流言揭秘：长期使用洗洁精会有害健康吗？

餐具消毒企业选址地下室－洗洁精残留大肠菌群超标

　　深圳市卫生监督所昨日通报，近期对37家持牌餐具消毒企业的消毒餐具进行监督抽检，发现逾四分之一企业部分样品检验不合格，主要是洗洁精残留和大肠菌群超标。　　消毒企业竟选址地下室　　在监督检查中，卫生监督人员发现1家餐具集中消毒单位选址竟设在居民楼内地下室。此外，操作场所功能

葡萄外表农药残留安全检测

 “葡萄表皮上的白霜是农药残留”“葡萄越白毒性越大”“怀孕吃葡萄宝宝会变黑”……每逢葡萄上市，几乎都会迎来一波谣言攻击。商家苦不堪言，消费者也摸不清头脑。这“晶明珠”葡萄到底能让人放心吃吗？葡萄表皮上的白霜是何种物质呢？今天，小编就带着这些疑问，为您一一解答。在某农科院园艺研究所，研究员表示：“可以

如何去除农药残留

　　如何去除农药残留?　　农产品中的农药残留可以通过一些方法加以去除或者减少，常用的简单方法包括放置、洗涤、烹调和去皮等。　　一是放置，因为农药残留会随着时间的延续不断地降解，一些耐储藏的土豆、白菜、黄瓜、西红柿等，购买后可以放几天，一方面可以使农产品可继续熟化，另一方面农药会降解残留减少。　　二是

流言揭秘：长期使用洗洁精会有害健康吗？

　　“洗洁精”刚刚走入我们寻常人家，的确是给人们带来了惊喜，挤一两滴在水里，碗盘油渍很快就能除去，紧跟着碗碟洗洁精，瓜果洗洁精也问世了，方便了我们清洁瓜果，去除残留农药。　　洗洁精主要成分是表面活性剂，去污原理很简单，它含有多种活性成分、乳化剂，这些成分对各种油腻污渍、有害物质溶解、乳化，分散悬浮，

食品安全小知识之农药残留

为什么同样是吃了有农药残留的蔬菜，有些人上吐下泻要去急救，有些人却仅仅是闹下肚子就算了?除了个人体质以外，最重要的原因是我们处理这份蔬菜，也就是说，你是怎么烹饪的,这对你是否产生中毒症状，或者症状的轻重，是至关重要的。 说到这个问题，不如先提一下那些市面上卖的一些所谓的去除农药残留的产品，

农药残留测定仪保证果蔬安全

　　农药残留检测仪的出现减少了农药残留带来的危害。水果和蔬菜中农药残留一直是食品安全检测的重中之重。特别是在一些农业城镇，生产各种各样的蔬菜和水果。为了保证普通人能在食用放心蔬菜水果时，在相关部门大力推广使用农家肥的同时，每次农产品即将上市时，农业中心的技术人员都会在田间进行深度采样并带回，然后通过

农药残留速测仪全面保障农产品安全

     一年四季，各种蔬菜水果轮流发售，丰富了大家饭桌上的饮食搭配，而就蔬菜水果类农业产品来讲，其质量安全，可以说是每个人都关心的内容。我们知道果蔬等农产品在生产过程中难以避免会使用农药杀虫，那么如何保证上市后的瓜果蔬菜安全，农残不超标呢？其实也并不复杂，利用专业的农药残留速测仪即可快速进行检测，

实验表明：去除水果农残－盐水泡效果好

　　夏季是吃水果的好时候，不过，也有很多人总是担心一个老生常谈的问题--农药残留。有媒体日前报道，美国环境工作组公布一个"2014年果蔬农药残留排行榜",苹果再登农药污染残留最严重之首，草莓、葡萄、西芹、圣女果也榜上有名。　　 网上也出现不少去除农残的方法，比如流水搓洗、盐水浸泡、加面粉揉搓，还有常

舌尖上的安全！农药残留快速检测进警营

　　近日，海城区西街食药监所人员来到武警北海支队，对支队食堂的蔬菜进行农药残留快速检测，切实保障武警官兵“舌尖上的安全”。　　在此次活动中，检测人员抽取了食堂日常采购的豆芽、黄瓜、辣椒、西红柿、胡萝卜、青菜等蔬菜样品，采取表面测定法的方式进行快速检测，结果均呈阴性，未检测出存在农残超标的蔬菜。　　海

农药残留安全评价应关注三个方面

　　2013年4月2日，作为第六届中国北京国际食品安全高峰论坛分论坛之一的“农兽药残留分析”专题研讨会在北京国家会议中心举行，吸引100余位业内人士参加。会议期间，中国农业大学理学院院长、中国植保学会农药委员会主任、北京农药学会副理事长周志强教授作了题为“农药环境行为研究的几个热点问题”的报告。

食品安全小知识之农药残留篇（上）

一直想写一些有关食品安全的科普小文章，以前写的苏丹红事件，也是其中一篇。但是讲到食品安全问题，农药始终是一个重点，也是一个难点;从检测的角度来看，农药检测是一个永远不可能得出准确的折磨工作。 我们一直关注农药残留的影响，媒体的相差报道也很多，但是，社会上对于农药污染问题却有很多认识方面的曲

农药残留检测仪保障农贸市场安全

 想必很多消费者会从农贸市场买菜，那么你吃自己买的菜会觉得舒服吗?答案显然是否定的，其实光是农药残留就足以把消费者吓到“不敢买”的地步。毕竟我们都知道，农药残留超标的蔬菜，无论怎么清洗，怎么食用，都会影响身体健康。过去，虽然许多食品质量检测部门能够定期对农贸市场的蔬菜进行农药残留检测，但低效、低精度

食品安全小知识之农药残留篇（下）

农药残留导致的食物中毒事件，在十年前是不少见的，而农药污染的程度，我先说个大约的数字吧，十来年前，在一般菜场(我们主要监测的布吉农批市场和福田农批市场)的蔬菜中，农药残留检出率约为20%，而超市卖的那些所谓无公害净菜检出率在10%左右，后来管得越来越紧，这些年情况有明显好转;现在的两者检出率数

兽药残留检测仪检查餐桌安全性

  食品安全是全球关注的一个关键问题。其中，食品中动物源性兽药残留的安全性是其关键问题之一。为了获得更多的利益，许多农民使用低成本的抗生素或在饲料中添加生长促进剂。鉴于食品中存在兽药残留，相关部门加强了对兽药残留的监管，利用兽药残留检测仪检测兽药是否为劣质肉，检查人们餐桌的安全性。         

农兽药残留成食品安全Z大风险

农药残留、兽药残留叫化学性风险，确实不是消费者能够看得见、能够用感官来识别的，消费过程中也很难清除得掉，所以农药残留、兽药残留一直是我们食药监管部门监管的重点问题。”毕井泉表示。　　　　2015年，食药监总局共抽检农兽药残留相关食品4万多批次，在所有的食品抽检中占了1/4，发布农兽药残留不合格产品有

威洁士超浓缩洗洁精被指误导消费者

　　记者昨日从广东省工商局获悉，今年第1季度，广东省工商行政管理局对省内流通领域销售的奶粉、乳制品、洗衣粉、洗洁精商品进行了监测，共抽查了71家销售企业销售的商品220批次，经检验合格173批次，质量合格198批次，质量合格率90%。   　　奶粉抽检未发现有害物质 　　本次抽查了汕头、河源、

假立白洗洁精砷超标58倍－长期使用或可致癌

朝阳区东郊市场一家日用杂货批发店，销售人员（右）在隐蔽处取出“高仿”洗发水卖给记者。新京报记者近日走访发现大量“高仿”日用品充斥市场。环保组织“自然大学”工作人员检测“高仿”洗发水的重金属含量。一家公司发来的“高仿”日用品报价单，同一种商品分为特质、精仿、高档、A货、B货、C货、快销七类，以200m

新制定残留限量370项－2026版农药残留限量食品安全国家标准

　　近日，国家卫生健康委、农业农村部、市场监管总局联合发布《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2026），自2026年3月1日起实施。　　GB 2763—2026在合并《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）和《食品安全国家标准 食品中2,4

抗生素残留是主要的猪肉安全问题

　　日前，西南区生猪优质与安全协同创新中心2014年工作推进会在四川农业大学成都校区召开，四川农业大学、河南农业大学、浙江大学、中国科学院亚热带农业生态研究所等多家高校、科研院所、企业的科学家们和负责人齐聚一堂，共同探讨猪肉安全问题。长江学者特聘教授、川农大教授吴德在接受记者采访时表示：“目前，猪肉

食品安全事件频发－折射农药残留之痛

　　4月初，青岛一些市民因食用韭菜而中毒，再次将蔬菜农药残留这个话题引爆。 　　“目前我国农药残留限量标准只有807项，而国际食品发展委员会有3000多项，欧盟更是达到数万项，两者还存在较大差距。”日前，多名业内人士在接受《中国联合商报》记者咨询时如此表示。 　　这些差距有望缩小，4月12日，第

农药残留列入食品安全十大潜规则

    6月1日，《食品安全法》就要正式实施了，这对食品行业潜规则，将是一次严厉的拷问。6月1日，是食品行业潜规则的大限吗？6月1日之前，先让我们看看，哪些潜规则将首当其冲……     潜规则一：皮革“蛋白粉” 　皮革蛋白粉，一种以制革厂边角废料为原料、含铬量高、在我国目前允许用在动物饲料行业但

食品安全兽药残留检测技术研讨会将召开

为了提高农药兽药残留检测技术的水平，确保食品安全，加强国际交流与合作，兹定于2007年8月28日在北京中国兽医药品监察所，举办“食品安全农药兽药残留检测技术高级研讨会”，会期1天，会议由中国畜牧兽医学会动物药品学分会、中国仪器仪表学会农业仪器应用技术分会和安捷伦科技有限公司共同组承办，会议特别邀请德

用农药残留检测仪维护超市食品安全

　　众所周知，蔬菜和水果是超市供应的商品之一。与消费者日常生活密切相关的商品不同于包装商品。蔬菜、水果等农产品流通过程复杂。那么如何才能避免农产品混入超市的问题呢？因此，许多超市使用农药残留检测仪器（风途科技）进行质量检测，并利用其技术支持帮助超市做好农产品质量检测，保证消费者购买安全的菜肴，用优质

农药残留检测仪提升食品质量安全

　农药残留检测仪是由郑州欧诺供应，该仪器主要用于农副产品、蔬菜、水果等食品中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的快速检测，除此之外，还能够用于果蔬茶叶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、学校、食堂、家庭果蔬加工前的安全速测等。那么，接下来郑州欧诺小编就给大家介绍一下农药残留检测仪的具体内容。　　农药

农药残留速测仪的快速测定及安全性分析

我国农药残留检测的传统检测方法,主要是色谱分析法、免疫分析法、生物酶抑制率法等。近年来,以有机磷农药抑制胆碱酯酶活性为原理发展起来的速测卡、速测仪等农残检测方法在我国蓬勃发展,遍及生产基地、农贸市场、超市及监督部门,已成为我国农药残留快速检测的主流技术。本研究采用农药残留速测仪对湖南汉寿地区市售时令

我国茶叶很安全:“农药残留”不等于“农药超标”

　　注：“中国标准”数据来自我国4个国家标准和3个行业标准；“日本标准”根据日本相关部门公布数据；检出残余量数据来自该环保组织的农药调查报告。18份茶叶样本中，最少的含有3种农药残留，最多的含有17种，种类共计29种。　　制表：蔡华伟 　　近日，某环保组织发布茶叶农药调查报告，质疑国内９大品牌

农药残留测试仪提高食品安全监督力度

　　 农药残留测试仪提高食品安全监督力度。农药残留测试仪为食品安全检测提供了便捷化服务。如今农残检测成为食品安全检测的主要项目，农药残留测试仪是在普通的农残检测仪器的功能基础上进行了升级，其体积更加小巧，但是其检测性能不受影响，这样给予了检测农残工作更大的方便性。提高了食品安全监督力度，如今越来越多

实验室洗瓶机清洗效果的决定因素清洗剂

实验室洗瓶机清洗效果的决定因素---清洗剂　　随着科技不断发展，科研任务的不断增加，实验项目也就逐渐多了起来，实验室器皿的使用也越来越多，并且在各种类型的控制、分析、研发实验室中对实验用的玻璃器皿洁净度要求不断提高。为了确保实验结果的可靠性和可重复性，必须对玻璃器皿进行有效的清洗，使器皿表面的洁净度

正确了解农药残留

　　随着人民生活水平的不断提高，餐桌文化日益丰富，与此同时食品安全成为人民关注的话题。但在现代农业的发展中，农药的地位不可或缺，农药残留对人类健康的影响也是消费者时刻关心的话题。 　　1.农药残留是什么 　　农药，是指农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂，而农药使用后一个时期内没

胖丁丁：食品安全小知识之农药残留篇（上）