吃不胖是基因好？美调查：对食物的“态度”才是关键
台媒称，有些人总是令人羡慕，他们似乎不太需要控制饮食或是减肥，好像不管怎么吃都吃不胖。日前美国有研究团队调查发现，那些被认为天生吃不胖的人，与长期跟体重对抗的人们相比，这些人在饮食与生活习惯跟后者有很大的不同。调查认为，与“基因”相比，人们对食物的“态度”似乎更为重要。 台湾东森新闻云网站2月17日报道称，纽约康乃尔大学的研究团队找来了112位没有特别控制饮食、身材苗条的成年自愿者，与另外35名经常节食、对饮食“相当敏感”的成年自愿者进行比较，让他们回答92个关于饮食、运动和生活习惯的问题。 在比较2组的答案后，研究人员对于双方在习惯上的差异，感到十分惊讶。他们发现，平常没有在控制饮食的人们，往往比较重视食物的“质”，也较常在家做饭，而且只要饿了就吃，另外，他们也不忌讳吃太多，反而乐于其中。 调查显示，这些“不忌口”的人们，有61%的人最爱的肉......阅读全文
大脑中有个“干吃不胖”的控制开关
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/9/508089.shtm
吃不胖是基因好？美调查：对食物的“态度”才是关键
台媒称，有些人总是令人羡慕，他们似乎不太需要控制饮食或是减肥，好像不管怎么吃都吃不胖。日前美国有研究团队调查发现，那些被认为天生吃不胖的人，与长期跟体重对抗的人们相比，这些人在饮食与生活习惯跟后者有很大的不同。调查认为，与“基因”相比，人们对食物的“态度”似乎更为重要。 台湾东森新
晒太阳或使人“光吃不胖”
据发表在22日的《研究性皮肤病学杂志》上的一项新研究，韩国首尔大学医院研究人员发现，晒太阳可能有让人“光吃不胖”的好处。他们的研究显示，紫外线暴露能增加食欲，同时还能防止体重增加。这些发现可能为预防和治疗肥胖症与代谢紊乱带来新希望。日光中含有紫外线，它会带来晒伤、光老化、皮肤癌等有害影响，但也与维生
晒太阳或使人“光吃不胖”
太阳或使人“光吃不胖” 科技日报北京5月23日电 （记者张佳欣）据发表在22日的《研究性皮肤病学杂志》上的一项新研究，韩国首尔大学医院研究人员发现，晒太阳可能有让人“光吃不胖”的好处。他们的研究显示，紫外线暴露能增加食欲，同时还能防止体重增加。这些发现可能为预防和治疗肥胖症与代谢紊乱带来新希望。日光
饮食结构调整控制血压研究概要
作为心血管疾病的主要的***危险因素，高血压在全世界范围内流行，从根本上对其进行预防是问题的关键。DASH-Sodium（The Dietary Approaches to STOP Hypertension-Sodium）研究表明不同程度的限钠饮食均有血压的下降，而自由人群中如何通过饮
乙肝合并糖尿病的饮食控制原则
糖尿病合并肝病患者的饮食调理，是通过阴湿营养治疗，改善患者的肝细胞功能，恢复并维持血糖正常水平，预防低血糖反应，防止其他并发症的发生，协助药物治疗，提高机体的抗病能力，促进患者康复。通过食疗，有助于抑制肝炎病毒，改善胃肠功能，减轻肝脏解毒负担。因此，食疗对肝病患者的康复和治疗十分重要。肝病患者在
关于血清尿素氮的饮食控制介绍
1.肾功能不全失代偿期Ccr20-50ml/min. 蛋白质应控制在45-50g, 蛋白质应以优质蛋白。应尽量少进植物蛋白,因其含非必需氨基酸较多有条件,米、面中所含的植物蛋白质最好设法除去。要应用含有优质的蛋白质,如瘦肉、鱼，鸡蛋等食物。 2.保证共给热成分热量,以减少体内蛋白库的消耗。每日
JBC：揭秘“吃不胖”人群表观遗传变异
有没有想过为什么有些人可以想吃多少就吃多少，并且从来不会因此而变胖？仅仅是因为遗传变异？最近一个研究小组指出了另一个重要的因素。相关研究结果发表在最近的《Journal of Biological Chemistry》杂志。 我们都知道：有些人不用为减肥苦恼，而其他一些人似乎一直都在跟赘肉做斗
吃不胖！小鼠摄入高脂也不增重
英国《自然》杂志近日在线发表的一项生物学研究称，一种代谢产物——琥珀酸（succinate），可以通过此前未被发现的体温调节途径，对实验中小鼠的体温、能量消耗以及增重产生影响。 能量摄入大于消耗往往会导致肥胖。一般来说，减肥方式主要有两种：一是减少食物的摄入，降低需要代谢的热量；二是通过运动等
动物实验表明适度控制饮食可修复受损基因
日本研究人员发现，适度控制饮食能显著提高实验鼠体内“WRN”蛋白质的水平，而这种蛋白质具有修复受损基因的功能。 据日本《每日新闻》网站7月22日报道，日本浜松医科大学和三菱化学生命科学研究所的研究人员将实验鼠分成两组喂养。其中，第一组6只实验鼠在一个月内可尽情享受“美餐”；第二组6只实验鼠的饮食受到
关于血尿素氮的饮食控制方法介绍
1.肾功能不全失代偿期Ccr20-50ml/min. 蛋白质应控制在45-50g, 蛋白质应以优质蛋白。应尽量少进植物蛋白,因其含非必需氨基酸较多有条件,米、面中所含的植物蛋白质最好设法除去。要应用含有优质的蛋白质,如瘦肉、鱼，鸡蛋等食物。 2.保证共给热成分热量,以减少体内蛋白库的消耗。每日
“死吃不胖”？这个团队连续输出“扎心”真相
曾经用了2年时间，北京工商大学讲师胡素梅一直在人海中寻觅一种人，传说中“死吃不胖”的人。 “长此以往，我只要看一眼，就能知道这个人是否符合我们的标准。”胡素梅告诉《中国科学报》。她是为一项研究寻找符合要求的志愿者，研究开展了6年，找人就用去1/3的时间。 “通常，我们对这群人的印象是想吃什么
只吃不胖！人体内存在“瘦身电路”
斯克里普斯研究所(TSRI)的科学家们找到了能够让蛔虫只吃不胖的脑体信号电路的关键信息。这条“瘦身电路”由蛔虫神经递质血清素以及肾上腺素共同激活。科学家认为在人体和哺乳动物体内同样存在类似的“瘦身电路”。 斯克里普斯研究所助理教授Supriya Srinivasan表示：“激活血清素信
两篇Nature告诉你：为何有人吃不胖？
一些时尚杂志总是在说，如果你不能控制好你的体重，那么更加就无法控制住自己的人生，但是肥胖真的是可以完全由人为意志控制的吗，为什么还会有一些人怎么吃也不胖，或者脂肪堆积的地方也不相同呢？近期一组研究人员在迄今为止最大规模的肥胖全基因组研究中追溯了其中的遗传成因，相关成果以两篇论文的形式发表在Nat
研究发现控制饮食可治愈Ⅱ型糖尿病
科学家近日发表报告说，患有与肥胖有关的Ⅱ型糖尿病多年的病人，通过连续两个月坚持极低热量饮食已被治愈，至少暂时如此。 报告是由英国纽卡斯尔大学的科学家撰写的。这一发现推翻了以前有关Ⅱ型糖尿病的种种假设。Ⅱ型糖尿病曾被认为是一种终生性疾病。 尽管研究规模比较小，但纽卡斯尔大学科学家调查的
揭秘“死吃不胖”！这个团队连续输出扎心真相
曾经用了2年时间，北京工商大学讲师胡素梅一直在人海中寻觅一种人，传说中“死吃不胖”的人。 “长此以往，我只要看一眼，就能知道这个人是否符合我们的标准。”胡素梅告诉《中国科学报》。她是为一项研究寻找符合要求的志愿者，研究开展了6年，找人就用去1/3的时间。 “通常，我们对这群人的印象是想吃什么
研究表明健康饮食关键在于控制热量摄入
越来越多的证据表明，适当控制热量的饮食习惯有助于延长寿命并延缓年龄相关疾病的发生。热量能够限制激素和脂质代谢产物的水平变化，并改变能量代谢。然而，科学家们并不知道在热量控制期间身体所能承受的生物化学变化量，也不能确定其长期效果如何。 近日，中科院武汉物数所王玉兰研究组与上海营养所刘勇研究组合作
澳研究人员发现与“吃不胖”相关的关键基因
“吃不胖”是许多人的梦想。澳大利亚弗林德斯大学日前宣布，该校参与的一项国际基因研究有望在不久将来让这一梦想成为现实。 弗林德斯大学日前发布公报说，该校研究人员领导的国际团队发现，将小鼠体内名为“RCAN1”的基因移除后，小鼠长时间摄入高脂肪食物也不会增肥。此外，该基因缺失的小鼠代谢速率较野生小
日本研究发现抑制一种基因可让人吃不胖
日本一个研究小组最近在英国《自然·通讯》杂志网络版上报告说，他们发现与肥胖有关的一个基因，若抑制该基因表达，即使摄入高脂肪食物，也不容易变胖。 京都府立医科大学等机构的研究人员发现，这种名为“ARIA”的基因具有妨碍脂肪燃烧的功能。在实验鼠实验中，研究人员发现，“ARIA”基因表达被抑制的
减肥不应酬？记住这10招外出就餐也吃不胖
1、少食脂肪 很多肉类都带有皮和肥油，例如鸡皮、鱼皮和肥猪肉等等，吃之前记得先把这些部分去掉。另外，像是蛋糕外层和夹层的奶油，也最好全部刮掉不吃，如果做不到，保留一半也比全部吃进肚子里好得多。 2、额外的油脂不要加 吃面包不要涂奶油、花生酱，可改用没有脂肪的果酱；喝红茶或咖啡时避免加奶精和
抑制食欲？胆汁酸在饮食行为上的生理控制作用
用NPY-mCherry(红色)转染的神经元细胞系(mHypoE-N41)，用鬼笔环肽标记肌动蛋白细胞骨架(绿色)。在这个细胞中，TGR5被它的选择性激动剂激活 由于血脑屏障的存在，我们的大脑通常能很好地防止来自外周的不受控制的分子流入，血脑屏障是血管壁细胞的物理密封。然而，下丘脑是这一规
Cell发布里程碑成果：控制饮食真正实现逆转糖尿病
南加州大学的研究人员发布了一项具有里程碑意义的研究发现：通过为小鼠提供短暂特殊的禁食模拟饮食（FMD™），促进了原本不能生成胰岛素的胰腺细胞重编程，再次产生了胰岛素，减少了I型和II型糖尿病的症状，这项研究也在来自I型糖尿病患者的培养胰腺细胞中得到了类似的结果。 这一研究成果公布在2月23日的
饮食诱导减重结合锻炼可获得更好的血糖控制效果
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/6/503657.shtm 中新网北京6月27日电 (记者 孙自法)施普林格·自然旗下专业学术期刊《自然-代谢》最新发表两篇健康研究论文，其中一项临床试验显示，在超重和糖尿病前期患者中，将饮食诱导减重结合锻
专家：高油高脂饮食不可怕 关键是控制热量
记者20日从中国科学院武汉物理与数学研究所获悉，研究人员通过一年多的实验发现，高热量饮食会影响宿主脂类物质代谢。而且研究发现，热量的摄入指数而非饮食方式是代谢紊乱产生的主导原因。 越来越多的证据表明，适当控制热量的饮食习惯有助于延长寿命并延缓年龄相关疾病的发生。热量能够限制激素和脂质代谢产物的
Liver－Cancer：研究发现控制饮食有助于降低脂肪肝与肝癌
在包括日本在内的许多国家，由于肝脏中脂肪过多积累引起的肝癌在增加。为了改变这种不幸的状况，重要的是改善非酒精性脂肪肝的预后。大多数情况下，脂肪肝的原因是暴饮暴食和缺乏运动。脂肪肝通常通过少吃，多运动和减轻体重而得到改善。因此，信州大学研究生院Fangping Jia领导的研究小组提出了一个问题：
什么是饮食障碍？你是否患上了饮食障碍？
饮食障碍（Eating Disorders）是一种复杂的精神疾病，其是精神疾病中引发患者死亡率最高的一种疾病，相比一般人群而言，患神经厌食症的患者的死亡率是前者死亡率的5倍多，神经厌食症患者常常会因为害怕体重增加所以不会进食。 所有的饮食障碍（饮食失调）都和一系列身体健康并发症直接相关，比如饥
恶病质的病因及诊断
病因 它是肿瘤通过各种途径使机体代谢发生改变，使机体不能从外界吸收营养物质，肿瘤从人体固有的脂肪、蛋白质夺取营养构建自身，故机体失去了大量营养物质，特别是必需氨基酸和维生素(由脂肪蛋白质分解而形成)。体内氧化过程减弱，氧化不全产物堆积，营养物质不能被充分利用，造成以浪费型代谢为主的状态，热量不
低FODMAPs饮食与传统饮食建议缓解IBS症状相似
根据发表在《Gastroenterology》杂志11月刊上的一项研究表明，一种低发酵短链碳水化合物（发酵的寡糖，二糖，单糖，和多元醇[FODMAPs]）饮食可降低肠易激综合征症状，症状降低的程度与那些传统饮食建议的效果相似。整理如下： Lena B?hn（瑞士Gothenburg大学
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重
美国研究：低碳饮食减肥效果较低脂饮食佳
据外媒报道，美国一项最新研究显示，与低脂饮食相比，低碳饮食（低碳水化合物饮食）更有利于减肥，并降低患心脏病风险。 过去专家认为，低碳饮食的减肥效果虽强于其他饮食减肥方式，然而低碳饮食当中脂肪含量偏高，不利于心脏健康。 然而最新研究显示，摄取低碳饮食期间，经过适当营养咨询，会减去较多体重，