“第三只眼睛”管安全，上海食品监管引入第三方“暗访员”
一个人或者几个人组团，可以随时对食品生产经营企业进行督查、暗访，不仅可以当场要求企业整改，还可以通过电子邮件信件等多种方式向监管部门提出整改方案，食品监管部门将在７天内及时响应，派出执法人员进行核实。记者１３日从上海市食药监局获悉，上海食品监管首度引入“食品安全社会监督员”，借助第三方的力量实现食品安全社会共治。 上海市食药监局局长阎祖强说，首批上海市食品安全社会监督员聘请了５０名市人大代表和市政协委员。这些监督员在暗访督查过程中，如果发现企业存在违反食品安全法律法规的问题，可以当面指出并要求企业改正，企业必须予以配合，不得阻挠。 记者在名单中看到，首批监督员既有疾控、医药、公共卫生等相关领域的学者专家，也有电信、物流等“跨界”的代表，丰富食品监管的多元化诉求。上海市人大代表、律师徐晓青是其中之一，他表示，社会力量纳入监管范围内，好比是为食品监管引入了第三方的“两只眼睛”，一个眼睛盯住市场，第二个眼睛盯着行政部门是否作为......阅读全文
国外如何监管食品
●美国： 明确检测方法 规定在添加剂使用之前，使用人必须提出申请。为保证食品添加剂使用安全，需要提供定量检验方法，以保证不会超过限量规定。而且这种定量的可行性分析方法，能够在实验室容易操作。 ●德国： 实行快速追溯 在德国，食品生产商必须在食品标签上将所使用的添加剂一一列出。德国食品生
“第三只眼睛”管安全，上海食品监管引入第三方“暗访员”
一个人或者几个人组团，可以随时对食品生产经营企业进行督查、暗访，不仅可以当场要求企业整改，还可以通过电子邮件信件等多种方式向监管部门提出整改方案，食品监管部门将在７天内及时响应，派出执法人员进行核实。记者１３日从上海市食药监局获悉，上海食品监管首度引入“食品安全社会监督员”，借助第三方的力量实现
食品药品监管总局：加强食品添加剂生产监管
记者8日从国家食品药品监督管理总局获悉，为进一步加强食品添加剂生产监管工作，国家食品药品监督管理总局食品安全监管一司日前组织专题会议，研究食品添加剂生产监督管理规定和生产许可审查通则修订工作。 据介绍，这次修订工作将在《食品添加剂生产监督管理规定》和《食品添加剂生产许可审查通则(2010版
食品药品监管总局加强复配食品添加剂监管
复配食品添加剂是食品添加剂的重要类别，且品种多样，发展很快，在食品生产加工中使用广泛。为切实保障复配食品添加剂产品质量，国家食品药品监督管理总局于去年年底部署了全国复配食品添加剂获证生产企业专项监督检查工作。此次专项监督检查的重点是检查复配食品添加剂获证生产企业实际生产产品是否与许可范围一致；产
国家市场监管总局：校园食品、保健食品为监管重中之重
1月24日，国家市场监管总局召开电视电话会议，就落实全国市场监管工作会议精神，做好2019年食品安全监管重点工作进行部署。中国妇女报·中国女网记者从会上获悉，今年校园食品、保健食品列为食品安全监管重中之重。 会议强调，食品安全监管要坚持严字当头、重典治乱，通过巨额处罚、数罪并罚、联合惩戒，加
上海加强对第三方监测机构监管
上海市环境监测中心近日对出具虚假报告的上海闵行机动车检测服务有限公司进行了处罚。这是上海市环保部门首次出重拳，依法对第三方监测机构违法行为予以处罚。 上海市在积极推动社会化环境监测的同时，依法加强第三方环境监测机构的监管，计划将社会环境监测机构服务内容全部纳入信息化监管系统。 两家公司弄虚
安庆食品药品监管局监检结合强化食品生产监管
食品安全是一项关乎人民群众切身利益的民生工程，为确保我市食品安全，市食品药品监管局积极探索，不断创新监管方式，将监督检查、检验和风险监测有机结合，加大对食品生产企业的监管力度，从源头上保证食品质量安全。 一季度市食品药品监管局完成食品生产企业省级抽检任务10批次。同时，监检结合，对监督检查
青海：科技项目资金有了第三方监管服务
8月10日，青海省科学技术厅与中国银行青海省分行签订金融服务战略合作协议。青海省科技厅厅长解源、中国银行青海省分行行长王志恒出席签约仪式。 根据协议，在传统业务基础上，中国银行青海省分行2016年首次重点选取15项产业化科技项目，开展科技项目资金监管服务试点，发挥银行作为第三方专业化资金管理
“零容忍”监管食品安全
日前，最高人民法院、最高人民检察院联合发布了一批危害食品安全犯罪典型案例，包括以假充真、非法添加有毒有害的非食品原料等，引发社会关注。民以食为天，要进一步严防严控风险隐患，压紧压实各方责任，持续提升食品安全治理能力水平，让人民群众吃得更安全、更营养。 近年来，各地区各有关部门严格落实“四个最严
工商加大食品监管力度
在北京“7·21”特大自然灾害发生后，市工商围绕其职能开展救灾，在加强市场监管和食品安全监督方面做出部署。将重点加强对批发市场的管理，打击哄抬物价等违法行为，杜绝雨水浸泡食品回流市场。 市工商负责人表示，要加大食品安全监管工作的力度，特别要加强对市民生活必需的食品的质量检测力度，防止发生食
食品监管须死守市场终端
近段时间，“假羊肉”、“毒生姜”、“病死猪肉”接二连三，食品安全问题再次引发公众关注，人们在问：明天还能吃什么?其实，这些食品安全事件背后，都有一个共性：监管缺位。 监管缺位，保障食品安全就是空谈。确实，食品流通，从生产到市场终端涉及面广，流通链长，面对数量众多的食品企业，监管难免出现疏漏
食品安全监管－任重而道远
追溯体系：力保“舌尖上的安全” 2014年，食品溯源行业发展成果颇丰，政策的支持以及企业的重视，使“食品溯源”这个概念已渗透到食品行业的方方面面。 从2014年2月开始，上海、内蒙古、广东、四川、河北、贵州等省区都相继推进食品流通安全信息追溯体系建设，探索推进电子结算以及二维码等新技术应用
减化多段监管－机构升格能否带来食品监管升级
当食品安全的话题在社会上已经风声鹤唳的时候，所有人都期待食品安全的监管能够出现重大突破。 在公众的期待与瞩目中，国家食品药品监督管理总局成立。随着5月15日晚间，中央机构编制委员会办公室公布了这个监管部门的三定方案后，这个与食品安全密切相关的部门的职能浮出水面。 总局还是“协调”监管食品安全
北京食品安全监管办法实施－食品经营生产三级监管
今年1月1日起，《北京市食品安全监督管理办法（试行）》正式实施，将食品生产经营者按照三个级别进行监管。 分级依据主要是经营者所从事生产经营活动的风险高低，并综合考虑上一年监测数据、消费者群体规模、致害程度、召回情况和被投诉举报情况等。食品生产经营者监管级别评定工作按年度进行，原则上每年12月
绍兴引入第三方延伸触角－全方位履行监管职责
自环境执法大练兵活动开展以来，浙江省绍兴市始终保持“无禁区、全覆盖、零容忍”的高压态势，严肃查处了一批环境违法行为。 但是，面对企业众多、监管力量不足，环保部门怎样更好地全方位履行环境监管职责？绍兴市环保局在实践探索中给出这样一个答案——向社会购买服务，将“第三方”引入环境污染治理。 “通过
冷库“状况百出”：须建立第三方监管机制
广西贺州停工罐头厂冷库发生液氨泄漏 25日上午，广西贺州市平桂管理区鹅塘镇厦岛村某罐头加工厂发生液氨泄漏事故，目前现场情况已得到控制，暂未造成人员中毒。据参与处置的消防队员介绍，他 们赶到罐头加工厂门口时，只见厂区内一库房的门口有白色气体溢出，远远的就能闻到浓重的刺鼻气味。与此同时，眼睛、皮
江苏“三法宝”监管第三方环境监测机构
近些年，随着环境问题日趋严重，环境保护工作也逐渐受到社会各界的高度重视，环境监测工作的工作量和工作难度也在逐年上升。仅仅依靠省、市以及区县一级监测站的人力和物力，已远远不能满足现实需求。逐步开放环境监测市场，引入第三方环境监测机构已成为环境监测工作的新思路和新方向。 江苏省环保厅日前公布了第一
完善建设项目第三方全过程监管体系
自2017年10月起实行新《建设项目环境保护管理条例》以来，新建建设项目由企业自主进行竣工验收，通常情况下，企业会通过购买第三方服务进行“全包式”委托办理。政策的初衷是通过下放验收权，带来更好、更便捷的营商环境，但放开之后逐渐出现了一些问题。例如，没有统一的市场竞争机制、企业知晓率低和环境监测数
食品药品监管总局开展中美食品药品监管工作交流活动
为了配合总局深化改革工作，借鉴国际经验，国家食品药品监管总局国际合作司与美国食品药品管理局（FDA）相关部门联合制定了工作方案，邀请美国FDA总部及驻华办有关官员来华就美国药品监管整体情况进行系统介绍和交流。 整体活动计划旨在全面介绍美国FDA关于食品药品监管的体制、药品审评机制、医疗器械审评
徐州市食品药品监管局创新食品安全监管新模式
去年以来，江苏省徐州市食品药品监管局积极创新食品安全监督新模式，大力推动“你点我检”进市场，切实回应社会关切，真正问计于民、服务于民，在全省率先完成了食品安全“你点我检”服务体系建设，填补了食品监管现场检测的空白。这一创新性举措，有力地增强了食品安全监督抽检工作的针对性和有效性，直接捕捉到消费者
国家市场监管总局要求加强冷藏冷冻食品经营监管
图片来源于网络 近日，国家市场监督管理总局发布《关于加强冷藏冷冻食品经营监督管理的通知》（以下简称《通知》），要求进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，严厉打击违法违规行为，保障冷藏冷冻食品质量安全。 《通知》要求，各地食品药品监管部门要督促冷藏冷冻食品经营者严格落实经营者主体责任，严格按照法律法规要
代表支招加强网络食品销售监管
网络购物已成为当前我国重要的消费方式。在诸多网售商品中，食品的安全状况因直接关系到消费者身体健康而备受关注。虽然十二届全国人大常委会第十四次会议修订的《食品安全法》要求，网络食品第三方交易平台对入网经营者实名登记、明确管理责任、依法可审查其许可证，并对消费者权益的保护作出了规定，但从实际情况看，
街头食品也要纳入安全监管
记者日前对薄脆市场进行了暗访，结果令人揪心。位于丰台的黑作坊生产环境令人作呕;有的商贩不仅用次油，还反复使用。 无证商贩销售黑心食品，并非新鲜事。监管部门根本不会去查。城管部门去管，多半也是因为其占道经营影响市容，不会去关注食品安全问题。结果导致街头无证商贩成了食品安全监管的盲区。
提高监管效能－确保食品安全
日前，副区长惠冰带领有关部门负责同志，到王顶堤农贸批发市场，就食品安全提升工作相关情况进行调研。 调研组一行听取汇报后指出，王顶堤农贸批发市场作为天津市重点食品安全窗口单位，要将市场打造成为龙头市场、标杆市场和老百姓(603883,股吧)放心市场。一是要强化市场主体责任，完善市场布局，推进精细
看看国外如何监管食品安全
食品安全问题关系到人类赖以生存和健康发展的整个食物链的管理与保护。面对同样的课题,让我们看看西方发达国家与发展中国家采取什么处理措施,有什么是值得中国借鉴的。 美国: 三把利剑保安全 ·惩罚性赔偿很厉害 不可否认,美国是世界上食品安全体系比较完善、健全的国家。严密的食品安全监管
食品安全引入公众“指尖监管”
扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动态监管，公众可对餐饮商户进行口碑排名。 本报讯扬州市政府日前专门召开推介会，在全市推广使用当地自主研发的“美滋滋”食品安全公共服务软件。食品安全执法人员可藉此对企业进行动
食品安全还有多少监管盲区？
记者探访北京大兴一家非法豆芽生产“基地”，这里的豆芽销往北京各大市场及河北、山东等地，日销量高达20吨。北京市食品药品稽查总队检查发现，生产豆芽的绿豆和黄豆中均含有有毒的AB粉，经“泡药”的豆芽长度远超正常豆芽，违禁成分超标200余倍。目前，该“基地”及新发地的三家涉案摊位均已停业，案件正在进
我国保健食品监管效能彰显
近年来，我国保健食品的生产和消费都呈现出快速发展的趋势，但行业"小散乱"、产品假冒伪劣严重、企业虚假夸大宣传等乱象却一直为人们所诟病，由保健食品问题引起的投诉和纠纷屡见不鲜，已成为监管部门难啃的骨头。为此，国家连续开展保健食品综合治理和专项整治活动，并出台系列规章制度，建立健全监管体系，加强审评
完善食品安全监管机制
不久前欧洲多国相继曝出“毒鸡蛋”。检测显示鸡蛋里的氟虫腈含量超标。氟虫腈是一种可杀灭跳蚤、螨和虱的杀虫剂，人如大剂量食用可致肝功能、肾功能和甲状腺功能损伤，被世界卫生组织列为“对人类有中度毒性”的化学品。欧盟法律规定，氟虫腈不得用于人类食品产业链的畜禽养殖过程，食品中的氟虫腈残留不能超过每千克中
食品安全期待有效监管
一个多月前，笔者在自家附近的菜市场买到了10枚苏丹红鸡蛋，拨打食药监投诉电话12331举报后，虽然有监管人员与笔者联系，但是在得知鸡蛋为散装、无品牌和产地标识后，表示取证困难，对于笔者提出的“再次购买用于证据”建议也不置可否。此后再无下文。 一个多月过去了，这个菜市场的鸡蛋摊生意依旧。笔者不禁