研究:纳豆能降低脑中风死亡风险
日本岐阜大学日前发布的一项大规模调查研究发现,常吃纳豆的日本人比不常吃纳豆的日本人死于脑中风的风险要低约30%。这可能和纳豆中含有的纳豆激酶有关,纳豆激酶具有防止血管堵塞的作用。 新华社报道,岐阜大学的研究人员于1992年调查了岐阜县约2万9000人的健康状态和饮食习惯等情况,并于16年后再次调查了这些人的生存状态和死因等情况。在这一期间,共有677人死于脑中风。 在剔除了年龄、吸烟状况和运动习惯等影响因素后,研究人员分析发现,与几乎不吃纳豆的人相比,每天平均食用约7克纳豆的人死于脑中风的风险要低32%,死于心肌梗死的风险也较低。 脑中风是一组以脑部缺血及出血性损伤症状为主要临床表现的疾病,又称脑卒中或脑血管意外,具有极高的病死率和致残率。......阅读全文
研究:纳豆能降低脑中风死亡风险
日本岐阜大学日前发布的一项大规模调查研究发现,常吃纳豆的日本人比不常吃纳豆的日本人死于脑中风的风险要低约30%。这可能和纳豆中含有的纳豆激酶有关,纳豆激酶具有防止血管堵塞的作用。 新华社报道,岐阜大学的研究人员于1992年调查了岐阜县约2万9000人的健康状态和饮食习惯等情况,并于16年后再次
纳豆激酶的定义
纳豆激酶(nattokinase简称NK)是一种枯草杆菌蛋白激酶,是在纳豆发酵过程中由纳豆枯草杆菌(Bacillus subtilisl natto)产生的一种丝氨酸蛋白酶。具有溶解血栓,降低血粘度,改善血液循环,软化和增加血管弹性等作用。 1980年在纳豆中被发现,由275个氨基酸按照固定排列方
日本人因为吃纳豆长寿?纳豆并非灵丹妙药
最近不少人问我一些关于纳豆的问题,广播、电视和网络上的广告,把纳豆的功效说得神乎其神,总结出了十几项纳豆的神奇功效:强效溶解血栓;防止骨质疏松;抗菌、消毒;预防高血压;抑制高血糖;防止脑细胞老化;降低胆固醇;调整肠道功能;抑制肿瘤作用;改善消化系统;抑制O-157大肠杆菌;提高免疫功能;美容肌肤
纳豆激酶的服用禁忌
1.严重腹泻,呕吐,消化不良者;2.需要促凝药物治疗的病患。 3.皮肤、内脏器官出血、渗血者。 4.治疗中使用大剂量溶栓药物者。 5.支架术后人群遵医嘱。
发展纳豆产业不能“因噎废食”
科研专家:全面认识纳豆产品 中国食品发酵工业研究院副院长程池指出,有些媒体的报道把纳豆和纳豆激酶混为一谈,里面至少有三个概念不清晰:纳豆、纳豆保健食品和纳豆激酶。他详细介绍到,目前市场上的纳豆类产品大致可分为3种:鲜纳豆、纳豆胶囊保健品、纳豆混合型胶囊保健品。 鲜纳豆。超市里常见的装在精
即便“纳豆”有正规身份
之所以“纳豆”被国人拥趸,还是因为国人对疾病以及药物副作用的畏惧,用一个可以当作食物的“纳豆”来治病,显然是将令人紧张的疾病大事化小了。 央视日前曝光了国内商家借日本“纳豆”发明人须见洋行的名义,对几种“纳豆”虚假宣传。报道之前,“纳豆”这种“新型抗血栓药物”的广告已经在很多药店
纳豆激酶的基本用量
日本营养健康食品协会规定纳豆激酶的每日正常维持量应该不低于2000FU。因此,医学营养专家建议纳豆激酶服用人群的基本用量如下: 1、每日摄取量2000FU,是正常或亚健康人群预防心脑血管疾病用量,多数人在服用7天左右身体出现反应,自觉精力充沛,眼睛干涩症状等开始好转;敏感人群当天即有反应。 2、每日
纳豆激酶的注意事项
孕妇不推荐食用,手术前后2周暂停食用,以免影响伤口愈合。其它与血液凝集相关疾病,须先请教医生后方可食用。若有大量出血,如血管破裂、意外事故等也应避免食用。如脑溢血患者须在症状发作期后3个月才适合食用。纳豆激酶属于功能性食品不能替代药物。不受胃酸干扰,直达小肠吸收,体内作用时间8-12小时。低热量,低
“转基因”纳豆有望治疗钩虫感染
美国研究人员开发出一种廉价的疗法:用转基因益生菌发酵而成的纳豆来治疗钩虫感染。动物实验已表明其安全有效。 钩虫是一种嗜血性肠道寄生虫,可使感染者出现贫血等症状,感染钩虫的儿童还会营养不良、体智发育迟缓等。世卫组织统计,包括中国在内全球有约7.4亿人感染钩虫。目前治疗人类钩虫感染的药物,最初
纳豆激酶的主要功能
纳豆激酶的一个显著功能便是具有溶解血栓的作用.MimuguF等人用血凝块溶解分析法涮定了纳豆激酶的纤溶活性,将之同Plasmin比较,发现纳豆激酶的纤溶活性是Plasmin的4倍;MiLsugu.F。将纳豆激酶通过静脉注射到经化学诱导合成的血栓模型时,发现有明显的血栓溶解,并且显示出比纤溶酶和弹性蛋
纳豆胶囊非“神药”-专家:营养价值等同大酱
日前,央视曝光了国内一些厂家商家借日本“纳豆”发明人的名义,对几种“纳豆胶囊”产品虚假宣传,普通的保健食品被一些厂家吹嘘成了治疗心脑血管疾病的“神药”,其中,大连国人康企业集团因虚假宣传“高N肽纳豆软胶囊”登上曝光台。 大豆中提炼的保健食品竟被神化成了治疗心脑血管
中美脑中风协作组共同防治脑中风
由中、美两国医疗专家组成的脑中风协作组,10月12日在京成立合作基地,以致力于我国脑中风的防治事业。基地为降低我国中风的发生率及致残率,将建立一整套预防、筛查、治疗体系。 记者了解到,中美专家把这一基地选定在北京市健宫医院。基地引进了美国在脑中风治疗方面的成功方法,并建立一套完善的符合我国国情的脑中
日本召回因包装错误标签不合格的纳豆产品
11月5日,日本消费者厅发布消息称,日本农业协同组合联合会生活用品科生产的碾碎纳豆因包装错误未标识过敏原及添加剂,决定对相关产品进行召回。 召回原因:把碾碎纳豆(不带酱汁)错误的包装成(带酱汁)产品,担心酱汁包里含有的过敏原小麦及添加剂可能会对损害过敏人群的健康。 召回日期:2019年10月
纳豆到底是食品还是药?专家呼吁应出行业规范
随着央视《每周质量报告》等节目曝光了国内部分纳豆产品利用日本纳豆之父进行宣传,并随意宣传疗效,“纳豆身份之谜”的话题再次吸引了食品行业和公众的关注,纳豆到底是药还是食品?纳豆产品在中国真的“没有合格产品”吗?近日记者走访纳豆市场,对消费者、生产厂家和专家进行了采访。 国产纳豆菌种优于日本
汤臣倍健:纳豆红曲胶囊符合食品安全国家标准
汤臣倍健(300146)4月2日在互动平台回复投资者称,公司生产经营的“舒百宁纳豆红曲胶囊”是经过国家市场监督管理总局批准的保健食品,批准文号为国食健注G20200358。该产品严格按照产品批准证书批准的内容组织生产,其使用的红曲原料采购自国内供应商生产的专利原料,质量符合QB/T2847《功能性红
日本:发酵性大豆有益健康-常食或可降低死亡率
据日本《朝日新闻》报道,日本国立癌症研究中心研究小组的调查结果显示,经常食用纳豆或大酱等发酵性大豆食品的人与不食用的人相比,死亡率会降低10%。图片来源于网络 据报道,该研究小组自1995年以后,对日本国内约9万名成年男女进行了平均15年的跟踪调查。通过询问饮食内容,根据大豆食品及发酵性大豆
脑中风后需“静养”?错!
脑卒中,民间俗称叫“中风”,是由脑血管发生病变导致的。有些人认为,发生了脑卒中,应当让患者多卧床静养,少活动。殊不知,这种完全静养可能会影响患者偏瘫肢体的功能恢复,甚至出现肌肉萎缩或者关节僵硬。及时的康复治疗可以有效改善患者功能。那么,“中风”的康复时机如何把握,又要进行哪些康复呢?且听医生详解。
缺血性脑中风的简介
脑血管疾病包括出血性脑中风和缺血性脑中风,缺血性脑中风、脑血栓、脑栓塞、腔隙性缺血性脑中风和多发性缺血性脑中风及小中风都属于缺血性脑中风,就是指脑血管狭窄或闭塞,导致脑血流阻断而使脑组织发生缺血缺氧、软化甚至坏死,致使脑血管功能障碍,引起相关症状。缺血性脑中风是脑血管疾病的主要类型,约85%的脑
破译可可豆基因密码可判断可可豆优劣
科学家称他们已经找到了如何识别可可树果实遗传基因的方法,这一发现有助于抑制以次充好的巧克力。 随着全球范围内对于极品优质巧克力需求的增长,对于优质可可豆的需求也随之增加。这就导致有些利益熏心的商人会以廉价的混合原材料代替优质可可豆来生产巧克力。目前,咖啡、谷类食品和茶都可以通过检测基因的方
缺血性脑中风的饮食禁忌
1、忌高脂肪、高热量食物:若连续长期进高脂肪、高热量饮食,可使血脂进一步增高,血液粘稠度增加,动脉样硬化斑块容易形成,最终导致缺血性脑中风(脑梗塞、脑血栓)复发。忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等,少食花生等含油脂多,胆固醇高的食物;忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、
苦豆根的简介
山豆根,别名:三小叶山豆根,胡豆莲,拉丁文名:.Euchrestajaponica豆科,山豆根属植物,藤状灌木,几不分枝,茎上常生不定根叶仅具小叶3枚;叶柄长4-5.5厘米,被短柔毛,近轴面有一明显的沟槽;小叶厚纸质,椭圆形,具有清火,解毒,消肿,止痛之功效,生长于山谷或山坡密林中,海拔800-
苦豆根的介绍
山豆根,别名:三小叶山豆根,胡豆莲,拉丁文名:.Euchrestajaponica豆科,山豆根属植物,藤状灌木,几不分枝,茎上常生不定根叶仅具小叶3枚;叶柄长4-5.5厘米,被短柔毛,近轴面有一明显的沟槽;小叶厚纸质,椭圆形,具有清火,解毒,消肿,止痛之功效,生长于山谷或山坡密林中,海拔800-
苦豆根的概述
山豆根,别名:三小叶山豆根,胡豆莲,拉丁文名:.Euchrestajaponica豆科,山豆根属植物,藤状灌木,几不分枝,茎上常生不定根叶仅具小叶3枚;叶柄长4-5.5厘米,被短柔毛,近轴面有一明显的沟槽;小叶厚纸质,椭圆形,具有清火,解毒,消肿,止痛之功效,生长于山谷或山坡密林中,海拔800-
石豆兰的介绍
石豆兰(学名:BulbophyllumThouars)是对兰科石豆兰属植物的泛称。[1]多年生常绿匍匐草本。气生根须状,白色。根茎纤细横生、具节,节上着生假鳞茎,绿色,卵圆形,具棱。每假鳞茎顶部着生叶l片。有花4-6朵:花淡黄色。蒴果卵形。花期6-8月。生于山野阴山岩石及树干上。产于贵州长顺、兴
羟甲香豆素
性状本品为白色或类白色的结晶性粉末;无臭。本品在甲醇、乙醇或丙醇中略溶,在水中不溶;在氢氧化钠溶液中易溶。熔点本品的熔点(通则0612)为188~192℃。吸收系数避光操作。取本品约0.125g,精密称定,置250ml量瓶中,加0.1mol/L氢氧化钠溶液25ml,振摇使溶解,用水稀释至刻度,摇匀,
关于急性缺血性脑中风的简介
中风是因为脑血管疾病造成突发性局部脑功能缺损,大致可分为缺血性与出血性两大类。缺血性主要有血栓性与栓塞性两种,偶尔是血管痉挛或脑瘤压迫血管所引起。血栓性为脑血管壁因粥状样变化使血管腔愈来愈小,甚至完全阻塞;栓塞性为血管中突然出现一团物体(栓子),随血流卡在口径较小的血管,阻绝了血液的通过。至于其
缺血性脑中风的检查手段介绍
(1)心电图、超声心动图、胸部X线摄片及监测血压等,可提供原发疾病的征象,如高血压病及不同类型的心脏疾病等。 (2)头颅X线摄片有时可发现颈内动脉虹吸部有钙化影;梗死范围较广者可在发病2-3日后出现中线波移位,持续约两周。 (3)脑血管造影可发现动脉闭塞或狭窄的部位,脑水肿所致血管受压、移位
病例分析:脑中风先兆?还是输液反应?
情景切换到手术室中,大家正在有条不紊地术前准备中,一切准备就绪。突然,"医生,医生,我的嘴麻了,闭不上嘴了!怎么办?!”病人神色慌张,惊慌失措地看向我。 此刻,我的大脑飞速运转,这是位即将在气管插管全身麻醉下,做鼻内病损切除手术的老年女性病人。该病人有脑血栓病史,当时发现早,治疗及时,没有留下什
预防急性缺血性脑中风的介绍
就要把中风的危险因素尽可能降到最低。控制高血压是预防中风的重点。高血压病人要遵医嘱按时服用降压药物,有条件者最好每日测1次血压,特别是在调整降压药物阶段,以保持血压稳定。要保持情绪平稳,少做或不做易引起情绪激动的事,如打牌、搓麻将、看体育比赛转播等;饮食须清淡有节制,戒烟酒,保持大便通畅;适量活
缺血性脑中风的药物治疗介绍
缺血性脑中风是多病因引起易反复发作的慢性病,饮食等家庭护理康复措施会起到辅助药物治疗的作用,但没针对病因治疗的作用,所以对缺血性脑中风这种慢性病来说,最关键的康复方法就是科学的针对病因的用药防治,在改善缺血性脑中风症状的同时,降低缺血性脑中风的高复发率。 科学的缺血性脑中风用药,应该能够从病因