《PLoS综合》：新型黄病毒引发中国鸭病
一种新发现的黄病毒对中国东部的养鸭场造成了致命打击。 北京烤鸭、咸鸭蛋、鸭羹——中国的鸭美食举世闻名，而鸭养殖场则散布于中国的农业带上。因此2010年春季，当中国的鸭农注意到，与往常相比，这种被视为最有价值家禽的产蛋量骤然减少时，他们开始忧心忡忡。一些鸭群的产蛋量直线下降超过了90%。患病的鸭子往往会笨拙地蹒跚而行，它们的协调功能处于不正常的状态，并且食量也比往日减少。一些鸭子会在数日内死亡。 据估计，截至2010年年底，在福建、山东和浙江省——养鸭场在狭长的中国东部地区非常普遍——有440万只鸭子患上了这种神秘的疾病。并且连同北京边远的农村地区，至少有6个其他省份也暴发了这种疾病。 通过对被感染的动物进行分析，微生物学家George Gao和来自北京中国科学院的同事分离出了一种具有侵略性的新型黄病毒——这是包括黄热病和登革热在内的一类病毒，它也成为在鸭体内鉴别出的第一种黄病毒。 被科学家称为BY......阅读全文
立冬靓汤－四物炖鸭
推荐：广东省中医院临床营养科 主要功效：补血养血 推荐理由：立冬时节滋补佳品 材料：川芎8g、当归10g、熟地10g、白芍15g、番鸭半只（2~3人量）。 制作方法：先把药材洗干净，把鸭子洗净去内脏焯水。然后把所有材料放入炖盅，加清水700ml，炖约1.5小时，加盐调味即可。 汤品点
鸭脷草的主要价值
【性味】味甘；微苦；性寒 【功能主治】清热解毒；利尿通淋；活血消肿。主肺热咳嗽；咽喉肿痛；泄泻；热淋；目赤肿痛；痈疽疔毒；跌打损伤；毒蛇咬伤 【用法用量】内服：煎汤，10-15g，鲜品30-60g；或捣汁；或泡酒。外用：鲜品适量，捣敷。 【各家论述】 1.《四川中药志》：治跌伤、扭伤和折伤
卤西西山寨了周黑鸭
鸭脖子大佬周黑鸭最近很发愁。一家名为“卤西西”的竞争对手近日迅速占领各大超市柜台，抢走了不少生意。明明是山寨版，以“改名说”成功上位的“卤西西”，在消费者眼中却是周黑鸭的“亲兄弟”。周黑鸭对“卤西西”颇为无奈。 “我们就是周黑鸭” “以前的周黑鸭搬走了么?生意挺好的呀。”“资深鸭粉”
复合酶在鸭饲料中的应用
在樱桃谷肉鸭日粮中添加肉鸭专用酶制剂，可极显著提高肉鸭质量(P
筑牢免疫防线－保障肉鸭健康
如今，鸭子已经成为中国人餐桌上重要的肉制品。据统计，我国肉鸭的年出栏量已超过40亿只，鸭子成为我国肉类产品的第三大来源。但长期以来，鸭用疫苗品种不全，特别是多种新发疫病仍无疫苗可用，成为制约我国养鸭业发展的短板。 近日，记者从江苏省农业科学院获悉，该院兽医研究所水禽疫病防控创新团队经过十余年持
禽类α疱疹病毒独有LORF3基因的功能获解析
原文地址：http://news.sciencenet.cn/htmlnews/2023/1/492791.shtm近日，四川农业大学预防兽医研究所汪铭书教授课题组在病毒学权威刊物《Journal of virology》在线发表题为《鸭瘟病毒特有新基因LORF3特性及其潜在致病机理》的研究论文。研
致癌沥青脱毛鸭每天2000只涌向餐桌
沙井街道办派出相关人员清理私宰鸭窝点。 在松岗田寮村烤鸭加工点，从桶装的烤鸭油里捞起布条。 深圳宝安区沙井街道一地下宰杀鸭窝点，每日宰杀量近两千。该私宰点用含有致癌物质的化工原料沥青和松香将鸭煺毛，然后送往一地下烤鸭加工点加工，烤鸭成品被送往附近的
流言揭秘：鸭血是猪血冒充还致癌？
近期，大量媒体报道北京市场出现假鸭血，知名连锁火锅店呷哺呷哺、小肥羊均涉嫌以猪血冒充鸭血，街边麻辣烫使用的“鸭血”甚至被检出较高的甲醛成分。不少网友表示十分担忧：鸭血和猪血究竟有何区别？为何要用猪血冒充鸭血？会不会有安全问题？ 真相：用猪血冒充鸭血属于食品造假掺假，是一种违法行为。鸭血中的铁含
鸭皮质醇(Cortisol)酶联免疫分析
鸭皮质醇(Cortisol)酶联免疫分析试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定鸭血清，粪便及相关样本中皮质醇(Cortisol)的含量。实验原理： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中鸭皮质醇(Cortisol)水平。用纯化的鸭皮质醇(Cortisol)抗体包被
鸭脷草的形态特征及分布范围
形态特征 一年生草本，高10-25cm。根须状成丛。茎幼时稍直立，长大后多分枝，基部匍匐，下部节上生根，茎枝有沟纹，无毛。叶对生；无柄或基部渐狭为抱茎的短柄；叶片长圆形、长圆状披针形，长1-3cm，宽0.5-1cm，先端渐尖或钝，边缘具疏成总状着生，花序长达15cm；苞片钻形；花梗有条纹，先端
微生物所等发现新型黄病毒BYD
中国科学院微生物研究所高福研究组与中国农业大学动物医学院苏敬良研究组联合发现了2010年引起我国部分养鸭区鸭产蛋下降的“元凶”，一种新的黄病毒——BYD病毒，这是鸭感染黄病毒的首次报道。 从2010年4月起，中国东南部分省份的鸭场流行着一种严重的疾病，该疾病迅速蔓延至中国各养鸭重省市，包括
鸭脷草的分布范围及主要价值
分布范围 分布于江苏、安徽、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、广西、四川、贵州、云南等地。 主要价值 【性味】味甘；微苦；性寒 【功能主治】清热解毒；利尿通淋；活血消肿。主肺热咳嗽；咽喉肿痛；泄泻；热淋；目赤肿痛；痈疽疔毒；跌打损伤；毒蛇咬伤 【用法用量】内服：煎汤，10-15
临床物理检查方法介绍鸭步检测介绍
鸭步检测介绍: 鸭步检测是对患者进行是否存在异常步态的检查,表现为两足撇开,步行缓慢摇摆,呈特殊的“鸭步”步态。鸭步检测正常值: 检查结果为阴性。没有出现“鸭步”步态。鸭步检测临床意义: 异常结果:检查结果为阳性,可能患有: (1) Duchenne型营养不良症(DMD):也称严重性假肥大型营养不
鸭胸肌发育及肉品质研究取得系列进展
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所水禽育种与营养创新团队长期聚焦优质肉鸭育种的核心科学问题——骨骼肌发育和优异风味物质沉积规律开展系统和深入的研究。近期陆续取得阶段性进展，相关研究成果陆续发表在《先进科学（Advanced Science）》、《GigaScience》、《动物遗传学（Animal
鸭elisa96TElisa试剂盒操作步骤
生物素标记抗体的稀释原则：临用前以生物素标记抗体稀释液稀释，稀释前根据预先计算好的每次实验所需的总量配制（每孔100μl），实际配制时应多配制0.1-0.2ml。如10μl生物素标记抗体加990μl生物素标记抗体稀释液的比例配制，轻轻混匀，在使用前一小时内配制。辣根过氧化物酶标记亲和素的稀释原则：临
种子吹风机帮助提高鸭茅种子质量
鸭茅又名鸡脚草,果园草,是禾本科鸭茅属多年生草本植物。纳雍鸭茅种子生产适宜区为年降雨量800~1 300mm,海拔高度1200~1600m的中亚热带地区。海拔较低的地区气温较高,开花结实期较早,正值南方多雨季节,授粉不充分,结实率低,种子易发 霉变质造成减产,种子质量也较差。如果开花结实期推迟到8月
鸭成份实时荧光和凝胶PCR快速检测试
PCR-针对鸭成份检测 货号：IF/TG1007 在管内测试 保存：2-8℃ 简单信息 本试剂盒是利用分子生物学，针对食用，饲用原料，化学药剂产品中鸭（检测一段长260bp的鸭线粒体细胞色素b序列）成份的快速检测法。 本试剂盒配备了包含96个的反应管，并都配
鸭孕激素/孕酮（PROG）酶联免疫分析（ELISA）
鸭孕激素/孕酮（PROG）酶联免疫分析（ELISA）试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定鸭血清，粪便及相关液体样本中孕激素(PROG)含量。实验原理： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中鸭孕激素(PROG)水平。用纯化的鸭孕激素(PROG)抗体包被微孔板，制成固相
鸭儿芹的形态特征及生长习性
形态特征 多年生草本，高30-100cm。全株无毛。主根短，侧根多数，细长。茎光滑，具叉状分枝。基生叶及茎下部叶有长5-20cm的叶柄，叶鞘边缘膜质；叶片轮廓三角形至广卵形，长2-14cm，宽3-17cm。通常为3小叶，中间小叶片菱状倒卵形，先端有短尖，基部楔形，两侧小叶片斜倒卵形至长卵形，近
中国新疫苗可应对禽流感疫情
近日，中国哈尔滨兽医研究所国家禽流感实验室研究员陈化兰及其团队研制出一种新型疫苗，该疫苗在防范鸭瘟病毒的同时，能够阻断H5N1禽流感在鸭子之间的传播。世界粮农组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）及世界动物卫生组织（OIE）均认为，该成果能够有效预防和应对H5N1疫情的爆发。 该成果
广东江门市一鸭场发生高致病性禽流感
据广东省农业厅消息，经国家禽流感参考实验室检验，广东省江门市新会区司前镇一鸭场6月10日出现的鸭只急性死亡确诊为高致病性禽流感。 6月13日上午，广东省农业厅接到江门市农业局报告，称新会区司前镇一鸭场6月10日出现鸭只急性死亡，该鸭场存栏21000只，截至6月13日，共有3873只鸭发病死亡。13
《肉鸭营养需要量》国家标准正式实施
7月1日起，《肉鸭营养需要量》国家标准在全国正式实施。《中国科学报》了解到，该国家标准由国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）批准发布，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所（牧医所）、饲料研究所等单位共同制定。我国是世界肉鸭养殖与鸭肉消费第一大国，但肉鸭营养需要量数据严重缺乏。牧医所水禽育种与营养
甲醛鸭血－黑作坊香干：餐桌“惊魂”何时休？
近日，安徽曝出甲醛鸭血、北京曝出黑作坊香干，从未消停的问题食品制售商为老百姓的餐桌再加猛料。“按下葫芦又起瓢”的食品安全问题，愈演愈“惊魂”。 据新华社消息，日前，安徽省利辛县破获一起问题鸭血制售案，涉案“鸭血”实为添加甲醛的猪血，且甲醛超标400多倍。两名犯罪嫌疑人自2010年9月至今，
10月“科学”流言榜出炉：“速成鸭”全靠打激素？
10月“科学”流言榜今天发布，“速成鸭”全靠打激素、心脏支架被淘汰等八条“科学流言”入榜。 “每月科学流言榜”由北京市科学技术协会、北京地区网站联合辟谣平台、北京科技记者编辑协会共同发布，得到中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科学编辑记者学会、上海科技传播协会的支持。 1.“速成鸭
质构仪用于鸭血旺的质构分析
血旺也叫是人们非常喜爱的一种菜肴，营养价值丰富，消费市场十分巨大。在血制品中，人们尤其偏好鸭血旺，主要原因在于鸭血旺质构嫩滑有弹性、口感细腻。以往的研究多用感官评价的方法来评价血旺口感上的品质，二采用感官测定的评价方法对检测人员的专业水平要求较高，且存在主观性。质构仪测定是近年来发展成熟的一种检测手
鸭雌二醇（E2）酶联免疫分析
鸭雌二醇（E2）酶联免疫分析试剂盒使用说明书本试剂仅供研究使用 目的：本试剂盒用于测定鸭血清，血浆, 粪便及相关样本中雌二醇（E2）的含量。实验原理： 本试剂盒应用双抗体夹心法测定标本中鸭雌二醇（E2）水平。用纯化的鸭雌二醇（E2）抗体包被微孔板，制成固相抗体，往包被单抗的微孔中依
正粘病毒抗原性
正粘病毒抗原性 甲型流感病毒的抗原性比较复杂。甲型流感病毒在哺乳动物和鸟类中的分布很广，这些病毒大多具有独特的表面抗原(HA和NA)。但也有些病毒与人的流感病毒或其它动物的流感病毒之间具有共同的抗原成分。例如马的A/马/迈阿密/63/(Heq－2)、鸭的A/鸭/的A/鸭/乌克兰/62/(Hav－7
新冠病毒可传猫、不传狗
「当很多人瞩目蝙蝠、穿山甲的时候，最新研究发现，病毒在狗，猪，鸡，鸭中复制能力微弱，但在雪貂和猫中，具有有效的复制能力。这些结果有很大的意义，首先什么是中间宿主成为更复杂的问题；其次，如果更多研究能够验证新冠病毒确实可以感染猫等家养动物，那么不吃野生动物就不一定能避免新冠病毒产生。 」 目前普遍认
H5N8病毒肆虐全球，我国家禽为何“独善其身”
从中国农业科学院哈尔滨兽医研究所获悉，该所陈化兰院士团队最新研究发现，对家禽业杀伤力巨大的H5N8亚型禽流感病毒，虽然于去年底今年初通过天鹅传入我国境内，但并未引起我国家禽禽流感疫情暴发。相关研究结果近日以《H5N8亚型禽流感病毒的时空传播、生物学特性及我国当前使用疫苗的保护效果》为题在《中国科
复方熊胆乙肝胶囊的药理作用
主要药效学试验表明，本品对鸭肝病毒模型动物有抗鸭乙肝病毒作用，对化学物质所致鼠肝损伤有一定的保护作用。可增强小鼠单核巨噬细胞吞噬功能，增加小鼠血溶血素和凝集素。