黄山完善风险监测为食品安全“赢先机”
日前，屯溪区疾控中心从市场上采购一批茶叶样品，送交市疾控中心进行食品中有害因素检测。这是黄山今年开展食品安全风险监测的一个片段。不过，与往年有所不同，今年的食品安全风险监测数据将首次为地方所用，为黄山加强食品安全监管提供技术支持。 屯溪区疾控中心一名工作人员介绍，根据食品安全风险监测工作要求，这批茶叶样品在超市、食品店和农贸市场完成采购任务后，将在市疾控中心的实验室里完成食品中铅、镉、汞、砷、铝等14种有害因素的检测，有关监测数据在9月15日之前上报至国家食品安全风险监测数据中心。 据了解，黄山食品安全风险监测工作始于2013年，迄今已经连续开展4年。食品样品采购经费全部由财政承担。今年，全市将完成食品中化学污染物和有害因素常规监测样品232份，食品中化学污染物和有害因素专项监测样品15份，食品中微生物及其致病因子常规监测样品121份。纳入监测的食品种类，几乎涵盖普通居民日常生活中的常见食品。 据介绍，食品安全风险监测......阅读全文
全国食品安全风险监测网络已建各级监测点560余个
我国已初步建立以31个省级、218个地市级食品污染物监测点和312个县级食源性疾病监测点组成的全国食品安全风险监测网络。 这是全国食品安全整顿工作办公室有关负责人近日通报食品安全整顿工作阶段性进展时透露的数字。 这位负责人指出，农产品质量安全监测范围已扩大到138个主要大中城市，监测
东莞：食品风险监测点扩大至11个镇街
记者昨天从东莞市疾病预防控制中心获悉，为了增加食品风险监测范围，全市的食品风险监测点将从6个镇街扩大至11个镇街。 据了解，开展食品安全风险监测可以及时了解食品中的化学污染物及有害因素、微生物及其致病因子的污染状况，确定危害因素的分布和可能来源，以及时发现食品安全隐患，进行风险预警工作。
英国研发出用声学监测滑坡风险的系统
英国工程和自然科学研究委员会10月21日宣布，该机构资助的研究人员开发出了一种利用声学来监测滑坡等地质风险的系统，可对将要出现的地质险情进行预警，帮助减少损失。 据介绍，这种监测系统由埋设在可能出现地质灾害区域的传感器以及中央计算机组成，适用于易滑坡山体、地质结构不稳的道路和堤坝基座
内蒙古开展食品安全风险监测督查工作
日前，内蒙古疾病预防控制中心开展食品安全风险监测督查工作。 为了做好督查工作，内蒙古疾控中心在督查前邀请专家专门召开了督查工作会议，对督查内容进行全面梳理，编制了督查表，内容包括组织管理、监测方案的制定、监测计划的实施、实验室质量控制、数据审核与上报、监测结果的利用、检测队伍及实验室检测设
天津市建立“大数据”监测食品安全风险
昨天，记者从卫生计生委了解到，今年本市将加强食源性疾病事件报告的监督检查力度，用“大数据”为百姓预警食品安全风险。 目前，食源性疾病监测哨点医院覆盖全市各行政区域。 今年起，本市将完善食源性疾病监测网络，食源性疾病监测哨点医院扩大到所有二级以上医疗机构和部分一级医疗机构共86家 其中设置1
食品接触面风险与监测控制详解（二）
食品接触面清洁卫生的微生物检测提供的整套解决方案 所需的仪器试剂 性能特点 用途说明 规格 ATP荧光定量
吉林省食品安全风险监测实现全覆盖
7月10日，吉林省和长春市卫生和计划生育委员会在长春举行食品安全主题宣传日活动，今年宣传日活动的主题为“尚德守法社会共享共治；预防为主 保障食品安全；平衡膳食促进身体健康”。 此次宣传活动是吉林省、长春市卫生和计划生育委员会根据国家卫生计生委和省政府食安办的统一部署开展的，旨在普及食品安全法律
昆明实现食品安全风险监测网络全覆盖
9日，昆明市卫生计生委在市疾病预防控制中心（以下简称“市疾控中心”）举办“食品安全实验室开放日”活动。40名市民走进市疾控中心的食品安全实验室，参观并了解该中心人员是如何运用先进的仪器设备和精湛的技术，保障人民群众舌尖上的安全的。 据了解，目前昆明市已建立起覆盖城乡的食品安全风险监测网络，监测
哈工程大学承接国家核电风险监测重大技术研发
中国着手改善核电安全监测技术，以规避核电风险。 哈尔滨工程大学15日对外发布，哈工程核动力仿真研究中心日前承接并牵头研究“国家核电在线即时风险监测技术”，这是中国首套核电站在线风险监测与管理原型软件及通用原型系统，利用这项技术可以使核电风险可知可控，让核电站更加安全可靠的运行。 20
杭州已建立食品安全风险的监测网络
近日记者从杭州市疾控中心获悉，疾控中心已在杭州范围内初步建立起“食品安全风险的监测网络”，对食品安全进行定期抽样检测，持续、系统地收集社会人群发病情况、食品污染以及食品中有害因素等食源性疾病的监测数据及相关信息，以确保及时发现有效处置食品安全问题，并为有关部门调整食品安全策略、发出预警
质监部门增设风险监测环节－倒逼厂家提升质量
昨天，省质监局发布儿童玩具质量抽查及风险监测报告。记者梳理发现，“六一”前后，省质监局至少已发布10多项类似的产品抽查报告，和以前不同的是，报告正悄然发生变化：除了质量不合格产品被曝光以外，一批依据现行标准检验质量合格，但存在安全风险的产品也被点名曝光。 变化：质量合格产品照样被曝光 以这次
国家卫计委加强食品安全风险监测体系建设
2013年12月24日下午国家卫生计生委在北京召开电视电话会，要求全国卫生计生系统加强食品安全风险监测体系建设，在31个省(市、自治区)和新疆生产建设兵团疾控中心加挂"国家食品安全风险监测(省级)中心",指定北京市疾控中心等6家具备条件的省级疾控中心为"国家食品安全风险监测参比实验室".国家卫生
食品接触面风险与监测控制详解（一）
食品接触面的清洗可消除食物残渣和微生物生长的潜在风险什么是食品接触面？“食品接触面”顾名思义，是指直接或间接与食品接触的表面，包括器具及与食品接触之设备表面。美国GMP21CFRpart110中对“食品接触面”定义：指接触人类食品那些表面以及在正常加工过程中会将水滴溅在食品上或与食品接触的表面上的那
全国已设立2656个食品安全风险监测点
“当前，我国食品安全风险治理体系逐步完善，社会共治的格局正在逐步形成。”在今天召开的中国食品安全风险治理体系与治理能力考察报告新闻发布会上，国家质检总局原总工程师、中国质量万里行促进会副会长刘兆彬表示。 会议发布的报告显示，截至目前，我国食品安全风险监测品种涉及30大类食品，囊括300多项指
昆明实现食品安全风险监测网络全覆盖
昨日，市卫生计生委在市疾病预防控制中心（以下简称“市疾控中心”）举办“食品安全实验室开放日”活动。40名市民走进市疾控中心的食品安全实验室，参观并了解该中心人员是如何运用先进的仪器设备和精湛的技术，保障人民群众舌尖上的安全的。 据了解，目前昆明市已建立起覆盖城乡的食品安全风险监测网络，监测环节
－我国首个食品安全风险监测实验室建成
据中国医药报讯 继苏丹红、三聚氰胺事件发生之后，不法分子是否还会在食品中添加有毒有害物质?由山东省质监局建设的食品安全风险监测实验室于11月12日正式启用，它将有效避免类似苏丹红、三聚氰胺等事件发生。这是我国首个仿照发达国家建设的保障食品安全的实验室。 据山东省质监局局长丛大鸣介绍，过去质监部
2010年国家食品安全风险监测计划确定
3月17日，实施2010年国家食品安全风险监测计划工作会议在京召开。卫生部副部长陈啸宏在会上强调，食品安全风险监测制度是《食品安全法》确立的一项重要法律制度，2010年是我国第一次在全国范围内开展多部门、全过程、经科学设计的风险监测工作。要通过有效实施风险监测，真正建立以食品安全风险评估为基础的
农业农村部发布|畜禽屠宰质量安全风险监测计划
各省、自治区、直辖市农业农村（农牧）、畜牧兽医厅（局、委），新疆生产建设兵团农业农村局，中国动物疫病预防控制中心（农业农村部屠宰技术中心）、中国动物卫生与流行病学中心，中国农业科学院农产品加工研究所： 为加强畜禽屠宰质量安全监管，提高畜禽产品质量安全水平，根据《中华人民共和国畜牧法》，我部组织制定
食药监总局发文规范化妆品风险监测工作
近日，国家食品药品监督管理总局发布通知，进一步规范化妆品风险监测工作。 通知原文如下： 各省、自治区、直辖市食品药品监督管理局，中国食品药品检定研究院： 近年来，为加强化妆品监管，提高化妆品监管工作主动性和针对性，总局组织开展了化妆品风险监测工作。在总结经验和深入调研的基础上，总局制定了《
国家食品安全风险监测鄂州分中心挂牌
9月18日，国家食品安全风险监测湖北中心鄂州分中心在鄂州市疾控中心挂牌。 市疾病预防控制中心一直承担全市食品、饮用水等健康相关产品和场所的检测及卫生学评价等工作，以及全市传染病、食源性疾病等突发公共卫生事件的应急处置。 成为省食品安全风险监测分中心后，市疾控中心将主动研究分析我市食品安全风险
广西食品安全风险监测与评估中心揭牌成立
10月25日，广西食品安全风险监测与评估中心在自治区疾控中心揭牌成立。有了专业技术人员和先进的检验设备，广西将在食品添加剂、污染物、微生物、放射性污染等多方面开展全面、专业的监测。 据了解，新成立的食品安全风险监测与评估中心，拥有涉及理化、微生物、分子生物学、食品毒理等多学科的专业人员70
六盘水：强化食品安全风险监测－提升食品安全风险防控能力
12月9日，六盘水市人民政府食品药品安全委员会办公室召开新闻发布会。六盘水市卫生健康局副局长许松在答记者问时，介绍了该局在开展食品安全风险监测、食源性疾病监测及救治方面的做法成效。 “过去一年，我们联合市场监督管理局等8部门制定《2025年六盘水市食品安全风险监测方案》。六盘水市共涉及21大类
“早熟门”影响：奶粉激素或纳入食品安全风险监测
昨天，卫生部召开发布会通报“圣元乳粉疑致儿童性早熟”调查结果。卫生部专家组评估认为，湖北3例婴幼儿单纯性乳房早发育与食用圣元乳粉没有关联，目前市场上抽检的圣元乳粉和其他婴幼儿乳粉激素含量没有异常。 -圣元乳粉激素含量未超标 卫生部新闻发言人、卫生部办公厅副主任邓海华介绍，针对媒体报道有婴幼儿
卫生部：全国年内将建立食安风险监测体系
卫生部监督局局长苏志日前在谈及食品安全问题时指出，内地2010年计划在全部省区市展开化学污染物、食源性疾病等监测，至少覆盖30%的人口。他坦言，上述计划在各地进展“严重不平衡”，部分地区尚未下发监测方案，工作经费亦未落实。 苏志指出，国务院提出在2年内建立全覆盖的食品污染物和食源性疾
国家食品安全风险监测湖南中心揭牌成立
31日，国家食品安全风险监测湖南中心揭牌成立，将进一步加强监测力度，做好风险监测分析和评估等工作，主动研究分析食品安全风险的趋势和规律，实现“从农田到餐桌”的全程监测。 长期以来，湖南省疾病预防控制中心作为国家食品安全风险监测湖南中心的依托单位，一直开展食品安全风险监测和进行食源性疾病处置工
合肥加强食品安全风险监测，保障舌尖上的安全
合肥市食品安全风险监测工作自2010年以来，根据国家和省、市的要求，先后开展了食源性疾病报告、食品污染物监测、食源性致病菌监测、疑似食源性异常病例/异常健康事件监测、食源性疾病主动监测工作。合肥市在此项工作上的许多独到做法及取得的成效,多次受到国家和省有关领导的充分肯定和高度赞扬,工作开展以来,
关于加强食品安全风险监测与评估工作的通知
各区县卫生计生委，市疾病预防控制中心: 为进一步转变职能，切实履行职责，加强本市食品安全风险监测与评估工作，根据《国家卫生计生委关于进一步加强食品安全风险监测工作的通知》（国卫食品发〔2013〕6号）、《上海市人民政府办公厅关于印发上海市卫生和计划生育委员会主要职责内设机构和人员编制规定的通知》（
食品评估中心赴藏开展风险监测数据上报系统培训
为支持西藏自治区卫生计生事业发展，加强食品风险监测工作，提高风险监测技术能力，国家食品安全风险评估中心派风险监测一室陆晶晶和闫琳于4月13日至16日赴西藏自治区，在“西藏食品安全风险监测数据信息系统培训班”上，对西藏7个地市疾病预防控制机构风险监测工作人员开展专题技术培训。 食品评估中心专家对
国家食品安全风险监测在德州成立分中心
日前，国家食品安全风险监测山东中心德州分中心在德州市疾病预防控制中心落成并运营工作。 德州分中心的职责是，认真履行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例赋予职责，实施食品安全风险监测制度，为政府及食品安全监管部门提供技术支撑;组织开展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病风险监测工作，汇总
水库监测自动化系统助力农业水库减少安全风险
水库监测自动化系统助力农业水库减少安全风险背景介绍水库对防汛减灾、供水保障和农业灌溉等至关重要，汛期可以拦洪削峰，非汛期可以储蓄水资源用以供水、发电、涵养生态，是兴水利、除水害的基础设施。然而，由于水库经过多年运行使用，工程设施普遍存在老化和损坏，严重影响水库的运行和经济效益的发挥，威胁着水库下游人