农业部专家：使用植物激素的草莓到底能不能吃
草莓鲜嫩多汁，营养丰富，广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候，一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散，特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日，新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）主任王强，他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素的草莓到底能不能吃等相关问题进行深度解答。 植物激素有什么作用，草莓种植需要使用植物激素吗？ 王强说，植物激素能调控植物的开花结实、成熟衰老、休眠萌发等生长发育过程，有内源和外源两个来源渠道。植物在生长发育过程中自身会合成各种激素。同时，由于气候原因，有时植物自身合成的内源激素不足。为确保植物正常的生长发育，需要人工加入一些与植物内源激素相同或相类似的微量物质，以弥补内源激素的不足，这些称之为植物外源激素或植物生长调节剂。 草莓中有调控自身生长的内源激素，大多数情况下，草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育，并通......阅读全文
日本最新研究发现将植物激素喷洒到作物上可防治虫害
日本新研究发现，将一种植物激素喷洒到作物上能够驱除害虫，而另外一种植物激素则能吸引害虫。在农作物和周边植物上配合使用两者，有望不依赖化学农药来保护作物。 日本理化学研究所和东京大学等机构的研究小组发现，给园艺花卉洋金花的幼苗喷洒一次茉莉酸后，两周后平均每两株洋金花上只有一只蓟马，只有未喷洒茉莉
基金委“植物激素作用的分子机理”重大研究计划结题
12月6日，由中国科学院院士李家洋担任指导专家组组长的国家自然科学基金委“植物激素作用的分子机理”重大研究计划（以下简称该计划）顺利通过综合评估并考评优秀。该计划是基金委在“十一五”期间启动的第一批重大研究计划，自2007年启动以来共资助项目150项，包括培育项目58项，重点项目30项，集成项目
植物逆境激素脱落酸信号转导途径研究获重要进展
近日，华南师范大学生命科学学院研究员张钟徽团队与聊城大学副教授赵庆臻团队合作，在国家自然科学基金等项目的资助下，在植物逆境激素脱落酸（ABA）信号转导途径研究方面取得重要进展，发现了U-Box型泛素连接酶PUB35参与调控ABA信号通路的机制。相关成果在线发表于《植物细胞》（The Plant Ce
植物逆境激素脱落酸信号转导途径研究获重要进展
近日，华南师范大学生命科学学院研究员张钟徽团队与聊城大学副教授赵庆臻团队合作，在国家自然科学基金等项目的资助下，在植物逆境激素脱落酸（ABA）信号转导途径研究方面取得重要进展，发现了U-Box型泛素连接酶PUB35参与调控ABA信号通路的机制。相关成果在线发表于《植物细胞》（The Plant Ce
植生生态所植物激素互作与性状调控研究取得进展
种子从休眠向萌发转变是植物生命周期中的一个关键转折点。种子休眠是高等植物长期进化选择的结果，对于植物物种繁衍和渡过恶劣环境条件具有关键性作用。在农业生产方面，种子的休眠性能有效地防止种子成熟后在潮湿环境下穗发芽而导致产量和品质下降。前人的研究表明，ABA是唯一已知的能诱导和维持种子休眠的激素。中
组织培养的过程和特点
植物细胞具有全能性。 根据这个理论，用植物的组织培养技术， 可以完成植物的繁殖。植物组织培养的大致过程如下：在无菌的条件下，将植物器官、组织、细胞切下，放在适当的人工培养基上培养，这些器官或组织就会进行细胞分裂，形成新的组织。不过，这种组织没有发生细胞分化，在适当的光照、温度和一定的营养物质与植物激
草莓中乙草胺农药含量检测（一）
4月25日，央视财经频道《是真的吗》栏目播出了“央视记者买8份草莓经检测均含致癌农药”的相关讯息。据报道，最近网上流言说，草莓农药残留普遍。央视财经记者随机在北京不同的草莓出售地点购买了8份草莓样品并送到北京农学院进行检测。经检测，百菌清农药残留全部合格。而乙草胺则高出欧盟标准至少1倍。乙草胺是一种
出血热碰瓷，草莓大喊冤枉
今冬的草莓刚刚上市，就被出血热“碰瓷”，送上了热搜。近日，西安出现多例出血热患者，“吃草莓会得出血热”的流言随后开始在社交媒体流传。 出血热，指的是肾综合征出血热，又称流行性出血热，是由携带汉坦病毒的鼠类传播的自然疫源性传染病，也是《中华人民共和国传染病防治法》规定的乙类传染病。 出血热已经作恶
草莓检测农药残余超标责任谁该承担？
前天，央视财经频道《是真的吗》节目播出一组有关草莓的报道，称该栏目组记者随机在北京购买的8份草莓均检测出含有百菌清和乙草胺两种农药。节目称，前者含量符合国家标准，后者在国家的草莓残留物标准中并无登记，但相比欧盟标准，有的草莓超标6倍。专家介绍，美国已把乙草胺列为B2类致癌物，如长期食用乙草胺残留
研究称苹果、草莓或能治疗心肌梗塞
据俄罗斯“医学论坛”新闻网11月9日消息，英国科学家研究发现，草莓和苹果中所含物质能够有效降低心肌梗塞患者的心脏损伤程度，注射这种物质可以使长期受损的人体重要器官得以修复。 研究人员发现，心肌梗塞或中风后会出现器官损伤。当医生去除引起心肌梗塞的血小板凝块时，血液和氧气会流向心脏和大脑，而这一
多部门联合对“吃草莓致癌”辟谣
草莓上有农药，吃多了致癌？昨日，北京市网信办、北京市科协、昌平区农业服务中心等部门联合相关农业主管部门、专业检测机构、专家学者、果蔬种植户对“吃草莓致癌”进行辟谣。 “致癌说”致昌平草莓损失2683万 4月26日，有媒体随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊，
“农药草莓”的质量标准在哪里
日前，有关媒体报道北京市场上的草莓农药残留超标，其中残留的乙草胺为致癌物。报道引发了市民关注。针对此报道，北京市食品药品安全委员会办公室组织相关部门，对全市草莓市场展开抽检。检测结果显示，175个样本均未检出乙草胺。另外，江苏、湖南、陕西等地也相继对当地草莓进行了抽检，结果均显示无乙草胺残留。
Sci Rep：草莓可以治疗乳腺癌吗？
最近，研究者们发现草莓的提取物能够在实验室条件下抑制乳腺癌细胞的生长，此外，在将这些细胞打入雌性小鼠体内形成肿瘤之后，也有明显的抑制作用。不过，研究者们指出这些结果仅仅是在动物水平得出的，还不能确定可以应用到临床治疗。 此前的研究已经表明，每天食用500g的草莓（也就是10到15颗），能够有效
草莓箭毒蛙将化学防御武器传给后代
生活在哥斯达黎加的草莓箭毒蛙(学名：Oophaga pumilio)在繁殖后代时，会给新生的蝌蚪提供内置的“防御武器”：生物碱。这些生物碱是天然的苦味化合物，许多动植物都用其来作为防御敌害的方式。 成年的草莓箭毒蛙会从食物(包括蚂蚁、蜘蛛等)中获取生物碱。“这些化合物使箭毒蛙对许多掠食
草莓中乙草胺农药含量检测（二）
3.2 色谱条件 离子源：四级杆离子源；质量扫描范围mPz ：50 - 650amu；电离方式：EI ；电子能源： 70ev ；接口温度： 280℃；离子源温度： 230℃；四极杆温度：150℃。3.3 定性测定进行样品测定时，如果检出的色谱峰的保留时间与标准品相一致，并且在扣除背景后
农药残留检测仪测草莓农药残留
春季是草莓大量上市的季节，无论是水果店还是街上，卖草莓的多起来。红艳艳的草莓形态各不相同，有个大饱满的，有娇小圆润的；颜色有鲜红欲滴的，也有暗红 的，还有偏紫红的。很多喜爱草莓的市民在购买草莓的同时，最担心的一个问题就是草莓的农药残留。而要确定这些草莓农药残留高不高，方法其实也非常简单，只需要使用农
专家详解如何彻底清洗草莓中农药残留
草莓彻底清洗后方可食用 红红的草莓看着非常诱人。不过，草莓表面比较粗糙，如何清洗，却让很多人头疼。 草莓主要的营养价值体现在其维生素C含量非常高。近年来的研究发现，维生素C除了可以预防坏血病外，对动脉硬化、冠心病、心绞痛、脑出血、高血压
食用草莓能改善老年人认知功能
美国圣地亚哥州立大学研究人员25日在2023年美国营养学协会年会上公布的一项随机临床试验显示，每天食用草莓与改善认知功能、降低血压和提高抗氧化能力有关。此前研究已证明了草莓对心血管、代谢和认知健康的好处。 这项双盲、安慰剂对照研究在35名健康男性和女性中进行，年龄在66岁到78岁之间。参与者每
Nature－Genetics：多种技术解析草莓基因组
近日，美国密歇根州立大学和加州大学戴维斯分校的研究人员组装出近乎完整的栽培草莓基因组，并揭示了这种复杂的异源多倍体的起源和进化过程。 一转眼又到了草莓上市的季节。这种小巧可爱的果实有着酸甜可口的味道，可搭配出各种各样的美妙滋味。不过，对于草莓的基因组，你又了解多少？ 世界各地广泛种植的凤梨草
利用叶绿素计进行草莓氮素营养诊断
在草莓的种植中，通过叶绿素计来测定叶绿素含量，可以对草莓的氮素含量进行诊断，从而更好的了解草莓的氮营养状况。而叶绿素计具备简单、快速、非破坏性的特点，因此在氮素诊断及氮肥推荐中被广泛应用。主要在水稻、小麦、棉花及蔬菜等大田作物上。 草莓具有陆续结果、根系浅的生理特性，田间栽培需追肥才能
农药残留测试仪检测草莓农残
农药残留测试仪能够被用来检测各种水果蔬菜等食品中的农药残留，如今我们的生活水平不断的提高，日常生活中我们对水果蔬菜的需求量比较大，水果蔬菜中的农药残留长期积累会对我们的身体健康造成威胁。草莓是我们比较喜欢吃得水果，农药残留测试仪能够检测草莓农残。 在人们掌握了有效种植技术后，我们在冬天也能吃上
白色？粉色or红色？草莓颜色将可人为调控
或红或粉或白，颜色决定着草莓是否具有诱人的“外貌”。现有草莓品种大部分为红果，少数白果品种受到人们的青睐，如“小白”和“白雪公主”等。近日，华中农业大学教授康春颖课题组在Plant Biotechnology Journal在线发表最新研究成果，揭示了RAP基因在草莓果实着色中的应用前景。 论
草莓中维生素C含量的测定
草莓为多年生草本植物,除含糖、蛋白质及钙、铁、磷等矿物质较高外,还含有较为丰富的维生素C(含35～75mg/100g鲜果),具有良好的营养价值.维生素C,又称抗坏血酸,是维持人体正常生理代谢的一种重要化合物,人体若严重缺乏会引起坏血病.维生素C还具有防治缺铁性贫血、预防白内障和心血管疾病功能.近年来
多部门联合对“吃草莓致癌”辟谣
草莓上有农药，吃多了致癌？昨日，北京市网信办、北京市科协、昌平区农业服务中心等部门联合相关农业主管部门、专业检测机构、专家学者、果蔬种植户对“吃草莓致癌”进行辟谣。 “致癌说”致昌平草莓损失2683万 4月26日，有媒体随机在北京新发地农产品批发市场、美廉美超市、昌平采摘园以及路边的草莓摊，
简述苯乙酸的作用与用途
苯乙酸是医药、农药、香料等有机合成的中间体。在医药工业中用于青霉素、地巴唑等药物的生产。苯乙酸经氯化、酯化得到α-氯代苯乙酸乙酯，用于稻丰散和乙基稻丰散的生产，这两种农药是广谱性有机磷杀虫剂。苯乙酸本身也是农药植物生长激素。苯乙酸广泛存在于葡萄、草莓、可可、绿茶、蜂蜜等中。苯乙酸在低浓度时具有甜
植物内源激素油菜素内酯负调控miRNA靶基因的翻译抑制
植物体内非常重要的小分子非编码RNA——miRNA在翻译水平介导的靶标基因抑制是一种非常保守的基因沉默机制。在模式植物拟南芥中，miRNA被装载到其效应分子ARGONAUTE1（AGO1）蛋白上，以碱基互补配对的方式与其靶标mRNA结合，最终诱导细胞质中靶基因mRNA的切割，或者在内质网中抑制靶
研究人员在植物激素茉莉酸的信号传导机理研究获进展
茉莉酸（Jasmonate，JA）激素是植物体内一类非常重要的脂类生长调节物质，参与调控植物某些重要的生长发育过程以及对环境因子的响应，如叶片表皮毛的起始、花青素的积累及抗冻害反应等。根毛是根表皮细胞特化形成的一种单细胞管状突出物，它们能有效增加根的表面积，促进植物对水分和养分的吸收，从而在植物
研究揭示WRKY57参与调控植物激素茉莉酸信号转导机理
植物激素茉莉酸（Jasmonate）是一类重要的脂类生长调节物质，它们在植物适应环境的过程中发挥着极其重要的调控功能，但茉莉酸调控植物各种生理过程的信号转导机理仍有待深入研究。 中国科学院西双版纳热带植物园植物环境适应性研究组与植物分子生物学研究组联合研究发现，WRKY57转录因子负调控拟南芥
－Nature：决定植物茎组织形式的第二种激素
器官在植物茎周围的规则排列被称为“叶序”(phyllotaxis)。植物激素“茁长素”的积累触发器官开始形成，而器官周围“茁长素”耗尽会产生“抑制场”，后者被认为足以维持这些模式。 在这项研究中，Teva Vernoux及同事发现，该过程还可能涉及第二种基于激素的“场”。他们发现，“苗
欧盟成全球首个将植物用生物刺激素单独分类的地区
欧洲各机构在历经三年的协商后，通过了欧盟新的《肥料产品法规》（FPR）（EU） 2019/1009，并以欧盟所有官方语言版本登载于2019年6月25日的《欧盟官方公报》上。自此，欧盟成为全球第一个将植物用生物刺激素在农业投入品中单独分类的地区。 欧洲生物刺激剂行业委员会（EBIC）主席Luca