西班牙研究人员从葡萄籽中提取低成本抗氧化剂
西班牙埃斯特雷马杜拉科技研究中心(Cicytex)的研究人员从葡萄籽提取物中开发出一种健康的产品，呈现粉末状态，是一种天然的低成本的抗氧化剂，可直接用于传统食品添加剂或者作为添加剂的组成部分。 加工这些附属产品可以减少对环境污染，带来环境和经济利益。Cicytex团队也确认这些提取物具有抗氧化和抗菌性能，可以帮助预防由于年龄和氧化应激导致的慢性病。 ......阅读全文
西班牙研究人员从葡萄籽中提取低成本抗氧化剂
西班牙埃斯特雷马杜拉科技研究中心(Cicytex)的研究人员从葡萄籽提取物中开发出一种健康的产品，呈现粉末状态，是一种天然的低成本的抗氧化剂，可直接用于传统食品添加剂或者作为添加剂的组成部分。 加工这些附属产品可以减少对环境污染，带来环境和经济利益。Cicytex团队也确认这些提取物具有抗
“二甘醇风波”波及西班牙
中国希望按WTO有关原则正确对待中国牙膏产品—— 本报讯 记者李晓莉报道：继美国、中国香港、新加坡、日本等国家和地区叫停中国二甘醇牙膏之后，欧盟执委会 (EuropeanCommission)表示，西班牙本周二宣布召回中国生产的两种知名品牌牙膏，因其含有二甘醇成分“可能给公众卫生带来危险” 。“
西班牙：垃圾食品增加抑郁风险
外媒称，很多人在心情低落的时候总是控制不住把手伸向高脂肪的食物。然而，冰淇淋、甜点、汉堡甚至香肠都无助于烦恼的消除，反而会适得其反。 据西班牙《阿贝赛报》9月28日报道，西班牙纳瓦拉大学和大加那利岛拉斯帕尔马斯大学的研究人员在《BMC医学》杂志上发表研究报告称，此类食品正是导致无论成人还是
西班牙Additium－aPLI－冲击测试系统
上海威测供应商西班牙ADDITIUM公司专门为aPLI腿型而开发了简洁且经济高效的纯电动解决方案aPLI 冲击测试系统。 基于直线电机技术的纯电动发射器Additium aPLI 冲击测试系统可用于的测试包括：行人保护腿型（aPLI, FlexPLI, TRL）、误作用测试（PDI-2,路
西班牙将用新药抗埃博拉
西班牙政府宣布，将对一名感染埃博拉病毒的西班牙公民使用一种依然处于试验阶段的药物，进行治疗。 西班牙卫生部在声明中说，这种治疗埃博拉病毒的药物“ZMapp”已经被送到天主教神父米格尔·帕哈雷斯正在接受隔离治疗的医院。法新社10日援引声明的内容报道，根据西班牙法律，“在病人的生命处于危险中、且无
西班牙加大空间科研的注资
在近期瑞士卢塞恩召开的欧洲航天局（ESA）部长理事会上，西班牙经济、工业与竞争力部部长宣布，2017－2024年间，西班牙对ESA的资金贡献总额将达15.123亿欧元，较2014年增加6亿多欧元，将资助西班牙对ESA活动及航天工业感兴趣的可选计划的参与。 这笔6亿多欧元资金预期有4.59亿欧
西班牙干细胞研究之星辞职
Juan Carlos Izpisúa Belmonte 一个西班牙干细胞研究中心突然失去了其领导人，同时一些人担心它也可能失去大部分研究项目。近日，发育生物学家Juan Carlos Izpisúa Belmonte辞去了巴塞罗那再生医学中心(CMRB)主任一职，10年前，CMRB几乎是在他
何谓抗氧化剂？抗氧化剂真的对机体健康有益吗？
抗氧化剂似乎无处不在，超级食品和护肤品中含有抗氧化剂，甚至巧克力和红酒中也含有这些化合物；含有抗氧化剂的产品被认为是维护机体健康的必需品，其能够帮助有效抵御疾病并且逆转衰老，那么抗氧化剂真的对我们有好处吗？ 什么是抗氧化剂？ 抗氧化剂包含一系列分子，这些分子能够保护其它分子不被氧化，
何谓抗氧化剂？抗氧化剂真的对机体健康有益吗？
抗氧化剂似乎无处不在，超级食品和护肤品中含有抗氧化剂，甚至巧克力和红酒中也含有这些化合物；含有抗氧化剂的产品被认为是维护机体健康的必需品，其能够帮助有效抵御疾病并且逆转衰老，那么抗氧化剂真的对我们有好处吗？ 什么是抗氧化剂？ 抗氧化剂包含一系列分子，这些分子能够保护其它分子不被氧化，而氧化过
什么是抗氧化剂？
能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂称为抗氧化剂。食品成分氧化变质的表现如油脂及富脂食品的酸败、食品退色、褐变、维生素被破坏等等。抗氧化剂的使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、经销者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的安全感。
抗氧化剂的测定
人工合成的抗氧化剂有 ： （1） BHT 2，6-二叔丁基对甲酚 （2） BHA 叔丁基对羟基茴醚 （3）PG 没食子酸丙酯 近几年也合成了一些新的抗氧化剂如TBHQ, DBHA等还有一些新的天然抗氧化剂，但投入使用的不多。 ⑴叔丁基对羟基茴香醚结构 特点：
什么是抗氧化剂？
能防止或延缓食品成分氧化变质的食品添加剂称为抗氧化剂。食品成分氧化变质的表现如油脂及富脂食品的酸败、食品退色、褐变、维生素被破坏等等。 抗氧化剂的使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期，给生产者、经销者带来良好的经济效益，而且给消费者带来更好的安全感。
BHT测定抗氧化剂
为了提高油脂的稳定性，防止酸败，延长保质期,近几年来国内已开始在食用油中添加抗氧化剂，由于抗氧化剂BH、PG对热稳定性较差，而BHT的热稳定性较好，能适应精练油的全过程，所以在食用油中添加抗氧化剂BHT。1.比色法原理油脂中的抗氧化剂BHT经水蒸气蒸馏法将BHT从油脂中分离出来，其蒸馏液将BHT从油
抗氧化剂的测定
人工合成的抗氧化剂有 ：（1） BHT 2，6-二叔丁基对甲酚（2） BHA 叔丁基对羟基茴醚 （3）PG 没食子酸丙酯 近几年也合成了一些新的抗氧化剂如TBHQ, DBHA等还有一些新的天然抗氧化剂，但投入使用的不多。 ⑴叔丁基对羟基茴香醚结构特点：
西班牙研发胡萝卜生物燃料技术
一种通过糖发酵的办法，用胡萝卜来制造生物燃料乙醇(俗称酒精)的新技术，最近由西班牙国立远程教育大学和阿根廷利托瑞尔国立大学的科学家研发成功。该项成果的研究报告，刊登在最近出版的英国《生物资源技术》杂志上。 研究发现，任何含有碳水化合物的物质，不论单质还是复合物，都可以通过酒精发酵转化为乙醇
多国出现高温，西班牙达到44度
近期，多个国家遭遇罕见高温天气：西班牙部分地区气温达44℃，有地区气温比往年同期平均气温高出15℃；法国部分地区创下5月最高温历史纪录，截至19日，法国已连续38天气温高于季节性平均标准；美国东北部也经历高温，有报告认为今夏天气或将更炎热，多地有断电风险。
西班牙开发出激光标签技术
据英国《每日邮报》10月18日报道，西班牙一家公司研发出了一种新技术，可用激光在蔬菜和水果表皮上像纹身一样刻上标签，其内容可包括价格、商标和最迟销售日期等。与传统的纸质标签技术相比，该技术更加环保。 据了解，该设备由一家西班牙公司研发，苹果、香蕉、柑橘等水果均可适用。目前，
聊城“地沟油”出口西班牙变废为宝
日前，聊城首批126吨回收混合油在西班牙顺利通关，将作为生产航空煤油的原料，预计年出口5000吨，可消耗6000吨回收混合油，有效解决了国内回收混合油重返餐桌的问题。 回收混合油俗称“地沟油”，其原料主要来源于餐饮废弃动植物油脂，经简单沉淀、去水去杂后即为回收混合油。针对回收混合油国内收集
师范学院，－成立“西班牙熊猫学院”
近日，重庆第二师范学院与西班牙埃斯特雷马杜拉大学合作签约仪式在重庆举行，由两校共建的西班牙熊猫学院正式揭牌成立。作为重庆市2024年内陆教育开放高地建设项目，西班牙熊猫学院是在重庆市教委与西班牙埃斯特雷马杜拉自治区教育部主导下，由重庆第二师范学院和埃斯特雷马杜拉大学共同建设的国际教育交流合作平台。接
西班牙召回我国出口食品补充剂
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，近日，西班牙召回我国出口一批次食品补充剂，原因为检出违禁物质-西地那非。 具体通报内容如下：通报时间通报国通报产品编号通报原因销售状态/采取措施 通报类型2018-1-8西班牙食品补充剂2018.0060西地那非销售状况不明，召回预警通报 西地
抗氧化剂的分类简介
（1）抗氧化剂按来源可分为人工合成抗氧化剂（如BHA、BHT、PG等）和天然抗氧化剂（如茶多酚、植酸等）。 （2）抗氧化剂按溶解性可分为油溶性、水溶性和兼容性三类。油溶性抗氧化剂有BHA、BHT等；水溶性抗氧化剂有抗坏血酸、茶多酚等；兼容性抗氧化剂有抗坏血酸棕榈酸酯等。 （3）抗氧化剂按照作
油脂抗氧化剂的分类
油脂氧化会导致油脂的棵食用性下降，所以必须对幼稚的氧化进行必要的防止。常用的方法是将油脂贮藏在低温、避光、精炼、去氧包装，加入抗氧化剂。 根据抗氧化剂的抗氧化机理可将其分为： （1）自由基清除剂：酚类抗氧化剂，形成低活性的自由基； （2）氢过氧化物分解剂：含硫或含硒化合物，分解氢过氧化物形
抗氧化剂治疗高血压
高血压影响超过7000万美国人，是中风，心脏衰竭等肾脏和心血管疾病的主要危险因素。近日，休斯顿大学研究人员大学正在研究抗氧化途径在缓解高血压的作用。 药理学教授Mustafa F. Lokhandwala正在研究肾激素受体，其负责尿钠排泄，被称为排钠的条件，维持血浆钠成分和调节血液压力。 肾
辉瑞制药计划将在法国和西班牙裁员
辉瑞制药发言人日前称，由于金融危机以及政府削减医药开支的影响，公司计划根据重组方案在法国裁员225人，在其西班牙的分支机构中裁员220人。辉瑞目前在法国拥有雇员1493人，公司将在晚些时候公布更多信息。辉瑞在法国中部地区经营一家生产厂。 辉瑞在西班牙的发言人帕斯库
西班牙开发出首款自我修复塑料
20多年来，电影《终结者2》中受伤或中弹之后就会自动闭合伤口的T-1000机器人始终令人印象深刻。而据英国《每日邮报》在线版9月16日(北京时间)报道，西班牙科学家们声称已经开发出了世界上第一个自我修复的聚合物，可以自发重建，被称为真实版“终结者”。其目前最实际的一个应用，就是能显著延长汽车、房
西班牙风电十五载大发展
西班牙中部瓜达拉哈拉省的小镇马兰琼是西班牙最冷的地方之一，本报记者在当地时间下午2时左右抵达时，小镇气温只有2摄氏度，视线被浓雾遮掩。待雾气散去，一台台高大的风力发电机慢慢显现出来。马兰琼风力发电站隶属于西班牙最大的风电企业伊维尔德罗拉公司(Iberdrola)，共有104台发电机，每台发电机近
西班牙科学家呼吁拯救科学
马德里研究人员举行集会呼吁拯救科学。 日前，西班牙科学家在该国19个城市举行公共集会，呼吁“让我们拯救研究”。这些集会被称作“科学之信运动”——这是一个包括该国主要科学机构的联合行动。 在集会中，5000名马德里科学家从国家科学研究委员会(CSIC)的核心建筑，行进到财政部，递交了一封公
转基因小鼠搭上西班牙军队“便机”
这些笼子里装的是运抵大加那利岛的Javier Castro Hern的转基因小鼠，这些动物曾在西班牙马德里被拦截数月。 被西班牙航空公司拒载运载的29只转基因小鼠近日搭乘西班牙军队的便机飞往加那利群岛，现在它们已经抵达目的地特纳利夫岛上的拉古纳大学。 这些小鼠在美国培育，它们曾因伊
西班牙部分奶酪产品疑含有病菌
据西班牙欧浪网报道，奶酪对于西班牙消费者来说，是日常饮食的重要组成部分；对于许多旅西华人来说，也是经常食用的乳制品。但是近日，西班牙马德里有市民因为食用某些品种的生羊奶奶酪，而入院接受治疗。 马德里大区卫生部已经联合西班牙消费者协会与食品营养安全协会，向消费者们发出通告，希望消费者近期内不要再
西班牙洞穴中发现古代食人证据
西班牙科学家研究发现，一组估计距今约5600年的人类遗骸可能为西班牙古代食人行为提供了进一步证据。这项研究分析了西班牙阿塔普埃尔卡山El Mirador洞穴的遗骸，估计来自11名个体，发现其中有数十块骨骼显示出火烧、人类齿痕或宰割痕迹，表明这些遗骸死后经过处理。相关研究8月7日发表于《科学报告》。伊