食药监总局：逾三成不合格样品超量使用添加剂
“在2016年抽检中，不合格产品主要问题是超范围、超限量使用食品添加剂，占不合格样品的33.6%。”1月16日，在国家食品药品监督管理总局召开的新闻发布会上，该局副局长郭文奇说。 郭文奇表示，当前我国食品安全形势总体平稳，去年总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平。除超量使用添加剂之外，存在的其他问题有：一是微生物污染，占不合格样品的30.7%，其中因致病性微生物导致的不合格样品占此类不合格的25.6%；二是质量指标不符合标准，占不合格样品的17.5%；三是重金属等元素污染，占不合格样品的8.2%；四是农药兽药残留不符合标准，占不合格样品的5.5%；五是生物毒素污染，占不合格样品的1.1%；六是检出非食用物质，占不合格样品的0.7%；七是其他问题，占不合格样品的2.7%。 数据显示，2016年食药监总局在全国范围内组织抽检了25.7万批次食品样品，总体抽检合格率为96.8%，与2015年持平，比2014年提高2.1......阅读全文
山东抽检发现违规使用食品添加剂
山东省食品药品监督管理局１２日公布了２０１５年第一期食品安全监督抽检信息，抽检发现，超范围超限量使用食品添加剂现象仍是食品安全领域存在的主要问题。 本次监督抽检覆盖了山东省１７市食品生产、流通和餐饮环节，对大米、啤酒、葡萄酒及果酒、蔬菜制品、水产制品、膨化食品、方便食品、熟肉制品、非发酵豆制
郑州公布食品抽检结果－部分产品添加剂超标
近日，记者从郑州市工商局获悉，2013年至今，该局对乳制品、肉制品、调味品、食用油等进行了专项抽检工作，发现部分产品添加剂超标。 据了解，本次抽检涉及了家用电器、服装鞋帽、装饰装修材料、移动通信设备、家用计算机及配套设备等商品和乳制品、酒、肉制品、调味品、食用油、饮料、粽子、即食
发改委主任称食品添加剂无害－抽检常态化是关键
“现在公众谈‘添加’即色变，其实添加剂本身是无害的。不然我国各项法律早已经取缔了。”针对日前食品添加剂问题频出现象，记者专访了国家发改委宏观院公众营养与发展中心主任、国家公众营养改善项目主任于小冬答疑。 某些专家称“普通人每天要摄入90多种添加剂”言论，比起添加剂本身带来的问题，真正的症结或许
山西抽检－食品添加剂使用和食品污染问题较突出
6月19日、7月3日和7月9日，省食品药品监督管理局连续公布了三期食品安全监督抽检信息公告。从检出的不合格食品项目上看，食品添加剂使用和食品污染问题比较突出。 第一期公布95批次，涉及粮食及粮食制品、酒类、肉及肉制品、餐饮食品、水产品5大类，其中：27批次餐饮食品中有2个批次不合格，分别为晋
苏州：抽检食品及餐具，食品添加剂、微生物不合格
市场监督管理局本次公告的监督抽检信息共涉及9类食品164批次样品，抽样检验项目合格样品161批次，不合格样品3批次。其中：饼干6批次，全部合格；肉制品14批次，全部合格；茶叶及相关制品20批次，全部合格；水果制品1批次，全部合格；食用油、油脂及其制品9批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格；方
山西抽检：20批次食品不合格－警惕超标使用添加剂
2016年5月21日至6月20日，山西省食品药品监督管理局对26类食品开展监督抽检，共抽检食品样品654批次，分别按照相关食品安全国家标准及产品明示标准等进行检验，共发现不合格样品20批次，不合格率为3.06%。检出问题的食品类别为食用油、油脂及制品、肉制品、饮料、冷冻饮品、炒货食品及坚果制品、
食药监总局抽检粮食制品：3批次检出不得使用的添加剂
1日从国家食品药品监督管理总局官网获悉，2015年 2月—6月，国家食品药品监督管理总局抽检 6类食品3518批次样品，不合格样品65批次。 其中，抽检粮食及粮食制品1834批次，不合格样品3批次，占0.16%。不合格样品为：湖南省株洲国强湘菜特制加工厂生产的红薯圆粉检出不得使用的添加剂柠檬
一季度食品抽检－超范围使用食品添加剂位列“问题”之首
近日，国家食药监总局公布2016年第一季度食品安全监督抽检情况。通报指出，超范围使用食品添加剂、微生物污染、品质指标不合格为抽检过程中发现的主要问题，其中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格食品总数的33.8%，是食品不合格最主要的原因。 通报显示，全国有28个省份抽检发现此类问题。原因
北京农业局：本市奶源去年抽检无违规添加剂－重点查外埠
全市超九成奶牛都住进养殖小区，生鲜乳质量安全实现可追溯。记者昨天从市农业局获悉，目前本市奶牛养殖小区均实行了标准化生产，各个操作环节都有监控记录，由此保证奶源安全卫生，无违规添加剂。 据市农业局副局长刘亚清介绍，目前本市95%的奶牛住进了养殖小区，从饲养到检疫到产奶，均实行标准化管理。去年
河南公布一季度食品抽检情况－超量用添加剂等问题突出
日前，河南省食品药品监督管理局对2018年第一季度食品安全监督抽检情况进行了通报，记者获悉，2018年第一季度，我省共完成并公布32大类35671批次食品样品监督抽检结果，检验项目合格的样品35069批次，不合格样品602批次，样品总体合格率为98.3%。其中，粮、油、肉、乳等大宗日常消费品的样
哈密食药监局开展含铝食品添加剂标准执行情况专项抽检
为进一步做好含铝食品添加剂使用标准执行情况专项检查，规范含铝食品添加剂使用行为，提升使用含铝食品添加剂制成食品的安全水平，按照自治区食药监局要求，哈密市食品药品监督管理局于8月27日对使用含铝食品添加剂的餐饮服务单位开展专项抽检工作。 此次抽检严格按照有关法律法规、规章及《食品安全抽样检验管
湖南省组织对含铝食品添加剂食品安全监督专项抽检
根据国家总局的统一部署，近日，省食药监局组织制订了《2015年湖南省实施国家总局含铝食品添加剂食品安全监督专项抽检工作方案》，组织省食品质量监督检验研究院等7家检验机构开展此项抽检工作。该《方案》明确，重点抽检品种包括：生产、销售环节中的膨化食品、小麦粉、小麦粉制品（馒头、花卷、包子、发糕等）、
浙江临海3批次食品抽检不合格，涉及食品添加剂超标等
据浙江省临海市市场监督管理局食品安全监督抽检信息，近期，临海市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用农产品、餐饮食品、糖果制品、豆制品、淀粉及淀粉制品、酒类等8类食品98批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格95批次、不合格3批次。不合格项目涉及食品添加剂超标、农兽药残留超标等。
三季度食品安全抽检合格率97.6％－食品添加剂超量为主
1日，国家市场监管总局于官网发布《关于2018年第三季度食品安全监督抽检情况分析的通告》（以下简称《通告》）显示，2018年第三季度，全国共完成并公布965727批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，总体合格率为97.6%，不合格率为2.4%，与2017年同期持平。从检验不合格的项
陕西省市监局抽检食品不合格，涉及食品添加剂、重金属
近期，陕西省市场监督管理局监督抽检（以下简称抽检）食用农产品、蔬菜制品、糕点、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、水产制品等6类食品82批次样品，抽样检验项目合格样品79批次，不合格样品3批次。检验和判定依据为食品安全国家标准、经备案有效的企业标准和产品明示标准，具体情况通告如下： 一、总体情
吉林抽检发现9批次不合格食品－超半数检出添加剂问题
6月10日，吉林省市场监督管理厅通报第23期不合格食品情况的通告，近期，该厅组织抽检16类食品共490批次样品，发现9批次不合格食品，其中超半数检出食品添加剂问题。 餐饮食品、粮食加工品检出食品添加剂问题 不合格食品中，3批次餐饮食品和2批次粮食加工品检出食品添加剂问题，不合格样品分别为：通
江西二季度抽检食品1.5万批次－食品添加剂使用问题近半
记者从江西省食品药品监督管理局了解到，2018年第二季度，江西省共完成并公布15258批次食品（含保健食品和食品添加剂）样品监督抽检结果，其中检验项目合格的样品14657批次，不合格样品601批次，样品总体合格率为96.06%。 值得注意的是，在第二季度抽检中，粮食加工品样品合格率为97.52
山东公布最新市场监督抽检情况－9批次月饼查出可致癌添加剂
中秋临近，23日，省食药监局公布了月饼产品的监督抽检结果。本次共抽检月饼305批次，其中生产环节30批次，流通环节275批次，共合格289批次，不合格16批次。多批次月饼中发现违禁添加剂。当天省食药监局还同时公布了餐饮服务环节抽检结果，问题发现率达5.13%。 9批次“可致癌”月饼 7批
吉两期抽检发现23批次问题食品－多数检出滥用食品添加剂
8月20日，吉林省食药监局公布第30期国家、省级两期食品抽检信息，两次抽检共发现23批次问题食品，其中，多数检出滥用食品添加剂。 在公布的国家食品安全监督抽检信息的公示中，吉林省食药监局抽检方便食品、粮食加工品、水产制品、保健食品等4类114批次样品，不合格样品20批次，涉及方便食品19批次、
河南抽检33批次有食品添加剂、微生物污染等不合格问题
2月12日，河南省市场监督管理局发布2020年第4期食品安全抽检信息，组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、酒类、肉制品、饮料、餐饮食品、薯类和膨化食品、食用农产品、豆制品、速冻食品、水果制品、糕点、乳制品、冷冻饮品、蔬菜制品、方便食品17大类食品1823批次样品，抽样检验项目合格
临沂23批次五毛食品抽检不合格－四种添加剂超标
一包名为玉米拉面小食品，竟检出甜蜜素、山梨酸等多种添加剂，而国家规定膨化食品、油炸小食品中不得使用这些添加剂！20日，临沂市食药局公布五毛食品监督抽检公告，共计23批次五毛小食品抽检不合格。 临沂市食品药品监督管理局近期针对部分“五毛小食品”进行了监督抽检。本次监督抽检抽样对象为“五毛小食品
食品添加剂成利润添加剂
如今买食品，几乎已经找不到不加任何添加剂的食品了。 记者从超市购买一袋五香牛肉，仔细翻看上面的标识，除了牛肉之外，就是一大串的添加剂。记者细数了一下，增味剂、水分保持剂、红曲红、增稠剂、酪蛋白酸钠、乳酸链球菌素、亚硝酸钠，多达七种。一袋名为“强化营养麦心粉”的面粉，除了麦心粉，还添加了维
天津二季度抽检45批次不合格产品－近半是食品添加剂问题
7月24日，天津市市场监督管理委员会公布了今年第二季度食品安全监督抽检情况。2019年第二季度，天津市市场监督管理委员会完成1764批次中央转移地方监督抽检任务，其中不合格产品45批次，合格率97.45%。 通报显示，抽检品种涉及食用农产品、粮食加工品、调味品等共计28个食品大类，其中，食用农
台湾抽检新西兰奶粉
昨天从台湾当局食品药物管理机构获悉，经抽样检验岛内市场上销售的新西兰奶粉，仅在1件一般奶粉中检出极微量双氰胺，应不会对民众健康产生风险。 全球知名奶源基地新西兰产牛奶及乳制品日前被检出双氰胺。为确保安全性，台当局食品药物管理机构立即抽检了市售的12件新西兰奶粉，最新检测结果显示，仅在1件一
西安市抽检6类食品，不合格4批次涉及食品添加剂、农残等
据西安市莲湖区人民政府网站发布的《西安市莲湖区市场监督管理局关于4批次食品抽检不合格情况的通告2019年第8号》，近期，西安市莲湖区市场监督管理局组织抽检6类食品共144批次样品，根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品140批次，不合格4批次。 本次抽检餐饮食品79批次、豆制
山西抽检：美特好、山姆士等被抽检出问题食品
今年以来，省食药监局不断强化食品安全监管，对全省范围内食品生产、食品流通、餐饮服务单位开展大规模监督抽检，主要涉及本省企业生产加工的21大类63个食品品种。为保障消费者的知情权和选择权，警示食品生产经营者严格遵守法律法规，震慑食品安全违法违规行为，省食药监局近日公布了第3期监督抽检结果。 本
违规使用添加剂成食品安全最大问题
中国食品安全报18日在京发布的《中国食品安全发展报告（2017）》披露，国家食药监总局数据显示，违规使用食品添加剂占2016年抽检发现总不合格样品的33.6%，同比上升了8.8个百分点。 实地调查表明，企业不规范使用食品添加剂的主要原因是出于对经济利益的追求。与此同时，企业道德缺失和监管不到位
国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
2017天津将围绕30大类食品开展专项抽检
日前，根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规规定，依据《2017年天津市食品安全监管计划》，结合天津市食品生产环节监管工作实际，市市场监管委制定了《2017年天津市食品生产环节市级抽检监测工作方案》。 制定本方案的工作原则：一是坚持全覆盖原则。从区域方面，覆盖全市所有16个行政区；从企业方
外卖平台首次公开抽检
昨天，“食品安全检测车”开上街头对外卖平台的餐品进行抽检。北京青年报记者了解到，这是由外卖平台与市食药监局联合开展的首次公开抽检外卖餐品活动，对于“问题”商户，饿了么、美团点评、百度外卖和到家美食会四家外卖平台将信息共享，并同步采取处理措施。 昨日10点，7家店铺在“饿了么”被下单了十余种菜品