陈锡文：瘦肉精事件曝相关部门监管不力企业唯利是图
据中国之声《新闻晚高峰》报道，今天上午，国务院新闻办召开新闻吹风会，在记者提问环节，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文回应了近期河南省发生的“瘦肉精”事件。 “315”当天，有媒体曝光了河南双汇下属公司收购屠宰含“瘦肉精”生猪的事件，陈锡文认为，事件突出暴露了相关部门监管不力，但不代表所有农产品不安全。 陈锡文：河南的一部分养殖户使用瘦肉精来提高所谓的他自己的经济效益，实际上对整个食品安全制度的损害，对人民群众的身体健康影响都是非常严重的。那么这里突出地暴露一个问题，我想大家都能够感觉到，就是我们的监管部门在这个上面失职的现象比较严重，但是我还是可以这么讲，一些监管部门暴露出了失职的问题，不道德的问题，也并不能全面地来否认我们现在的食品安全监管制度的有效性，以及大家现在食用的食品大部分都处于一种比较安全的状况下这样一种实际情况。 同时，陈锡文强调，国家在食品安全管理体制上一直在不断进行改善。 陈锡文：我们的......阅读全文
瘦肉精相关检测标准汇总
GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB/T 21036-2007 饲料中盐酸多巴胺的测定 高效液相色谱法 GB/T 22147-2008 饲料中沙丁胺醇、莱克多巴胺和盐酸克仑特罗的测定 液相
瘦肉精检测仪介绍
该仪器配合相应试剂盒可定量或定性检测瘦肉精含量，如克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等，广泛应用于畜牧系统、工商系统、农业系统、质量监督系统、大型农副产品批发市场、农业生产基地、进出口检验检疫中心、禽畜养殖场、屠宰场等。 检测意义: 瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如克伦特罗、
晋江专项监督检测“瘦肉精”
近日，晋江组织开展为期半年的屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测工作，切实保障人民群众消费安全。 据悉，本次屠宰环节“瘦肉精”专项监督检测范围原则上以规模以上生猪定点屠宰企业为主，涵盖自营、代宰、混合经营等不同经营模式，并确保覆盖至晋江全市每个定点屠宰场。晋江动物卫生监督所将派出执法人员和技术人员指
瘦肉精检测方法知多少？
“瘦肉精”知识专家访谈 检测方法科学精确 受访专家 张改平 中国工程院院士、河南省农业科学院副院长 王志祥 河南农业大学牧医工程学院博士生导师、教授 班付国 河南省畜产品质量监测检验中心研究员 一般用快速筛查法 记者：目前如何检测“瘦肉精”? 专家：目前
双汇冷鲜肉检出“瘦肉精”
据央视报道 河南一些地方“瘦肉精”事件曝光后，河南省政府高度重视，在沁阳市、孟州市、温县、获嘉县等四地展开拉网式排查，并对济源市当地的“双汇”冷鲜肉进行抽检，首次通报数据显示，双汇品牌部分冷鲜肉“瘦肉精”抽检呈阳性。 河南省食品安全领导小组办公室通报，济源市政府在全市的7家双汇连锁店
瘦肉精介绍及检测方法
瘦肉精介绍 中文名：瘦肉精;克伦特罗;学名盐酸克伦特罗;是一种平喘药。该药物既不是兽药，也不是饲料添加剂，而是肾上腺类神经兴奋剂。盐酸双氯醇胺;克喘素;氨哮素;氨必妥;氨双氯喘通;氨双氯醇胺。 英文名： Clenbuterol; Spiropent; Planipart;
关于瘦肉精检测标准汇总
近期，瘦肉精多次出现在猪肉，瘦肉精再次引起人们的关注，因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供大家参考。 GB/T5009.192-2003动物性食品中克伦特罗残留量的测定 本标准规定了动物性食品中克伦特罗的测定方法。本标准适用于新鲜或冷冻的畜、禽肉与内脏及其制品中克伦特罗残留的测定。 GB/T
瘦肉精相关检测标准汇总
近期央视曝光双汇济源分公司收购含“瘦肉精”猪肉，瘦肉精再次引起人们的关注，因此汇总整理出瘦肉精相关检测标准，供大家参考。本汇总于2011年3月16日整理完成。 GB/T 5009.192-2003 动物性食品中克伦特罗残留量的测定 GB/T 20189-2006 饲料中莱克多巴胺的
官员称中国食品安全制度有效－非法添加将严惩
全国人大常委会法工委副主任信春鹰今日表示，瘦肉精、地沟油违法添加是法律一定要制裁的，政府有关部门依据法律对这些行为进行了严格的制裁，这说明中国的食品安全制度有效。 国务院新闻办公室今日发表《中国特色社会主义法律体系》白皮书并举行新闻发布会，全国人大常委会法工委副主任
10年禁令屡禁不止－瘦肉精危害之辩仍在继续
上世纪90年代，作为重大科研成果，瘦肉精从高校走进市场，广受欢迎，但多次中毒事件发生后，瘦肉精成了过街老鼠。2002年农业部发布公告，瘦肉精成为禁用药品。 尽管已经被国家明令禁止，但瘦肉精的使用并没有停止，一些专家学者仍在为这种“神药”辩护，希望给它留一条生路。 被禁后的瘦肉精转入地
广州瘦肉精中毒人数增至70人－毒猪来自湖南
涉嫌“瘦肉精”超标的档口已被责令停业。图片来源：广州日报 工作人员加强生猪检测。图片来源：广州日报 新华网广州2月21日电 9日开始出现的广州市“瘦肉精”中毒事件累计发病人数增加到70人。毒猪源头已查明。 广州市食品安全办公室21日22时发布消息：19日开始出现的广州市
关注央视瘦肉精事件：默克密理博推出瘦肉精检测方法包
1 引言 近期央视曝光某公司的“健美猪”事件之后，瘦肉精再度引起人们的关注。Merck Millipore（默克密理博）一直致力于为用户提供最前沿的工具，技术和应用解决方案。参照国家标准方法，默克密理博提供用于检测瘦肉精的分析方法包，为食品安全提供有力的检测工具。 2 瘦肉精分析方法包
多部门赴十省联合督导－“瘦肉精”专项整治
农业部会同国务院食品安全办、工信部、公安部、商务部、卫生部、工商总局、质检总局、国家食品药品监督管理局等部门组成联合督导组，从24日起，对河北、吉林、黑龙江、山东、湖南等十省的“瘦肉精”专项整治工作进行督导检查。 记者从农业部了解到，此次督导将重点检查“瘦肉精”源头管
无锡实施食品速检有害物为百姓餐桌构筑“防火墙”
"将生猪尿液或者煮过肉的水滴入检测孔，几分钟后就能检测出有无瘦肉精成分，就跟早孕试纸一样方便",无锡市科技局工作人员23日向记者介绍该"瘦肉精试纸"能快速检测食品有害物。据了解，作为该局科技惠民的一项重要示范工程，诸如"瘦肉精试纸"、"苏丹红试剂"等食品安全速测产品已从此间走入国内市场，普通百姓
武汉超市设“检测室”－15分钟可知是否含瘦肉精
肉里是否含有瘦肉精？用检测试剂一测便知。如今，武汉部分大型超市设有“看得见”的检测实验室，市民可以将“问题”食品拿到超市里做实验。 昨天上午，30位市民走进家乐福王升店，亲自做实验，对超市里买来的蔬菜、肉制品等进行快速检测。 为了检测肉里是否含有瘦肉精，市民刘先生拿着超市里售出的牛肉、羊肉、
“瘦肉精”源头成谜－缘何十年难禁绝？
这是济源双汇食品有限公司已查封的生产车间。河南省孟州市等地养猪场采用违禁动物药品“瘦肉精”饲养生猪，有毒猪肉流入济源双汇食品有限公司。事件经相关媒体曝光后，引发广泛关注。记者深入调查采访发现，针对“瘦肉精”的监管链条看似完备，号称有“十八道检验”关，但实际上隐患重重。 连日来，双汇“瘦肉精
北京鲜肉将佩带“身份证”交易
为防止“瘦肉精”、疫病猪肉等流入，从前晚到昨晨，北京市工商局配发快速检测箱，对7大鲜肉市场重点排查“瘦肉精”和注水肉。该部门透露，鲜肉批发交易的追溯技术已经在丰台试点，一种“食品安全追溯码”标签开始在鲜肉上启用。 在岳各庄市场鲜肉大厅，鲜肉上除了盖有蓝色检验检疫戳外，还多了一个条形码的白色小标签，
双汇或成又一个三鹿－农业部坦承监管存漏洞
被央视曝光的“瘦肉精猪肉流入双汇”事件，并没有因双汇集团的道歉、召回而告一段落，反而正在不断发酵：日前国务院食品安全委员会办公室已会同公安、监察、农业、商务、卫生、工商、质检等部门组成联合工作组赴河南督导查处“瘦肉精”问题，而商务部则派出商务稽查人员进驻河南重点地区屠宰企业，进行24小
“瘦肉精”快速检测产品中试及产业化项目取得成效
针对近年来畜产品中不断涌现的新型“瘦肉精”非法添加化合物的残留，以及国内瘦肉精已经出现新的变种，2012年北京维德维康生物技术有限公司承担的国家农业成果转化项目—“畜产品中新型‘瘦肉精’快速检测产品中试及产业化”，目前已完成了新型瘦肉精的胶体金快速检测卡和试剂盒产品的生产工艺优化以及中试生产。
全国将重点从7个环节开展“瘦肉精”专项整治
新华社北京4月20日电(记者周婷玉)记者20日从国务院食品安全委员会办公室获悉，为切实加强“瘦肉精”监督管理，日前已印发《“瘦肉精”专项整治方案》，部署各地区、各有关部门以生猪、肉牛、肉羊为重点，在全国范围内开展 “瘦肉精”专项整治。 方案要求，要强化全程监管，健全协调机制，深入开展
公安部破获120余起瘦肉精案－抓获嫌疑犯989人
公安部打四黑除四害腾讯微博截屏 公安部重拳打击“瘦肉精”犯罪活动 摧毁“黑工厂”“黑窝点”“黑市场”等产销网络 破获案件120余起 抓获犯罪嫌疑人989人 在公安部统一部署指挥下，全国公安机关组织开展的“瘦肉精”破案会战取得重大战果，破获案件120余起，抓获犯罪嫌疑人989人，捣毁了生产、储
问题猪肉能测出来－肉眼也能看出“问题肉”
据报道，农业部将会同国务院食品安全办等八个部门开展为期一年的瘦肉精专项整治行动，将建立健全瘦肉精监管长效机制。另据报道，目前网上已有人在出售瘦肉精检测卡，但专家认为其准确度难以保证。 对于此类食品安全问题，老百姓能否练就一双慧眼来鉴别？有什么实用可靠的方法来发现？不久前，本版编辑在军事医学科学
上海市菜市场：农残超标没－当场就能检
蔬菜农药残留是否超标，猪肉是否含有瘦肉精、是不是注水肉？如今，在上海市闵行区浦江镇菜市场内设立的“食品安全快速检测室”里，一项简单的测试就能快速检测出问题食品。浦江镇在浦众农贸市场、群益综合市场、闵浦农副产品市场、景舒菜市场、鲁汇集贸市场、杜行农贸市等9个标准化的菜市场，全面建立了“食品安全快速
长春首台食品安全快检车“上路”
外表看上去像旅游巴士，里面却大有文章，各种食品检测仪及试剂，能快速让农药残留、瘦肉精等“食品杀手”原形毕露……14日，我市首台食品快速检测车正式投入使用。 10分钟揪出瘦肉精 当日10时，记者跟随市食品药品监督管理局朝阳分局的检查人员来到建设街，对部分经营单位进行了食品安全检查。首先，记者一
瘦肉精快检试剂卖到脱销
“双汇”瘦肉精事件的曝光，在带来肉制品滞销、肉价下跌等市场反应的同时，还引起了食品安全检测产品的销售热。 “这个月的生产任务已经排满，今年销售额将比去年翻几番”。7日上午，在位于惠山区创业中心3楼的无锡中德伯尔生物技术有限公司市场部，销售总监助理王明用“供不应求”四个字来形容目前火爆的销
沃尔玛回应被检出“瘦肉精“猪肉
在出现假冒绿色猪肉、狐狸肉冒充牛肉事件后，沃尔玛再次被检出含有“瘦肉精”猪肉。7月30日，沃尔玛发声明称已成立一个跨部门小组对此事展开调查，但是其拒绝回答为何选择了问题企业当供应商，同时也拒绝透露问题猪肉流向了哪些门店。 事件 沃尔玛检出“瘦肉精”猪肉 国家食品药品监督管理总局7月2
广州:“瘦肉精”中毒人数增至67
广州市应急管理部门相关负责人向媒体通报，截至昨日上午10时，广州市累计接到21宗疑似瘦肉精中毒事件报告，发病共67人，较前一日的报告新增加10宗，增加病人21人。目前仅有7人留院观察，4名患者在永和医院，3名学生患者在广州市儿童医院，所有留院观察病人情况稳定，已无明显症状。 自18
瘦肉精介绍及其检测方法（一）
在我国，通常所说的“瘦肉精”则是指克伦特罗。它曾经作为药物用于治疗支气管哮喘，后由于其副作用太大而遭禁用。瘦肉精是一类动物用药，有数种药物被称为瘦肉精，例如莱克多巴胺（Ractopamine）及克伦特罗（Clenbuterol）等。将瘦肉精添加于饲料中，可以增加动物的瘦肉量、减少饲料使用、使肉品提早
岛津推出最新瘦肉精检测方案
那个人们又熟悉又厌恶的“瘦肉精”又幽灵般地现身，我们忧心忡忡，食品安全如何保证？先进的检测技术就是保证食品安全的重要手段之一。近期，岛津推出 联用超高效液相色谱仪LC-30A和三重四极杆质谱仪LCMS-8030测定猪肉中克伦特罗、莱克多巴胺和沙丁胺醇的方法。
美国进口猪肉检出瘦肉精
质检总局10月查获287批次不合格进境食品 部分产品购物网站仍在售 进口高端婴幼儿配方奶粉澳趣乐宝微量元素硒不达标，美国冻猪手被检出瘦肉精，日本神州一味噌被检出可致癌的砷超标……在国内食品安全备受质疑的当下，进口食品安全问题同样令人担忧。 日前，国家质检总局公布，10月份共查获287批次不合