河北食品检验院中标国家食药总局食品补充检验方法
日前，国家食品药品监督管理总局公布了食品补充检验方法的中标结果，省食品检验院研制的植物蛋白饮料中植物源性成分检测方法顺利中标，并被总局指定为研制牵头单位。 近年来，不法厂商的植物蛋白饮料掺假行为严重侵害了行业和消费者的合法权益，也一直是行业监管的难题。为此，该院基于荧光定量PCR技术，通过大量实验和样品验证，开发了植物蛋白饮料中核桃、花生、杏仁、芝麻、榛子、大豆等成分的鉴别技术，建立了实验室方法，并依此开展了植物蛋白饮料的专项风险监测工作。目前，该院邀请中国食品药品检定研究院、中国检验检疫科学研究院、河北省出入境检验检疫局、湖北省食品质量安全监督检验研究院、武汉食品化妆品检验所等单位召开了专项研讨会，对该院研制的检测方法及前期结果进行了细致全面的探讨，并对该方法的验证及摸底监测等具体工作进行了可行性确认。食品补充检验方法的牵头研制工作必将为食品安全风险评估、预警和相关食品安全标准制（修）订及采取有针对性的控制措施提供科学手......阅读全文
墨西哥将对“垃圾食品”和饮料征收特别税
据墨西哥媒体1日报道，墨西哥参议院日前通过了一项有关对"垃圾食品"和含糖饮料征收特别税的法案，以减少人们对这类不健康食品和饮料的消费量。 根据这一法案，政府将分别对每百克含有超过275卡路里热量的"垃圾食品"征收8%的特别税，并对每升含糖饮料征收1比索(约合0.5元人民币)的特别税。
“白酒涨价风”要刮向食品饮料？
昨日A股小幅震荡，沪指收盘下跌0.20%。不过，盘面上除了资源股外，食品饮料板块突然发威，贵州茅台冲击500元大关。有分析认为，食品饮料价格虽然整体涨价不明显，但已经出现回稳的苗头，投资者可以密切关注。 周三早盘，沪指低开窄幅震荡，其中酒鬼酒、伊力特、伊利股份都纷纷大涨，贵州茅台也稳步上扬
爱尔兰食品饮料研讨会在沪举行
由爱尔兰食品局主办的 “爱尔兰食品及饮料研讨会”日前在沪举行。 由爱尔兰食品局主办的 “爱尔兰食品及饮料研讨会”日前在沪举行。据悉，爱尔兰拥有众多世界知名的酒类品牌，它是北半球最大的牛肉净出口国，是乳制品，配料和消费食品工业的中心，是海产品、猪肉和羊肉的主要出口国。今年5月，在爱尔兰
氮吹仪在食品饮料的应用
食品饮料：人们日常喝的饮料，如牛奶、酒、饮料等的质量如何监测？前几年三聚氰胺奶粉中毒事情、白酒中工业酒精超标事情都常有发生，市面上卖的可乐、果汁等饮料都是对人体有害的。如今食品安全问题已经引起人们的高度重视，相关部门对食品饮料的检测也越来越严格。
FDA提醒：小心食品饮料中的“液氮”！
美国FDA最近发布公告称，食用和饮用含有液氮的产品将面临严重伤害。这些产品的名称包括“Dragon's Breath”，“Heaven's Breath”和“nitro puff” -可在美食广场，售货亭，州或地方展览会以及其他出售食品和饮料的地方买到。这种产品的具体表现包括将
肿瘤患者如何补充蛋白质，检验科有话说
我们知道蛋白质对身体非常重要，蛋白质是生命活动的最主要载体，更是功能的执行者。 肿瘤患者在围手术期间（手术前后）需要适量增加蛋白质。及时补充蛋白质能够有助于伤口愈合，减少术后并发症。蛋白质能够帮助构建健康组织，加速康复。在放化疗期间需要适量增加蛋白质，能够减轻副作用，提高耐受性，促进细胞修复。在康复
CFDA发布饮料、茶叶等食品中59种化合物的测定方法－涉LCMS等
近日，国家食品药品监督管理总局CFDA发布了发布《饮料、茶叶及相关制品中对乙酰氨基酚等59种化合物的测定》等6项食品补充检验方法的公告（2017年第160号），其中检测方法涉及液相色谱-串联质谱LC-MS、ICP-MS等仪器。图片来源于网络 按照《食品补充检验方法工作规定》有关规定，《饮料、茶
《食品安全国家标准－饮料》将于11月13日正式实施
据了解，《食品安全国家标准 饮料》（GB 7101-2015）将于 2016年11月13日正式实施。 该标准代替了GB2759.2-2003《碳酸饮料卫生标准》、GB7101-2003《固体饮料卫生标准》、GB11673-2003《含乳饮料卫生标准》、GB16321-2003《乳酸菌饮料卫生标
美国一款网售食品补充剂检出未授权食品成分
据欧盟食品饲料类快速预警系统（RASFF）消息，2018年12月6日，瑞典通过RASFF通报美国一款网售食品补充剂检出未授权食品成分。 具体通报内容如下： 亨宾为一种针晶生物碱，有毒，常被作为医药用品使用，有极强的药理作用，临床药物是一种温和的单胺氧化酶抑制剂，并具有壮阳与兴奋剂功效。 食
食品安全的食品检验
第五十七条 食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外。食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由国务院卫生行政部门规定。本法施行前经国务院有关主管部门批准设立或者经依法认定的食品检验机构，可以依照本法继续从事食品检验活动。第五十八条 食品检验
新型生物酶在大豆蛋白饮料中的新应用
植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉、坚果类的果仁及大豆等为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可以分为豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、其他植物蛋白饮料(如核桃、花生、南瓜子等)。近年来，天然、
新型生物酶在大豆蛋白饮料中的新应用
植物蛋白饮料是指以植物果仁、果肉、坚果类的果仁及大豆等为原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子等)，经加工、调配后，再经高压杀菌或无菌包装制得的乳状饮料。根据加工原料的不同，植物蛋白饮料可以分为豆乳类饮料、椰子乳(汁)饮料、杏仁乳(露)饮料、其他植物蛋白饮料(如核桃、花生、南瓜子等)。近年来，天然、
四川通报15批次不合格食品，涉及酒类、餐饮食品等
10月10日，四川省市场监督管理局发布2019年第44号食品安全抽检信息，组织抽检酒类、餐饮食品、食用农产品、糕点、饮料、蜂产品、豆制品、炒货食品及坚果制品、肉制品、速冻食品、饼干、冷冻饮品共12类食品303批次样品，不合格食品15批次。其中酒类不合格样品7批次；餐饮食品不合格样品2批次；食用
全国封堵排查台湾毒饮料事件相关食品
有关部门全力封堵排查非法添加邻苯二甲酸酯类物质的食品及食品添加剂 记者从有关监管部门获悉，针对日前台湾地区发现的饮料等食品非法添加邻苯二甲酸酯类非食用物质的事件，按照国务院食品安全委员会的统一部署和要求，有关部门和地区已迅速采取措施，全面加强对台湾进口运动饮料、果汁、茶饮料、果酱果浆、胶锭粉类等食
印度拟修订食品产品标准中果汁饮料内容
2016年6月21日，印度食品安全与标准管理局（fssai）修订食品产品标准及食品添加剂草案，增加了2.3.10果汁饮料的内容，如果果汁的含量低于10%，但不低于5%，（如果含有酸橙和柠檬，果汁的含量2.5%），该产品应被称为“果汁碳酸饮料”，在这种情况下，不适用可溶性固形物的要求。果汁含量应在
韩国利用蘑菇开发出蘑菇饮料及方便食品
7月12日，据韩媒报道，韩国食品研究院利用国内生产的蘑菇开发出了“蘑菇饮料”与“蘑菇熟制食品”。 此次使用的食品原料为金针菇、杏鲍菇、蟹味菇，是无菌条件下四季均可生产的原料，目前，以新鲜蘑菇形式出口到美国、中国、澳大利亚、加拿大、荷兰、马来西亚、印度尼西亚、日本等30多个国家。但时间久了出口
食品饮料中4甲基咪唑的测定
方案优势 最近美国爆出饮料中的4-甲基咪唑超标事件，引起了大家的普遍关注。海能仪器应用实验室针对现有的4-甲基咪唑液相色谱分析方法进行了改进，可对饮料中的4-甲基咪唑进行良好的检测。 采用标准 中华人民共和国标准GB 881
食品饮料、发酵、制药、生化过程用pH电极
产品适应范围：测量范围pH 0-14,零电位E0=7pH,耐压力0.6MP. · 温度范围0-130℃,可130℃蒸气消毒(消毒50次). · 电极稳定性好,漂移小. 技术特点: · 测量范围pH 0-14,零电位E0=7pH,耐压力0.6MP. · 温度范围0-130℃,可130℃蒸气消毒(消毒5
食品饮料用纯净水设备的特点
1、食品饮料用水处理设备可编程控制器全自动控制，人性化操作显示系统； 2、食品饮料用水处理设备外形美观精致、安全绝缘性能符合GLP安全要求； 3、食品饮料用水处理设备实时显示冲洗、制水、水满、缺水和检修状态，并具有声光报警功能； 4、食品饮料用水处理设备采用模块式、快接式设计，方便安装维护
越南国际食品饮料系列展会热闹开幕
越南第23届食品饮料展（Vietfood & Beverage 2019），越南加工工业、食品包装及饮料展（Propack Vietnam 2019 ）于8月7日上午在西贡会展中心热闹开幕。来自20个国家和地区约550家企业参展。 系列展会共设有650个展位，推荐各地食品饮料、营养品、药品、食
制药、发酵、生化过程、食品饮料用pH电极
产品适应范围： 测量范围pH 0-14,零电位E0=7pH,耐压力0.6MP. · 温度范围0-130℃,可130℃蒸气消毒(消毒50次). · 电极稳定性好,漂移小. 技术特点: · 测量范围pH 0-14,零电位E0=7pH,耐压力0.6MP. · 温度范围0-130
碳酸饮料和垃圾食品并非导致肥胖主要成因
据美国Market Wath网站11月8日报道，美国康奈尔大学（Cornell University）食品品牌研究室（Food & Brand Lab）的调查表明，虽然碳酸饮料和垃圾食品从营养学的角度来讲并不值得推荐，但其并非导致肥胖的主要成因。 调查表明，体重低于平均值的人群比正常体重的人食
校园超市禁售碳酸饮料和膨化食品
校园餐饮定价不能高于市场价的80%、校园超市禁止销售碳酸类饮料等……今日，长沙市教育局召开全市教育系统后勤管理工作会议，推出学校学生餐饮企业、校园超市经营企业、物业服务企业推荐目录管理细则。实施“推荐目录”管理后，不达标企业将不能进入校园。 【校园餐饮】 不能高于市场价的80% 根据细则，
制药、发酵、生化过程、食品饮料用pH电极
04A普及型蒸馏器蒸气开启手动 检测原理为取样、消化、蒸馏、滴定、计算，整套装置，由电加热消化器、蒸馏器两大部分组成 功率：四孔消化器1500W 九孔消化器3000W 蒸留器800W 测定品种：粮食、食品、乳制品、饮料、饲料及其他农副产品的蛋白质含量测定； 测定范围：含氮量0.05%-90%
北京食品展AIFE/2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会
品全球美食、领亚洲风情AIFE 2024亚洲(北京)国际食品饮料博览会于2024年5月25日-27日将在北京·中国国际展览中心大开幕,盛情邀约食品行业优质参展商,产品将涵概,进口食品、休闲食品、休闲饮品、轻食产品、酒类产品、乳制品、蛋制品、烘焙食品、旅游食品、网红食品、天然农产品、谷物食品、营养食品
2024北京食品饮料展|2024北京有机食品展5月开展
2024亚洲(北京)国际食品饮料及有机食品博览会时间：2024年5月24-26日 地点：北京·中国国际展览中心组织机构北京柏威展览有限公司【展会介绍】食品是保障民生的基础。北京食品产业已经步入标准化、品牌化发展的新常态，形成多个具有特色和优势的产业集群。为把握时机，推进食品饮料产业转型升级、
CFDA批准非法掺加化学品的中成药药品检验补充检验方法
国家食品药品监督管理局关于止咳平喘类(批准件编号2009031)、抗风湿类(批准件编号2009025)、降糖类(批准件编号2009029)、安神类(批准件编号2009024)、补肾壮阳类(批准件编号2009030)、降压类(批准件编号2009032)《中成药药品检验补充检验方法和检验项目批准件》。
食品防腐剂十大排名
1.苯甲酸及盐：碳酸饮料、低盐酱菜、蜜饯、葡萄酒、果酒、软糖、酱油、食醋、果酱、果汁饮料、食品工业用桶装浓果蔬汁。2.山梨酸钾：除同上外，还有鱼、肉、蛋、禽类制品、果蔬保鲜、胶原蛋白肠衣、果冻、乳酸菌饮料、糕点、馅、面包、月饼等。3.脱氢乙酸钠：腐竹、酱菜、原汁桔浆。4.对羟基苯甲酸丙酯：果蔬保鲜、
植物蛋白提取实验说明
植物蛋白提取试剂适用于多种植物根，茎，叶及果实等的新鲜或冻存组织。植物组织成分复杂，含有较多酚类物质、多糖、色素、次生代谢物质等，致使植物蛋白质的分离提取变得困难和复杂。本试剂采用优化的试剂和程序，能有效提取多种植物中的可溶性和疏水性蛋白成分，有效去除植物组织所含的多酚、多糖、醌、色素、脂质、次生代
《化妆品中甲基泼尼松的测定》补充检验方法发布
国家药监局关于发布《化妆品中甲基泼尼松的测定》化妆品补充检验方法的公告（2025年第47号）根据《化妆品监督管理条例》，国家药监局批准《化妆品中甲基泼尼松的测定》化妆品补充检验方法，现予发布。 特此公告。 附件：化妆品中甲基泼尼松的测定（BJH 202501） 国家药监局2025年4月29日