《食品安全国家标准饮料》将于11月13日正式实施

据了解,《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)将于 2016年11月13日正式实施。 该标准代替了GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB7101-2003《固体饮料卫生标准》、GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》、GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标准》、GB16322-2003《植物蛋白饮料卫生标准》、GB19296-2003《茶饮料卫生标准》、GB19297-2003《果、蔬汁饮料卫生标准》、GB19642-2005《可可粉固体饮料卫生标准》。 据悉,本标准适用于饮料,不适用于包装饮用水。新标准与被替代的标准相比,对标准名称、理化指标、微生物指标进行了修改。 标准名称修改为“食品安全国家标准 饮料”。污染物、真菌毒素、农药残留、食品添加剂、营养强化剂均按照相应的食品安全国家基础标准执行,避免了标准间的矛盾。 污染物限量按照GB2762执行,保留了铅和锡的限量要求,取消了......阅读全文

中国发布国家标准《运动饮料》

      2008年12月22日,中国国家标准化管理委员会(SAC)发布国家标准《运动饮料》。本标准规定了运动饮料的定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输、贮存的要求。

首部《固体饮料》国家标准2014年实施

  由中国饮料工业协会技术工作委员会组织起草的GB/T 29602-2013《固体饮料》于2013年7月19日由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理委员会发布,2014年2月1日正式实施。   标准的出台填补了国内饮料标准体系中的固体饮料标准的空白。标准的发布实施,将进一步规范固体饮料的生

首部《果蔬汁类及其饮料》国家标准正式发布

   2014年9月国家质检总局和国家标准委发布2014年第21号国家标准批准发布公告,由中国饮料工业协会技术工作委员会牵头起草的《果蔬汁类及其饮料》(GB/T 31121-2014)推荐性国家标准正式发布,发布日期为2014年9月3日,实施日期为2015年6月1日。   本标准经过近5年的行业调研

《食品安全国家标准-饮料》将于11月13日正式实施

  据了解,《食品安全国家标准 饮料》(GB 7101-2015)将于 2016年11月13日正式实施。  该标准代替了GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB7101-2003《固体饮料卫生标准》、GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》、GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标

《植物蛋白饮料杏仁露、核桃露(乳)》获批国家标准

   2014年12月5日,由中国饮料工业协会牵头,承德露露和中国食品发酵工业研究院共同参与起草完成的GB/T 31324-2014《植物蛋白饮料杏仁露》和GB/T 31325-2014《植物蛋白饮料 核桃露(乳)》获批国家标准,并将于2015年12月1日正式实施。我国植物蛋白饮料行业标准化建设取得

《苹果醋饮料》《浓缩苹果汁》两项国家标准在京通过审定

  日前,《苹果醋饮料》和《浓缩苹果汁》两项国家标审定会在北京召开,来自饮料协会、科研院校、相关企业的专家及部分饮料标委会的委员代表一致通过了两项标准的审定。  中国作为苹果种植大国,浓缩苹果汁是主要加工产品,并在同类产品的国际贸易中占据主导地位。此次《浓缩苹果汁》国家标准的制定

卫生部就《饮料》等4项食品安全国家标准征求意见

关于公开征求《饮料》(征求意见稿)等4项食品安全国家标准意见的函   根据《食品安全法》规定,我部组织制(修)订了《饮料》(征求意见稿)等4项食品安全国家标准。现公开征求意见,请于2011年7月5日前按以下方式反馈意见:   传真010-67711813或电子信箱foodsafetystanda

中国饮料行业启动“果蔬汁饮料行动计划”

  新华网北京9月9日电 中国饮料工业协会与娃哈哈、汇源、康师傅等15家重量级果蔬汁生产企业9日联合启动“果蔬汁饮料行动计划”。中国轻工业联合会副会长潘蓓蕾表示,这个计划充分表现了中国果蔬汁上下游企业、行业和市场的互动,是中国饮料行业和企业在国际金融危机影响下自救自助自强的行动。   目前中国已成

加拿大饮料协会发布能量饮料手册

  据加拿大饮料协会消息,2014年1月,加拿大饮料协会发布能量饮料手册,提供了在加拿大销售能量饮料的信息。   能量饮料手册包含:能量饮料与运动饮料、能量补充液的区别;加拿大能量饮料的评定、注册和销售;能量饮料健康相关资讯;能量饮料标签要求及安全性等信息。   手册中对能量饮料的定义为:能量饮

饮料中茶多酚

  中国人爱饮茶,不止是喜欢茶清爽的口感,更是多年来养成的健康生活习惯。但你知道,茶叶中的什么成分起着益于身心的作用吗?今日,老竹就和大家聊一聊茶叶中的瑰宝——茶多酚。  1茶多酚是什么  中 文 名:茶多酚  别 称:称茶鞣或茶单宁  释义:茶叶中多酚类物质的总称  包含:黄烷醇类、花色苷类、黄酮

饮料糖度检测

方案优势       快速简单               采用标准       相关标准           方法/原理/步骤         1.取样   烧杯中装入20-50ml液体样品,用塑料勺搅拌均匀。滴2-3滴于棱镜表面。对于碳酸饮料

碳酸饮料增长趋向放缓-植物蛋白饮料受宠

  与碳酸饮料增长趋向放缓不同的是,植物蛋白饮料在近几年迅速兴起。2014年,植物蛋白饮料更火,多家企业开始瞄准进入这一市场,各品牌的核桃露、杏仁露、陈皮饮料等养颜、补脑、营养、健康等广告词也频频出现在消费者视野中。  在中国饮料工业协会十二五规划中,有这样的描述:未来五年,蛋白饮料的发展势头迅猛,

威胁生命?功能性饮料比碳酸饮料更“坏”

   《美国心脏病协会杂志》周刊刊载的一项研究显示,功能性饮料比碳酸饮料更有害健康,即便只喝一听也可能引起“威胁生命的”血压和心跳变化。   美国特拉维斯空军基地医疗中心研究人员把18名志愿者随机分成两组。一组饮用市场上可买到的32盎司(907克)功能性饮料,饮料含320毫克咖啡因、108克糖、牛磺

石药加入维生素饮料混战-抢食饮料市场

  在海外频遭反垄断调查的中国维生素企业,开始选择转向国内发展下游产品。北京商报记者近日走访市场发现,一款名为果维康的维生素C饮料已经全面铺货,调查发现,该款产品由石药集团授权生产。分析称,在前有外资巨头可口可乐,后有国内饮用水行业巨头农夫山泉等围追堵截的情况下,石药豪赌维生素C饮料以追求高利润的目

果糖在运动饮料、能量型饮料上的应用介绍

  这是欧美针对果糖特点开发的新型食品。它发挥了果糖吸收代谢快,可迅速给机体补充能量的特点。结晶果糖是运动型,能量型饮料的基本原料。这种饮料可以供体育锻炼,体力劳动或疲劳时饮用。这类饮料,不但可增加体能和耐力,还可保持体力,迅速消除疲劳。著名的品牌有美国Amway公司的Active 8饮料,意大利A

健康饮料健康吗?

  今年4月,美国波士顿大学Matthew Pase和他的研究小组在《中风》上发表了一篇文章,该文章的结论是“饮用人工的甜饮料会增加中风和老年痴呆风险”。  文章一经发表,人工甜饮料是否健康这一争论已久的话题又掀起了新一轮争论。难道我们一直以来认为健康的“无糖饮料”会引发诸多健康问题吗?  争论由来

宝石如何测量饮料?

  自2018年9月初以来,一种新的过程传感器已经上市!   它,将重要的软饮料成分尽收眼底   这种新的过程传感器和宝石有何关系呢?   让我们一探究竟......   Cobrix 2600     一个同时测量非酒精饮料中   溶解二氧化碳 (CO2) 和糖含量的入门级型号   Cobrix

希腊修订食物及饮料法典中无酒精饮料相关条例

  2023年7月10日,希腊食品管理局(EFET)提议修订《食物及饮料法典》关于无酒精饮料的部分条例,意见反馈期截至2023年7月31日。主要修改内容为:  1.无酒精饮料的类别进行了简化,分为:风味无酒精饮料、含水果和/或蔬菜汁的无酒精饮料和饮料;  2.用于制造无酒精饮料的授权原材料清单根据现

爱喝饮料的人注意啦,首例能量饮料致大脑出血!

  阿拉巴马伯明翰大学的研究人员研究了一个消耗能量饮料出现出血性中风的第一个病例  -脑出血。  在美国急诊医学杂志的一篇文章中,UAB医生详细说明了一名57岁的男性患者在饮用普通能量饮料后15分钟内出现颅内出血的情况。  患者在当地急诊科就诊,之后被转移到UAB的中风单位,伴有右臂和腿的感觉改变(

可口可乐回应饮料涉及误导问题-承认不是健康饮料

  日前,有媒体报道可口可乐旗下一款命名为“酷乐仕维他命获得”营养饮料在美被提起诉讼,被指含有误导嫌疑,而可口可乐也在庭上承认该产品并不是健康饮料。  由于该产品早前已经在华上市,情况引起外界关注。可口可乐昨天回应表示,有关饮料符合国家法规。  “对于此项尚在诉讼中的案件我们不发表任何

进口饮料持续走俏-厦门东渡口岸进口饮料量价翻番

  记者从东渡检验检疫局获悉,今年前三季度,东渡口岸进口饮料1.14万吨、1369.2万美元,同比分别增长140.3%和167.9%,主要品种为果蔬汁饮料、茶饮料、植物蛋白饮料等,来自中国台湾、印度、越南、泰国、美国、冰岛等20个国家和地区。  进口饮料总体上品质优良,且口味、品种丰富,价格也越来越

含糖饮料到底“多不健康”?如何换算饮料中的“糖”?

对货架上琳琅满目的饮料,你会有意识的选择心目中更“健康”的种类吗?为了让消费者在做购买决定时考虑到健康因素,日前,上海市部分商超、便利店出现了“红橙绿”三色标识,提醒消费者适当购买含糖饮料。限制含糖饮料摄入,是因为已有不少证据表明含糖饮料过量摄入会增加肥胖和患病风险。然而,在随机采访中,一些消费者表

中国饮料工业协会行业关于发布《固体饮料》的通知

    各有关单位:近两年,中国饮料工业协会已组织起草了多项国家标准,目前已上报国家标准化管理委员会,相关状态如下: 标准名称 审定日期 发布状态 《苹果醋饮料》 2011年1月24日 待发布 《植物蛋白饮料豆奶和豆奶饮料》 2011年9月2日 待发布

饮料废水的处理方法

碳酸饮料废水的污染物主要为有机物,可生化性较好,可采用以生物法为主的处理方法。对于CO D浓度较高的废水宜采用厌氧-好氧联合处理,对于有机物浓度较低的废水,可单独采用好氧处理工艺。由于废水中悬浮物浓度较低,因此一般的预处理单元就可以满足后续生物处理工艺的要求。通过总程平衡技术,根据碳酸饮料的生产工序

饮料分析仪介绍

产品适应范围:含糖饮料 白利度:0-80 0Brix ﹡ Diet饮料 白利度:0-2 0Brix 温度:-3-+25℃ 技术参数﹡ 含糖饮料 白利度:0-80 0Brix ﹡ Diet饮料 白利度:0-2 0Brix 温度:-3-+25℃ ﹡ 含酒精饮料 酒精度:0-16%w/w(质量百分比) 0

饮料废水的处理方法

饮料废水的处理方法碳酸饮料废水的污染物主要为有机物,可生化性较好,可采用以生物法为主的处理方法。对于CO D浓度较高的废水宜采用厌氧-好氧联合处理,对于有机物浓度较低的废水,可单独采用好氧处理工艺。由于废水中悬浮物浓度较低,因此一般的预处理单元就可以满足后续生物处理工艺的要求。通过总程平衡技术,根据

运动饮料饮用有讲究

  当下,健身热催生了运动饮料热。然而,你能区分出运动饮料和功能饮料吗?如果选择错了,不仅达不到效果,反而会导致负面结果。  按照国家标准,我国将运动饮料定义为“营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点,能为机体补充水分、电解质和能量,可被迅速吸收的饮料”。  众所周知,运动过程中大量排汗引

饮料色谱仪类型

饮料色谱仪类型有多种。1、按分离目的可分:实验室饮料色谱仪和工业饮料色谱仪。2、按色谱柱形状可分:填充柱饮料色谱仪和毛细管饮料色谱仪。3、按分离原理可分:饮料吸附色谱仪和饮料分配色谱仪。4、按结构可分:台式饮料色谱仪和落地式饮料色谱仪。5、按固定相物理状态可分:饮料液液色谱仪和饮料液固色谱仪。  

软饮料分析仪

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