甘肃省开展餐用具洗消保洁专项治理
2015年，甘肃省食品药品监管部门针对消费者反映的餐用具洗消保洁不到位的突出问题，开展专项治理行动，全年共检查餐饮服务单位88568户次，抽检餐用具1179批次，下发责任整改通知书8124份，立案562起，罚没款31.6万元。通过开展专项治理，餐饮服务单位食品安全主体责任意识进一步增强，餐用具洗消保洁硬件设施条件进一步改善，清洗、消毒和保洁行为进一步规范，餐饮服务单位食品安全水平得到持续提升。 甘肃省食品药品监督管理局在专项治理中积极采取以下三项措施，不断强化工作监管措施，规范餐用具洗消行为，促进专项工作提质增效。一是分类实施，进行精准治理。按照餐饮服务单位的经验规模、业态种类提出有针对性的监管措施，积极倡导物理消毒，鼓励使用集中消毒，规范运用化学消毒，全面规范保洁管理；二是抓好结合，深化治理成果。将专项治理工作与食品安全示范创建、重点领域整治、监督抽检、督查通报等相结合，多措并举，将专项治理各项工作要求落在细处、落到实处......阅读全文
甘肃省开展餐用具洗消保洁专项治理
2015年，甘肃省食品药品监管部门针对消费者反映的餐用具洗消保洁不到位的突出问题，开展专项治理行动，全年共检查餐饮服务单位88568户次，抽检餐用具1179批次，下发责任整改通知书8124份，立案562起，罚没款31.6万元。通过开展专项治理，餐饮服务单位食品安全主体责任意识进一步增强，餐用具洗
“食品安全实名溯源系统”的率先运用具有破冰效应
经中国食品科学技术学会邀请专家鉴评，国内首个“食品安全实名溯源系统”在肯德基、麦当劳等企业最大的鸡肉供应商之一的大成食品公司率先运用。消费者通过微信扫描包装上的二维码，可以看到从农资、农场到食品初加工、深加工的全部过程。 国内首个“食品安全实名溯源系统”在大成食品公司率先运用，虽然属于企业的“
上海30家餐企公布食品安全承诺
昨天，上海市餐饮烹饪行业协会组织全市餐饮行业的100多家骨干企业集体反思“福喜事件”，并由小南国、苏浙汇、丰收日、杏花楼、小绍兴、老饭店等30家企业率先向社会公布《餐饮企业确保食品安全承诺书》，表示将对“福喜事件”举一反三，全面开展食品安全自查工作，加强中央厨房建设和管理。 市餐饮烹饪协会会
自动划痕仪试验用具
自动划痕仪参数：■电机：60W 220V 50HZ。■砝码重量：50g-2000g。■划针钢球直径：1mm。■外形尺寸：380*300*180mm（长*宽*高）。■仪器净重：25kg。单卧轴混凝土搅拌机 www.chem17.com/st255513/product_12678151.html自动划
美国Savillex――PFA实验用具
美国Savillex——PFA实验用具 诚招全国代理商 ——北京诚驿恒仪科技有限公司 北京诚驿恒仪科技有限公司是一家专业从事进口仪器设备引进的公司。公司自2006年成立以来，一直服务于各大高校及科研院所，为生化制药、石油化工、地质和新材料等高新技术领域提供先进的分析仪器设备和相
泉州食药监部门提示食品烹饪注意事项
为进一步加强学校食品安全监管，提高全区学校对食品安全工作的重视程度，近日，市食药监局丰泽分局联合丰泽区教育局召开学校综治食品安全工作会议，全区学校、幼儿园及培训机构负责人共计162人参加了会议。 学校食品安全关系到学校正常的教学秩序和社会稳定，是最基本的公共安全。会上，食药监部门执法人员对学
保障校园食品安全－－“校长（园长）陪餐制”正式实施
“宝贝们好！我是园长妈妈，我想尝尝我们的饭菜有多好吃，我可以坐在这里吗？”“可以！”小朋友们齐声回答道。4月1日中午，在北京市海淀区美华彩苑外国语幼儿园，园长陪孩子们共进午餐。 学校食品安全与营养健康，事关师生身体健康和社会和谐稳定。由教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会公布的《
国家药监局捐赠舟曲灾区食品安全快检车
2010年10月13日，国家食品药品监督管理局支援舟曲灾区食品安全快检车捐赠仪式在兰州市举行，国家食品药品监督管理局副局长李继平出席捐赠仪式。 甘肃舟曲特大山洪泥石流灾害发生后，国家食品药品监督管理局高度重视，紧急召开专题会议，研究部署抢险救灾工作，下发《关于加强舟曲灾区药品医疗器械
网络食品、APP外卖送餐－纳入食品安全责任险试点
记者今天上午从保监会获悉，婴幼儿配方乳粉、餐饮连锁企业、学校食堂、网络食品都纳入食品安全责任险试点。企业投保情况也将纳入企业信用记录和分级分类管理指标体系，已投保企业可优先获得行业专项支持和政府扶持政策。 据法晚记者了解，首批纳入试点重点推进的食品企业是：食品生产加工环节的肉制品、食用油、酒类
安徽滁州强化校长陪餐制督促学校落实－食品安全主体责任
近日，安徽省滁州市教育体育局、滁州市市场监管局联合印发《关于规范做好全市学校集中用餐陪餐工作的通知》，进一步规范各级各类学校校长（园长）陪餐制度落实，为守护广大师生饮食安全提供保证。 《通知》明确，必须建立并落实学校相关负责人陪餐制度的对象范围是：为学生提供校内集中用餐（含食堂供餐、从校外供餐单位
国家药监局开展2010餐饮服务食品安全调查与评价
为及时掌握全国餐饮服务环节食品安全状况，及早发现潜在的食品安全隐患，科学、有效地指导餐饮服务食品安全监管工作，国家食品药品监督管理局于近日下发了《2010年餐饮服务食品安全调查与评价方案》。 本期方案针对餐饮服务环节食源性疾病频发的特点，对于全国18个省（区、市）餐饮服务环
检修安全用具产品的检查与使用
1、什么叫检修安全用具？它包括哪几种？绝缘靴手套耐电压试验装置检修安全用具是指检修时应配置的保护人身安全和防止误入带电间隔以及防止误操作的安全用具。检修安全用具除基本绝缘安全用具和辅助绝缘安全用外，还有临时接地线、标示牌、安全带、脚扣、临时遮栏等。2、对临时接地线有哪些要求？使用前应作哪些检查？(1
淮安：餐饮经营者，这份食品安全提示请收好
春回大地天渐暖，餐饮消费正升温。春节假期刚刚结束，为进一步提升餐饮服务单位食品安全管理水平和服务保障能力，在保障食品安全的基础上，有序推动餐饮服务单位恢复营业，淮安市市场监督管理局提醒各位餐饮经营者： 落实食品安全主体责任 各类型餐饮服务单位经营者、法定代表人或负责人是食品安全的第一责任人，
食品安全“双安双创”成果展出－上海餐厨废弃油脂管理获赞
为全面展示食品安全示范城市和农产品质量安全县创建中企业、政府、社会的典型治理经验和做法，由国务院食品安全办、农业部、食品药品监管总局主办的2017全国“双安双创”成果展于日前在北京开展，展览为期五天，作为建设市民满意的食品安全城市的上海也应邀参展。 据了解，上海展厅以“民为安、食为天、安为先”
国家标准委燃气用具相关修订计划
国家标准化管理委员会下达《燃气用具连接用不锈钢波纹软管》强制性国家标准制修订计划的通知。 《燃气用具连接用不锈钢波纹软管》强制性国家标准制修订计划请做好标准的组织起草、征求意见和技术审查工作。在标准制修订过程中，请加强与有关方面的协调，广泛听取意见，保证标准质量和水平，严格控制制修订周期，按时
肿瘤标记物的应用具体包括哪些？
(1)早期诊断和发现肿瘤。(2)提示肿瘤发生的部位和组织来源。(3)肿瘤的鉴别诊断。(4)肿瘤治疗的疗效观察和预后判断。(5)监测肿瘤复发。注：要达到上述应用，须具有以下条件：(1)肿瘤标志物的特异性强。(2)肿瘤标志物的诊断灵敏度高。(3)肿瘤标志物的产量或血清浓度应与肿瘤组织大小呈正相关。
国务院食安办部署加强中秋国庆期间食品安全监管
为保障今年中秋节和国庆节期间食品安全，严防重大食品安全事故，国务院食品安全委员会办公室日前下发通知，部署各地加强节日期间食品安全监管工作，组织开展对节日热销食品生产企业和流通及餐饮服务环节食品安全专项监督检查。 国务院食安办通知指出，要深入排查风险和隐患，坚决打击和严厉查处使用回收原料生产
揭秘餐后嗜睡！
大餐后的睡意是我们每个人所经历的事情，对果蝇的新研究表明，食物中蛋白质和盐含量以及消耗量的增加，可能导致睡眠时间更长。 美国斯克里普斯研究所的科学家在该研究所电子杂志上写到，我们首次找到研究果蝇中的“食物昏迷”现象的方法，并解释了这种现象的一些原因。 他们创建了一个系统，可以测量果蝇的睡眠和
包头市专项督查食品安全－责令停业275家
近日，为切实保障食品安全，严防发生重大食品安全事故，包头市工商和食药监局组织开展了国庆食品安全专项督查。从督查情况看，各地区节日市场平稳、有序，未发生群体性食品安全事件。 据介绍，此次检查针对群众反映的难点、热点问题以及在日常监督检查中暴露出的薄弱环节，尤其是根据节日期间的消费特点，针对食品
细菌性食物中毒高发期－提醒：剩饭菜要彻底加热
市食药监局昨天发布细菌性食物中毒预警公告称，上海进入发生细菌性食物中毒高发时段，并对食品生产经营企业和消费者进行食品安全提示，饭菜不能当餐食用完的，应及时冷藏，下一餐食用前彻底回烧加热。 对于食品生产经营企业，食药监部门提醒，除常规要求外，不得生产经营腐败变质、有毒有害、超过保质期限等不符合
餐后血糖比餐前血糖还低的几种原因分析
糖尿病患者血糖升高,特别是进食后往往出现明显血糖增高。但有些患者在监测血糖时发现,有时餐后2小时血糖比餐前血糖还低,这是为什么呢?根据本人多年临床经验分析,造成这种现象的原因可能有以下三方面: 胰岛素分泌过多和高峰延迟 在正常情况下,人进食后血糖会升高,大约30～60分钟
迁移量超标－我国出口厨房用具被通报
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2020年4月2日，欧盟通报我国出口厨房用具不合格。具体通报信息如下： 提醒各出口企业，注意食品接触性材料中各物质的迁移量，保证食品相关产品的安全性，避免出口产品被通报。
四川泸州泸县食药监局开展春季学校食堂食品安全专项检查
新学期开学，为切实保障学校食堂食品安全，避免食物中毒事故的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，2月24日起，泸县食药监局对辖区内学校食堂进行全覆盖监督检查，全力确保学校食堂食品安全。 此次检查对原料采购索证及验收、食品贮存及使用、从业人员岗位培训、设施设备运转等情况进行了
辽宁20条措施支持餐饮服务单位复工营业保障食品安全
为深入贯彻习近平总书记关于坚决打赢疫情防控阻击战的重要讲话和指示批示精神，全面落实党中央、国务院以及省委、省政府疫情防控的决策部署，辽宁省市场监管局要求全省各级市场监管部门要按当地党委政府要求，在做好疫情防控的前提下，支持餐饮服务单位稳妥有序推进复工营业，加强疫情防控期间食品安全监管。 辽宁省
朝阳试行“餐厨垃圾档案管理”－对餐厨垃圾监控
今后，餐厨垃圾也将有自己的“档案”。被列为北京市垃圾分类工作示范区的朝阳区将逐步在辖区内试行“餐厨垃圾档案管理”，对餐厨垃圾的出处、去向进行全程监控，并向社会公示各单位垃圾分类情况。 记者昨日从北京市朝阳区举行的“垃圾减量分类２０１０工程”启动仪式上获悉，朝阳区将率先对百座大厦、
减肥靠吃网红代餐？揭秘代餐食品的真相
“好几天都没见你们吃饭了，你们在吃什么呀？” “什么？吃饭？” “现在流行吃代餐呀，我们吃的是代餐哦。” 我好奇她们为什么可以连续好几天不吃饭，闺蜜们骄傲地回答了我的疑惑。 现在，有一种号称是“纯天然、营养素全面、可以不用忍受饥饿，而且见效非常神速”的减肥代餐产品正在应运而生，迅速成为网
青海：保障餐饮服务食品安全－餐厅50人以上就餐要备案
国庆长假期间是餐饮消费的高峰时段，为做好国庆节期间的餐饮服务食品安全监管工作，保障餐饮服务食品安全，我省近日已经组织部署相关工作，实行24小时值班制，各餐饮单位凡一次性接待50人以上集体聚餐的，要填表备案。 各餐饮单位凡一次性接待50人以上集体聚餐的，都要填报该餐次的“大型集体聚餐登记备案表”
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》出台
近日，湖北省食品药品监督管理局与省教育厅联合制定印发了《湖北省学校食堂食品安全管理规范》，从不同方面对学校食堂食品安全作出具体规定，提出明确要求。 《规范》明确，食品药品监督管理部门承担学校食堂食品安全监管责任，教育部门承担学校食堂食品安全行政主管责任，学校承担食品安全主体责任。校长是学校食堂
秋季学校食堂食品安全检查,市场监管分局开展
学校食堂餐饮安全，一直是市场监管重点。为此，市场监管分局于近日对开发区内的大中小学、托幼机构食堂进行食品安全检查工作，目前已检查96家，专项检查任务将于本周全面完成。 专项行动采取查看资料、现场查验等方法。期间，检查人员重点检查学校食堂的资质证明、食品安全管理制度落实情况、环境卫生、设施设
上海市市场监管局发布国庆期间食品安全消费提示
国庆假期是婚庆喜宴和家庭聚餐等食品消费高峰，为保障节日期间食品安全，上海市市场监管局向广大市民和餐饮单位发出食品安全消费提示，希望全社会共同行动，共同守护节日期间食品安全。 外出就餐注意事项 1、看许可证照。现场查看餐饮单位是否有食品经营许可证和营业执照等合法证照。自觉抵制到无证餐饮单位消费