肯德基再发声明：黄金蟹斗原料没掺鱼肉
肯德基“黄金蟹斗”被网友质疑为鱼肉所做，在部分城市下架，消息刊出后，肯德基再次申明，并作出书面回复。供应商浙江海氏集团舟山港明食品有限公司和舟山海之格水产品有限公司也联合发出声明。 昨日，记者接到来自肯德基发来的书面声明，称肯德基短期促销产品“黄金蟹斗”因为一个网络帖子，引发了诸多疑问，现就相关事项再次郑重声明：“黄金蟹斗”采用的螃蟹原料，学名为“细点圆趾蟹”，俗称“花蟹”。“黄金蟹斗”精选东海野生纯花蟹肉，置于完整蟹斗中，再裹以松脆面包粉，严格按照制作流程精心烹制而成，没有掺入任何鱼肉。 对于网友质疑的价格问题，肯德基在声明中表示，“黄金蟹斗”使用的花蟹原料系在产地舟山直接大规模采购，并集中加工，由此带来成本优势。 肯德基还就网友所发的“‘黄金蟹斗’吃出完整鱼骨”一文再次回应称，肯德基得知后的第一时间即在肯德基官网上呼吁该当事网友联系肯德基，但至今未果。肯德基认为这极可能是网友恶搞，对此肯德......阅读全文
肯德基发声明：速成鸡属正常现象不存在问题
近日，肯德基[微博]通过官方微博再发声明，称白羽鸡45天的生长周期属正常现象，没有证据显示供应商山西粟海集团在养殖过程中存在违规操作。 11月23日有媒体报道称：山西粟海集团养殖的鸡从孵出到端上餐桌只需要45天，且整个饲养过程中存在大量用药的情况。而粟海集团在其官网的企业介绍中称，其正是肯德基
肯德基连发六声明－只认“缺失”不提道歉
11月23日，山西粟海集团在饲料中添加药物喂养白羽鸡45天速成的黑幕遭到曝光，“45日速成鸡”事件拉开序幕。12月18日，央视继续揭露山东六和集团养殖白羽鸡滥用抗生素黑幕，“速成鸡”事件迎来第二波高潮。“巧合”的是，无论是山西粟海集团还是山东六和集团，它们的客户都指向了同一个洋快餐巨头
鱼蟹之伤：污水过境洪泽湖，万亩蟹塘惨变死亡之塘！
本该是水产养殖的丰收季，却因近日强降雨出现噩耗。江苏宿迁泗洪县洪泽湖因受过境污水影响，鱼蟹几乎死绝，周围蟹塘一片狼藉。经当地环保部门现场勘查，当地水流湍急，水质呈黑色，且伴有明显恶臭味，水质监测结果为劣V类。由于水底严重缺氧，鱼蟹无法成活，死掉的螃蟹鱼虾堆满了农户船头。目前，污水过境造成附近36
肯德基撇清关系称法律没规定披露自检结果
“药鸡门”事件曝光已有两周，这段时间内，作为采购了山东六和集团“问题鸡”的肯德基等洋快餐巨头们，并未认真承认错误。 而且，作为多次自检检测出“六和鸡”存问题却未停止采购，并且隐瞒检测结果的肯德基，在12月29日最新发布的声明中不仅未就采购“问题鸡”道歉，还声称没有“瞒报”意图，原
“蟹界”文化节－颁发“奥斯卡”
11月12日，上海海洋大学第十六届蟹文化节暨2022年“王宝和杯”全国河蟹大赛举行。文化节同时开展水产科技科技成果发布、丰富多样的蟹文化展，传播我国河蟹的产业文化、饮食文化、历史文化等，助推河蟹产业的科技文化升级，促进河蟹产业的融合发展。 此次大赛虽受疫情影响，仍有来自上海、江苏、安徽、浙江、山
关于蟹足肿的基本介绍
瘢痕疙瘩，俗称疤痕疙瘩，是皮肤伤口愈合或不明原因所致皮肤损伤愈合后所形成的过度生长的异常瘢痕组织，学术界认为各种原因导致的瘢痕如具有以下特点，可诊断为瘢痕疙瘩： ①病变超过原始皮肤损伤范围； ②呈持续性生长； ③高起皮肤表面、质硬韧、颜色发红的结节状、条索状或片状肿块。
关于蟹足肿的病因分析
瘢痕疙瘩是皮肤损伤愈合过程中，胶原合成代谢机能失去正常的约束控制，持续处于亢进状态，以致胶原纤维过度增生的结果，又称为结缔组织增生症，在中医上称为蟹足肿或巨痕症，表现为隆出正常皮肤，形状不一，色红质硬的良性肿块。
治疗蟹足肿的方法介绍
瘢痕疙瘩的治疗非常困难，放射治疗能使瘢痕缩小、变软。外用肤疾宁贴敷，对小斑块瘢痕疙瘩很适用，它能达到止痒、止痛，使瘢痕软化、缩小。同样也可用糖皮质激素软膏或霜剂封包治疗。曲安奈德混悬液病损内注射，重点是注射蟹足肿的前端，阻止其向外伸展。注射可用纯曲安奈德混悬液或加利多卡因稀释，要求注射在瘢痕组织
肯德基麦当劳再陷药鸡门－一只鸡至少吃18种抗生素
肯德基、麦当劳“速生鸡”再曝使用违禁药物，央视报道称，一些养殖户为了使得鸡不得病长得快，在饲料里添加多种抗生素和激素类药品。 昨天，山东省畜牧局向《每日经济新闻》记者表示，目前该局已派出四个调查组前往当地调查，而上海药监局也将对百胜集团进行检测。 对此，昨日(12
蜂斗菜的药理作用
蜂斗菜水提取物对金黄色葡萄球菌和大肠杆菌有较弱的抗菌少性。从蜂斗菜中分离的蜂斗菜烯碱有强肝毒和致癌作用。从蜂斗菜中亦分离出一种新的生物抗变剂蜂斗菜酚，对紫外线引起的突变大肠村菌WP2B/rTrP-AD50为95mg/ml。蜂斗菜酚的生物活性在 大豆油中存在。而蜂斗菜酚的一种异构体在剂量达300m
Science：HIV疫苗－困兽之斗？
在困境中挣扎的HIV疫苗 近日，两项实验的毁灭性结果再次使研究人员对艾滋病病毒(HIV)疫苗战略的评估陷入混乱，而一个广泛应用于疫苗和基因治疗研究的载体也因此引起了他们的担忧。这样的双重打击表明，疫苗作为减缓艾滋病流行的最有效方法，其成功研制仍任重道远。 4月22日，第一个坏消息传来。一
斗式提升机基本简介
斗式提升机，是一种固定装置的机械输送设备，主要适用于粉状、颗粒状及小块物料的连续垂直提升，可广泛应用于各种规模的饲料厂、面粉厂、米厂、油厂、淀粉厂以及粮库、港口码头等的散装物料的提升。 斗式提升机用来垂直提升经过破碎机的石灰石、煤、石膏、熟料、干粘土等块粒状物料以及生料、水泥、煤粉等粉状物料。
百胜集团进行表态称：白羽鸡错在违规用药
加速淘汰具有潜在风险的鸡舍、做好鸡肉供应商的优胜劣汰、加强检测……昨日，肯德基在“药鸡”事件后首次表态，宣布通过六大行动强化已有的鸡肉供应商管理体系，保障鸡肉供应安全。百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在新闻发布会上表示，目前各项行动都已在进展当中，“国内鸡肉的问题现在
肯德基销毁疑似不合格鸡肉将公布自检结果
在部分批次鸡肉原料被曝出有问题一个多月后，肯德基母公司百胜餐饮集团在其官方网站发布声明称，已将上海食品药品监督管理局抽检中发现的疑似检出金刚烷胺的相关批次鸡肉原料进行了销毁。 将主动公布自检结果 对于此次销毁具体数量以及销毁过程中的监督等问题，昨日记者致
肯德基声明疑点重重农业部已派专家组调查
山东昨晚公布四地市“速生鸡”事件调查结果，责令所涉企业整改，并下发紧急通知规范兽药使用监管整治。目前，农业部已经派出专家组前往山东调查，但鸡肉当中抗生素残留到底超标多少仍然没有答案。记者对肯德基供应商调查后发现，肯德基的声明存在诸多疑点。 进展 山东公布调
肯德基首次回应“速成鸡”质疑：用激素反不合算
昨日，北京，肯德基举行“雷霆行动”新闻发布会。图为百胜餐饮集团中国事业部主席、首席执行官苏敬轼在接受采访。 新华报业网电 自去年底卷入备受关注的六和“速成鸡”事件后，中国肯德基昨天在京举行“雷霆行动”发布会，首次正面回应公众的各项质疑，并宣布通过6项举措来全面整
“黄金大米试验”疑云揭开记住黄金大米风波教训
12月6日，中国疾控中心、浙江省医科院和湖南省疾控中心联合发布关于“黄金大米”事件的调查结果，揭开了长达3个月之久的“黄金大米试验”疑云。 当事人提供虚假信息 2012年8月，美国塔夫茨大学汤光文等在《美国临床营养杂志》发表了题为《“黄金大米”中的β―胡萝
聊城检验检疫局积极促进出口食品企业内销转型
近年来，由于国际市场需求疲软，加上汇率波动等因素，对外出口受到了较大影响。聊城检验检疫局引导企业内销转型，指导企业按照“一个标准、两个市场”、“同线同标”要求，大力拓展国内市场。 山东凤祥股份有限公司是一家集饲料加工、种禽繁育、肉鸡饲养、屠宰分割及禽肉熟制品、调味品、生物制品生产加工于一体的综
肯德基被曝使用速冻原材料业内称现代快餐不可避免
肯德基被曝使用速冻原材料 近日，一篇《kFC原材料大报料》的帖子再度被疯狂转发引起热议。帖子以文配图的方式曝光了肯德基使用速冻原材料的情况，引起了众多网友的关注。文中说的现象是否属实?昨日，本报记者向肯德基方面进行求证，截至记者发稿时止，未得到其官方回应。 网友爆料： 排骨油条
死蟹当活蟹卖、大量过期食材！胖哥俩后厨乱象触目惊心
有一家知名连锁餐厅，近几年被很多人追捧为“美食打卡地”。截至2020年底，这家品牌餐厅已经入驻全国130多个城市，拥有门店400余家，全年接待顾客达到3600万人次。 但这家知名网红店——以肉蟹煲为主打的网红餐厅胖哥俩被媒体曝光，存在隔夜死蟹当活蟹售卖的情况。 报道显示，卧底为后厨帮厨的记者
KFC否认3万吨鸡肉被封
针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心，上海食药监部门18日表示，已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检，全面检查其来源和自检情况，相关检测正在进行。 据媒体报道，山东一些养殖户在饲养肉鸡过程中，或没有严格执行抗生素停药期的规定，或添加违禁药物。部分“
圣农发展年产45天速成鸡超1亿只
肯德基、麦当劳45天“速成鸡”事件发生以来，市场闻鸡色变，尽管多地检测结果显示涉事企业产品符合国家标准，但其生产模式不符合常规，让广大消费者对其难以信任。在此次事件中，作为肯德基、麦当劳国内最大鸡肉供应商的圣农发展却置身事外，记者调查发现，圣农发展作为国内规模最大的自养自宰一体化白羽鸡生产企业，
黄金攻坚战
1986年的一天，上海城隍庙附近，一家店铺门前排着弯弯曲曲的长队。“这是要买什么？”从贵阳到上海出差的中国科学院地球化学研究所研究员卢焕章上前询问。排队的人告诉他，是要买金戒指、金耳环等黄金首饰，因为每天限量供应，必须提前一天排队。回到贵阳后，卢焕章把看到的这一情形讲给同事中国科学院院士涂光炽听。“
肯德基官方道歉－承认检测结果未主动通报
今日中午12点，就原料鸡安全问题，百胜中国事业部主席苏敬轼代表肯德基在官方微博上发布道歉信，承认自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府。 苏敬轼表示，无论是企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果
简述蟹足肿的临床表现
瘢痕疙瘩大体可分为原发型和继发型两大类。原发型瘢痕疙瘩，多在胸前或肩后，初起小红点伴痒，逐渐由小到大，由软变硬，色红或暗红，有索条状、蝴蝶状、圆形、不规则形等。继发型瘢痕疙瘩也叫增生型瘢痕疙瘩，又分为：痤疮性瘢痕疙瘩和瘢痕癌。多因烧烫伤、创伤、痤疮、感染化脓或因采用手术、激光、冷冻、植皮、激素药
有毒死蟹变身高档蟹肉蟹黄
如果在市面上看到来路不明的蟹肉、蟹黄，消费者一定要谨慎，切勿贪图便宜贸然购买。昨天，杭州工商下城分局对外发布消费警示，提醒消费者切勿购买问题蟹肉、蟹黄。 杭州市区发现死蟹加工窝点 10月12日下午，杭州工商下城分局东新工商所根据群众举报，依法捣毁了一处以死螃蟹为
揭秘：帝王蟹的基因组图谱
科学家成功获得高质量帝王蟹基因组图谱 帝王蟹 唐伯平供图 帝王蟹基因组染色体图谱 唐伯平供图 帝王蟹和其他泛甲壳动物的系统演化关系 唐伯平供图 近日，《分子生态资源》发表了首个歪尾类螃蟹的高质量基因组图谱，即一种重要经济蟹类蓝帝王蟹（Paralithodes platypus）的基因组
国家食药监总局公布第三批食品药品类谣言
1.毒豆芽五毒俱全：1985年“8503”无根豆芽生长调节剂研发成功，并在全国范围内大规模应用，2010年12月22日《大河报》曝出不实消息，称郑州一豆芽生产户所用的“无根生长素是一种激素类药物，其中五种添加剂均可致癌”。针对这一谣言，2011年1月25日“果壳网”谣言粉碎机版块发布文章对其首次
倪维斗：风电行业必须革命
在位于清华大学舜德楼的办公室里，中国工程院院士、清华大学前副校长倪维斗接受了记者的专访，深刻分析了风电行业，尤其是风机制造业存在的症结。记者：最近，风电场出现了一些着火、倒塌事故，引发了一轮业界对风机质量问题的争议，您怎么看？倪维斗：对于中国的风电问题，到现在为止，我认为到了
蜂斗菜的化学成分
根含 蜂斗菜素5 0～55%，还含蒈烯-3、雅槛兰树油烯、α-檀香萜烯、百里香酚甲醚、呋喃雅槛兰树油烷、橐吾烯酮、白蜂斗菜素和它的当归酸酯、6-羟基雅槛兰烯内酯、白蜂斗菜素甲醚、呋喃蜂斗菜醇、6-乙酰基呋喃蜂斗菜醇、6-当归酰基呋喃蜂斗菜醇、硫-呋喃蜂斗菜二酯、呋喃蜂斗菜单酯，以及胆碱、原儿茶酸