超7成食品安全事件系“人为”
11月27日，江南大学江苏省食品安全研究基地与中国食品安全舆情研究中心发布《中国食品安全发展报告（2015）》、《2005-2014年间主流网络舆情报道的中国发生的食品安全事件分析报告》等系列报告，其中在我国发生的食品安全事件，75.5%由人为因素所导致，尤其是不规范使用添加剂引发的事件最多。 这是江苏省食品安全研究基地承担国家社科重大招标课题《食品安全风险社会共治研究》的研究成果。其首席专家吴林海介绍，2014年，我国主要食用农产品与食品的质量安全总体呈现“逐步向好”，食品安全风险治理实现了新提升，“总体稳定，正在向好”是我国食品安全状况的基本面。 在大数据挖掘工具的运用下，课题组形成《2005-2014年间主流网络舆情报道的中国发生的食品安全事件分析报告》，显示十年间全国食品安全事件达227386起，平均全国每天发生约62.3起，处于高发期，2012年、2013年发生量下降，但在2014年又出现反弹。 数据显示，食......阅读全文
食品安全专家：添加剂之害在于“非法和过量”
有了食品添加剂，才能满足各种人对食品的不同需求。 三聚氰胺这个词的家喻户晓，是中国奶制品行业信誉急转直下的拐点，也大大促进了中国社会的“食品添加剂恐慌”，人们把“食品添加剂”等同于“非法添加物”。事实上，食品添加剂是现代食品加工工业中的程序之一，只要严格按照添加标准和剂量添加都能保证对人体无害
广州南沙成立食品安全企业联盟－承诺“不非法添加”
安全关系到每一个家庭、每一个人，关系到经济社会的和谐稳定和长治久安。为进一步引导食品企业提高自律意识，强化自身主体责任，广州市南沙区食安办，南沙区市场和质量监管局近日发动辖区各类食品企业代表成立南沙区食品安全企业联盟，承诺落实食品生产经营企业遵法守信，强化“严把关、不非法添加”的食品生产经营理念
食品非法添加将被严打
韩长赋昨天在回应记者提出的“食品安全问题”时明确表态：“我可以负责任地说，中国的粮食安全是有保障的。这些年由于中央的政策、各级努力、农民有积极性，粮食实现了九连增。”据介绍，2012年粮食产量11791亿斤，按照国际粮食安全标准线为人均400公斤，中国已经达到人均435公斤。
温家宝：完善食品安全监管－集中打击非法添加
2012年3月5日(星期一)上午9时，第十一届全国人民代表大会第五次会议在人民大会堂开幕，听取国务院总理温家宝作政府工作报告，审查年度计划报告和预算报告。 温家宝：努力维护社会公共安全。加强安全生产监管，做好重特大安全事故的处置、调查、问责工作。完善食品安全监管体制机制，集中打击、整治非法
6大类中药非法添加化学药检测方法建立
记者近日从国家食品药品监管局科技办公室获悉，由国家食品药品监管局承担的国家科技支撑计划项目“安全用药检测研究与预警技术系统的研究及应用”课题近日通过验收，该课题形成了6大类中药非法添加化学药的检测方法和技术标准，并建立了中药材有害物质的快检方法。目前，国家食品药品监管局已批准将该检测方
官员称中国食品安全制度有效－非法添加将严惩
全国人大常委会法工委副主任信春鹰今日表示，瘦肉精、地沟油违法添加是法律一定要制裁的，政府有关部门依据法律对这些行为进行了严格的制裁，这说明中国的食品安全制度有效。 国务院新闻办公室今日发表《中国特色社会主义法律体系》白皮书并举行新闻发布会，全国人大常委会法工委副主任
北京食药监局整治食品安全－涉嫌非法添加立即移交公安
新履职的北京市食品药品监管局昨天宣布，将在元旦春节期间对食品药品安全开展集中整治，庙会、年夜饭、农村喜宴等，一律禁止使用劣质食用油、违法储藏和使用亚硝酸盐。一旦检测发现食品有非法添加，立即追根溯源并移交公安查处。 重点整治乳制品等13类食品 "这是新食品药品部门11月1日正式履职以来
公安部公布食品非法添加犯罪十大案例
记者16日从公安部获悉，今年以来，根据国务院部署，各地公安机关依法严打各种食品非法添加活动，破获食品非法添加等食品安全案件1100余起，抓获犯罪嫌疑人2000余名。为更加有力地震慑食品非法添加违法犯罪活动，特公布了这类案件的十大典型案例。 1.沈阳蹇某等制售有毒、有害豆芽案 4.月17日，沈
食品安全引关注－官方称解决非法添加是“牛鼻子”
食品安全热点“九问” ――访国务院食品安全委员会办公室主任张勇 瘦肉精、染色馒头、假薯粉……近来食品安全事件频频曝光，食品安全问题再次成为舆论关注焦点。 民以食为天，食以安为先。我国食品安全形势究竟怎样？应该怎样全面认识当前的食品安全问题？食品安全事件频发的症结
严打食品非法添加－京沪等地食品安全纳入官员政绩考核
从国务院食品安全委员会办公室获悉,按照国务院统一部署,各地区、各有关部门深入开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作。 据介绍,北京、上海、浙江、广东等地将食品安全工作纳入领导干部政绩考核,推行食品安全整治区(县)长负责制,统筹推进市县两级食品安全监管职能调整,实现各环节紧密衔接,有效
威海开始食品非法添加专项检查
5日，威海食药监管部门联合市公安局食品侦查支队检查非法添加和滥用食品添加剂行为，市区流通领域和餐饮单位将陆续受检。 5日，市食品药品监督管理局、市公安局食品药品与环境犯罪侦查支队执法人员来到公园路某美食广场，对其拉面老汤、拉面新汤、拉面面团、蓬灰、椒盐进行了抽样。6日，执法人员还陆续对西城
辣条的风险二：非法添加
相关标准：中华人民共和国食品安全国家标准 食品添加剂使用标准（GB2760-2011）、食品中山梨酸、苯甲酸的测定（GB/T 5009.29-2003）、食品中糖精钠的测定（GB/T 5009.28-2003）、食品中苏丹红染料的检测方法高效液相色谱法（GB/T 19681—2005）
全面清理食品添加剂和非法添加物
《轻工业调整和振兴规划》中，将全面清理食品添加剂和非法添加物作为食品加工安全的专项内容之一，工作要求包括：深入开展食品添加剂、非法添加物专项检查和清理工作，按照《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2007)，理清并发布违法添加的非食用物质和易被滥用的食品添加剂名单，规范食品添加剂安全使用。
卫生部要求成立食品安全事故调查队督查非法添加
据卫生部网站消息，卫生部昨日发布《关于做好严厉打击食品非法添加行为 切实加强食品添加剂监管工作的通知》。通知要求各级卫生行政部门要高度重视打击非法添加非食用物质相关事件和案件查办工作，要成立食品安全事故调查队伍，充分发挥专家作用，参与事故调查和相关工作督查。 当前，
食品安全检验检测及非法添加物筛查技术和装备研发
近日，科技部组织专家对湖南省检验检疫科学研究院承担的“十二五”国家科技支撑计划项目“食品安全检验检测及非法添加物筛查技术和装备研发”进行了验收。科技部社发司、国家质检总局科技司、科技部生物中心等相关人员参加会议，验收专家组组长由军事医学科学院毒物药物研究所张学敏院士担任。 专家组认为，项目
食药监总局：个别保健品企业涉嫌非法生产或非法添加
近期，国家食品药品监督管理总局组成20个检查组，分赴15个省市18个地区，开展了打击保健食品“四非”(非法生产、非法经营、非法添加、非法宣传)专项行动的飞行检查、专项抽检和暗访，发现有个别企业涉嫌伪造虚假证明文件、生产经营假冒保健食品，在部分抽检企业的样品中发现非法添加现象。 国家食药监总
江西专项治理三类食品非法添加非法声称问题
近日记者获悉，省食品药品监管局要求各级食品药品监管部门从5月30日起，开展保健食品、配制酒（主要是含中药材成分的配制酒）、玛咖制品等三类食品非法添加、非法声称问题专项治理工作。 在为期半年的专项治理中，各地食品药品监督管理部门对行政区域内保健食品、配制酒、玛咖制品生产、销售企业进行全面排查。
根源并非食品添加剂－打击非法添加仍要继续
【导语】盘点近年来的食品安全事件，甲醇、三聚氰胺等非法添加化学物质的危害让人心惊胆颤，而并非如一些媒体报道的食品添加剂所为，因此，消费者应该形成正确的认识，继续打击、曝光不法商家，避免非法添加有害物质的食品安全事件的发生，促进食品安全管理的良性开展。 图片说明：危机重重埋伏，食品安全问题—
国产饮料抽检尚未发现非法添加
记者从有关监管部门获悉：针对日前台湾地区发现的饮料等食品非法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质的事件，在国务院食品安全委员会办公室组织协调下，有关部门和地区已迅速采取措施，全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食品及相关食品添加剂的检验监管，深入排
打击食品非法添加“风暴”席卷全国
5月5日，贵阳市工商局工作人员在贵阳市三桥综合市场检查商铺销售的食品添加剂。近日，针对近期发生的“瘦肉精”、“牛肉膏”等食品安全事件，贵阳市工商局组成专项调查小组，对贵阳市辖区内的161家食品添加剂销售点进行检查，加强监督，杜绝非法食品添加剂流入市场。 从三聚氰胺到瘦肉精，从染
保健食品非法添加“三宗罪”
今年3月，有媒体曝出，浙江警方连续破获两起有毒食品大案，均与减肥胶囊非法添加相关，产品销售覆盖全国各地，涉案价值超过12亿元人民币。然而，保健食品非法添加并不局限于此。 近日，新京报记者盘点了国家食药监总局及地方食药监局2016年1月1日至2017年4月7日的食品抽检公告发现，尽管保健食品去年
什么是非法使用食品添加剂？
根据有关法律法规，任何单位和个人禁止在食品中使用食品添加剂以外的任何化学物质和其他可能危害人体健康的物质，禁止在农产品种植、养殖、加工、收购、运输中使用违禁药物或其他可能危害人体健康的物质。非法指危害人体健康的物质，如三聚氰胺，国家从来没有把它列为食品添加剂从GB2760里淘汰出来的物质，发现食品添
农业部：严打非法添加隐性成分
记者从全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：为确保农产品质量安全，今年农业部将开展农药、“瘦肉精”、生鲜乳、抗菌药、畜禽屠宰、渔业禁用药物、农资打假等7个专项治理行动。 种植业将开展农药及农药使用整治，严厉打击非法添加隐性成分和使用禁限用农药行为;畜牧业将严厉打击销售和使用“瘦肉精”、添加
农业部：严打非法添加隐性成分
记者从全国农产品质量安全监管工作会议上获悉：为确保农产品质量安全，今年农业部将开展农药、“瘦肉精”、生鲜乳、抗菌药、畜禽屠宰、渔业禁用药物、农资打假等7个专项治理行动。 种植业将开展农药及农药使用整治，严厉打击非法添加隐性成分和使用禁限用农药行为；畜牧业将严厉打击销售和使用“瘦肉精”、添加
肤姿美闪电瘦胶囊－涉嫌非法添加
近日，广州市食药监局执法人员根据一段时期以来对网络销售保健食品摸查、梳理、暗访踩点掌握的确切信息，于近日联合广州市公安局食品药品犯罪侦查支队干警对广州采词化妆品有限公司进行突击检查。一批肤姿美闪电瘦胶囊因涉嫌非法添加禁用化学物质西布曲明被查获，该物质有可能引起血压升高、心率加快、厌食、失眠、肝功
注意美丽光鲜的食品，非法添加害人
过年的气息越来越浓，家家户户的餐桌也渐次丰盛起来。鸡鸭鱼肉、馒头面条，购买时要多个心眼，以免乐中生悲—— 都是“美白”惹的祸 用精白面粉制成的面条、馒头等食品，因颜色白皙、色泽光亮而受到青睐。 业内人士指出，正是这种对“白色”面食的爱好，催生了一些黑心厂家对面粉的“
王老吉非法添加中草药？被曝不降“火”
图片说明：王老吉被曝不降“火”，非法添加中草药 “叶征潮起诉‘怕上火喝王老吉’本周或将立案”。昨天，在网上挂出一条猛料，博主叶征潮通过个人博客对外宣布，将叫板饮料巨头“王老吉”。 据悉，叶征潮是品牌策划人，也是杭州叶征潮品牌创意公司的创始人。 他曾个人自费开展“商标长征”活动，
甘肃食药监局：严打食品非法添加和滥用添加剂行为
为严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂的违法犯罪行为，6月4日，甘肃省食药监局决定，从即日起至10月底，利用5个月时间在全省食品生产环节开展“两超一非”(超范围超限量使用食品添加剂和食品中非法添加非食用物质)专项整治行动。针对重点地区、重点企业、重点产品和重点环节，加大排查整治和监督
新食品安全法禁分装婴幼儿乳粉－防二次污染非法添加
谈到婴幼儿配方乳粉禁止分装问题，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材今日在全国人大常委会办公厅举行的新闻发布会上表示，用分装方式生产婴幼儿配方乳粉容易引起二次污染，特别是让一些不法分子在二次分装过程中，造成非法添加、以次充好。 滕佳材介绍，在2013年11月，国家食品药品监督管理总局根据国务
新食品安全法禁分装婴幼儿乳粉－防二次污染非法添加
谈到婴幼儿配方乳粉禁止分装问题，国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材今日在全国人大常委会办公厅举行的新闻发布会上表示，用分装方式生产婴幼儿配方乳粉容易引起二次污染，特别是让一些不法分子在二次分装过程中，造成非法添加、以次充好。 滕佳材介绍，在2013年11月，国家食品药品监督管理总