冬虫夏草用于保健食品试点缘何叫停
日前，国家食品药品监督管理总局“关于冬虫夏草类产品的消费提示”信息发布，给原本就扑朔迷离的冬虫夏草又平添了一丝“神秘”。 该消费提示称，国家食药监总局近期组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验，在检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4至9.9mg/kg。有关专家分析，保健食品国家安全标准中砷限量值为1.0mg/kg，长期食用冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片等产品会造成砷过量摄入，并可能在人体内蓄积，存在较高风险。 尽管此次国家食药监总局并没有透露具体企业的产品名称，但是这一消息的发布将冬虫夏草用于保健食品的试点企业、主打“可以含着吃的”极草产品的青海春天药用资源科技利用有限公司推上了舆论的风口浪尖，尤其是其轮番更换的“身份”更引人质疑。 据了解，在获得食品卫生许可证后，2009年青海春天药用资源科技利用有限公司极草5X纯粉片以“食品”的身份正式上市销售。但不过一年，2010年12月......阅读全文
微波消解ICPMS法对冬虫夏草不同部位5种重金属元素研究
微波消解ICP-MS法对冬虫夏草不同部位5种重金属元素的分布研究 冬虫夏草系麦角菌科真菌冬虫夏草菌Cordyceps sinensis （BerK） Sacc 寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座和幼虫尸体的干燥复合体[1]，是我国特产传统名贵中药。研究表明，冬虫夏草主要化学成分为核苷类、氨基酸类、糖醇
冬虫夏草的特征
药理学现代研究结果中，冬虫夏草含有 虫草酸约7%，碳水化合物28.9%，脂肪约8.4%，蛋白质约25%，脂肪中82.2%为不饱和脂肪酸，此外，尚含有维生素B12、麦角脂醇、六碳糖醇、 生物碱等。冬虫夏草只产生在以青藏高原为中心地域（ 青藏高原及其相邻的横断山脉余脉特殊区域内）、海拔3500－50
什么是冬虫夏草
冬虫夏草是一种真菌，是一种特殊的虫和 真菌共生的生物体。是冬虫夏草真菌的菌丝体通过各种方式感染 蝙蝠蛾（ 鳞翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾属昆虫）的幼虫，以其体内的 有机物质作为营养 能量来源进行寄生生活，经过不断生长发育和分化后，最终菌丝体扭结并形成 子座伸出寄主外壳，从而形成的一种特殊的虫菌共生的生物体
冬虫夏草中虫草素和虫草酸的含量的检测方法
冬虫夏草内含有丰富的虫草酸、虫草素以及各类氨基酸等营养物质，具有扩张气管、镇静、抗心律失常、降血压、抗病原微生物、抗恶性肿瘤等功效。目前已有不少以虫草提取物为主要成分的保健品、化妆品、药品投放市场。 虫草素是１种腺苷类活性物质，是第１个分离自真菌中的核苷类抗菌素。虫草素的提取方法有回流提取法、
冬虫夏草形成机制仍是谜－亟待更深入的基础研究
人红是非多，备受追捧的冬虫夏草也不例外。 中国科学院上海植物生理生态研究所王成树研究组最近发现，冬虫夏草无法合成虫草素和抗癌的喷司他丁。这很快被不少媒体误读为“冬虫夏草不抗癌”。 与此同时，关于冬虫夏草的一连串争议都浮出水面。有微信文章把冬虫夏草说得一无是处：出身非常普通，贵得毫无道理，效
食品中总砷含量的测定
一、目的 1、熟悉样品中总砷信量的测定方法。 2、进一步熟悉分光光度法。 二、原理 样品经消化后，利用锌与酸作用所产生原子态氢，在碘化钾和氯化亚锡存在下将样品中高价砷还原成三价砷，与氢作用生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶体，溶液的颜色呈红色。颜色的深浅与砷的含量成正比，与标准系列
冬虫夏草功效与作用
中药冬虫夏草的功效是可以补虚损、益精气、止咳、化痰、还有抗衰老等等功效。临床上可以通过冬虫夏草的应用，来治疗细菌的感染，患者呼吸道出现的喘憋、咳嗽、咳痰、患者出现的心力衰竭、血压升高、以及骨质疏松、都可以通过该药来进行调治。该药含有丰富的营养，特别是可以治疗身体虚弱或者是患有大病之后的身体虚弱，
冬虫夏草对于疾病作用
冬虫夏草是一种传统的名贵滋补中药材，老、病、弱、虚者皆宜。冬虫夏草具有补肺益肾、止血化痰的功效，可以降血糖、抗肿瘤、增强造血功能、增强机体免疫力。 冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。 另外它还可以减轻有毒
银盐法测定砷含量标准曲线
一、银盐法 1.原理 样品经消化后，以碘化钾、氯化亚锡将高价砷还原为三价砷，然后与锌粒和酸产生的新生态氢生成砷化氢，经银盐溶液吸收后，形成红色胶态物，在510nm处比色，与标准系列比较定量。最低检出量为0.2mg/kg。 2.适用范围 标准方法（GB/T5009.11-
原国家食药监总局两次发文：将冬虫夏草踢出保健品圈子
专家提醒:冬虫夏草不属于药食两用物质 每年四五月是新鲜冬虫夏草的采摘、销售旺季,然而你可知道,长期食用冬虫夏草可致重金属砷超标,食用不仅不保健连安全性都无法保证? 新快报记者查阅原国家食品药品监督管理总局网站了解到,2018年3月8日,该网站发布关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工作的通知,这
液相色谱法检测冬虫夏草中虫草素和虫草酸的含量
冬虫夏草是真菌寄生在蝙蝠类昆虫上的结合体，属于子囊菌纲，肉座菌目，麦角菌科，虫草属，生长于高寒山区，常见于海拔４ｋｍ以上的高山上，主要分布于我国四川、西藏、青海、云南等地，为我国特有的名贵药用真菌。 冬虫夏草内含有丰富的虫草酸、虫草素以及各类氨基酸等营养物质，具有扩张气管、镇静、抗心律失常、降血
砷中毒或致癌－青海春天公告“遮羞”不合法产品极草？
近日，国家食品药品监管总局发布的一则消费提示显示，以冬虫夏草为原料的相关产品砷含量为4.4～9.9mg/kg。长期食用会对人体带来危害。分析指出，过量摄入砷或将致癌。而以极草为主营业务的青海春天在此消息后收到上交所问询函，青海春天表示，极草产品虽然以冬虫夏草为原材料，但公司各项试验结果均显示，以
砷中毒或致癌－青海春天公告“遮羞”不合法产品极草？
近日，国家食品药品监管总局发布的一则消费提示显示，以冬虫夏草为原料的相关产品砷含量为4.4～9.9mg/kg。长期食用会对人体带来危害。分析指出，过量摄入砷或将致癌。而以极草为主营业务的青海春天在此消息后收到上交所问询函，青海春天表示，极草产品虽然以冬虫夏草为原材料，但公司各项试验结果均显示，以
冬虫夏草用于保健食品试点缘何叫停
日前，国家食品药品监督管理总局“关于冬虫夏草类产品的消费提示”信息发布，给原本就扑朔迷离的冬虫夏草又平添了一丝“神秘”。 该消费提示称，国家食药监总局近期组织开展了对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验，在检验的冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品中，砷含量为4.4至9.9mg/kg。有
还原糖含量测定(砷钼酸比色法)
一、目的植物体内的还原糖主要是葡萄糖、果糖和麦芽糖。它们在植物体内的分布，不仅反映植物体内碳水化合物的运转情况，而且也是合成其它成分碳架来源和呼吸作用的基质。此外，水果、蔬菜中含糖量的多少，也是鉴定其品质的重要指标。其它碳水化合物，如淀粉、蔗糖等，经水解也生成还原糖。因此，测定还原糖的方法在研究植物
美拟对苹果汁砷含量设限
经过数年研究与考虑后，美国食品和药物管理局12日宣布，拟对市售苹果汁的无机砷含量设立限值标准，即每升不得超过10微克，与饮用水的标准相同。 砷有无机砷和有机砷两种存在形式，医学界担心的主要是俗称砒霜的无机砷。长期摄入无机砷会损害皮肤，并引起发育缺陷和心血管疾病等。食品中存在的无机砷，一些来
还原糖含量测定——砷钼酸比色法
还原糖含量的测定可用于：（1）反映植物体内碳水化合物的运转情况；（2）是合成其它成分碳架来源和呼吸作用的基质。实验方法原理还原糖是具有羰基（>C=O）的糖，能将其它物质还原而其本身被氧化。（1） 还原糖在碱性条件及有酒石酸钾钠存在下加热，可以定量地还原二价铜离子为一价铜离子，产生砖红色的氧化亚铜沉淀
人体标准发砷含量是多少ug/g
正常情况下人的头发中铅的含量为２０ｐｐｍ以下，若含量高于２０ｐｐｍ时说明环境已被污染。正常人头发中砷含量为１ｐｐｍ；如果达到１２ｐｐｍ时说明环境被砷污染已达到影响人体健康的程度。 如果含砷有色金属在冶炼及农药制造过程中，生产设备应采取密闭、通风等技术措施，减少工人对含砷粉尘的接触。在维修设备和应用砷
人体砷含量国家标准是多少
尿砷检验时需有本地区尿砷正常值。尿砷波动范围较大，各个地区正常值不同：上海为0～2.94µmol/L（0～0.22mg/L），北京为0～1.17µmol/L（0～0.088mg/L），云南则为0～6.68µmol/L（0～0.5mg/L）。
冬虫夏草遭食药总局封杀冤吗？
3月29日晚间，青海春天药用资源科技股份有限公司（简称“青海春天”）发布公告称，公司收到国家食品药品监督管理总局《政府信息公开告知书》，该《告知书》称，青海春天控股子公司冬虫夏草产品作为综合开发利用优势资源的试点产品以及冬虫夏草用于保健食品试点工作均已停止，应立即停止相关产品生产经营。 自2
冬虫夏草属的形态特征
菌丝淡色或无色，无隔；子座头部近圆筒开，内部初实后空；子囊壳基部埋于子座中，卵形；子囊孢子无色，隔膜多，不断裂。
冬虫夏草的药理作用
对中枢神经系统有镇静、抗惊厥、降温等作用，对体液免疫功能有增强作用，虫草的水或醇提取物可明显抑制小白鼠肉瘤等肿瘤的成长，虫草菌发酵液可对抗家兔心肌缺的ST段改变，虫草菌对大鼠应激性心梗也有一定的保护作用，虫草水提液对大鼠急性肾衰有明显的保护作用。
因冬虫夏草改变的命运
因为它懂得合作与节制，这个物种才得以延续。如果有一天它消失殆尽，那么损失的绝不仅仅是这一类物种本身。 生长在青藏高原高寒草甸的冬虫夏草 冬虫夏草菌的寄主——蝙蝠蛾幼虫 刚挖出土的冬虫夏草 2015年，在江西南昌发现了目前国内结构最完整、布局最清晰、保存最完好的汉代列侯墓园——海昏侯墓。当
冬虫夏草既不保健－更不抗癌
在民间，冬虫夏草被当作“名贵中药材”，有“免疫调节”“抗癌”等多种功效。近年来，“含着吃的极草”更是把它推上了神坛。然而，这种被很多人视为“上好补品”的中药材却屡次受到原国家食品药品监督管理总局(原食药监)“点名批评”。图片来源于网络 3月8日，原食药监发布《关于停止冬虫夏草用于保健食品试点工
被“踢”出保健品行列－冬虫夏草市场热度未减
价格不菲的冬虫夏草一直深受消费者追捧。但今年以来，原国家食药监总局多次重申“冬虫夏草不属于保健品”。而根据2016年国家食药监总局所做的一次抽检发现，冬虫夏草及其制品中，重金属砷的含量超标4至10倍。 尽管如此，冬虫夏草的市场热度却未见明显冷却。在“618”电商大促中，冬虫夏草销售势头不减，有
进口铜锍中砷和汞的含量检测
砷和汞具有一定的有害性，会对人体健康和环境构成危害，国家标准对砷、汞等有害元素的限量做了严格的规定。由哈萨克斯坦国进口的“铜锍”，主要以铜和铁等金属硫化物构成，并含有一定量的砷、汞等有害元素，其中有的物料中砷含量高达7%以上。这类进口货物如流向没有环保处理能力的加工企业，将对环境和健康安全造成一定的
砷钼酸比色法测定还原糖含量
一、目的 植物体内的还原糖主要是葡萄糖、果糖和麦芽糖。它们在植物体内的分布，不仅反映植物体内碳水化合物的运转情况，而且也是合成其它成分碳架来源和呼吸作用的基质。此外，水果、蔬菜中含糖量的多少，也是鉴定其品质的重要指标。其它碳水化合物，如淀粉、蔗糖等，经水解也生成还原糖。因此，测定还原
大米中的砷含量测定的样品前处理
近来，越来越多的报道关于在大米及米制品中检测到砷的存在。美国消费者协会由于他们测试中超过60种米制品发现砷，他们建议人们限制米制品的摄入，进而促使美国政府设置米中的砷含量标准。美国环境保护协会规定，如饮用水zui大含量（MCL）10μg/L。砷的来源砷是一种广泛存在于地球表面的化学元素，通过火山和矿
还原糖含量的测定——砷钼酸比色法
实验概要植物体内的还原糖主要是葡萄糖、果糖和麦芽糖。它们在植物体内的分布，不仅反映植物体内碳水化合物的运转情况，而且也是合成其它成分碳架来源和呼吸作用的基质。此外，水果、蔬菜中含糖量的多少，也是鉴定其品质的重要指标。其它碳水化合物，如淀粉、蔗糖等，经水解也生成还原糖。因此，测定还原糖的方法在研究植物
出口果汁企业应重视美国无机砷含量要求
7月12日，美国食品和药品管理局宣布，拟对市场销售苹果汁的无机砷含量设立限值标准，即每升不得超过10微克，与饮用水的标准相同。 受工矿业排放的含砷废水和废弃物和含砷杀虫剂、除草剂等影响，很多食物中存在着无机砷，由于俗称“砒霜”的无机砷本身是致癌物质，长期摄入无机砷会损害皮肤，并引起发育缺陷