首批国家食品安全示范城市将于今年6月前公布
据国家食药监总局网站消息，近日，国家食品安全示范城市创建领导小组办公室与中国国际工程咨询公司（以下简称中咨公司）签署国家食品安全示范城市国家层面公示评议工作合作协议，确定中咨公司为第三方评价机构，对首批试点城市开展第三方公示评议工作。据悉，首批国家食品安全示范城市名单将于今年6月前公布。 根据协议，在国务院食品安全办指导下，中咨公司将按照科学公正、公开透明的原则，对各省（区、市）提出的推荐城市进行评价，选择食品安全保障措施扎实有力、保障水平明显提高的城市，作为国家食品安全示范城市授牌命名建议城市，并将建议名单报送国务院食品安全办。首批国家食品安全示范城市名单将于今年6月前公布。 根据评议工作要求，中咨公司将组建综合评议委员会，吸收专家、消费者、媒体等多方代表参与，开展多层次、多角度、全方位的综合评议。缜密制定公示评议工作方案和规则，科学设立评价标尺，确保评议结果公信权威。认真收集处理群众、媒体等意见，遵守工作纪律，科学公......阅读全文
首批15个国家食品安全示范城市授牌
在此次全国食品安全宣传周主场活动上，石家庄、张家口、唐山、济南、青岛、烟台、潍坊、威海、武汉、襄阳、宜昌、西安、宝鸡、杨凌示范区、韩城共15个市（区）被授牌，成为首批国家食品安全示范城市。 这是鼓励地方政府探索落实食品安全管理方法、提升食品安全治理水平的有益尝试。国家食品安全示范城市的重点在“
食品安全管理升级－国家食安委正筹建
《食品安全法》将于6月1日正式实施，记者从日前在北京召开的“食品安全国际对话”论坛上获悉，一个高于卫生部的国家食品安全委员会正在筹备之中，而在此食品安全委员会之下，将设立食品安全科学技术委员会、食品安全风险评估委员会、食品安全标准委员会三个机构作为技术支撑。此外，为了配合《食品安全法》实施，操作
2019年食品安全国家标准立项启动
为贯彻落实“最严谨的标准”要求，根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委日前制定了《2019年度食品安全国家标准立项计划》，立项标准涵盖食品产品、食品添加剂质量规格、食品相关产品、生产经营规范、检验方法与规程等57项。 《计划》指出，标准起草应当以食品安全风险评估结果为依据，以保障健康为宗旨，充
国家卫计委加强食品安全风险监测体系建设
2013年12月24日下午国家卫生计生委在北京召开电视电话会，要求全国卫生计生系统加强食品安全风险监测体系建设，在31个省(市、自治区)和新疆生产建设兵团疾控中心加挂"国家食品安全风险监测(省级)中心",指定北京市疾控中心等6家具备条件的省级疾控中心为"国家食品安全风险监测参比实验室".国家卫生
国家质检总局部署食品安全整顿工作
新华网北京2月18日电(记者徐博)中国国家质检总局18日发布消息称，质检总局近日召开视频会议，就贯彻落实国务院关于食品安全整顿工作的要求作出了部署。 质检总局局长王勇要求全系统要以消除食品安全隐患、提高监管水平为目标，认真组织食品安全大检查。一查生产企业，督促建立全过程质量安全制度，落实企
首批15个国家食品安全示范城市公示
4月10日，国家食品药品监督管理总局公示首批国家食品安全示范城市综合评议结果，经第三方机构综合评估，石家庄、张家口、唐山、济南、青岛、烟台、潍坊、威海、武汉、襄阳、宜昌、西安、宝鸡、杨凌示范区、韩城共计15市(区)被推选为首批国家食品安全示范城市。 为督促落实食品安全党政同责和“四个最严”，鼓
起草|18项食品安全国家标准目录
各有关单位：根据《食品安全法》及其实施条例规定，我委组织起草了《食品添加剂 爱德万甜》等18项食品安全国家标准（征求意见稿），现向社会公开征求意见。请于2022年10月10日前登录食品安全国家标准管理信息系统（https://sppt.cfsa.net.cn:8086/cfsa_aiguo）在线提交
我国食品安全国家标准逾1200项
记者从国家卫生计生委10日举办的食品安全宣传周活动上获悉，我国历时7年建立起现行的食品安全标准体系，已完成对5000项食品标准的清理整合，共审查修改1293项标准，发布了1224项食品安全国家标准。目前，我国各项食品安全国家标准已相当完善，已经形成包括通用标准、产品标准、生产经营规范标准、检验方
新版《食品安全国家标准－奶嘴》即将实施
由常州进出口工业及消费品安全检测中心起草的最新版GB4806.2-2015《食品安全国家标准 奶嘴》标准，将于2016年9月22日正式实施，替代GB4806.2-1994《橡胶奶嘴卫生标准》。 此项《食品安全国家标准 奶嘴》标准属于国家标准，相较于旧版《橡胶奶嘴卫生标准》，新标准中明确了适用范
国家食药监总局发布食品安全抽检最新信息汇总
昨日，国家食品药品监督管理总局公布了2015年第二期食品安全监督抽检信息。在本次食品安全监督抽检中，国家食药总局共监督抽检了包括粮食及粮食制品、食用油和油脂及其制品、肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳制品、酒类、焙烤食品、炒货食品及坚果制品、糖果及可可制品、调味品、饮料等23类食品的
首批国家食品安全示范城市综合评议启动
4月6日，首批国家食品安全示范城市综合评议在京启动，国务院食品安全办委托中国国际工程咨询公司作为第三方评价机构，对首批试点的15个城市进行综合评议。 为督促落实食品安全党政同责和“四个最严”要求，鼓励地方政府发挥首创精神，探索食品安全治理制度方法，示范带动全国食品安全治理水平提升，国务院食品安
国家质检总局：GPS将监控奥运食品安全
昨天下午，国家质检总局局长李长江在两会集体采访中就“毒饺子事件”、奥运食品安全等热点问题回答了记者的提问。 国家质检总局局长李长江 奥运会食品全程监控 李长江表示，中国政府对北京奥运会食品安全高度重视，供应奥运会的食品将完全按照国际的最高标准来组织生产，并采取了强有力的措施确保奥运食品安全
176项新食品安全国家标准公布
记者20日上午从卫生部获悉，截至目前，64种可能违法添加的非食用物质和22种易滥用食品添加剂品种进入“黑名单”。同时，176项新的食品安全国家标准已向社会公布。 20日上午，卫生部公布食品安全相关工作进展情况，还表示，通过开展食品安全风险监测和风险评估，2010年共对12.4万件样品进行了
郑州成立国家级食品安全检测中心
国家轻工业食品质量监督检测郑州站食品安全检测中心昨日在中州大学揭牌，该检测中心可对585个产品、141个参数进行检测，并对社会出具和提供检测数据和结果。 据介绍， 国家轻工业食品质量监督检测郑州站是我省唯一的经国家认监委批准的轻工行业具有食品检验检测资质的机构。同时，该检测中心获中国
国家质检中心：做好食品安全监督的卫士
做好食品安全监督的卫士——走进国家食品质量安全监督检验中心 国家食品质量安全监督检验中心作为全国惟一一家国家级食品质量安全检测机构，在软硬件建设方面有着出色的成绩。该中心本着确保食品安全监督的基础，维护了人民群众生命健康和切身利益，维护了我国食品安全信誉和国家形象。俗话说，民以食为天，食以安为先！
国家食药总局要求加强食品安全科技攻坚
为全面落实"十二五"期间食品药品安全科技工作的各项部署，不断创新食品药品监管技术手段和方法，提升监管效能，国家食品药品监督管理总局近日下发通知，要求各级食品药品监管部门要加强食品药品安全科技工作。 通知强调，各级食品药品监管部门要紧紧围绕制约食品药品安全监管的焦点和难点问题，加强食品药品检
国家食品安全风险评估首次指向食盐加碘
卫生部日前发布《中国食盐加碘和居民碘营养状况的风险评估》报告。据悉，这是国家食品安全风险评估专家委员会于去年12月成立后，首次就重大食品安全问题的潜在风险作出评估。 这份长达54页、逾2万字的报告用翔实的数据说明：从人群尿碘水平和膳食碘摄入量两方面评价，我国除高水碘地区外，绝大多数地
国家卫计委印发《有碍食品安全的疾病目录》
中国政府网消息，为规范接触直接入口食品工作的从业人员健康管理，卫计委印发《有碍食品安全的疾病目录》。目录包括霍乱、细菌性和阿米巴性痢疾、伤寒和副伤寒等。 附件1 有碍食品安全的疾病目录 根据《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》规定，为规范接触直接入口食品工作的从业人
常用食品安全国家标准目录（2021年）
通用标准(13项)食品产品标准(70项)特殊膳食食品标准(9项)微生物检验方法标准(32项)理化检验方法标准(229项)毒理学检验方法及规程标准(28项)兽药残留检测方法标准(41项)农药残留检测方法标准(119项)食品添加剂质量规格及相关标准(639项)食品营养强化剂质量规格标准(50项)食品相关
甘肃开展食品安全国家标准跟踪评价
近日，从甘肃省食品药品监管局传来消息，甘肃省食品药品监管局、省卫生计生委联合下发通知，决定开展2017年食品安全国家标准跟踪评价工作。 通知要求，食品安全国家标准跟踪评价工作重点对食品安全国家标准食品中致病菌限量，预包装食品的标签通则、营养标签通则以及预包装特殊膳食用食品标签，食品经营过程及生
国家卫生计生委发布75项新食品安全国家标准
近日，根据《食品安全法》的规定，《国家卫生计生委2013年第7号公告》发布了75项新食品安全国家标准。 本次公布的《食品添加剂标识通则》(GB 29924-2013)对食品添加剂的标签、说明书和包装等内容进行了规范。参考相关国际标准，结合我国食品添加剂的实际生产、经
国家卫生计生委：累积公布492项食品安全国家标准
6月29日，全国食品安全宣传周国家卫生计生委主题日活动在京举行。国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司司长苏志、宣传司副司长宋树立，国家食品安全风险评估中心主任刘金峰，中国健康教育中心主任李长宁，国家卫生计生委监督中心主任高小蔷，中国疾病预防控制中心营养所所长丁钢强等出席活动。 苏志通报了卫
国家卫计委征集2014年度食品安全国家标准立项建议
为做好食品安全国家标准制定、修订工作，完善食品安全国家标准体系，国家卫计委日前向社会公开征集2014年度食品安全国家标准立项建议。 国家卫计委指出，立项重点领域包括四方面：现行食品标准清理建议新制定的标准，包括食品毒理学检验方法、食品检测方法、特殊膳食食品、食品营养强化剂和食品添加剂质量规
2015年食品安全重点工作公布－将建国家食品安全信息平台
记者了解到，国务院办公厅近日印发了《2015年食品安全重点工作安排》（以下简称《安排》），《安排》要求加快信息化建设步伐，建设统一高效、资源共享的国家食品安全信息平台，加快食品安全监管信息化工程、食品安全风险评估预警系统、重要食品安全追溯系统、农产品质量安全追溯管理信息平台等项目实施进度，推进进
8项食品安全国家标准征求意见
卫生部办公厅关于征求《食品中指示性多氯联苯含量的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)意见的函卫办监督函〔2011〕990号各有关单位： 根据《食品安全法》及其实施条例的规定，我部组织制定了《食品中指示性多氯联苯含量的测定》等8项食品安全国家标准(征求意见稿)。现向社会公开征求意见，请
2011年食品安全国家标准项目计划公布
根据《食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》有关规定，为完善我国食品安全国家标准，做好食品安全国家标准项目管理工作，卫生部于2010年底向社会公开征集2011年度食品安全国家标准立项计划项目，共接到1200余项立项建议。 2011年4月，食品安全国家标准审评委员会(以下简称审评委员会)第五
我国已公布食品安全国家标准185项
我国已公布食品安全国家标准185项 还有数千条标准分散于15个部门待清理 4月19日，卫生部部长陈竺在2012年国际食品安全论坛上指出，自《食品安全法》实施以来，卫生部重点承担食品安全国家标准制定和风险监测评估等任务。截至目前，经过清理整合，我国已制定公布了乳品安全、食品添加剂安全等
国家食品安全风险评估分中心落户上海
国家食品安全风险评估中心中科院上海生科院分中心近期正式授牌落成。 随着"毒奶粉"、"地沟油"等恶性事件频发，食品安全与质量控制再次成为社会各界关注的焦点。2011年10月，国家食品安全风险评估中心在北京成立，承担着"从农田到餐桌"全过程食品安全风险管理的技术支撑任务，填补了我国食品安全风险
国家食品安全风险监测在德州成立分中心
日前，国家食品安全风险监测山东中心德州分中心在德州市疾病预防控制中心落成并运营工作。 德州分中心的职责是，认真履行《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例赋予职责，实施食品安全风险监测制度，为政府及食品安全监管部门提供技术支撑;组织开展食品污染物、食源性致病菌、食源性疾病风险监测工作，汇总
中国食品安全国家标准是否过低？
风声鹤唳的食品安全卫生领域再添闹心事。 美国日前爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有两种化学成分：一种是含有玩具泥胶的“聚二甲基硅氧烷”，另一种则是从石油中提取的“特丁基对苯二酚”。7月5日，麦当劳中国公司对此发函回应称，这两种物质的含量均符合现行国家食品添加剂使用卫生标准。 著名国际品牌