我国茶叶很安全:“农药残留”不等于“农药超标”

注:“中国标准”数据来自我国4个国家标准和3个行业标准;“日本标准”根据日本相关部门公布数据;检出残余量数据来自该环保组织的农药调查报告。18份茶叶样本中,最少的含有3种农药残留,最多的含有17种,种类共计29种。 制表:蔡华伟 近日,某环保组织发布茶叶农药调查报告,质疑国内9大品牌茶叶企业的产品含农药残留,引发公众“还能不能喝茶”的争议。 我国茶叶农药残留是否过高?相关标准是否科学?茶叶质量安全吗?针对这些问题,记者采访了专家、茶企及政府相关部门。 疑问一:农药残留符合标准吗? 【回应】 农残不等于农药超标,大部分符合我国标准和日本标准 该报告称,送检的国内九大品牌茶叶企业的18种茶叶样本全部含有农药残留,少的含有3种农残,多的有17种,总共检出的农药有29种,不少样本检测出违禁农药残留。 对此,中国工程院院士、茶学专家陈宗懋表示,“农药残留”和“农药超标”是不同的概念,......阅读全文

韩国拟修改《食品法典》的农药残留限量标准

  9月27日,韩国食品药品安全处(MFDS)发布了第2019-450号公告,拟修改《食品法典》的部分内容,其主要内容如下:  1. 根据风险评估结果,酱类、鱼虾酱、辣椒粉或辣椒丝、香辛料加工品的产气荚膜梭菌标准引入统计学概念的定量标准(采用三级采样方案)。  2. 修改果冻的生产加工标准:在确保果

食品中有机氯农药残留量测定

常用的有机氯农药具有系列特性:1.挥发性小,使用后消失缓慢 2.一般是疏水性的脂溶性化合物 3.氯苯架构稳定,不易被体内酶降解,在生物体内消失缓慢 4.土壤微生物对这些农药的作用大多是把他们还原或氧化为类似的衍生物,这些产物也像其亲体一样存在着残留毒性问题。有机氯农药通过食物链进入人体和动物体,能在

农药残留量的取决

  残留在土壤中的农药通过植物的根系进入植物体内。 不同植物机体内的农药残留量 取决于它们对农药的吸收能力。不同植物对艾氏剂的吸收 能力为:花生>;大豆>;燕麦>;大麦>玉米。 农药被吸收后,在植物体内分布量的顺序是:根>;茎>;叶>;果实。

国际食品法典农药残留委员会第47届年会

  4月13日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第47届年会在北京隆重开幕,农业部副部长余欣荣出席开幕式并致辞。CCPR主席乔雄梧博士主持会议。  余欣荣介绍了中国农药残留标准体系建设情况,表示中国将与各国一道,积极参与并支持CAC的工作,履行好CCPR主席国的职责义务,为维护全球消费者健康,

食品中氨基甲酸类农药残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统,而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来,TSQ® 三

怎样充分提取食品中有机氯农药残留量?

农药的使用在很大程度上提高了我国农作物产量,也给农业生产种植人员带来了较大的经济利润,同时也带来了一定的负面影响,例如生态平衡破坏、环境污染等,而这些都会严重威胁人类健康与身体。正所谓民以食为天,食品是人们日常生活中必不可少的东西,做好食品安全控制能够确保人类生存健康与质量,同时也能确保食品不被农药

测量食品中的农药残留量的方法介绍

  随着国际及国内对食品安全质量的日益重视,在食品安全指标中,农药残留量已经成为重要检测指标。近年来因为农药残留造成人和牲畜中毒的事件时有发生,特别是在水果、蔬菜类食品中的农药残留。因此,使用农药残留速测仪测量食品农药残留量已经成为制约我国食品质量提高的一个重要方法。  农药残留前处理技术是农药残留

怎样充分提取食品中有机氯农药残留量?

  农药的使用在很大程度上提高了我国农作物产量,也给农业生产种植人员带来了较大的经济利润,同时也带来了一定的负面影响,例如生态平衡破坏、环境污染等,而这些都会严重威胁人类健康与身体。正所谓民以食为天,食品是人们日常生活中必不可少的东西,做好食品安全控制能够确保人类生存健康与质量,同时也能确保食品不被

国际食品法典农药残留委员会第48届年会召开

   4月25日,国际食品法典农药残留委员会(简称CCPR)第48届年会在重庆召开。农业部总农艺师孙中华、联合国粮农组织驻华代表伯西米西卡出席开幕式并致辞,CCPR主席乔雄梧主持会议。  此次会议是我国自2007年担任该委员会主席国以来主办的第十次会议。会议设13项议题,将审议阿维菌素等40种农药在

农药残留量测定法

本法系用气相色谱法(附录Ⅵ E)测定药材和饮片及制剂中部分有机氯、有机磷和拟除虫菊酯类农药,除另有规定外,按下列方法测定。 一、有机氯类农药残留量测定 色谱条件与系统适用性试验弹性石英毛细管柱(30m×0.32mm×0.25μm) SE-54,63Ni-ECD电子捕获检测器。进样口

食品中有机氯农药多组分残留量的测定

样品是要进行粉碎处理的一般是2g样品10mg水,不知道你是采用什么仪器设备来进行检测的

食品中有机氯农药多组分残留量的测定

1范围:本标准一法:规定了食品中六六六(HCH)、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氣、氣丹、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕(DDT)残留量的测定方法。适用于肉类、蛋类、乳类动物性食品和植物(含油脂)中aHCH、六氣苯、βHCH、Y-HCH、五氯硝基苯.8-HCH、五

如何控制食品中农药和兽药残留量的措施

《一》:作物种植过程选用农药品种是第一关,高度农药安全期最长的有90天,生物农药和有机农药安 全期一般3-7天,作为种植者必须把好采购关,最好选用大品牌农药公司的产品。《二》:采收前安全期的控制,安全期不够植物表面的农药会直接影响农药残留的超标。《三》:植保知识、农药知识、安全知识的培训和宣传,让种

食品中有机氯农药多组分残留量的测定

1范围:本标准一法:规定了食品中六六六(HCH)、滴滴滴(DDD)、六氯苯、灭蚁灵、七氣、氣丹、硫丹、五氯硝基苯的测定方法。第二法规定了食品中六六六、滴滴涕(DDT)残留量的测定方法。适用于肉类、蛋类、乳类动物性食品和植物(含油脂)中aHCH、六氣苯、βHCH、Y-HCH、五氯硝基苯.8-HCH、五

如何识别蔬菜农药残留量?

如何识别蔬菜农药残留量?人们购买蔬菜时总是会很关心农药是否超标、种植的土壤是否受过污染等问题,有什么方法可以帮助我们识别吗?有研究指出,由于根的吸收能力*强,根类蔬菜如甘薯、萝卜、胡萝卜、藕等对土壤和水源的污染*为敏感。而茄果类蔬菜如青椒、番茄等,嫩荚类蔬菜如豆角等,以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等储

青岛发布食品黑榜-部分蔬菜农药残留量超标

  记者从青岛市食药监督局获悉,2013年第三季度餐饮食品安全监督抽检共抽取样品1738批次。其中,省级抽检311批次,合格样品299批次,合格率为96.1%,市级抽检1427批次,合格样品1414批次,合格率为99%.市北区青山羊上汤馆、青岛顺风肥牛餐饮有限公司、市南区清真马家火锅美食城等20家餐

食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定

食品安全分析工作流程赛默飞生命科学质谱不仅拥有深厚悠久的技术传统,而且不断锐意创新。在全系TSQ® 三重四极杆质谱仪上都使用了可以拟合出教科书般完美理论电场的真正的共轭双曲面的四极杆质量分析。自1980 年赛默飞推出世界上第一台三重四极杆MS/MS (TSQ®) 质谱仪以来,TSQ® 三

国际食品法典农药残留委员会第48届年会在重庆开幕

  4月25日,国际食品法典农药残留委员会(简称CCPR)第48届年会在渝开幕。农业部总农艺师孙中华,重庆市副市长刘强出席开幕式。   CCPR是联合国粮农组织和世界卫生组织共同组建的食品安全国际标准机构——国际食品法典委员会(CAC)的下属专业委员会,主要职责是制定食品和饲料中农药最大残留限量国际

国际食品法典农药残留委员会第55届年会在成都召开

 6月3日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第55届年会在四川省成都市召开。农业农村部副部长张兴旺、四川省副省长胡云、联合国粮农组织(FAO)驻华临时代办张忠军、世界卫生组织(WHO)官员马德森、国际食品法典委员会主席韦恩出席会议开幕式并致辞,农业农村部总农艺师潘文博出席会议并于会前会见部分参

国际食品法典农药残留委员会第49届年会在北京召开

  本网讯 4月24日,国际食品法典农药残留委员会(CCPR)第49届年会在北京召开。中国农业部副部长余欣荣、联合国粮农组织驻华代表马文森、国际食品法典委员会秘书长汤姆•黑兰德出席开幕式并致辞,CCPR主席乔雄梧主持开幕式。  余欣荣在会上表示,CCPR一直致力于保护消费者健康,积极推动构建国际间安

第43届国际食品法典农药残留委员会年会在京召开

  2011年4月4日-9日第43届国际食品法典农药残留委员会年会在北京召开。本次会议是2006年我国成为主席国后组织召开的第5次会议。 会议现场  农业部陈晓华副部长出席开幕式并致辞。陈晓华对来自57个国家、1个成员组织(欧盟)及9个非政府组织的300多名代表表示热烈欢迎。他指出,

韩国发布《食品法典》部分修改单,87种农药的残留限量标准修改

  8月31日,韩国发布了第2023-56号告示,修订《食品法典》部分内容,其主要修改内容如下:   1. 新设定替代食品的标准及规格。   2. 新设定糙米中无机砷的限量标准:≤ 0.35 mg/kg。   3. 修改老年食品的标准及规格:可生产处于未加热状态的产品。   4. 新设定油菜籽油中芥

农药残留危害催生重典出台新国标2293个标准将实施

  你食用的蔬菜、水果、茶叶是否存在农残超标?按照现行国标和农业行业标准可能会得出不同的答案。   例如,农药百菌清在小麦中的最大残留限量,现行国家标准(GB2763-2005)规定为0.1毫克/公斤,而农业行业标准(NY1500-2007)则规定为0.05毫克/公斤。

蔬菜水果中农药残留量的测定

  一、目的要求   1、了解电子捕获检测器(ECD)的检测原理和使用方法。   2、掌握农药残留量的测定方法。   二、基本原理   ECD是一种选择性检测器,对含X、S、P、N、O电负性强的物质,影响很大,而对非电负性物质,则影响很小。   放射源(3H或63Ni)产生的B射线将载气N

蔬菜水果中农药残留量的测定

一、目的要求                1、了解电子捕获检测器(ECD)的检测原理和使用方法。2、掌握农药残留量的测定方法。二、基本原理ECD是一种选择性检测器,对含X、S、P、N、O电负性强的物质,影响很大,而对非电负性物质,则影响很小。放射源(3H或63Ni)产生的B射线将载气N2电

蔬菜水果中农药残留量的测定

  一、目的要求   1、了解电子捕获检测器(ECD)的检测原理和使用方法。   2、掌握农药残留量的测定方法。   二、基本原理   ECD是一种选择性检测器,对含X、S、P、N、O电负性强的物质,影响很大,而对非电负性物质,则影响很小。   放射源(3H或63Ni)产生的B射线将载气N

植物性食品中ni除虫ju酯类农药多种残留量的测定

  适用范围  适用于粮食、蔬菜中3种拟除虫菊酯农药残留量的测定 。(本实验样品为生姜、菠菜样)  参考标准《GB/T 5009.146-2003 植物性食品中有机氯和ni除虫ju酯类农药多种残留量的测定》  提取步骤  样品前处理:将样品经搅拌机搅碎,冷藏保存,备用。  蔬菜类:  称取5g生姜于

食品中有机磷农药残留量的测定——试验前提取和净化

在进行测定之前,试验的准备工作非常重要。下面介绍一下食品中有机磷农药残留量测定前的提取和净化。1 试剂1.1  二氯甲烷。1.2  无水硫酸钠。1.3  5%硫酸钠溶液。1.4 丙酮。1.5 中性氧化铝: 层析用,经300℃活化4h后备用。1.6 活性炭:称取20g活性炭用3N盐酸浸泡过夜,抽滤后,

大米中有机磷农药残留量的测定

  1、仪器试剂  1)仪器  ①组织捣碎机。  ②粉碎机。  ③旋转蒸发仪。  ④气相色谱仪:附有火焰光度检测器(FPD)。  2)试剂  ①丙酮。  ②二氯甲烷。  ③氯化钠。  ④无水硫酸钠。  ⑤助滤剂Celite545。  ⑥农药标准品 敌敌畏,纯度≥99%;速灭磷,顺式纯度≥60%,反式

洋葱中噻虫嗪农药残留量的测定

近日,日本通报多批次我国产洋葱噻虫嗪(Thiamethoxam)农药残留超标(标准值0.1ppm),日方已于2014年8月8日对我国产洋葱及其加工品实施命令检查。洋葱为中日两国传统贸易商品,贸易量大,我国每年输日洋葱30余万吨,逾1.5亿美元。  为避免事态恶化,岛津技迩积极应对,为洋葱中噻虫嗪残留