商务部监测显示食盐市场秩序恢复正常
近日，各部门、各地区密切配合，采取积极措施，抢购食盐现象已经平息，市场秩序恢复正常。据商务部监测，截止到3月19日17时，除个别省份的少数城市的小杂货店或小超市，因运输配送等方面的原因存在短时缺货现象外，其他地区都已恢复正常运行。一是库存数量充足。广东库存12.5万吨，黑龙江库存7万吨，吉林库存3.4万吨，重庆库存8303吨，北京小包装库存3268吨。据对16家大型连锁超市重点调查，目前库存量比17日增长1倍多。二是销量大幅下降。成都比前一日下降72%，青岛下降63%，福建下降55%，北京下降46%。三是购买者明显减少。各地已经没有排队购盐现象。山西、陕西、广西等地超市购盐顾客稀少，广州、郑州、上海等少数城市的销售网点甚至出现顾客要求退盐的现象。......阅读全文
食盐中添加亚铁氰化钾有害吗？
p> 亚铁氰化钾别名黄血盐 (Potassium Ferrocyanide)，分子式：K4Fe(CN)6·3H2O。为浅黄色单斜体结晶或粉末，无臭，略有咸味，相对密度1.85。 大鼠经口LD50为1.6～3.2g/kg。FAO/WHO(1974)规定，ADI为0～0.25mg/(kg·d)。由于
盐价明年放开－普通食盐可能要降价
在今年4月国务院印发《盐业体制改革方案》后，近日国家发改委再度发出通知，明年1月1日起，放开食盐出厂、批发和零售价格，由企业根据生产经营成本、食盐品质、市场供求状况等因素自主确定。取消食盐定点生产企业只能销售给指定批发企业的定价，允许生产企业进入流通和销售领域。眼下，老百姓最关注的，无疑是食盐价
食盐专营取消或保留都需要权威解释
4月21日，发改委发布通知称，决定废止《食盐专营许可证管理办法》。中盐公司随后发布公告称，“国家对食盐实行专营管理的依据是《食盐专营办法》，由国务院发布，为国家法规。而《食盐专营许可证管理办法》是部门规章，废止该办法并不是废除食盐专营。部分媒体将此理解为食盐专营废止，实属误读。” 食盐政府
科研人员揭示食盐原子级别溶解机制
近日，深圳理工大学（筹）材能学院教授、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰团队联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授Shin Hyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”，研究团队成功在原子级别上观察到食盐溶解过程，并实现了在原子级别控制氯化钠的溶解过程。相关研究成果发表在《自然—通讯》上。
面筋仪分析食盐对面筋品质的影响
四川中江挂面作为传统手工制作而成的食品，一直以来都是当地的名优特产，也深受广大消费者的喜爱。四川中江挂面的历史已有一千年，起源于宋而盛于清。中江挂面洁白空心，光滑柔韧，风味独特，回锅如新，面条细如头发丝，贯以美名银丝面条。 在中江挂面的制作过程中，除了以面粉为原料制作外，还需要
测定食盐白度也能用白度仪
很多人都知道，白度测定仪是专门用来测定面粉白度的仪器，数据结果可作为判定面粉等级的依据。那除了面粉，还有其他食物需要测定白度吗？它是否又能通过该仪器进行测定呢？就拿食盐这种生活必需品来说，白度也是划分等级的依据，我国精制食盐白度的标准为：优级≥80；一级≥75；二级≥67，白度测定仪同样也可以快速且
北京市将坚持推行食盐加碘政策
5月15日是我国第17届“防治碘缺乏病日”，针对不久前个别媒体对“补碘过量致癌”的报道，北京市卫生局表示，这是少数人的认识误区，北京将坚持推行食盐加碘政策。 针对前不久有报道对“全民食盐加碘”提出质疑，认为部分地区“补碘过量”导致包括甲状腺癌在内的甲状腺疾病增加，卫生局昨日首次公开澄清表示，这
科研人员揭示食盐原子级别溶解机制
近日，深圳理工大学（筹）材能学院教授、中国科学院深圳先进技术研究院丁峰团队联合韩国蔚山科学技术大学新材料工程系教授Shin Hyung-jun研究团队开发了一种“单离子控制技术”，研究团队成功在原子级别上观察到食盐溶解过程，并实现了在原子级别控制氯化钠的溶解过程。相关研究成果发表在《自然—通讯》上。
食盐对高血压的“阴阳效应”研究概要
少吃盐已是具有健康意识人士的口头禅，并将此作为预防心脏疾病和高血压的重要一环。 日前，英国格拉斯哥大学的一项新研究发现，盐对高血压可能有“阴阳效应”,其中的钠离子会增加高血压风险，而氯离子却有利于降低高血压患者的死亡风险。这项研究成果的论文已发表在新一期美国学术期刊《高血压》上。 研
食盐中碘含量速测试纸检测说明
【产 品 简 介】碘是人体必须的微量元素，人体缺碘和碘摄入量过多均会对机体造成危害。它被人体吸收后，作为一种原料，在甲状腺内合成、制造甲状腺激素，这种激素有促进人体发育，特别是大脑发育、增强智力的作用。但是，在食盐市场上，却混有大量假碘盐或劣质盐以及工业废盐和土盐。给消费者的健康带来隐患。本品适用于
检测食盐白度的专用设备介绍
食盐是我们日常生活中经常用到的调味品，随着人们生活水平的提高，人们对食盐的质量要求也越来越高。衡量食盐的质量，除了化学指标外，感观指标也非常重要，比如试验的白度。因此，在食盐的生产加工过程中，厂家会利用专业的白度检测仪对食盐的白度进行测定。下面就为大家详细介绍一下食盐白度检测仪的详细资料。食盐白度测
专家解答新冠用药：药品可替代性强－无须集中抢购
感染新冠之后，不同的患者症状表现各不相同，该如何对症用药？哪些药物可以叠加使用？哪些药物不能同时服用？针对市民关心的这些用药问题，北京市药学质量控制和改进中心副主任、北京大学第三医院药剂科副主任杨毅恒从专业角度进行了解答。 针对新冠感染者用药方面的诸多疑问，近期北京市卫健委发布了《新冠感染者用
日本千叶再现“辐射水”民众争相抢购瓶装水
政府向有婴儿家庭限量发放瓶装水 日本东京都自来水辐射量24日下降至安全水平。不过，东京周边地区自来水放射物质含量超过婴儿安全饮用标准。 东京都政府24日通报，每公斤自来水碘131放射性活度降至79贝克勒尔，符合婴儿饮用标准。 日本法律规定，每公斤婴儿饮用水碘131
柳州抢购矿泉水情况得到缓解－价格保持正常
据中国之声《央广新闻》报道，广西龙江镉污染事件发生后，下游沿岸各地、特别是柳州市的用水倍受关注。昨天晚上，记者又从指挥部发言人冯振年那里得到好消息，说柳江河水镉含量不会超2倍，市民用水能够得到保障。百姓对此有何反应?他们又如何用水?中央台驻广西实习记者邓君洋采访了柳州一些市民。 记者：我采
好消息！FLIR－VS29032正式上线售卖，快来抢购吧！
房子看不见的漏洞，设备检查危险又麻烦？常规手段 “无从下手”，巡检人员无法靠近？FLIR VS290-32可以轻松解决这些问题。目前，FLIR VS290-32红外与可见光视频内窥镜已正式售卖，它集红外成像摄像头和可见光摄像头于一身，既可在狭小空间中安全巡查，也可在设备检查中发现问题，还可在黑暗
抢购碘片的启示：药店，公共卫生安全的桥头堡
热销的“碘片” 3月11日，日本发生9.0级地震，并引发海啸。受大地震和海啸的影响，日本福岛县的福岛第一核电站发生放射性物质泄漏，并且事态逐步升级。 3月15日左右，国内网络的论坛上开始出现许多关于核辐射的帖子，微博上关注核辐射话题的人也开始迅速增加。其中有网友建议大家赶紧去药店购买碘片，
商务部监测显示食盐市场秩序恢复正常
近日，各部门、各地区密切配合，采取积极措施，抢购食盐现象已经平息，市场秩序恢复正常。据商务部监测，截止到3月19日17时，除个别省份的少数城市的小杂货店或小超市，因运输配送等方面的原因存在短时缺货现象外，其他地区都已恢复正常运行。一是库存数量充足。广东库存12.5万吨，黑龙江库存7万吨，吉林库存
多地疾控回应：碘盐不能防辐射－－关注“心理性缺盐”
日本宣布于8月24日下午启动福岛核污染水排海，引发关注和热议。随着核污染水进入海洋，“如何防辐射”的话题备受关注，部分地区出现了“囤盐”“囤水产”“囤辐射检测仪”等现象。 对此，专家表示，我国生产食盐使用原料海盐、井矿盐、湖盐的构成比例为22%、61%、17%，可见海盐并非主要原料。并且，我国
岳斌：我国盐场未受辐射污染
最近几天，社会传言受到日本核辐射的海水将来可能会影响到食盐质量和安全，中国部分地区的民众开始抢购食盐。记者就此对复旦大学专家进行了采访。 复旦大学化学系教授岳斌表示：“日本核电站附近海水受到的辐射剂量到底有多大，我们并不清楚。但可以肯定的是，福岛核泄漏对我国海水没有影响。” 他解释说
媒体称东京超市矿泉水数小时内被抢购空
东京都新宿区一间超市货架上的矿泉水被抢购一空 中新网3月23日电 据日本新闻网23日报道，日本东京都宣布在净水厂的自来水中检出超过婴儿饮用安全标准2倍的放射性碘之后，东京的超市和24小时便利店的矿泉水在几个小时内被抢购一空。本来就显得紧缺的矿泉水，一下子变得难以入手。 最先抢购矿泉水的是东京都内
秋季放价重磅出击－|－Bravo－移液枪头4折限时抢购
用于实验室自动化的高性能消耗品Agilent Bravo 移液吸头采用高标准制造，专门设计用于 Bravo 自动化液体处理平台，以实现理想性能。安捷伦认证移液吸头现享四五折优惠。通过 www.agilent.com/chem/pipettetips 在线订购，使用优惠码 2499 可享受额外 5%
香港奶粉“限带令”明日将生效内地父母赴港忙抢购
记者赴港直击 多家超市明文限购奶粉且多断货 香港特区政府颁布的“限制婴幼儿奶粉出境”条例将于3月1日正式实施，受影响最大的非广东地区莫属。近几年来，由于国内奶粉频频出事，广东地区又有着天然的地域优势，“港奶”已经成为珠三角家长喂养宝宝的首选。家长们或通过代购，或自
江苏淮安市查获特大食盐制假案
江盐集团江西富达盐化有限公司”“清江”牌小包装食盐。 近日，淮安市淮阴区盐务稽查人员陆续发现市场中有标称为“江盐集团江西富达盐化有限公司”“清江”牌小包装食盐销售，但该品牌代表并未向市、县两级盐务主管部门报备。这种不正常的现象引起了执法人员的注意，便加强了对周边的暗访，经过不懈的努力，终于查获
部委酝酿“食盐新政”－省级垄断企业或将出现
21日下午，响应国务院简政放权的要求，相关部委将开会酝酿食盐价格和定点生产等行政审批权下放问题，一位相关官员告诉《第一财经日报》记者：“此次食盐领域简政放权的改革，一般不会涉及对食盐专营体制的改变。” 发改委、工信部酝酿放权 1996年，国务院公布并实施《食盐专营办法》，这标志着国家
食盐少一点，健康多一点
《中国居民膳食指南》推荐国人每天摄入食盐量不超过6g，您超标了吗？梅特勒-托利多钠含量分析仪为食品饮料企业用户提供简单可靠的钠（食盐）含量检测方案。 食品中钠离子检测，每天需要配不同浓度的标准液，画工作曲线？还在为检测的线性范围窄而烦恼吗？梅特勒-托利多Easy Na钠含量分析仪，简单高效，不用对电
旋风式粉碎磨加工食盐样品的优势
旋风式粉碎磨的研制成功解决了粉碎盐加工中的一大难题,对其他的一些行业也有一定的好处和作用。但是在实际的应用中不锈钢旋风式粉碎磨还没有得到很好的推广和应用，这是因为该仪器的制作投入较大，同时对温度的控制要求也比较高，以及冷却时的温度和速度的变化控制更严格，稍微的变化和偏差都会出现一定的裂缝
食盐专营存废当以群众利益为依据
根据相关报道，我国将取消食盐专营，食盐企业将实现自主经营公平竞争。 食盐是生活必需品，我们每天都要吃。但大多数人平时并不会特别留意它，用句老话来说，它就像水和空气一样自然地存在于我们的生活中，我们可以随意地去到商店，花几块钱就买到一包放心盐，只需花费很少的金钱和精力，食盐应该是人们负担最轻
－盐业体制改革总方向：取消食盐专营
“人生照镜须自知，无盐何用妒西施。”自古以来食盐作为百姓生活必需品一直是由政府专卖。从2001年开始，我国已先后发起6次盐业体制改革，但每次都因某种原因搁浅。昨日工信部首次确认正加紧研究制定盐业体制改革方案，总方向是取消食盐专营。 中盐的“反对票” 事实上，多年来盐业改革一直呼声较高，但进展
研究发现，钾盐替代食盐可以降低血压
针对养老院人群进行的一项研究发现，用富含钾的盐代替普通食盐做饭，可以降低55岁以上人群的血压，并降低他们患心脏病和中风等心血管疾病的风险。相关研究近日发表于《自然-医学》。盐中含有钠，钠会升高血压。用钾代替部分钠的盐替代品，可能会降低血压。然而，很少有研究表明它们对55岁以上人群有效。随着年龄的增长
研究发现，钾盐替代食盐可以降低血压
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/4/498608.shtm 55岁以上人群可能是患高血压风险最高的人群之一。图片来源：Kristo-Gothard Hunor/Shutterstock针对养老院人群进行的一项研究发现，用富含钾的盐代替