食品安全考核重在依法问责
我们迫切期待着更有针对性、操作性、执行力的食品安全问责制度落实，让考核真正发挥出“指挥棒”作用。 国务院办公厅日前印发《食品安全工作评议考核办法》，明确今年起对省级政府的食品安全工作进行评议考核。考核结果的具体应用将体现奖罚分明的原则，弄虚作假将被追责。 出台此《办法》是为了更好地贯彻食品安全法，落实食品安全管理责任，严把从农田到餐桌的每一道防线，维护和促进全民健康。很显然，这在现有食品安全困境下，是对政府保证食品安全责任的制度性明确，此举，无疑为地方政府戴上了一道“紧箍咒”。 笔者认为，将食品安全纳入地方政府评议考核，实质上是一种问责制度的设计。而问责有效的基础是权责划分清晰。需要注意的是，食品安全考核只是地方政府和领导干部综合考核评价的一部分，食品安全责任占比的界定，直接关系到此项考核力度的大小，如果比例失衡，制度初衷将打折扣。 保障食品安全，本来就是地方政府应尽之责。最及时、最有力的问责能够促使地方官......阅读全文
2026年度食品安全国家标准立项建议启动征集
预防食品安全风险，保障公众健康，推动食品产业健康发展，国家卫生健康委近日启动2026年度食品安全国家标准立项建议征集工作。各单位、组织或个人可登录https://bzlx.cfsa.net.cn/在线提交建议，截止日期为2025年10月31日。此次征集将强化标准立项与风险监测评估的衔接，顺应新型污染
捍卫“舌尖安全”－不能遗忘农村
近年来，农村食品安全问题屡屡被曝光，尤其是在春节期间更为突出。类似“山寨食品”、过期食品堂而皇之地成了礼品，“营养快线”竟然是“营养抉线”，“六个核桃”原来是“大个核桃”……农村正以惊人的速度成为问题食品的“消废”市场，令人忧心。 农村之所以成为山寨食品等横行泛滥、牟取暴利的大舞台，说到底，是
光明就产品质量事件公开致歉推六整改措施
9月28日，光明乳业(600597)发布声明，就公司连续发生的多起产品质量事件向全国消费者道歉，同时表示公司已成立质量安全监督小组，推出六大项整改措施，包括完善组织保障、排查管理流程、建立问责制、完善产品监查体系、加强冷链配送管理、强化全员责任意识等。 在食品安全谈虎色变的今天，光明乳业表
委员建议五大措施遏制重特大食品安全事故
中科院微生物所所长黄力（左）在会场与委员讨论。 近年来，我国食品安全事件多发，极大地降低了人民群众的安全感，严重地损害了政府的公信力。必须加大食品安全工作力度，保障我国的食品安全，有效遏制重特大食品安全事故的发生。 我国食品安全事件多发，主要原因有：一方面是相关部门职能交叉，监管
公开征集2017年度食品安全国家标准立项建议
各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团卫生计生委（卫生局）、农业（农牧、畜牧、兽医、农垦、渔业）厅（局）、食品药品监管局、质量技术监督局（市场监管局），各有关单位： 食品安全国家标准是保护公众健康、规范食品生产经营行为、实现食品安全科学管理的强制性技术要求。为做好食品安全国家标准制定、修订工作，完
食品安全风险评估中心举办全国测量不确定度评定培训班
为使食品检验和质量管理人员理解和掌握测量不确定评定方法，提高监测工作质量和水平，更好地完成国家食品安全风险监测工作，根据《2015年国家食品安全风险监测质控方案》，2015年9月21日至22日，中心在宁夏回族自治区银川市宁丰宾馆举办了“2015年全国食品检验测量不确定度评定培训班”。来自全国30
征集2020年度食品安全国家标准（兽药残留）项目建议
各有关单位： 为做好食品安全国家标准（兽药残留）制修订工作，现面向相关单位公开征集2020年食品安全国家标准（兽药残留）项目建议，请各有关单位立足当前兽药残留标准现状和动物性食品安全执法、检测工作需要，突出问题导向和需求导向，科学合理预算经费，明确任务执行年限，研究提出2020年兽药残留标准制修订
公开征集2020年度食品安全国家标准立项建议
各有关单位： 根据《食品安全法》有关规定，为做好食品安全国家标准制定、修订工作，现公开征集2020年度食品安全国家标准立项建议。具体要求如下： 一、立项条件与范围 （一）立项建议应当符合《食品安全法》及其实施条例，以保障公众食品安全和健康为宗旨，以食品安全标准修订为重点，严格控制新标准立项
饿了么力推多项举措，全面完善食品安全监管
饿了么高度重视315晚会报道的平台食品安全隐患问题，节目播出一小时内就已下线所有涉事的八家餐厅，并对负责商户审核的相关责任人进行了严肃处理。 饿了么成立专门工作小组，重新审核全国范围的餐厅资质，发现疏漏立即下线；同时呼吁平台商户自觉遵守平台规则，加强品质管理，严格把控质量服务关。 在全力整改
建立减排统计监测考核体系－严格执行问责制和一票否决制
国民经济和社会发展第十一个五年规划纲要》提出“十一五”期间全国主要污染物排放总量减少10%的约束性指标。这是深入贯彻落实科学发展观的重大举措，是建设生态文明、转变经济发展方式的重要手段，是政府向人民作出的庄严承诺。胡锦涛总书记在党的十七大报告中强调指出，要落实减排工作责任制，主要污染物排放得到有效控
卫健委印发2025年度食品安全国家标准立项计划
国家卫生健康委办公厅关于印发2025年度食品安全国家标准立项计划的通知国卫办食品函〔2025〕319号 各有关单位： 为贯彻落实食品安全“最严谨的标准”要求，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例规定，我委制定了《2025年度食品安全国家标准立项计划》，现印发给你们，请认真组织落实，同时提
国家卫计委征集2014年度食品安全国家标准立项建议
为做好食品安全国家标准制定、修订工作，完善食品安全国家标准体系，国家卫计委日前向社会公开征集2014年度食品安全国家标准立项建议。 国家卫计委指出，立项重点领域包括四方面：现行食品标准清理建议新制定的标准，包括食品毒理学检验方法、食品检测方法、特殊膳食食品、食品营养强化剂和食品添加剂质量规
光明乳业六度陷入“质量门”再成食品安全反面教材
光明乳业六陷“质量门” 堪称质量问题“专业户” 媒体报道，近日有消费者反映，所购买的光明鲜奶中发现漂浮的蓝色固体颗粒物。最先曝光此事的媒体是新京报，《光明鲜奶中漂浮蓝色颗粒物 5个月6次曝质量问题》网络转载高达220条。对此，光明乳业在其官方微博确认收到投诉。并称经调查，
浙江省首批7个食品安全创建县公众满意度提升明显
浙江省自2016年3月开始全域开展浙江省食品安全市县创建工作，近期正在组织力量对首批7个食品安全创建县（市、区）进行创建考核验收，并委托该省统计局民生民意调查中心对这7个县（市、区）进行食品安全公众满意度调查。调查结果显示，公众满意度平均总得分为75.9（根据公众评价加权计算获得，下同），比20
信息化成食品监管重要抓手
食品药品监督管理总局近日在贵州召开信息化会议，对“十三五”期间食品药品网络安全和信息化建设征求意见进行讨论，并实地调研贵州大数据应用展示中心及食品安全云。食药监局副局长孙咸泽表示，借助信息化推进食品药品监管创新已成为趋势，要打好信息化攻坚战，推动食品药品监管改革。机构认为，食品检测、食品可追溯等
国家力推食品安全－监管政策密集出台
全国加强食品安全工作电视电话会议6月11日在京召开，国务院总理李克强批示，以“零容忍”的举措惩治食品安全违法犯罪。同时全国食品安全宣传周也将召开。日前，中央政治局就公共安全体系进行集体学习。习近平总书记提出要切实加强食品安全监管，用最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，加快建立
质检总局派工作组重点检验乳制品卫生安全
中国国家质检总局十四日晚紧急部署派出四个工作组到河北、广东、黑龙江、内蒙古，督促检查三鹿婴幼儿奶粉重大安全事故的应急处置工作。 记者9月16日晚9时获悉，中国国家质检总局召开全国质检系统食品安全工作紧急会。 会议要求各级质检系统必须认真按照中国国务院的部署，按照一级响应启动应急机制，切实把解决三
食品安全法修订草案引热议－专家吁举起问责之剑
食品安全法修订草案已于6月23日提交十二届全国人大常委会第九次会议审议。据了解，此次修法是食品安全法自2009年6月1日施行以来的首次修改，草案从现行法律的104条增加到159条，旨在完善食品安全监管体制。修订草案以建立最严格的食品安全监管制度为总体要求，在强化预防为主、风险防范的法律制度，设
公开征集2024年度食品安全国家标准立项建议的通知
工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局办公厅，国家认监委、国家标准委、国家粮食和储备局办公室，各有关单位： 为做好食品安全国家标准制定、修订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例，现公开征集2024年度食品安全国家标准立项建议。具体要求如下： 一、立项范围和安排 （
卫生部公开征集2011年度食品安全国家标准建议
记者从上午举行的卫生部新闻发布会上获悉，目前，卫生部正在向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项建议，公民、法人和其他组织可以提出食品安全国家标准立项申请。 卫生部刚刚公布的《食品安全国家标准管理办法》明确规定，鼓励公民、法人和其他组织参与食品安全国家标准制(修)订工作，提出意见和建
“20232024年度全球食品安全与健康十大研究热点”发布
4月25日召开的2024年国际食品安全与健康大会上，中国食品科学技术学会与国际食品科技联盟共同发布了“2023-2024年度全球食品安全与健康十大研究热点”。本次热点的发布，将对打破学科壁垒，预测全球食品安全与健康领域学术研究的未来发展趋势，引领我国食品产业创新，助推新质生产力快速发展提供重要借鉴。
河北张家口曝光2015年度食品安全十大典型案例
2015年，张家口市食药监管系统以排查问题为导向，以消除隐患为核心，以查办案件为重点，深入开展暑期食药安全隐患排查整治“利剑行动”等专项整治，全面落实食药安全监管责任，坚决查处了一批食药安全违法违规案件，进一步净化了食品药品市场环境，维护了全市稳中向好的食药安全形势。今日，市食品药品监督管理局依
北京征集2017年度食品安全地方标准制修订立项建议
根据《中华人民共和国食品安全法》第二十九条、国家卫生计生委办公厅《关于进一步加强食品安全标准管理工作的通知》及《北京市食品安全地方标准管理办法（试行）》等有关规定，我委从本通告发布之日起在全市范围内公开征集2017年度北京市食品安全地方标准制（修）订立项建议。现将有关事项通告如下：
卫生部公开征集2011年度食品安全国家标准立项建议
据卫生部网站消息，根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为完善我国食品安全国家标准，做好食品安全国家标准项目管理，卫生部从即日起开始向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目。 立项重点领域主要有： (一)食品安全基础标准、产品标准以及配套的检验方法标
又出事了！85度C、满记甜品因这些食品安全问题而吃罚单
近日，上海市场监管局公开的行政处罚信息显示，包括85度C、满记甜品、桂源铺等在内的一批知名餐饮连锁品牌因为食品安全问题吃到罚单。 85度C门店 当天制作“后天”蛋糕 今年3月，上海市徐汇区市场监督管理局接到消费者举报，85度C上海凌云店擅自将3个实际制作日期为3月8日的彩虹酸奶蛋糕修改为3月
2019年度食品安全国家标准第二批立项计划发布
近日，国家卫健委发布《2019年度食品安全国家标准第二批立项计划》，计划提出如下要求： 一是做好标准起草工作。标准起草应当以食品安全风险评估结果为依据，以保障健康为宗旨，充分考虑我国经济发展水平和客观实际需要，可参考相关国际标准和风险评估结果，深入调查研究，确保标准严谨，指标设置科学合理。
20232024年度全球食品安全与健康十大研究热点发布
2024年4月25日召开的2024年国际食品安全与健康大会上，由孙宝国院士、陈卫院士、谢明勇院士、黄和院士，以及国际食品科技联盟（IUFoST)主席阿曼（Aman）教授、候任主席塞缪尔（Samuel）教授、前任主席普拉喀什（Prakash）教授等中外专家一起，中国食品科学技术学会与国际食品科技联
卫健委公开征集2025年度食品安全国家标准立项建议
国家卫生健康委办公厅关于公开征集2025年度食品安全国家标准立项建议的函国卫办食品函〔2024〕397号 工业和信息化部、农业农村部、海关总署、市场监管总局办公厅，国家认监委、国家标准委、国家粮食和储备局办公室，各有关单位： 为做好食品安全国家标准制定、修订工作，根据《中华人民共和国食品安全法》
国卫办公开征集2018年度食品安全国家标准立项建议
近日，国卫办发布了《关于公开征集2018年度食品安全国家标准立项建议的通知》，通知明确了2018年度食品安全国家标准立项建议的具体要求，如立项条件与范围、立项申报要求、报送程序与时限等，截止时间为2018年5月28日。通知原文如下： 各有关单位： 为做好食品安全国家标准制定、修订工作，根据《
李克强挂帅任食品安全委员会－要严查问题奶粉
2月9日，国务院食品安全委员会召开第一次全体会议。 根据《中华人民共和国食品安全法》规定，国务院近日决定设立国务院食品安全委员会。第一次全体会议于今天召开。中共中央政治局常委、国务院副总理、国务院食品安全委员会主任李克强讲话时强调，食品安全是重要的民生问题，要下更大的决心，采取更有力的