西班牙葡萄酒变革:推崇更加类似勃艮第的分级制度

丹魄(Tempranillo)是西班牙(Spain)种植的第二大葡萄品种并且是西班牙的标志性葡萄品种,丹魄葡萄酒口感讨喜,陈年能力强,而且具有收藏价值。澳大利亚经济学教授KymAnderson指出,全球的丹魄种植面积迅增,从1990到2010年里几乎增加了5倍,使丹魄成为全球第四大种植品种。 全球的葡萄酒爱好者们都越来越喜欢西班牙的里奥哈(Rioja)产区,里奥哈的酿酒师喜欢使用美国新橡木桶来增加葡萄酒的结构感和寿命,柔化葡萄酒并赋予葡萄酒香草气息。 由于使用橡木桶进行陈酿,再加上西班牙中部的炎热气候,传统上产自里奥哈的丹魄都比较强壮而且酒精度较高。但是近来西班牙的酿酒风格开始出现了转变,更倾向于进行有机种植,而且酒的风格更加清新和年轻化,展现出丹魄全新的一面。这股新的西班牙葡萄酒浪潮大约是在过去的十年里发展起来的,现在这种风格的葡萄酒大部分都出口到了美国。而在美国本土的俄勒冈(Oregon State),丹魄的种植......阅读全文

中国正在推动西班牙葡萄酒的出口

  据西班牙《国家报》(El Pais)报道,尽管在上半年西班牙葡萄酒的出口量下降了780万升,但由于其平均价格从去年的每升1.11欧元(约合人民币8.6元)上涨到了今年的每升1.18欧元(9.2元),其出口额总体来说还是处于增长之中的。  如今,中国已成为西班牙葡萄酒的第五大出口国,在整个上半年期

培育新品种,让葡萄开出“完美花朵”

  今天的育种者试图培育新品种,生产出口感更好、抗病能力更强的葡萄,往往需要2~4年时间才能知道它们是否拥有“完美花朵”的基因成分。  在葡萄驯化历史中,雌雄同体花的进化是一个关键特征。现在大多数栽培葡萄都是雌雄同体的,而所有野生葡萄属的成员只有雄花或雌花。  雌花坐果,但产生不育花粉;雄花有花粉,

西班牙中国签葡萄酒贸易合作备忘录-加大出口

  日前,西班牙农业部长Isabel Garcia Tejerina同中国质检总局签署了合作谅解备忘录,为增进双方合作、打击假冒伪劣产品铺平了道路。   备忘录的签署意在加大西班牙葡萄酒对华出口。目前,西班牙是中国第四大葡萄酒供应商,2012年,1000多家西班牙酒庄对华出口额达8750万欧元

光照培养箱研究鲜食葡萄品种抗寒性

  250L光照培养箱具有超温和传感器异常保护功能,保障仪器和样品安全;选配全光谱的植物生长灯,有利于植物的生长,提高抗病性。具有掉电记忆、掉电时间自动补偿功能;恒温控制系统,反应快,控温精度高。       葡萄是世界性重要果树树种,在生产中占有重要位置。我国葡萄产量和栽培面积在世界列居第 5位。

葡萄牙生奶受李斯特菌污染-已被销往西班牙

  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,葡萄牙通过欧盟食品饲料类快速预警系统通报生奶受李斯特菌污染事件,问题生奶已被销往西班牙。通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施通报类型2018-2-5葡萄牙生奶2018.0297李斯特菌市场无售,已无库存信息通报  通报还显示,

智能光照培养箱研究鲜食葡萄品种抗寒性

葡萄是世界性重要果树树种,在生产中占有重要位置。我国葡萄产量和栽培面积列居世界第 5位。河北省是葡萄的主要产区,栽培历史悠久,现有葡萄面积5万多公顷,产量近百万吨,面积和产量居全国第2位。鲜食葡萄由于其味美多汁、营养丰富,具有 良好的保健功能,深受消费者喜爱。发展鲜食葡萄生产已成为一种新型的农业产业

北玺、北馨抗寒旱酿造葡萄品种通过国家审定

原文地址:http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/1/492792.shtm

西班牙葡萄酒变革:推崇更加类似勃艮第的分级制度

  丹魄(Tempranillo)是西班牙(Spain)种植的第二大葡萄品种并且是西班牙的标志性葡萄品种,丹魄葡萄酒口感讨喜,陈年能力强,而且具有收藏价值。澳大利亚经济学教授KymAnderson指出,全球的丹魄种植面积迅增,从1990到2010年里几乎增加了5倍,使丹魄成为全球第四大种植品种。  

西班牙研究人员从葡萄籽中提取低成本抗氧化剂

  西班牙埃斯特雷马杜拉科技研究中心(Cicytex)的研究人员从葡萄籽提取物中开发出一种健康的产品,呈现粉末状态,是一种天然的低成本的抗氧化剂,可直接用于传统食品添加剂或者作为添加剂的组成部分。   加工这些附属产品可以减少对环境污染,带来环境和经济利益。Cicytex团队也确认这些提取物具有抗

智能光照培养箱对4个鲜食葡萄品种抗寒研究

目前我国葡萄基地多集中分布于北方冬季严寒地带,近年来葡萄常遭受不同程度的低温伤 害,损失严重。关于葡萄抗寒性的鉴定方法及抗寒生理的研究已有很多报道。本研究以4种鲜食葡萄优良品种为试材,对其1a生枝条进行不同的低温冷冻处理,测 定其电导率并对枝条恢复性生长进行观察,旨在为鲜食葡萄的抗寒种质筛选和抗寒栽

“二甘醇风波”波及西班牙

中国希望按WTO有关原则正确对待中国牙膏产品—— 本报讯 记者李晓莉报道:继美国、中国香港、新加坡、日本等国家和地区叫停中国二甘醇牙膏之后,欧盟执委会 (EuropeanCommission)表示,西班牙本周二宣布召回中国生产的两种知名品牌牙膏,因其含有二甘醇成分“可能给公众卫生带来危险” 。“

我国葡萄病毒鉴定检测技术及优新品种脱毒取得重要突破

日前,记者获悉,国家葡萄产业技术体系病毒病防控岗位专家团队在葡萄病毒鉴定检测技术及优新品种脱毒方面取得了重要突破,为我国葡萄产业的健康发展注入了新的活力。葡萄作为我国重要果树之一,在农业经济中发挥着重要作用。葡萄在无性繁殖和生长过程中极易感染病毒,感病植株终生受病毒危害,尚无有效药剂进行治疗,严重影

西班牙加大空间科研的注资

  在近期瑞士卢塞恩召开的欧洲航天局(ESA)部长理事会上,西班牙经济、工业与竞争力部部长宣布,2017-2024年间,西班牙对ESA的资金贡献总额将达15.123亿欧元,较2014年增加6亿多欧元,将资助西班牙对ESA活动及航天工业感兴趣的可选计划的参与。   这笔6亿多欧元资金预期有4.59亿欧

西班牙将用新药抗埃博拉

  西班牙政府宣布,将对一名感染埃博拉病毒的西班牙公民使用一种依然处于试验阶段的药物,进行治疗。  西班牙卫生部在声明中说,这种治疗埃博拉病毒的药物“ZMapp”已经被送到天主教神父米格尔·帕哈雷斯正在接受隔离治疗的医院。法新社10日援引声明的内容报道,根据西班牙法律,“在病人的生命处于危险中、且无

西班牙:垃圾食品增加抑郁风险

  外媒称,很多人在心情低落的时候总是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而,冰淇淋、甜点、汉堡甚至香肠都无助于烦恼的消除,反而会适得其反。   据西班牙《阿贝赛报》9月28日报道,西班牙纳瓦拉大学和大加那利岛拉斯帕尔马斯大学的研究人员在《BMC医学》杂志上发表研究报告称,此类食品正是导致无论成人还是

西班牙干细胞研究之星辞职

Juan Carlos Izpisúa Belmonte  一个西班牙干细胞研究中心突然失去了其领导人,同时一些人担心它也可能失去大部分研究项目。近日,发育生物学家Juan Carlos Izpisúa Belmonte辞去了巴塞罗那再生医学中心(CMRB)主任一职,10年前,CMRB几乎是在他

西班牙Additium-aPLI-冲击测试系统

  上海威测供应商西班牙ADDITIUM公司专门为aPLI腿型而开发了简洁且经济高效的纯电动解决方案aPLI 冲击测试系统。   基于直线电机技术的纯电动发射器Additium aPLI 冲击测试系统可用于的测试包括:行人保护腿型(aPLI, FlexPLI, TRL)、误作用测试(PDI-2,路

粤4个品种获中国东盟蔬菜新品种大会优秀品种

近日,2023年中国(广西)—东盟蔬菜新品种大会在广西南宁举行。大会以“推介新品种丰富菜篮子”为主题,集中展示区内外91家科研院校、企业1129个蔬菜优新品种,组织评选了田间种植表现优秀的品种165个。会上,由广东省农业科学院蔬菜研究所培育的2个冬瓜(黑优5号和黑妞)和2个节瓜(粤农和科芯1号)品种

西班牙研发胡萝卜生物燃料技术

  一种通过糖发酵的办法,用胡萝卜来制造生物燃料乙醇(俗称酒精)的新技术,最近由西班牙国立远程教育大学和阿根廷利托瑞尔国立大学的科学家研发成功。该项成果的研究报告,刊登在最近出版的英国《生物资源技术》杂志上。   研究发现,任何含有碳水化合物的物质,不论单质还是复合物,都可以通过酒精发酵转化为乙醇

西班牙开发出激光标签技术

  据英国《每日邮报》10月18日报道,西班牙一家公司研发出了一种新技术,可用激光在蔬菜和水果表皮上像纹身一样刻上标签,其内容可包括价格、商标和最迟销售日期等。与传统的纸质标签技术相比,该技术更加环保。   据了解,该设备由一家西班牙公司研发,苹果、香蕉、柑橘等水果均可适用。目前,

师范学院,-成立“西班牙熊猫学院”

近日,重庆第二师范学院与西班牙埃斯特雷马杜拉大学合作签约仪式在重庆举行,由两校共建的西班牙熊猫学院正式揭牌成立。作为重庆市2024年内陆教育开放高地建设项目,西班牙熊猫学院是在重庆市教委与西班牙埃斯特雷马杜拉自治区教育部主导下,由重庆第二师范学院和埃斯特雷马杜拉大学共同建设的国际教育交流合作平台。接

多国出现高温,西班牙达到44度

近期,多个国家遭遇罕见高温天气:西班牙部分地区气温达44℃,有地区气温比往年同期平均气温高出15℃;法国部分地区创下5月最高温历史纪录,截至19日,法国已连续38天气温高于季节性平均标准;美国东北部也经历高温,有报告认为今夏天气或将更炎热,多地有断电风险。

聊城“地沟油”出口西班牙变废为宝

  日前,聊城首批126吨回收混合油在西班牙顺利通关,将作为生产航空煤油的原料,预计年出口5000吨,可消耗6000吨回收混合油,有效解决了国内回收混合油重返餐桌的问题。   回收混合油俗称“地沟油”,其原料主要来源于餐饮废弃动植物油脂,经简单沉淀、去水去杂后即为回收混合油。针对回收混合油国内收集

西班牙召回我国出口食品补充剂

  据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,近日,西班牙召回我国出口一批次食品补充剂,原因为检出违禁物质-西地那非。  具体通报内容如下:通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2018-1-8西班牙食品补充剂2018.0060西地那非销售状况不明,召回预警通报  西地

植物所选育的3个高抗逆酿酒葡萄新品种通过北京市审定

  目前,我国栽培的酿酒葡萄品种95%以上是从国外引进的“赤霞珠”、“品丽珠”等欧亚种品种。但是,在我国的大陆性季风气候条件下,种植欧亚种品种冬季需要埋土防寒才能越冬,夏季需要喷施大量化学农药才能实现经济生产,且果实糖分、色泽、香气等性状受到影响,因此导致我国葡萄酒生产成本提高,生产风险加大,葡萄酒

中科院西双版纳热带植物园发现新品种葡萄姜花

  姜科(Zingiberaceae)姜花属(Hedychium),全世界已知约70-80种,主要分布于热带亚洲,姜花属名Hedychium来源于两个古希腊词汇hedys和chios,意指姜花属植物花极美且具有馥郁的芳香,该属植物花色多变,主要有白色、黄色、红色和橙色等,形态上,其花序顶生、密集多花

维护葡萄酒品牌的声誉NMR在验证葡萄酒真实性的应用

NMR FoodScreener™ 平台上的Wine-Profiling™模块可以确保原产地、品种和真实性,以保护酿酒商、行业协会、分销商和监管机构的权益。美国马萨诸塞州比勒里卡(2020年5月报道) 布鲁克近日在其NMR FoodScreener™平台发布了功能强大的全新Wine-Profilin

欧盟拟提高丙环唑在多种作物中的最大残留限量

  2012年12月18日,据欧洲食品安全局消息,应欧盟委员会的要求,近日欧洲食品安全局提议修订丙环唑(PROPICONAZOLE)在葡萄柚、橘子、柠檬,酸橙、柑橘;牛、绵羊、山羊的肉、脂肪和肾脏中的最大残留限量。  据了解,依据欧盟委员会(EC)No396/2005法规第6章的规定,西班

西班牙开发出首款自我修复塑料

  20多年来,电影《终结者2》中受伤或中弹之后就会自动闭合伤口的T-1000机器人始终令人印象深刻。而据英国《每日邮报》在线版9月16日(北京时间)报道,西班牙科学家们声称已经开发出了世界上第一个自我修复的聚合物,可以自发重建,被称为真实版“终结者”。其目前最实际的一个应用,就是能显著延长汽车、房

辉瑞制药计划将在法国和西班牙裁员

  辉瑞制药发言人日前称,由于金融危机以及政府削减医药开支的影响,公司计划根据重组方案在法国裁员225人,在其西班牙的分支机构中裁员220人。辉瑞目前在法国拥有雇员1493人,公司将在晚些时候公布更多信息。辉瑞在法国中部地区经营一家生产厂。   辉瑞在西班牙的发言人帕斯库