深圳出台加强肉类质量安全监管多项措施

前日,深圳市食品安全委员会办公室印发《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》。《方案》明确:到2017年,建立起高效协调、信息共享、联动管控的肉类监管机制,同时建立起紧密协作、联合作战,形成全链条、广覆盖的打击肉类违法犯罪立体防控网,进一步提升全市肉类质量安全水平。 打通“最后一公里”,推行猪肉冷链销售 就建立完善科学高效的肉类质量安全监管体系,《方案》明确了以下措施:建立供深生猪养殖基地联系制度,推进养殖场与屠宰场“场场挂钩”。定点屠宰要落实肉品质量安全主体责任,加强规范化管理,实施品牌化管理,明确通过严格生猪屠宰检疫与检疫电子出证系统管理、建立健全病死猪无害化处理及运输制度、建立屠宰场远程实时视频监控系统、推进边猪激光灼刻检疫标识应用技术等措施保障屠宰安全。针对深圳特点,打通“最后一公里”,推行猪肉冷链销售,改造全市猪肉销售摊档,明确全市商场超市实行猪肉冷链销售,同时组织开展全市农贸市场猪肉销售摊档升级改造,要求所......阅读全文

深圳出台加强肉类质量安全监管多项措施

  前日,深圳市食品安全委员会办公室印发《深圳市加强肉类质量安全监管工作方案》。《方案》明确:到2017年,建立起高效协调、信息共享、联动管控的肉类监管机制,同时建立起紧密协作、联合作战,形成全链条、广覆盖的打击肉类违法犯罪立体防控网,进一步提升全市肉类质量安全水平。   打通“最后一公里”,推行猪

深圳市计量质量检测研究院发展侧记

  2011年,是深圳的大运之年,也是创造“深圳质量”的开篇之年。作为中国一流的综合型检测机构,深圳市计量质量检测研究院在为政府综合管理与行政执法提供有力技术支撑的同时,大胆创新,倾力打造“测试、认证、培训、咨询”四大技术服务平台,为企业提供涵盖整个产品生命周期的专业服务,推行“一个标准,一次检测,

俄罗斯将启用新的肉类和奶类质量标志

  俄罗斯工业和贸易部计划推行一种新的质量标志"俄罗斯制造",此标志将能提高俄罗斯商品的信誉度。新的质量标志"俄罗斯制造"重点涉及肉类、奶类生产领域,甚至还包括轻工产品类,企业需独立支付鉴定费,同时,企业也可有机会参加新的质量标准的制定。有权颁布该标志的部门必须是隶属部委、机关的独立、非营利性组织。

武汉质量追溯系统今年扩容-覆盖肉类及种养殖农产品

   24日从武汉市创建国家食品安全城市推进会上获悉,今年,肉类蔬菜质量追溯系统扩容,由过去大型超市的生鲜食品,向肉类及种养殖环节农产品覆盖。   据了解,去年初,我市在本地大型超市建设生鲜食品二维码追溯系统。市民在大型超市购买蔬菜、水产品、面点等,在称量时,价签上同时出现安全追溯的二维码。手机扫一

深圳市市长质量奖:实现从数量到覆盖领域的全面扩容

  近日,深圳市市长质量奖评委会秘书处对2019年市长质量奖政策制度创新情况进行了宣贯和解读,并正式启动2019年度市长质量奖申报。根据新修订的《市长质量奖管理办法》,深圳市市长质量奖将正式纳入“大质量引领高质量发展”理念,从单一奖项增设为经济、社会、文化、生态、管理与政府服务6类奖项,授奖量从10

深圳市促进创业投资高质量发展行动方案(2024—2026)发布

  深圳促进创投发展再“放大招”!  10月24日,深圳市市委金融办发布关于公开征求《深圳市促进创业投资高质量发展行动方案(2024—2026)(公开征求意见稿)》(以下简称《行动方案》),文件共七章、二十一条,从引领发展“大胆资本”、培育壮大“耐心资本”、吸引集聚“国际资本”、大力发展“产业资本”

深圳市特种设备安全检验研究院开展“质量提升”活动

练好真功夫  守护安全线――深圳市特种设备安全检验研究院开展“质量提升”活动安全阀型式试验基地即将投入使用工作人员在检验建筑施工升降机40多米高的钢结构电梯试验塔   随着深圳经济社会快速发展,特种设备数量剧增,给安全监察与检验工作带来巨大压力。截至目前,深圳市在用特种设备数量达14

深圳市促进绿色低碳产业高质量发展的若干措施

各区人民政府,市政府直属各单位:  《深圳市促进绿色低碳产业高质量发展的若干措施》已经市政府同意,现印发给你们,请遵照执行。  深圳市人民政府办公厅  2022年12月12日深圳市促进绿色低碳产业高质量发展的若干措施  为深入贯彻落实党的二十大精神,建设人与自然和谐共生的现代化,完整、准确、全面贯彻

深圳市长详解如何提升环境质量-发展成果更多用于改善生态

  “我们希望把经济发展的成果更多地用于改善生态环境,特别是水环境、空气环境。”深圳市长许勤近日接受媒体采访时如此表态。   许勤在今年的政府工作报告中专门提到,将有200多亿元投入到生态环保领域。许勤表示,加快转变经济发展方式,继续推动转型升级,进一步引进、培育和发展战略性新兴产业和现代

深圳市市场和质量监管委正视化妆品行业短板重拳治乱

  近日,深圳市消委会联合深圳市品质消费研究院发布了2017年深圳市民前往香港购物情况调查结果。前往香港所购物品中包含护肤化妆品的受访者比例高达41.9%,其他热门物品还有药品保健品、服装鞋帽、母婴儿童用品等。超过50%的受访者认为,在化妆品、奶粉、洗化、食品等品类,深圳商品市场相较于香港市场,存在

深圳市计量质量检测研究院力推制造业转型升级发展

  近日,记者从深圳市计量质量检测研究院(以下简称深圳市检测院)获悉,该院与中兴通讯签订了战略合作协议。双方决定,共享检测平台和技术资源,在检测、标准、认证、计量等领域开展合作,建立有效的合作机制,解决检测技术研究和人才培训针对性不足、技术成果和行业需求不匹配等问题,为企业及其供应链提供检测、认证、

深圳市副市长陈彪要求全面加强大质量大标准建设

  1月27日,深圳市召开2016年市场和质量监督管理工作会议,深圳市副市长兼深圳市市场和质量监督管理委员会党组书记、主任陈彪要求全系统加强大质量大标准建设,以更高质量更高标准提升特区产业、产品、服务的供给水平。推动《深圳经济特区质量条例》加快出台,出台打造深圳标准专项资金管理办法,稳步推进标准国际

506万!深圳市质量安全检验检测研究院公开采购意向

近日,深圳市质量安全检验检测研究院公开《深圳市质量安全检验检测研究院专用设备购置意向》,预计花费506万元采购专用设备,详情信息如下:采购单位:深圳市质量安全检验检测研究院项目名称:专用设备购置预算金额(元):5,066,100.000采购品目:其他仪器仪表采购需求概况:1.介质能效分析测量设备一批

深圳市计量质量检测研究院各项工作成效显著

2013年5月,国家质检总局副局长梅克保到深圳市检测院调研。  在深圳特区发展的天平上,质量一直有着沉甸甸的分量。早在2004年,深圳即在全国首设“市长质量奖”;2009年,率先在全国实施政府大部制改革,形成了合作共赢的大质量氛围;2011年,政府工作报告首次提出树立“以质取胜”新理念和“深圳质量”

肉类水分含量测定

肉类水分含量测定肉类含有丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类饮食中最重要的一类食物。它的原料为各种动物身上可供食用的肉及一些其他组织,经过不同程度及方法的加工,成为不同种类的肉类食物。常见的肉类包括畜肉、禽肉。畜肉有猪、牛、羊、兔肉等,禽肉有鸡、鸭、鹅肉等。然而,部分不法企业和个人蓄意向肉

北京启用新肉类检疫证章-详细记载肉类产品信息

  北京市目前已正式启用肉类新的动物及动物产品检疫证章标志。记者昨天从市动物卫生监督所了解到,新的检疫证明详细记载了肉类产品的产地、养殖场名称等信息,消费者可根据这些信息实现对动物及动物产品的可追溯。按照农业部统一部署,6月1日起,全国范围内陆续启用了新检疫证章标志。

肉类真空包装机为何能让肉类“风味长存”?

  肉制品适合用肉类真空包装机来包装,熟肉制品主要有中式肉制品、西式肉制品和灌肠类制品。除罐藏外,中式肉制品常用真空充气包装、热收缩包装等。许多中式产品包装后需高温(120℃)杀菌处理,则需要包装材料能耐121℃以上的高温杀菌,常用的有PA(PET)/CPP、EVAL/CPP、PA(PET)/A1箔

肉类水分检测仪*

肉类水分检测仪*技术指标:※ 水分测量范围 65~85%※ 采样时间 一次采样时间< 2s※ 采样次数 每10次采样输出一次测量结果※ 测量误差 在70-78%范围内≤1.0%※ 重复性误差 在70-78%范围内≤0.5%※ 电源电压 9V(6F22层叠电池 1个)※ 功耗 约45mW※ 显示 3位

肉类水分测定仪

肉类水分快速测定仪的采样传感器采用针状电,不仅易于插入被测样品,而且不会对被测样品的组织结构、外观及物理、化学、生物性能产生影响,测量过程中不损耗样品。 二、主要特点 1、采用主流技术及多种进口芯片,性能稳定、品质优良。 2、特有的传感器设计及制作方法有出一般的穿透能力。 3、专有的传感器技术较宽的

“成都造”肉类全产业链亮相青岛国际肉类工业展

  10月18日,由成都市人民政府主办,成都市商务委员会、经济和信息化委员会和成都市肉类协会承办的“成都造·中国行”青岛站活动,在青岛国际会展中心正式拉开帷幕。  作为“成都造·中国行”的重要一站,此次共有十余家成都企业在为期5天的“2017中国国际肉类产业周”暨“第十五届中国国际肉类工业展览会”上

肉类食品检测仪肉类食品检测仪

  肉类含存丰富的蛋白质、脂肪和B族维生素、矿物质,是人类的重要食品。风途厂家生产的肉类食品检测仪可以检测出肉类食品中的各种问题,比如说注水肉,病害肉,变质的肉,兽药残留超标的肉等,这些问题有的经验丰富的用户能识别出来,但是仍有很多的人是无法通过眼睛和经验判断出来的,所以科学的方法是能够检测出这些问

食用肉类黏弹性的检测

  食用肉类有很高的营养价值, 在各种类型的宴席上 和我们的日常膳食中都占有重要地位。食用肉类可以给我 们提供许多优质的蛋白质、丰富的维生素以及大量的多价不饱和脂肪酸。而且在许多国家, 食用肉类的生产和加工 在市场份额中占有很大比例。为响应消费者的各种需求和肉类生产工业对产品质量的期望,

肉类水分测定仪概述

  肉类水分测定仪能够快速测定猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等各种畜禽肉中水分含量,在肉类检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状深圳市芬析仪器制造有限公司提供一种有烘干法结构的快速肉类水分测定仪器;符合国标《GB 18394-2001 畜禽肉水分限量》规定对注水肉的检测,肉类水分

肉类水分测定仪简介

  在注水肉检测领域,测量准确性和测量速度之间的矛盾一直没有解决;针对这一现状提供一种有烘干法结构的快速肉类水分检测仪器。肉类水分测定仪简化了肉类水分检测的操作步骤,排除人为、环境和湿度的影响,缩短检测时间周期,整个操作时间不超过10分钟,是一种新型的快速检测注水肉的仪器。

肉类水分检测仪简介

  肉类水分检测仪采用热解重量原理设计的,是一种新型肉类行业水分检测仪器。水分测定仪在测量样品重量的同时,红外线加热单元和水分蒸发通道快速干燥样品,在干燥过程中,水分仪持续测量并即时显示样品丢失的水分含量%,干燥程序完成后,最终测定的水分含量值被锁定显示。与国际烘箱加热法相比,红外线加热可以最短时间

如何检测市场肉类是否注水

如何检测市场肉类是否注水:郑州欧诺R-120P便携式/手持式注水肉快速检测仪 本仪器具有快速测定猪、牛、羊、鸡等鲜肉水分含量的功能,准确度高,不破坏被测样品。当水分含量超标时,本仪器体积小,方便携带,检测速度快,便于现场检测使用如何检测市场肉类是否注水技术参数:测量范围:65~85%采样时间:一次采

变质肉类的快速检测原理

变质肉类的快速检测原理:畜禽肉变质后或病害肉,其肉体内的挥发性盐基氮、ph值以及过氧化物酶都会发生改变。测试酸碱度,可初步反映出其新鲜程度;测试挥发性盐基氮,可判断是否新鲜或腐败;测试过氧化物酶,可初步判断是否是病害肉

我国牵头制定国际肉类标准

  12日,国际标准化组织肉禽鱼蛋及其制品委员会年会在南京举行,讨论交流《肉及肉制品术语》《畜禽屠宰操作规程——猪屠宰》《发酵肉制品》《冷冻鱼糜》等8个标准提案。记者从会上获悉,在组织专家对肉禽鱼蛋的国际发展趋势进行调研的基础上,该委员会征集一批新的标准方案。  国际标准化组织下属的肉禽鱼蛋及其制品

肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪

  肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪(FT-SY)    目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力,促进动物生长发育,提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留,动物的对

肉类食品药残检测仪肉类食品药残检测仪

  肉类食品药残检测仪-肉类食品药残检测仪(FT-SY)    目前用于养殖中的药物有四环素、氯霉素、磺胺间甲氧嘧啶、呋喃类、苯并咪唑驱虫药、孕酮、苯乙醇胺类衍生物、氯丙臻等。适量的药物可以提高动物的免疫力,促进动物生长发育,提高机体的生长性能。然而抗生素药物大量使用或滥用很容易造成残留,动物的对