农业部专家：使用植物激素的草莓到底能不能吃
草莓鲜嫩多汁，营养丰富，广受消费者喜爱。目前正值春季草莓上市的时候，一些“激素草莓”“膨大剂草莓”谣言又开始流传扩散，特别是“植物激素”引起“儿童性早熟”等说法更是引得人人自危。近日，新华网专访了农业部农产品质量安全风险评估实验室（杭州）主任王强，他就种植草莓需不需要使用植物激素、使用过植物激素的草莓到底能不能吃等相关问题进行深度解答。 植物激素有什么作用，草莓种植需要使用植物激素吗？ 王强说，植物激素能调控植物的开花结实、成熟衰老、休眠萌发等生长发育过程，有内源和外源两个来源渠道。植物在生长发育过程中自身会合成各种激素。同时，由于气候原因，有时植物自身合成的内源激素不足。为确保植物正常的生长发育，需要人工加入一些与植物内源激素相同或相类似的微量物质，以弥补内源激素的不足，这些称之为植物外源激素或植物生长调节剂。 草莓中有调控自身生长的内源激素，大多数情况下，草莓生产是可以依靠草莓自身合成的内源激素来调控生长发育，并通......阅读全文
关于促甲状腺激素释放激素的介绍
（TRH，三肽），其结构式为：焦谷·组·脯酰胺。它的主要生理作用是促进垂体前叶1 2 3生成和释放促甲状腺激素。它尚有刺激垂体分泌催乳素的部分效应。TRH的分布广泛，除了下丘脑正中隆起与视前核区外，其他脑区与脊髓中的运动神经元内也有，而且集中在神经末梢；胃肠道内也有此肽。其半衰期约为2分钟。合成
促性腺激素释放激素的用途
胚胎工程 促性腺激素在胚胎工程重要用途。向雌性动物注射促性腺激素，可以促进其超数排卵。对供体雌性动物和受体动物注射促性腺激素，可以促进其同期发情，从而提高胚胎在受体雌性动物体内的成活几率。 生殖调控 使下丘脑分泌产生的神经激素，对脊椎动物生殖的调控起重要作用。为10个氨基酸的肽，目前已能人
促黄体生成激素释放激素兴奋试验
【参考范围】LHRH单次刺激试验：注射LHRH15～30min后，LHRH值上升至基值的2～3倍。LHRH双次刺激试验：第二次注射LHRH15～30min后出现LHRH值上升至基值2～3倍。【影响因素】1.受雌激素水平影响。2.受下丘脑或其他神经递质的刺激与抑制影响。3.促性腺激素呈脉冲式分泌。【临
《自然》及子刊综览
《自然—遗传学》 草莓基因组研究获新成果 《自然—遗传学》本周在线发表的一篇论文报告了一个几近完整的草莓参照基因组。该基因组为了解这一广受欢迎的水果的起源和演化历史提供了新见解。 八倍体栽培种草莓卡姆罗莎有8组染色体，也被称为花园草莓，因味美清香而深受喜爱。 美国密歇根州立大学的Patr
中国科学技术大学发现第六大植物激素的首个运输蛋白
在日常生活中，隧道可以帮助人们翻山越岭。在植物细胞内，当内部物质穿过细胞膜时，往往也会通过类似的“隧道”。 记者从中国科学技术大学获悉，该校孙林峰团队在第六大植物激素——油菜素内酯的运输领域取得突破性进展。他们发现了首个油菜素内酯的运输蛋白，对农业生产意义重大，研究成果3月22日发表于《科学》杂
科学家发现链霉菌、草莓和传粉蜜蜂的互惠互作
近日，韩国庆尚国立大学等科研机构的研究人员在Nature Communications上发表了题为“A mutualistic interaction between Streptomyces bacteria, strawberry plants and pollinating bees”的文
叶面积仪对草莓叶面积的测定
植物的光合作用、蒸腾作用以及呼吸作用都离不开器官叶片的生长发育，其状态直接关系着 植株的生长发育，尤其是草莓花前叶面积大小对植株的产量和果品质量有较大影响。为此，找出一种简便的草莓叶面积测定方法。将为草莓的生产管理方法提供依据。当前现代化手段是利用光电子叶面积测定仪，但由于多数生产单位受到资金和设备
比色计对草莓汁加工色泽的对比检测
草莓的营养价值丰富，是人们喜爱的水果之一，但是草莓贮存困难，不好运输，给鲜销草莓带来了很大的困难，造成的损失很大，而且浪费。要解决面临的这样的问题，可以将草莓进行再加工制成草莓汁是解决这一问题的一个重要途径。但是在草莓汁的生产和贮藏，尤其是贮藏阶段，常会出现草莓汁红色褪去或色度变暗，褐变等现象，
那么多农残？草莓竟成最“脏”水果？
眼下正是吃草莓的季节，不过前几天网上出现了一条这样的新闻：美国环境工作组织（EWG）近日公布了最“脏”及最“干净”蔬果名单，草苺连续第三年成为“最脏蔬果”榜首，紧随其后为菠菜、油桃及苹果。检测中，多达1/3的草苺样本含10种或以上的农药，其中一个样本更是测出22种农药残留。此外，有97%菠菜样
青岛农业大学新技术让草莓不“断档”
本报讯 爱吃草莓的你，想不想现在就吃到新鲜草莓?近日，青岛农业大学农学与植保学院副教授姜卓俊研究开发的“超早熟无公害草莓栽培技术”通过专家组现场验收，解决了草莓在7～11月份的断档问题，实现了草莓在10到11月份的超早熟上市，比现有栽培技术可提前一到两个月收获。 据了解，作为短日照品种，草
北京农业局抽样十余斤昌平草莓送检
近日，央视曝出随机购买8种草莓均测出百菌清和乙草胺两种农药的消息，持续引发市民关注。昨日，北京市农业局赴昌平区多个草莓大棚，抽取10多斤草莓样品送至不同的专业检测机构进行农药检测。同时，有专家认为草莓测出乙草胺概率很小，央视报道让人生疑。 昨日上午，北京市农业局相关技术人员来到昌平区特菜大观
破译草莓的香味密码——呋喃酮的生物合成研究
据统计：2012年，平均每个德国人要吃掉3.5kg草莓，较10年前增加了1kg。是什么原因使得人们对草莓特殊的味道难以忘怀？科学家对形成草莓特殊香味的原因进行了分子级层面的分析研究。 对很多德国人来说，没有草莓的春天就像没有足球的球场。在每年的春夏时节，从园中采摘回来或者从超市购买的鲜嫩多
草莓和可可树基因组图谱出炉
据美国物理学家组织网12月26日报道，在26日出版的《自然—遗传学》杂志上，两组科学家表示，他们分别解开了野生草莓和克里奥洛可可树的基因密码，新发现有助于育种专家培育出品质更高的草莓和可可树品种。 英国生物工艺学和生物学研究委员会(BBSRC)和其他4个国家的70名研究人员绘制出了野生草莓
保定市检验检疫局护航草莓产业发展
保定检验检疫局近日对满城区草莓加工企业送检的60批草莓原料样品进行了240多个项目的检测，每批样品均增加乙草胺检测，均未检测出乙草胺残留。 据了解，前一段时间有媒体报道“草莓被检出含乙草胺残留或致癌”以来，严重影响了满城区草莓产业，给草莓种植户和从业者带来了不小损失。此次对草莓加工企业送检的
叶绿素含量仪为草莓氮素提供诊断及氮肥条件
氮肥是作物使用量最大的一种肥料，是增加草莓产量的最直接手段。在一定范围内，草莓的产量随着氮肥使用量的提高而大幅度增加，但是氮肥的持续大量使用，又会造成氮肥的浪费，甚至对土壤性质造成不可逆的影响，造成土地生态条件恶化，地下水污染等一系列环境问题。叶绿素含量在测定植物叶绿素含量的功能外，还同时能够提供氮
“以形补形”：多吃草莓、石榴，预防肠道疾病！
肠道菌群在人体健康和病理生理学中的重要性是无可争辩的，尽管有丰富的宏基因组学数据支撑，但其在人类健康和疾病中的功能仍然是个巨大的谜团。 已知来自石榴、草莓等浆果果实中的尿石素A（UroA）是一种主要微生物代谢产物，它具有抗炎、抗氧化和抗衰老的作用。近日，美国路易斯维尔大学（UofL）的研究人员
石墨消解仪草莓2种重金属消解方法
由于工业“三废”、自然环境本身和化肥农药残留的污染,以及食品在加工、生产、包装、运输中可能受到重金属的污染叫,导致农产品中重金属污染问题日益突出。自1994年至今,农业部发布实施的食品中重金属限量标准P4更新越来越快,涉及食品类别划分越来越细,国家对食品中重金属含量越来越重视。汞、砷、镉、铬这4种重
常吃草莓可防心脏病和糖尿病
英国华威大学一项新研究发现，经常吃草莓可以预防心脏病和糖尿病。 华威大学医学院教授保罗·索纳利及其同事就草莓对心血管健康问题(特别是草莓预防心脏病和糖尿病进程机理)进行了深入研究。新研究发现，草莓提取物可以激活人体中的Nrf2蛋白质，增强人体内抗氧化及其他保护作用。该蛋白质可降低血脂和胆固
由“草莓事件”引发的反思——检测机构应该怎样自律
——北京科学仪器社区沙龙5月份活动 分析测试百科网讯 2015年5月28日，北京科学仪器社区沙龙5月份活动在清华大学举办，这是北京科学仪器社区的第五期活动，本次活动的主题是“由草莓事件引发的反思——检测机构应该怎样自律”。活动由北京科学仪器装备
性激素之雄激素－的功能作用特点
睾丸、卵巢及肾上腺均可分泌雄激素。睾酮是睾丸分泌的最重要的雄激素。雄激素作用于雄性副性器官如前列腺、精囊等，促进其生长并维持其功能，也是维持雄性副性征所不可少的激素：如家禽的冠、鸟类的羽毛、反刍动物的角以及人类的须发、喉结等。雄激素还具有促进全身合成代谢，加强氮的贮留等功能，这在肝脏和肾脏尤为显著。
促甲状腺激素释放激素的临床意义
(1) 原发性甲状腺功能低下TRH增高，TSH也升高。重症时，血浆TRH达3200pg/ml。 (2) 继发性甲状腺功能低下可由垂体及下丘脑病变引起。垂体性甲低如临床上常见的席汉综合征，TRH升高也可正常。下丘脑性甲低血浆TRH分泌减少，整个下丘脑-垂体-甲状腺轴系统功能低下。 (3) 甲状
性激素之孕激素的功能作用特点
孕酮是作用最强的孕激素，也称黄体酮，是许多甾体激素的前身物质，系哺乳类卵巢的卵泡排卵后形成的黄体以及胎盘所分泌的激素。其主要功能在于使哺乳动物的副性器官作妊娠准备，是胚胎着床于子宫、并维持妊娠所不可少的激素。孕激素的分布很广，非哺乳动物如鸟类、鲨鱼、肺鱼、海星及墨鱼等卵巢中也有孕激素合成。如鸟类输卵
关于促性腺激素释放激素的介绍
促黄体生成激素释放激素（GnRH或LHRH，十肽），来自哺乳动物的LHRH结构式为：焦谷-组、色、丝、酪、甘、亮、精、脯、甘酰胺。禽类与鱼类的LHRH在结构上有所差异。LHRH与生殖密切相关，能激发垂体前叶生成和分泌两种促性腺激素-促黄体生成激素（LH）与促卵泡成熟激素（FSH），对前者的效应尤
激素缀合物
中文名称激素缀合物英文名称hormone conjugate定 义激素分子与另一种分子的共价或非共价键的结合物。如类固醇激素与葡糖醛酸或硫酸的结合物，和以这种方式排泄的类固醇激素降解物的结合物。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
什么是激素？
激素，希腊文原意为“奋起活动”，它对机体的代谢、生长、发育、繁殖、性别、性欲和性活动等起重要的调节作用。
激素信号传送
中文名称激素信号传送英文名称hormone signaling定 义激素和神经递质等传递信号的激活或抑制过程。是通过受体/酶与第二信使系统或离子通道的偶联而介导。在激活细胞功能、细胞分化、增殖和不同信号转导通路之间的协调中起重要作用。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科
同工激素
中文名称同工激素英文名称isohormone定 义两种或多种不同形式的同种激素中的一种。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
性激素概述
性激素包括雄性激素和雌性激素。 雄性激素主要为睾酮及少量的脱氢异雄酮及雄烯二醐。睾酮的主要代谢产物为雄酮。 雄性激素的主要生理功能： 1、刺激胚胎期及生后男性内、外生殖器的分化、成熟和发育； 2、促进蛋白质合成的同化作用； 3、促进肾合成红细胞生成素、刺激骨髓的造血功能等。 雌性激素
激素过多症
中文名称激素过多症英文名称hormonosis定 义体内由于外源或内源性原因导致激素过多所造成的相应病症。可由于内分泌腺功能亢进，腺体组织增生，或自身免疫刺激所引起。某些肿瘤可产生异位激素，形成激素过多症。应用学科生物化学与分子生物学（一级学科），激素与维生素（二级学科）
激素原
中文名激素原方 法过酶法转化定 义激素原是体内通过酶法转化而形成的一类合成代谢激素。但它们又有别于合成代谢激素。激素原的作用与合成代谢激素有相似之处，它们可以增加肌肉的围度和力量，减少体内脂肪，提高性功能等作用。 激素原一旦进入体内，它们将会转化为类固醇类似物。不过，激素原并不是绝对安全