食品误加亚硝酸钠致人中毒米粉店店主获刑
2014年6月以来，被告人赵某某在本县太和镇经营一米粉店，并加工制作熟卤制品销售。 2014年9月19日，其在米粉店加工、制作熟卤制品、肥肠汤、肥肠、腌制鸡爪时，违规使用国家明令禁止使用的食品添加剂亚硝酸钠。在制作肥肠汤时误将亚硝酸钠当作味精使用并放于肥肠汤内。 当日上午8时许，前后有六名顾客在该店吃米粉、肥肠面后，身体发生不适，均发生呕吐、胸闷、头痛，指甲、嘴唇、舌头发乌等中毒症状。被医院诊断为食物中毒。当日下午，射洪县食品药品监督管理局接县卫生局转射洪县中医院报告称，今日该院接收五名疑似食物中毒患者。 接报后，县药监局十分重视，立即派执法人员到县中医院向患者了解情况，并对几名患者的呕吐物进行了提取并取样，并急送射洪县疾病预防控制中心检验。同时，县药监局执法人员对该米粉店厨房、操作间进行了全面检查。在该店操作间查获1包已开封的亚硝酸钠，并对该店剩余的肥肠及肥肠汤，腌制鸡爪、熟卤制品等予以查封扣押并取样送检。 经......阅读全文
食品误加亚硝酸钠致人中毒－米粉店店主获刑
2014年6月以来，被告人赵某某在本县太和镇经营一米粉店，并加工制作熟卤制品销售。 2014年9月19日，其在米粉店加工、制作熟卤制品、肥肠汤、肥肠、腌制鸡爪时，违规使用国家明令禁止使用的食品添加剂亚硝酸钠。在制作肥肠汤时误将亚硝酸钠当作味精使用并放于肥肠汤内。 当日上午8时许，前后有六名顾
南昌：违法添加亚硝酸钠－烤禽店店主卖7000元卤肥肠获刑
为了让卤制的肥肠不变色，他违法添加亚硝酸钠，触犯刑法站到了被告席上。日前，南昌市东湖区人民法院审结了这起案件，违法店主获有期徒刑一年，缓刑一年。 2013年3月，男子吴某在南昌市一菜市场内开办烤禽店，销售自制卤制品和烤鸭。为防止卤制的肥肠变色，2014年6月份前后，吴某在卤制肥肠时加入了亚硝
专家：餐饮业添加剂应有专门标准
羊骨膏一加开水变成羊肉汤 专家：餐饮业使用添加剂应有专门标准 吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂“调”出来的吗？ 记者近日走访发现，五花八门的添加剂成为众多餐馆调味揽客的利器。不少美食的背后都存在滥用添加剂
揭秘食品添加剂：美食靠添加－开水变高汤
吹弹可破的虾仁、鲜嫩多汁的牛肉、“上乘食材熬制”的高汤……当你大快朵颐之时，能想到这些色香味俱全的美食不少是靠各类添加剂“调”出来的吗？ “新华视点”记者近日走访发现，五花八门的添加剂成为众多餐馆调味揽客的利器。不少美食的背后都存在滥用添加剂和非法添加等问题，有损消费者健康。还有一些不法分子
什么是亚硝酸钠？
亚硝酸钠，是一种无机化合物，化学式为NaNO2，为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇、甲醇、乙醚，主要用于制造偶氮染料，也可用作织物染色的媒染剂、漂白剂、金属热处理剂。 化学式：NaNO2 分子量：68.995 CAS号：7632-00-0 EINECS号：231-555-9
血消化汤
成分 绞碎猪胃 100g 绞碎猪血块 100g 蒸馏水 1000mL 浓盐酸 10mL制法 1 洗涤猪胃，除去油脂，保留胃粘膜，用绞肉机绞碎。 2 用绞肉机将猪血块绞碎。 3 将蒸馏水加热至55℃，加入猪胃、猪血块和盐酸，置55℃水浴中24h，时常加以
亚硝酸钠的检查方法
溶液的颜色取本品2.5g,加水50ml溶解,溶液颜色与黄色1号标准比色液(通则0901第一法)比较,不得更深氯化物取本品0.30g,依法检查(通则0801),与标准氯化钠溶液6.0ml制成的对照液比较,不得更浓(0.02%)硫酸盐取本品1.0g,依法检查(通则0802),与标准硫酸钾溶液3.0ml制
如何安全使用亚硝酸钠？
使用亚硝酸钠时必须严格按照医生的建议和指导，并密切观察身体反应。 亚硝酸钠是一种用于特定中毒情况的治疗药物。在使用时，请特别注意以下几点： 注射速度应慢，成人推荐使用3%溶液10～15ml（或6～12mg/kg），注射速度为每分钟2ml； 在注射过程中，如出现血压下降、心动过速、头痛、出冷
麦门冬汤方证浅析
《金匮要略·肺痿肺痈咳嗽上气病脉证并治》中麦门冬汤方证条文说：“大逆上气，咽喉不利，止逆下气者，麦门冬汤主之。麦门冬汤方：麦门冬七升，半夏一升，人参二两，甘草二两，粳米三合，大枣十二枚。上六味，以水一斗二升，煮取六升，温服一升，日三夜一服。”条文中“大逆”二字非常重要，《素问·调经论》说：“
漏芦汤的概述
漏芦汤药名：漏芦别名：野兰、鹿骊、鬼油麻、和尚头、大头翁、独花山牛蒡、祁漏芦、禹漏芦、龙葱根、毛头性味：味苦；性寒归经：归胃；大肠；肝经功效：清热解毒；活血通乳主治：疮疖肿毒；乳痈；肋腺炎；淋马结结核；痔瘘；疥癣痒疹；目赤肿痛；痢疾；蛔早腹痛；风湿痹痛；闪腰岔气；跌打损伤；产后乳汁不下用法用量：
漏芦汤的简介
漏芦汤药名：漏芦别名：野兰、鹿骊、鬼油麻、和尚头、大头翁、独花山牛蒡、祁漏芦、禹漏芦、龙葱根、毛头性味：味苦；性寒归经：归胃；大肠；肝经功效：清热解毒；活血通乳主治：疮疖肿毒；乳痈；肋腺炎；淋马结结核；痔瘘；疥癣痒疹；目赤肿痛；痢疾；蛔早腹痛；风湿痹痛；闪腰岔气；跌打损伤；产后乳汁不下用法用量：
亚硝酸钠的鉴别方法
(1)取本品的水溶液(0.3-10)约1ml,加醋酸成酸性后,加新制的硫酸亚铁试液数滴,即显棕色。(2)取上述溶液适量,加稀无机酸,加热,即发生红棕色的气体。(3)本品显钠盐的鉴别反应(通则0301)。
亚硝酸钠滴定液的配制
①加无水碳酸钠作稳定剂用，使pH值保持在10左右，铂电极应临用前活化好。②在试样加入前加KBr以促进反应。③室温应30℃用胶管连接滴定管插入到液面下2/3处避免硝酸分解，计算好理论量“先快后慢”特别是近终点，逐滴加入，并搅拌。
亚硝酸钠的基本性状
本品为无色或白色至微黄色的结晶;无臭;有引湿性;水溶液显碱性反应。本品在水中易溶,在乙醇中微溶。
无水亚硝酸钠的检测方法
亚硝酸钠（NaNO₂），是亚硝酸根离子与钠离子化合生成的无机盐。亚硝酸钠易潮解，易溶于水和液氨，其水溶液呈碱性，微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂。亚硝酸钠有咸味，有时被用来制造假食盐。 合成方法： 1、用铅还原硝酸钠，加热熔化硝酸钠，加少量金属铅，搅拌并继续加热至铅全部氧化。生成的块状物边冷
亚硝酸钠的含量测定方法
取本品约1g,精密称定,置100m1量瓶中,加水适量使溶解并稀释至刻度,摇匀;精密量取10ml,随摇动随缓缓加至酸性的高锰酸钾溶液[精密量取高锰酸钾滴定液(0.02mol/L)50ml,置具塞锥形瓶中,加水100ml与硫酸5ml混合制成]中,加入时,吸管的尖端须插入液面下,加完后密塞,放置10分钟,
漏芦汤的功效介绍
1《日华子本草》：连翘为使。 2.《本草经疏》：疮疡阴症，平塌不起发者，非所宜投。妊娠禁用。 3.《得配本草》：气虚者禁用。功效分类：清热解毒药
七理汤的介绍
七理汤茶是根据古方七理汤改良而成。当今人们生活节奏快、压力大，身体多会出现不同的不适症状，多表现为焦躁、血压高、常流鼻血等症状，很多人都需要对身体进行调理。七理汤可以清肝火、健脾胃、强心健肺、清理肠道、补肾强筋，故名七理汤。常服用七理汤，可以有效改善身体状况。
七理汤的功效
传统应用于阴虚火旺，潮热盗汗，口干咽痛，耳鸣遗精，小便短赤等症。近年来经中医辨证后灵活使用，对流鼻血、慢性咽炎、急性尿路感染等几种疾病也有较好疗效。
乾阳汤的功效
乾阳汤为治疗失眠的经典方。虚烦少寐，心悸神疲，皆由阳盛阴虚血少，故而名乾阳汤。阴虚阳亢而生。梦遗健忘，是由心动则神摇于上，精遗于下。血燥津枯，故大便不利，舌为心之外候，心火上炎，故口舌生疮。本方重用生地，一滋肾水以补阴，水盛则能制火，一入血分以养血，血不燥则津自润，是为主药。玄参、天冬、麦冬有甘
亚硝酸钠注射液的鉴别
(1)取本品1ml，加醋酸成酸性后，加新制的硫酸亚铁试液数滴，即显棕 色。 (2)取本品1ml，加稀无机酸，加热，即发生红棕色的气体。 (3)本品显钠盐的鉴别反应(中国药典1995年版二部附录Ⅲ)。
亚硝酸钠注射液的鉴别
(1)取本品1ml，加醋酸成酸性后，加新制的硫酸亚铁试液数滴，即显棕 色。 (2)取本品1ml，加稀无机酸，加热，即发生红棕色的气体。 (3)本品显钠盐的鉴别反应
亚硝酸钠注射液的介绍
亚硝酸钠注射液是一种西药，外观上呈无色或几乎无色的澄明液体。 主要成分： 该药品的主要成分是亚硝酸钠。 主要用途： 用于治疗氰化物中毒。 禁忌症： 值得注意的是，该药物有以下禁忌症： 对于休克病人，禁用该药物。 有心血管疾病及动脉硬化的患者不应使用此药。
亚硝酸钠的鉴别及检查方法
鉴别(1)取本品的水溶液(0.3-10)约1ml,加醋酸成酸性后,加新制的硫酸亚铁试液数滴,即显棕色。(2)取上述溶液适量,加稀无机酸,加热,即发生红棕色的气体。(3)本品显钠盐的鉴别反应(通则0301)。检查溶液的颜色取本品2.5g,加水50ml溶解,溶液颜色与黄色1号标准比色液(通则0901第一
氮测定法—亚硝酸钠法
一、重氮化法（一）定义以亚硝酸钠液为滴定液的容量分析法称为重氮化法（亦亚硝酸钠法）。（二）原理芳香伯胺类药物，在盐酸存在下，能定量地与亚硝酸钠产生重氮化反应。依此，用已知浓度的亚硝酸钠滴定液滴定（用永停法指示终点），根据消耗的亚硝酸钠滴定液的浓度和毫升数，可计算出芳伯胺类药物的含量。 反应式：
广东人的老火靓汤最滋养？NO！老火汤营养价值低
广东人喜欢喝汤的历史悠久，“宁可食无菜，不可饭无汤”的饮食习惯已成为广州饮食文化的标志。无论家里吃饭还是酒楼宴客，首先上台的必定是汤。广东人认为喝汤最有营养，八成广东人爱“煲老火汤”，而且煲汤用的煲、材料、煲汤的火候、时间都精细讲究。 可是，喝下这些可口的“靓汤”，喝下的是补，还是害？经常喝汤
北疆美食地图·特稿－∣－乌兰花羊杂：从早餐开始的美食“范儿”内蒙古食材展于11月1号在内蒙古国际会展中心举办
来源：北疆观察 北疆新闻呼和浩特7月6日电（内蒙古商报记者 卉平 张鑫 李姝廷 北疆新闻记者 林则志)“四子王旗人的早晨，是从一碗羊杂碎开始的。” 羊杂碎搭配焙子是一道美食绝配羊肚条和小肥肠的白，肝肺片的棕色，在温润红油和嫩绿葱花香菜的衬托下，都焕发出了鲜亮的色泽。 煮羊杂碎羊肝的坚韧、羊肺的筋道、
亚硝酸钠的所属类别及贮藏方法
类别解毒药。贮藏密封保存
亚硝酸钠注射液的含量测定
精密量取本品适量(约相当于亚硝酸钠0.1g)，随摇动随缓缓加至酸 性的高锰酸钾溶液（精密量取高锰酸钾滴定液(0.02mol/L)50ml,置具塞锥形瓶中，加水 100ml与硫酸5ml混合制成）中，加入时，吸管的尖端须插入液面下，加完后密塞，放置 10分钟，加碘化钾3g，密塞，轻轻振摇使溶解
亚硝酸钠注射液的用法用量
静脉注射 氰化物中毒后3分钟内缓缓静脉注射0.3～0.45g，5分 钟后再静脉注射硫代硫酸钠注射液。