调味品“一滴香”虽获正名严格监管仍不可缺位
卫生部将“一滴香”定性为专供餐饮食品的复合调味料，称“一滴香”存在标签不明等违法问题，但不属于食品安全问题。“一滴香”问题出现后，质检总局对相关企业进行了调查，食药局对餐饮环节进行了检查。“经过检查，大家感觉到，它是按照咸味食品香精进行生产的，就像大家普遍用的鸡精，都属于咸味食品香精。”（3月2日《新京报》） 有关方面最终对引人热议的“一滴香”进行了正名，最终结论为“属于咸味食品香精”。这种结论或是有科学依据的，但并不代表用于调味的“一滴香”不需要纳入更严格的监管。其一，在缺乏严格监管之下，“一滴香”正名之后由于其独特的功能，有可能让商家今后在使用上更加肆无忌惮。但问题是，表面无害的“味精”大量使用也是有害的。据科学数据显示，每人每日摄入味精量不应超过6克,摄入过多会限制人体利用钙和镁，可引起短期头痛、心慌、恶心等症状,对人体生殖系统也有不良影响。如果婴儿食用味精，还有引起脑细胞坏死的可能；孕妇......阅读全文
香连浓缩丸的性状
本品为深棕色的浓缩丸；气微，味苦。
金香胶囊的性状介绍
本品为胶囊剂，内容物为黑褐色至黑色的颗粒和粉末；气香，味苦、涩。
安息香的含量测定
取该品粉末约1.5g，精密称定，置锥形瓶中，加乙醇制氢氧化钾滴定液（0.5mol/L）25ml，加热回流1.5 小时，在水浴上除去乙醇，残渣加热水50ml，使均匀散裂，放冷，加水150ml 与硫酸镁溶液（1→20）50ml，搅匀，静置10分钟后，抽气滤过，滤渣用水20ml洗涤，合并洗液与滤液，加
安息香的含量测定
取该品粉末约1.5g，精密称定，置锥形瓶中，加乙醇制氢氧化钾滴定液（0.5mol/L）25ml，加热回流1.5 小时，在水浴上除去乙醇，残渣加热水50ml，使均匀散裂，放冷，加水150ml 与硫酸镁溶液（1→20）50ml，搅匀，静置10分钟后，抽气滤过，滤渣用水20ml洗涤，合并洗液与滤液，加
蜘蛛香的形态特征
植株高20-70厘米；根茎粗厚 ，块柱状，节密，有浓烈香味；茎1至数株丛生。基生叶发达，叶片心状圆形至卵状心形，长2-9厘米，宽3-8厘米，边缘具疏浅波齿，被短毛或有时无毛，叶柄长为叶片的2-3倍；茎生叶不发达，每茎2对，有时3对，下部的心状圆形，近无柄，上部的常羽裂，无柄。花序为顶生的聚伞花序
透骨香的功能主治
祛风除湿，活血通络。治风湿关节痛，水撒， 跌打损伤，牙痛，湿疹。 ①《 滇南本草》："治 痰火， 筋骨疼痛，泡酒用之良。其梗，洗 风寒湿痹，筋骨疼痛，暖骨透热，熬水洗之。" ②《贵阳民间药草》："治风湿 关节疼痛，跌打损伤。" ③《广西药植名录》："行气，消肿，止咳化痰。治牙痛，劳伤，蛇伤
羟甲香豆素片
性状本品为白色或类白色片。鉴别(1)取本品的细粉适量(约相当于羟甲香豆素30mg),加乙醇10ml,振摇使羟甲香豆素溶解,滤过,滤液照羟甲香豆素项下的鉴别(1)项试验,显相同的反应(2)取含量测定项下的供试品溶液,照紫外可见分光光度法(通则0401)测定,在229nm与360nm的波长处有最大吸收,
蜘蛛香的生理特性
本品根茎呈圆柱形，略扁，稍弯曲，少分枝，长1.5～8cm，直径0.5～2cm；表面暗棕色或灰褐色。有紧密隆起的环节和突起的点状根痕，有的顶端略膨大,具茎、叶残基；质坚实，不易折断，折断面略平坦，黄棕色或灰棕色，可见筋脉点（维管束）断续排列成环。根细长，稍弯曲，长3～15cm，直径约0.2cm；有
丹桂香颗粒的含量测定
黄芪 取装量差异检查后的本品适量，研细，取相当于1袋内容物重量的细粉，精密称定，加甲醇适量，置水浴上加热回流2小时，滤过，用甲醇洗涤药渣3次，每次20ml，滤过，合并滤液，蒸干，残渣用适量的水溶解并转移至分液漏斗中，用水饱和的正丁醇振摇提取3次，每次30ml，合并提取液，用5％氢氧化钠溶液洗涤2
九里香的功效
九里香又叫石辣椒、九秋香、九树香、七里香、千里香、万里香、过山香、黄金桂、山黄皮、千只眼，有行气活血；散瘀止痛；解毒消肿的功效。主治跌打肿痛，风湿骨痛，胃痛，牙痛，破伤风，流行性乙型脑炎，虫、蛇咬伤，局部麻醉。用于胃痛，风湿痹痛；外治牙痛，跌扑肿痛，虫蛇咬伤。 别名：石辣椒、九秋香、九树香、七
十香止痛丸的鉴别
(1)取本品，置显微镜下观察：分泌细胞类圆形，含淡黄棕色 至红棕色分泌物，其周围细胞作放射状排列。含晶细胞方形或长方形，壁厚, 木化，层纹明显，胞腔含草酸钙方晶。花粉粒黄色，类圆形或椭圆形，直径约 30μm，表面有网状雕纹。石细胞分枝状，壁厚，层纹明显。草酸钙簇晶大，直径 60～140μ
安息香主要成分
我国出产的安息香含总香脂酸（全为苯甲酸）25%～31%。苏门答腊安息香主含树脂肪，商品之干燥醇浸出物含总香脂酸约26%～35%，其中大部分为桂皮酸。泰国安息香（商品）含总香酸酸约39%，其中绝大部分为苯甲酸。
奶粉添“香”并不可怕
近日，在微信朋友圈以及一些母婴论坛上，关于“婴幼儿配方奶粉含香精”、“宝宝吃了添‘香’奶粉会不会上瘾”的话题引起了奶爸奶妈担忧。奶粉中究竟加了什么“香”？宝宝食用有没有危害呢？ 记者查阅有关资料了解到，可以添加到奶制品中的香精包含香兰素、乙基香兰素、食用香精和香荚兰豆浸膏。其中，香兰素和乙基
十香止痛丸的性质
【性状】本品为深棕褐色的大蜜丸；气香，味微苦。 【鉴别】(1)取本品，置显微镜下观察：分泌细胞类圆形，含淡黄棕色 至红棕色分泌物，其周围细胞作放射状排列。含晶细胞方形或长方形，壁厚, 木化，层纹明显，胞腔含草酸钙方晶。花粉粒黄色，类圆形或椭圆形，直径约 30μm，表面有网状雕纹。石细胞分
九里香的简介
九里香（学名：Murraya exotica，拉丁学名：Murraya exotica L.）又称石辣椒、九秋香等，是芸香科九里香属常绿灌木，有时可长成小乔木样，株姿优美，枝叶秀丽，花香浓郁，其根、茎、叶所含化学成分与千里香类同，常见于离海岸不远的平地、缓坡、小丘的灌木丛中，喜生于砂质土、向阳地
山香圆叶的鉴别
(1)本品横切面:上表皮细胞长方形,外被角质层,散有类圆形油细胞.下表皮细胞较小；可见顶端尖锐的单细胞非腺毛,壁较厚.栅栏组织位于上表皮下方,为1～2列细胞；海绵组织疏松,有的细胞内含有草酸钙簇晶.主脉向上,下突出,维管束外韧型,半圆状；中柱鞘纤维束排列成不连续的环. (2)取本品粉末2g,加
安息香的形态特征
该品为不规则的小块，稍扁平，常粘结成团块。表面橙黄色，具蜡样光泽（自然出脂）；或为不规则的圆柱状、扁平块状，表面灰白色至淡黄白色（人工割脂）。质脆，易碎，断面平坦，白色，放置后逐渐变为淡黄棕色至红棕色。加热则软化熔融。气芳香，味微辛，嚼之有砂粒感。
香青兰的鉴别介绍
显微鉴别 茎横切面:表皮细胞1列，外被角质层，气孔少数；腺毛具单细胞柄、2个细胞头；非腺毛为1～3个细胞，圆锥形，平直或弯曲，壁厚，有疣状突起。厚角组织位于四角处的表皮下方，2～8列细胞，皮层薄壁细胞2～6列，含叶绿体。中柱鞘纤维微木化或非木化，1～3列排成断续环层。韧皮部狭。形成层不明显。木
安息香科的介绍
安息香科（拉丁学名：Styracaceae）五桠果亚纲，柿目乔木或灌木植物。互生单叶，无托叶。花两性，顶生或腋生；核果稀浆果，种子常有丰富的胚乳，扁或近圆形。本科的模式属：安息香属Styrax Linn. 本科以具颜色和有淡香的花而适应虫媒传粉；种子的散布通常借助于鸟类或小的哺乳动物，有的种子
香砂养胃丸的介绍
香砂养胃丸，中成药名。为温里剂，具有温中和胃之功效。主治胃阳不足、湿阻气滞所致的胃痛、痞满，症见胃痛隐隐、脘闷不舒、呕吐酸水、嘈杂不适、不思饮食、四肢倦怠。
珍香胶囊有什么功效？
珍香胶囊主要用于清热解毒、活血化瘀和消痰散结。 该药物适用于以下症状： 胸膈痞满； 吞咽发噎； 胸背灼痛； 口干舌燥； 口吐痰涎。
香青兰的药理作用
1、抗心肌缺血作用 香青兰全草水提取物腹腔注射，显著延长小鼠常压缺氧下的存活时间；显著对抗异丙肾上腺素所致小鼠心肌氧耗增加作用，提高其耐缺氧能力；明显对抗垂体后叶素所致家兔急性心肌缺血ST-T变化，并使正常小鼠心率明显减慢，P-R间期延长。 2、抗冠心病作用 冠心病患者服用香青兰生药20g
十香止痛丸的鉴别
(1)取本品，置显微镜下观察：分泌细胞类圆形，含淡黄棕色 至红棕色分泌物，其周围细胞作放射状排列。含晶细胞方形或长方形，壁厚, 木化，层纹明显，胞腔含草酸钙方晶。花粉粒黄色，类圆形或椭圆形，直径约 30μm，表面有网状雕纹。石细胞分枝状，壁厚，层纹明显。草酸钙簇晶大，直径 60～140μ
香连浓缩丸的鉴别
（１）取本品，置显微镜下观察：菊糖块不规则，有时可见微细放射状纹理，加热后溶解；网纹导管直径约至90μm 。 （２）取本品约0.3g，研碎，加乙醇10ml，加热回流 1小时，放冷，滤过，滤液作为供试品溶液。另取盐酸小檗碱对照品，加乙醇制成每 1ml中含 1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱
如何正确服用珍香胶囊？
珍香胶囊的正确用法是口服，一次6粒，一日3次。 在服用珍香胶囊时，您需要注意以下几点： 为减少不良反应，建议在饭后1小时服用； 可用温开水或蜜水送服； 对于吞咽困难者，可以去掉胶囊外壳，将胶囊中的药物调蜜含服； 若您正在接受放疗，应注意定期复查外周血象； 孕妇应避免服用此药。
安息香的形态特征
该品为不规则的小块，稍扁平，常粘结成团块。表面橙黄色，具蜡样光泽（自然出脂）；或为不规则的圆柱状、扁平块状，表面灰白色至淡黄白色（人工割脂）。质脆，易碎，断面平坦，白色，放置后逐渐变为淡黄棕色至红棕色。加热则软化熔融。气芳香，味微辛，嚼之有砂粒感。
探索香氛美学，2024年“三级调香师”培训班开班
7月1~7日，由中国香料香精化妆品工业协会主办、上海应用技术大学承办的2024年“三级调香师（行业职业技能）培训班”开课。来自海内外食品用、日化用、烟草用香料香精领域的160余名学员将进行为期一周的学习和实操课程培训。考核合格者将收到由中国轻工业联合会、中国香化协会联合颁发的三级调香师（职业能力评价
专家：餐饮业添加剂应有专门标准
羊骨膏一加开水变成羊肉汤 专家：餐饮业使用添加剂应有专门标准 吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂“调”出来的吗？ 记者近日走访发现，五花八门的添加剂成为众多餐馆调味揽客的利器。不少美食的背后都存在滥用添加剂
挥发油的定性鉴别
1．外观性状：（1）取各种挥发油（松节油、薄荷油、丁香油、陈皮油及桂皮油）观察其色泽，是否有特殊香气，及辛辣烧灼味感。（2）挥发性：取滤纸屑一小块，滴加薄荷油一滴，放置2小时或微热后观察滤纸上有无清晰的油迹（与菜油作对照实验）。（3）pH检查：（检游离酸或酚类）。取样品一滴加乙醇5滴，以预先用蒸馏水
挥发油的定性鉴别
外观性状：（1）取各种挥发油（松节油、薄荷油、丁香油、陈皮油及桂皮油）观察其色泽，是否有特殊香气，及辛辣烧灼味感。 （2）挥发性：取滤纸屑一小块，滴加薄荷油一滴，放置2小时或微热后观察滤纸上有无清晰的油迹（与菜油作对照实验）。 （3）pH检查：（检游离酸或酚类）。 取样品一滴加乙醇5滴，以预先用蒸馏