现阶梯式上升，并呈现出品种多样化、材质复杂化、价格高端化的特点，亟须通过探索进口食品接触产品检验监管模式，解决一线检验监管工作中遇到的难题。　　进口食品接触产品监管面临的新挑战　　产品呈高端化发展，抽样

食品药品监管总局发布《食品检验机构资质认定条件》

　　近日，食品药品监管总局发布《食品检验机构资质认定条件》，原文如下：　　各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局、质量技术监督局（市场监督管理部门），新疆生产建设兵团食品药品监督管理局、质量技术监督局，各食品检验机构：　　为加强食品检验机构管理，规范食品检验机构资质认定工作，根据《中华人民共和国食品

天津检验检疫局加强进口有机食品原料监管

　　近日，天津检验检疫局新港办事处的工作人员在查验一批进口有机乳糖和有机乳清浓缩蛋白粉的过程中，发现该货物只有有机认证证书，但未加贴我国有机产品认证标志和产品标识，根据我国《有机产品认证管理办法》的要求，检验人员要求企业对货物认证标志和标识进行整改。在企业对货物有机认证标志和标识加贴整改合格后，该批

天津检验检疫局加强进口有机食品原料监管

　　 近日，天津检验检疫局新港办事处的工作人员在查验一批进口有机乳糖和有机乳清浓缩蛋白粉的过程中，发现该货物只有有机认证证书，但未加贴我国有机产品认证标志和产品标识，根据我国《有机产品认证管理办法》的要求，检验人员要求企业对货物认证标志和标识进行整改。在企业对货物有机认证标志和标识加贴整改合格后，该

江苏检验检疫局严密监管进口食品安全

　　近日，江苏苏州检验检疫局召集主要进口食品化妆品企业分别就进口食品化妆品入境报检主要流程进行详细解读，强调要求相关产品报检前置审批及必须提供的证书材料。这是江苏检验检疫系统加强进口食品监管的重要举措之一。　　 集中监管 严格市场准入　　 江苏检验检疫局进一步完善进口装运前检验制度。对风险较大产品，

从重“检验”到重“监管”－厦门检验检疫局优化检验监管模式

　　记者14日从厦门检验检疫局获悉，今年1-11月，厦门口岸装载农副产品的出境集装箱达150226标箱，同比增长2.7%。11月份适逢蜜柚、芦柑、罐头等农副产品出口旺季，厦门口岸农副产品出口量达17737标箱，环比增长13%。　　 为适应不断增长的出境集装箱适载检验量，厦门检验检疫局不断优化出境集装

海南食品药品监管体制改革：整合市县食品检验资源

　　5日下午，海南省政府在收听收看了国务院召开的全国食品药品安全和监管体制改革电视电话会议后，就海南省食品药品监管体制改革和改革过渡时期的食品药品监管工作进行了部署安排，要求加快步伐完成好海南省的改革任务，在今年上半年完成省级食品药品监管机构改革，在9月底前完成市县级食品药品监管机构改革。　　省委常

北京检验检疫局探索低风险进口食品监管模式

　　冬日的早上，华联超市库房外，品控员李师傅正在纳闷：“小王，你们这次送来的品利橄榄油随附的检验检疫卫生证书是不是有问题?你看，上面显示，到港日期是 1月8日，查验日期1月9日，证书签发日期1月9日，一天时间你们就能拿到检验检疫局的卫生证书?不会弄错了吧?”小王肯定地回答：“我们公司通过了北京检

大连检验检疫局加强出口食品企业备案监管

　　2017年2月，大连检验检疫局顺利完成辖区内出口食品备案企业2016年度报告审批工作，2016年共有效监管出口食品备案企业412家，约占全省1/2，其中新增备案企业17家，同比增长88.89%。

福建检验检疫局强化非传统食品安全监管和食品防护

　　食品安全分为传统食品安全和非传统食品安全，传统食品安全即食品的生物、物理、化学和放射性等方面的安全，企业通过GMP、SSOP、HACCP等管理体系实施控制。“非传统食品安全”指出口食品在生产、储存、运输等过程中，受到人为蓄意破坏或其他有毒有害物质的污染。其产生的原因主要有：企业追求不正当商业利益

江西:优化检测仪器－完善食品安全监管检验制度

　　依托得天独厚的生态优势，江西省食品工业近年来发展的红红火火。在食品安全问题凸显的今天，江西省应大力建设食品安全信息平台，从建立健全食品生产地标签制度、监管检验信息平台、食品物流信息平台着手，进一步完善食品安全监管检验制度，切实增强江西省食品产业的竞争力和公信力。　　随着我国城镇化的发展、城镇人口

质检总局采取措施加强台湾进口食品检验监管

        据国家质检总局网站消息，针对近日台湾部分食品添加剂生产企业在其生产的“起云剂”中违法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质，并导致使用违法企业生产的“起云剂”的下游食品生产企业的食品受到污染的问题，国家质检总局立即采取措施加强进口台湾食品、食品添加剂及相关产品检验监管，保障进口食品、

国外如何监管食品

　　●美国：　　明确检测方法　　规定在添加剂使用之前，使用人必须提出申请。为保证食品添加剂使用安全，需要提供定量检验方法，以保证不会超过限量规定。而且这种定量的可行性分析方法，能够在实验室容易操作。　　●德国：　　实行快速追溯　　在德国，食品生产商必须在食品标签上将所使用的添加剂一一列出。德国食品生

食品药品监管总局：加强食品添加剂生产监管

　　记者8日从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强食品添加剂生产监管工作，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议，研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。 　　据介绍，这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版

乾县以检验检测为支撑构建新型食品安全监管模式

　　近年来，乾县在食品安全方面多措并举，食品行业整体发展势头良好，规模企业带动效应显著增强，安全保障水平连年持续提升，群众满意度和消费信心不断提升，全县食品安全形势持续稳中向好，连续15年未发生一起Ⅳ级以上食品安全事件。　　在新形势下，乾县突出发挥食品检验检测手段的重要作用，并力争通过技术支撑逐步实

福建食药监出入境检验检疫加强食品生产安全监管合作

　　近日，福建省食品药品监督管理局同福建省出入境检验检疫局联合印发了《关于下发出口食品生产企业备案和食品生产许可有关协调意见的通知》，明确在福建出入境检验检疫局辖区范围内，产品全部出口的食品生产企业由出入境检验检疫部门实施备案并监督管理，不再办理食品生产许可；产品既有出口又有内销的生产企业，由两部门

食品药品监管总局发布银杏叶药品补充检验方法

　　国家食品药品监督管理总局6月4日发布《银杏叶提取物、银杏叶片、银杏叶胶囊中游离槲皮素、山柰素、异鼠李素检查项补充检验方法》（高效液相色谱法，分析测试百科网注）。按照该检验方法，银杏叶药品生产过程中改变提取工艺、非法添加等违法行为将被检出。　　近期，总局通过飞行检查发现，部分企业为降低生产成本，谋

加强全省食品检验机构监管！四川明确分类标准

　　从四川省市场监督管理局网站获悉，为进一步加强全省食品检验机构监管，构建以信用为基础的新型监管机制，提升监管的科学性、精准性、有效性，四川省市场监督管理局印发《四川省食品检验机构信用风险分类监管办法（试行）》（简称《办法》）。　　《办法》共十六条，明确了适用范围、实施主体、基本原则及评价周期等具体

食品药品监管总局加强复配食品添加剂监管

　　复配食品添加剂是食品添加剂的重要类别，且品种多样，发展很快，在食品生产加工中使用广泛。为切实保障复配食品添加剂产品质量，国家食品药品监督管理总局于去年年底部署了全国复配食品添加剂获证生产企业专项监督检查工作。此次专项监督检查的重点是检查复配食品添加剂获证生产企业实际生产产品是否与许可范围一致；产

国家市场监管总局：校园食品、保健食品为监管重中之重

　　 1月24日，国家市场监管总局召开电视电话会议，就落实全国市场监管工作会议精神，做好2019年食品安全监管重点工作进行部署。中国妇女报·中国女网记者从会上获悉，今年校园食品、保健食品列为食品安全监管重中之重。　　会议强调，食品安全监管要坚持严字当头、重典治乱，通过巨额处罚、数罪并罚、联合惩戒，加

甘肃检验检疫局创新机制加强食品认证监管工作

　　日前，甘肃检验检疫局加快改革步伐，不断推进工作机制创新，在出口食品生产企业监管、进口产品强制性认证免办、食品农产品认证专项监督检查、管理体系认证行政监管、认证认可规章规范性文件制修订等方面，打造认证监管工作升级版。 　　一是改革创新出口食品生产企业备案工作机制。细化备案工作相关规定，单独制定新

质检总局加强台湾食品、添加剂及相关产品检验监管

国家质检总局及时采取措施加强台湾进口食品、食品添加剂及相关产品检验监管 　　针对近日台湾部分食品添加剂生产企业在其生产的“起云剂”中违法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质，并导致使用违法企业生产的“起云剂”的下游食品生产企业的食品受到污染的问题，国家质检总局立即采取措施加强进口台湾食品、食品添加剂及相关

厦门检验检疫局全方位编织食品安全监管网

　　日前，厦门检验检疫局再度出手，充实整编67种可能违法添加或易滥用的非食用物质、食品添加剂名单。这是该局第2次精编食品添加剂禁用手册(企业版)。它们也已全部面向公众发布，“苏丹红”“吊白块”“蛋白精”“三聚氰胺”，等等化学物均“榜”上有名。该局食品处相关负责人表示，此举旨在督促企业从源头

市场监管总局拟废止－《食品和化妆品包装计量检验规则》

　　根据市场监管总局、国家药监局《加强商品过度包装治理体系建设实施方案》部署安排，市场监管总局拟废止国家计量技术规范JJF 1244—2010《食品和化妆品包装计量检验规则》。按照《国家计量技术规范管理办法》有关要求，现向社会公开征求意见。该规范文本可通过“国家计量技术规范全文公开系统”（网址：ht

加拿大出台最新联邦食品检验监管框架讨论文件

　　据世界贸易组织(WTO)消息，10月11日加拿大就新的联邦食品检验监管框架讨论文件通知WTO。加拿大食品检验局提议将各种联邦食品检验法规合并为更为综合的一套法规。征求意见截止2013年11月30日。 　　新的监管框架包含加拿大进口、出口、跨省贸易产品中食品添加剂使用的法规要求。加拿大食品检验局

一图读懂－|－市场监管总局食品安全抽样检验管理办法

枣庄检验检疫局加强出口包装检验监管

　　  今年以来，枣庄检验检疫局结合辖区出口普包企业实际，在实施分类管理的基础上，通过采取多项措施，减轻了出口普包企业负担，提高了出口包装检验放行效率，并确保了出口普包及产品质量安全。　　 一是完成了辖区出口普包生产企业分类管理工作。根据企业自觉遵守国家法律法规和企业质量诚信水平，以及企业

浙江：检验检测资源实现监管共享

　　6月10日，浙江省农业厅与浙江省食品药品监督管理局签订合作备忘录，今后，双方将发挥各自职能优势，通过建立在准出准入对接、质量追溯、检验检测、监管执法等领域的合作机制，共同保障食用农产品的安全。　　据悉，这是浙江继去年省政府通过立法途径，向该省人大常委会提请审议《浙江省农产品质量安全条例（草案）》