百翼等6款蜂蜜查出禁用兽药氯霉素可引起贫血
上周，包括河南“百翼”蜂蜜、“庆文”槐花蜂蜜等在内的6款蜂蜜因检出含有禁用兽药氯霉素，遭到国家食药监总局、北京市食药监局通报。 查出氯霉素的“百翼”蜂蜜生产商河南省百翼蜂业有限公司，已有30年的蜂蜜生产历史，曾被评为“全国优质蜂产品生产基地建设先进单位”。2009年底，公司还获得农业部颁发的无公害农产品及无公害产地认定证书。 而河南庆文食品有限公司生产的“庆文”和“浦鑫”蜂蜜有3批次都含氯霉素。该公司负责人解释称，养殖者想要保证蜜蜂健康，产纯正的蜂蜜，使用了抗生素，但其中含有微量兽药对人体又可能是有害的。“氯霉素的自检难度大，多数蜂蜜企业没有配套的自检设备。” 据从事蜂蜜生产的业内人士介绍，蜂蜜成品中含氯霉素，主要是蜂蜜源头存在安全隐患。养殖人员会喷洒氯霉素这种廉价抗生素，以防止蜂群感染，造成兽药残留。微量的氯霉素不会对人造成危害。但长期食用，氯霉素会对人的造血系统有副作用——可能引起再生障碍性贫血。 不合格食品名单......阅读全文
蜂蜜的主要成分介绍
葡萄糖（glucose），果糖（fructose）；其他还含蔗糖，糊精，有机酸，蛋白质，挥发油，蜡，花粉粒，维生素B1、B2、B7、C、K、H，淀粉酶，转人酶，过氧化酶（peroxidase），酯酶，生长刺激素，乙酰胆碱（acetylcholine），烟酸（nicotinicacid），泛酸（p
蜂蜜产品造假容易检测难
近年来，蜂蜜市场鱼龙混杂，掺假造假的事件不断被曝出。今年3月，在十二届全国人大三次会议上，10名全国人大代表提交了“严厉打击假劣蜂产品的建议”。时隔4个月，国家食品药品监督管理总局近日在其官网正式作出回应：将积极推动蜂蜜食品安全国家标准的修订和蜂蜜掺假补充检验方法的建立。1现行标准无法鉴
蜂蜜检测仪器怎么用
纯蜂蜜是一种由蜜峰自身收集蜜制做出去的一种食材，由于纯蜂蜜的味儿柔美营养成分也是十分之高，造成很多人都喜爱吃蜂蜜。可是因为天然的纯蜂蜜生产周期时间较为长度生产较为不便，因此目前市面上就泛滥了很多的假蜂蜜，一些不认识假蜂蜜和真蜂蜜的人常常购到假蜂蜜，那么怎么分辨蜂蜜的真假呢？ 恒美蜂蜜检测
离心机用来提取蜂蜜
农业用蜂蜜采集：将蜂巢箱内的蜂巢置入离心机之中，以手摇方式转动，蜂巢中的蜂蜜会甩出而流入收集器之中。
食品检测之蜂蜜检测
蜂蜜是富含营养的天然食品。其中含有丰富的葡萄糖、果糖和蔗糖，还有蛋白质、氨基酸、有机酸及多种维生素和矿物质等。近年来，发现有些不法商贩向蜂蜜中掺杂使假、以次充优，坑害消费者以获得高利。蜂蜜中常见的掺假物质有糖、盐、明矾、淀粉等物质、羧甲基纤维素纳等，更有甚者掺入尿素，严重损害了广大消费者的利益和健康
肉组织饲料牛奶鸡蛋等食品检测氯霉素药残
1．概述这个测试盒利用竞争性酶联免疫反应原理，对饲料、鱼、鸡蛋、蜂蜜、肉类（如牛肉、鸡肉和猪肉）、牛奶、奶粉、血清和尿等中氯霉素的残留进行定量检测。检测肉样时此试剂盒提取方法也可选择与AOZ、AMOZ、SEM、AHD的五合一前处理方法统一处理一个样品，而同时检测几个项目。该试剂盒有以下特点：高回收
氯霉素有什么作用？
氯霉素具有广泛的抗菌作用。 氯霉素主要被用于治疗伤寒、副伤寒、沙门菌感染、脆弱拟杆菌感染等疾病。此外，它还可以与氨苄西林合用治疗流感嗜血杆菌性脑膜炎，或者在患者不宜使用青霉素的情况下，用于治疗由脑膜炎球菌或肺炎链球菌引起的脑膜炎。氯霉素还可用于外用治疗沙眼或化脓菌感染。
氯霉素滴耳液
性状本品为无色至微黄色的黏稠澄清液体鉴别(1)取本品约1ml,照氯霉素项下的鉴别(1)试验,显相同的反应(2)在含量测定项下记录的色谱图中,供试品溶液主峰的保留时间应与对照品溶液主峰的保留时间一致。检查有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液精密量取本品适量,用流动相定量稀释制成每1
氯霉素的检查方法
检查结晶性取本品少许,依法检查(通则0981),应符合规定。酸碱度取本品,加水制成每1m中含25mg的混悬液,依法测定(通则0631),pH值应为4.5~7.5。有关物质照高效液相色谱法(通则0512)测定。供试品溶液取本品适量,精密称定,加甲醇适量(每0mg氯霉素加甲醇1m)使溶解后,用流动相定量
琥珀氯霉素的介绍
英文/拉丁名称：Chloramphenicol Succinate，通用名：注射用琥珀氯霉素，本品为D-苏式-(—)-N -α－（羟基甲基）-β-羟基－对硝基苯乙基-2，2 -二氯乙酰胺α－琥珀酸酯。按干燥品计算，含氯霉素(C11H12Cl2N2O5) 应为75.0％～79.0％。本品为白色或类
氯霉素胶囊的概述
氯霉素胶囊为硬胶囊剂。适用于伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用；在成人伤寒、副伤寒沙门菌感染中，以氟喹诺酮类药物为首选(孕妇及小儿不宜用该类药)。[1]
氯霉素胶囊的简介
氯霉素胶囊为硬胶囊剂。适用于伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用；在成人伤寒、副伤寒沙门菌感染中，以氟喹诺酮类药物为首选(孕妇及小儿不宜用该类药)。[1]
如何正确存储氯霉素？
避免阳光直射：将氯霉素存放在避免阳光直射的地方，因为阳光中的紫外线可能会降低药物的效力。 保持干燥：确保存放氯霉素的地方干燥，避免潮湿，因为湿度可能会影响药物的稳定性。 控制温度：存放氯霉素的最佳温度通常是在室温下，避免极端的温度条件，如高温或低温。 原包装：尽量保持在原包装中存放，以保护
氯霉素的临床应用
一、适应症 1. 细菌性脑膜炎和脑脓肿：氯霉素可用于氨苄西林耐药流感嗜血杆菌、脑膜炎球菌及肺炎链球菌所致的脑膜炎。青霉素与氯霉素合用可用于需氧菌与厌氧菌混合感染引起的耳源性脑脓肿。 2. 伤寒：成人伤寒沙门菌感染的治疗以氟喹诺酮类为首选，氯霉素仍可用于敏感伤寒沙门菌所致伤寒的治疗。
氯霉素胶囊的介绍
氯霉素胶囊为硬胶囊剂。适用于伤寒和其他沙门菌属感染：为敏感菌株所致伤寒、副伤寒的选用药物，由沙门菌属感染的胃肠炎一般不宜应用本品，如病情严重，有合并败血症可能时仍可选用；在成人伤寒、副伤寒沙门菌感染中，以氟喹诺酮类药物为首选(孕妇及小儿不宜用该类药)。[1]
琥珀氯霉素的简介
琥珀氯霉素(氯霉素琥珀酸钠) 本品属于酰胺醇类 本品的特点为易溶于水，可供肌注、静注或静滴。进入体内经水解游离出氯霉素而产生作用。用途同氯霉素。本品不可与氨茶碱、氯化钙、复合维生素B、维生素C、羧苄西林、庆大霉素、氯普马嗪、肝素、甲基强的松龙、普鲁卡因、水解蛋白及磺胺嘧啶钠等配伍混合，以免引起
食药监总局通报9批次食品不合格－网购食品需谨慎
记者从食药监总局获悉，近期，该局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、蜂产品、食糖和饮料等11类食品1632 批次样品，抽样检验项目合格样品1623批次，不合格样品9批次。 黄金果食品旗舰店在天猫（网站）销售的标称新余市岳洲油脂有限公司生产的两批次野生茶油，检出过氧化值超标。过氧化值主要反映油脂
食药监总局通报9批次食品不合格－网购食品需谨慎
记者从食药监总局获悉，近期，该局组织抽检食用油、油脂及其制品、酒类、蜂产品、食糖和饮料等11类食品1632 批次样品，抽样检验项目合格样品1623批次，不合格样品9批次。 黄金果食品旗舰店在天猫（网站）销售的标称新余市岳洲油脂有限公司生产的两批次野生茶油，检出过氧化值超标。过氧化值主要反映油脂
广州谭山蜂业检出氯霉素被立案调查
近期，广东省食药监局发布不合格食品风险控制通告，广州市谭山蜂业有限公司生产和销售的一批次荔枝蜜氯霉素复检仍不合格，被立案调查。 1月9日，国家食药监总局发布不合格食品抽检信息，天猫谭氏食品旗舰店销售的、标称广州市谭山蜂业有限公司生产的荔枝蜜（430g/瓶，2017-08-03）氯霉素检出值为
冠宇仪器蜂蜜品质安全多功能检测仪多方面检控蜂蜜品质
蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁，味道纯真甜美。也是日常养生的食物之一。但是不法商家为了降低成本增加产量，往往会添加很多非法和违法添加剂。勾兑售卖假冒劣质蜂蜜。 蜂蜜的安全隐患众多，我们日常也是很难鉴别出真假。这就需要运用到冠宇仪器蜂
蜂蜜真伪鉴别技术新进展
近日，北京市农林科学院质标所与联合国粮农组织（FAO）/国际原子能机构（IAEA）粮食与农业核技术联合中心（以下简称FAO/IAEA联合中心）在食品科技领域TOP期刊Food Chemistry （IF: 8.8）上发表“A new approach to detecting sugar syr
蜂蜜中允许蔗糖含量是多少
蜂蜜的主要成分是糖分，葡萄糖和果糖，含量比例随着蜂蜜品种不同而不同，花蜜的主要成分是蔗糖和水，除此之外还有少量的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸、蛋白质等。蜂蜜的酿造过程就是把花蜜中的蔗糖转变为葡萄糖和果糖的过程，如果蜂蜜的转化不彻底，那么蜂蜜中的蔗糖含量就会高，反之，蜂蜜的蔗糖含量就低。所以蜂蜜中含
蜂蜜中蔗糖的含量怎样检测
蔗糖即普通食糖，属于多糖类，测定蜂蜜中的蔗糖，一般利用测定还原糖的方法。测定原理为：蔗糖在一定条件下可以水解为葡萄糖和果糖，每0.95克蔗糖可以转化为1克单糖（软化糖），分别测定转化前后还原糖的含量，根据二者差数，即可计算出蜂蜜的蔗糖含量。具体操作方法可参照蜂蜜质量标准中的化验方法进行。
AMAMFSAc19034－蜂蜜（液态）－样品制备
试验过程(a)液态或过滤的蜂蜜——如果样品中没有结晶，则在测定称量之前应搅拌或摇动使之混匀；如果有结晶，则将盖紧盖的样品容器放在水浴中(但不要没人)于60℃加热3Omin；必要时可在65℃加热至液化，加热期间必需摇动几次。充分混匀，样品液化后快速冷却，并称量出用于测定的部分。用于糖化测定的样品不要加
红外光谱法检测蜂蜜
掺假蜂蜜的传统检测方法耗时且成本高昂，本期PerkinElme食品分析专栏将着重介绍如何使用FT-NIR法快速、准确的筛选掺假蜂蜜，为您舌尖上的安全保驾护航。 在蜂蜜产品中添加玉米糖浆，既保留了甜味，外观上也没有明显的区别，很难判断哪些蜂蜜掺假了，而哪些没有。传统的掺假蜂蜜检测方法
蜂蜜快速检测仪的特点
1、安卓智能操作系统，采用更加高效和人性化操作，仪器具有网线连接、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。 2、智能化程度高，仪器具有自检功能：具有开机自检和调零功能，具有自动检测重复性功能。 3、检测通道：≥12个检测通道，可以同时测试多个样品，每个样品由程序控制分别独立工作
专家：蜂蜜结晶不代表“装纯”
近日有网友向千龙网记者反映，冬天购买的一罐品牌蜂蜜放置一段时间后出现颗粒，而网上“蜂蜜掺白糖粉”等说法，让她担心蜂蜜的纯度。 记者在网上搜索发现，有不少网友表示，超市买的蜂蜜冬季时会部分结晶，认为这是因为“纯度不够，结晶的颗粒越大纯度越低”。 结晶、颗粒大小是否能够判断蜂蜜纯度？为此，记者采
蜂蜜治疗儿童急性咳嗽是否有效？
孩子咳嗽使父母担心，也是看门诊的一个主要原因。咳嗽会影响生活质量、导致焦虑，并影响父母和孩子的睡眠。蜂蜜被用于缓解咳嗽症状。2014年12月发表在《Cochrane Database Syst Rev.》的1项研究表明，对于儿童急性咳嗽的症状缓解，蜂蜜或优于“无治疗”、苯海拉明和安慰剂，
蜂蜜真伪鉴别标准化检测
假蜜通常是掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等。下面就是几种识别假蜜的方法。(1)简单检测法取蜜1份，放入玻璃杯内，加冷开水5 -6份，稀释搅拌，静置1天后观察，如有沉淀物，证明是假蜜。另一种方法是取少量蜂蜜，放在干净的玻片上，用火加热，待水分蒸发后停止加热，自然冷却后观察，残留物质软，则表明是纯蜂蜜；
琥珀氯霉素的含量测定
取本品适量，精密称定，按琥珀氯霉素每10mg加乙醇1 ml 使溶解，再用水稀释使成每1ml 中约含20μg 的溶液，照分光光度法（附录Ⅳ A），在276nm 的波长处测定吸收度，按C11H12Cl2N2O5 的吸收系数（E1% 1cm）为298 计算。