许菊云：加大食品安全监管力度实行过程管控
餐饮业食品安全如何实现过程管控？中餐如何借助“一带一路”走出去？餐饮业企业员工社会福利如何保障？在今年的全国两会上，全国人大代表、著名湘菜大师许菊云提交了7个与餐饮有关的建议。 民以食为天。今年两会，许菊云把《关于加强餐饮业食品安全监管的建议》列为第一个建议提出来。“不是没人监管，也不是没下达文件，而是监管力度不够。”他呼吁政府部门加大监管力度，实行过程管控，并提供相应的政策和资金扶持。 许菊云建议，监管部门的抽查工作重点应该放在餐饮产业链上游供给侧部分，确保进入流通领域的原料食品安全。同时，积极引导行业协会等社会力量的合作参与，发挥社会共治合力。 对于餐饮业的“明厨亮灶”工程，许菊云指出，在实际推广过程中，部分地方采取强制性手段实施，如要求提供外送外卖服务企业通过网络摄像头24小时直播厨房制作情况。而抽检过程中，采样过程不规范、样品存放不符合条件、检验标准使用不当等问题，造成了大量原料、人员等资源浪费，也加重......阅读全文
许菊云：加大食品安全监管力度－实行过程管控
餐饮业食品安全如何实现过程管控？中餐如何借助“一带一路”走出去？餐饮业企业员工社会福利如何保障？在今年的全国两会上，全国人大代表、著名湘菜大师许菊云提交了7个与餐饮有关的建议。 民以食为天。今年两会，许菊云把《关于加强餐饮业食品安全监管的建议》列为第一个建议提出来。“不是没人监管，也不是没
市场监管总局发布首批－《食品安全风险管控清单》
近日，市场监管总局办公厅印发《关于指导食品生产经营企业完善〈食品安全风险管控清单〉的通知》，发布食品安全风险管控清单33个，涵盖食品生产、食品销售、集中用餐单位食堂等食品生产经营业态，以及乳制品、婴幼儿配方乳粉等重点食品类别，旨在督促指导食品企业完善食品安全风险管控机制，提升食品安全风险防控能力，守
江苏加大空气质量管控力度
“白云悠悠，阳光柔柔，蓝天依旧”、“满天都是棉花糖”，连日来，江苏各地的蓝天白云在朋友圈里受到强力刷屏。公众感受和监测数据相互印证了好空气就在身边。 据统计，今年1月1日～8月14日，江苏省空气质量平稳改善，达标率同比提高3.7个百分点，PM2.5浓度比2013年同期下降21.2%，重污染天数
药品模式管控奶粉：GMP或全环节监管？
“按照严格的药品管理办法监管婴幼儿奶粉质量”，是否会成为中国奶粉生产企业的一次救赎? 5月31日，国务院常务会议做出部署，要求进一步加强婴幼儿奶粉质量安全工作。国务院提出的五大措施中，“按药品管理办法监管”堪称最为严格。 中国医药企业管理协会会长于明德表示，很多食品和化妆品企业都是比
深圳修订食品安全监督管理办法加大监管力度
鉴于商事登记制度改革及监管情况变化，深圳市市场监管局对《深圳市市场监督管理局食品安全监督管理办法(试行)》(以下简称《办法》)进行了修订，并于今年1月1日起施行修订后的《办法》。《办法》要求，各分局的年度监督管理计划应确保在3至5年内实现对所有监管对象的一次现场监督检查。同时，各级市场监管部门应
发改委监管奢华包装月饼－加强监管力度
随着中秋、国庆“双节”日益临近，国家发改委昨天下发通知，要求各地价格主管部门加强中秋、国庆期间市场价格监管，加强对月饼生产销售各环节的监督检查，重点查处通过奢华包装、搭售，变相提高价格、牟取暴利的行为以及生产成本或进货成本没有明显变化，大幅度提高销售价格、哄抬价格的行为。 此外，
共95项,市场监管总局建成食品安全风险管控清单库！附完整清单
近日，市场监管总局发布第二批62项《食品安全风险管控清单》，连同2024年5月首批印发的33项《食品安全风险管控清单》，标志着市场监管总局已建成覆盖食品生产经营全部业态、所有类别的食品安全风险管控清单库。95项《食品安全风险管控清单》分别明确了不同生产经营业态和食品类别的企业食品安全风险控制环节
中国加大食品安全监管力度－2万余奶站纳入监管
全国2万多个奶站100%纳入监管 饲料企业100%建立原料进厂验收制度 严惩向食品中添加非食用物质违法行为 三鹿奶粉重大食品安全事件发生以来，我国加大食品安全监管力度，开展了一系列食品安全专项整治行动，加强源头把关，消除质量隐患，保障了食品安全和人民健康。 加强乳品质量安
食品安全问题依然多发易发－仍需加大监管力度
国家食品药品监督管理总局副局长滕佳材10月７日表示，今年我国食品安全形势保持稳定向好态势，食品安全保障体系逐步完善。但当前食品安全问题依然多发易发，需要不断加大食品安全监管执法力度，建立食品安全社会共治格局。 滕佳材是在此间举行的第十三届中国食品安全年会上作上述表示的。他说，我国食品安全基础还
工商加大食品监管力度
在北京“7·21”特大自然灾害发生后，市工商围绕其职能开展救灾，在加强市场监管和食品安全监督方面做出部署。将重点加强对批发市场的管理，打击哄抬物价等违法行为，杜绝雨水浸泡食品回流市场。 市工商负责人表示，要加大食品安全监管工作的力度，特别要加强对市民生活必需的食品的质量检测力度，防止发生食
食品安全监管“严”字当头－重典治乱加大处罚力度
1月24日，市场监管总局召开全国食品安全监管重点工作电视电话会议。市场监管总局副局长孙梅君表示，市场监管总局将按照食品安全“四个最严”的要求，下更大力气解决食品安全领域突出问题，着力防范化解重大风险，努力让人民群众少一点担心、多一点放心。 食品安全关系人民群众获得感、幸福感、安全感，关系社会大
市监局发布首批《食品安全风险管控清单》
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 为贯彻落实《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（市场监管总局令第60号），督促食品生产经营企业（以下简称企业）落实食品安全主体责任，指导企业在最小工作单元精准防控风险，总局研究制定了首批33项《食品安全风险管控清单》（以下简称《
着力强化疫情防控期间猪肉市场食品安全监管
为进一步加强市场销售猪肉安全监管，切实保障新冠病毒疫情防控期间猪肉质量安全，近期，安庆市宜秀区市场监管局持续以非洲猪瘟防控工作为重点，以民生为导向，充分履行职责，迅速采取多项举措，积极做好疫情期防控间猪肉市场食品监管工作。 一是全面宣传引导。疫情防控期间，该局组织执法人员多次向辖区正在营业的猪
深圳宝安区全过程管控确保数据真实
前段时间，西安当地环保部门工作人员涉嫌环境监测数据造假案一审宣判，再度引发社会对监测数据质量的关注。 环境监测是环境管理的重要基础，监测数据又是环保工作的生命线，作为全国首个获得国家认可委实验室认可资质的区级环境监测站，广东省深圳市宝安区环境监测站从现场采样、样品保存、样品分析等方面，全过程探
人民日报：食品安全监管应建立有力度常态化体系
破解当今世界的食品安全困境，迫切需要建立符合经济全球化特征的监管体系——有力度、有规模、常态化、机制化 新西兰恒天然集团炸响一记“惊雷”。该集团自认从其一家工厂生产的浓缩乳清蛋白粉检出肉毒杆菌。消息发布后，中国国家质检总局迅速公布了可能受此事影响的4家中国境内进口商。目前，有关部门正开展检
广州加大食品安全监管力度－3月起线下核查网络订餐店
广州市食品药品监督管理局网络餐饮服务食品安全联络工作第一次联席会议昨天在广州召开，广州市、区两级网络餐饮服务食品安全监管部门和美团外卖、百度外卖、饿了么等网络餐饮服务第三方平台的食品安全部门负责人参会。 会上，天河区和海珠区食品药品监管局分别通报了网络食品安全监管情况，美团外卖、百度外卖、饿了
贵州威宁：加大农药市场监管力度
眼下正是农药销售和使用旺季，为确保广大群众用上放心农药，规范农药市场经营秩序，防止假冒伪劣农药坑农事件的发生，确保农业生产用药安全，贵州省威宁自治县农牧局结合当前农业生产实际情况，进一步加大农药监管力度，确保农药使用安全。 据了解，该局重点开展农药市场巡查，严查假劣农药、过期农药、未经登记农药
市场监管总局：强化对缺陷产品召回的－监管力度
在17日下午举行的国务院新闻办新闻发布会上，市场监管总局相关负责人表示，将严格开展监管执法，保障消费者能够安全消费、明白消费，强化对缺陷产品召回的监管力度。 市场监管总局市场稽查专员嵇小灵介绍，将针对群众反映强烈的食品非法添加、假冒伪劣、价格欺诈、虚假宣传等市场顽疾开展专项整治行动，强化对缺陷
山东推行污染源监管随机抽查－污染源信息动态管控
山东省环保厅日前印发《山东省污染源日常环境监管随机抽查制度落实方案》（以下简称《方案》），明确将根据全省市、县两级环境执法人员数量、行政区面积、污染源数量、污染源环境守法状态、环境质量和群众投诉情况，划分重点排污单位、一般排污单位和特殊监管对象，全面开展污染源日常环境监管随机抽查，依法严厉打击各
水利部门管食品安全？－监管体制不顺广为公众诟病
食品安全在行动·执法检查五问 一问：监管体制何时理顺？ “民以食为天，食以安为先”。从瘦肉精、甲醛血旺，到最近引发广泛关注的塑化剂，食品安全事件一次次刺痛着国人的神经，影响着人们的生命健康。 今年3月，全国人大常委会启动了食品安全法执法检查。这是2009年6月1日食品安全法实施以来，全国人大常
湖北加大节前食安监管力度－首次严查网络订餐监管
昨日，省食药监局对国庆期间食品安全监管工作作出部署，要求各地结合节日期间食品消费特点，进一步强化工作措施，加大监管力度，排查风险隐患。 网络监管首次成为节日监管的重要部分。我省各地将深入贯彻落实《网络食品安全违法行为查处办法》，督促网络食品交易第三方平台提供者严格履行法定责任和义务，严格网络
食药监总局：加强夏秋季食品安全监管防控食物中毒
夏秋季温度高、湿度大，微生物易于生长繁殖和产生毒素，是食品经营领域中毒事件的易发、高发季节。国家食品药品监管总局近日发布通知，要求各地有针对性地加强食品经营领域食品安全监管，排查食物中毒风险隐患，防范食物中毒事故。 通知指出，在食品流通环节，要以农村地区、城乡结合部、城市社区、旅游景区及车站
日照加强对环境检测机构监管力度
社会环境检测机构作为环境监测领域的新生力量，在重点企业自行监测、环评现状监测、污染源监测等领域发挥重要作用。12月22日，记者从日照市环保局获悉，为引导社会环境检测市场健康有序发展，确保环境检测数据质量，日照市环保局创新工作思路，多措并举强化对社会检测机构的监管，取得了明显成效。
沃尔玛新食品安全管控－熟食4小时未售即弃
沃尔玛采取新食品安全管控 8月份爆发的深圳沃尔玛“质量门”事件一直备受社会关注，市场监管部门的检查，引起沃尔玛的高度重视，沃尔玛由此加强了对食品安全的管控。昨日，沃尔玛中国宣布，在“质量门”漩涡中心的熟食部门将作出变革，大部分热熟食制作后的陈列将控制在4到8个小时内，超过时间后即进行
中国开始对水资源开发利用全过程实施管控
近日在武汉结束的中国水利学会2012学术年会上，水利部官员表示，中国已经开始实行最严格水资源管理制度，将对包括取水、用水、排水的三大水资源利用环节实行“红线管理”，以解决国内水资源对经济社会发展的制约。 中国水利部副部长胡四一在会上表示，针对中国水资源利用存在的问题，最严格水资源管理
天津检验检疫加大寨卡疫情防控力度
2月12日，广州机场口岸发现一例寨卡病毒疑似感染人员，后经中国疾病预防控制中心确认，该病例为我国第二例输入性、口岸检出首例寨卡病毒感染病例。截止2月15日，全球报告本地感染寨卡病毒病的国家已达36个。 面对国际上不断肆虐的寨卡病毒疫情，天津检验检疫局在原有防控工作基础上，进一步加大力度，严密防
食药监总局将加强调味面制品监管力度
2015年4月9日，国家食品药品监管总局在河南省郑州市召开调味面制品（俗称“辣条”）等休闲食品质量安全监管工作座谈会，研究加强调味面制品等休闲食品质量安全监管工作。总局副局长滕佳材出席会议并讲话。 会议指出，近年来，各级食品安全监管部门高度重视调味面制品等休闲食品质量安全监管，部分省
加强输血科（血库）监管力度，保障临床用血安全
自2006年开始，卫生部将加强临床科学合理用血管理，作为全国血液管理工作的重点，大连市卫生局为进一步健全我市医疗质量控制体系，保障医疗安全，提高医疗质量，于2006年组织建立了“大连市输血质量控制中心”，大连市血液中心为主任委员单位，承担主要工作任务。为贯彻《中华人民共和国献血法》、《医疗机构临床用
京冀探索进京农产品食品安全风险联动管控新模式
京冀两地食药监管协同又添新模式。北京市丰台区和河北省保定市15日签署合作协议，两地建立食用农产品产销衔接机制，明确进京准入范围，互认检测结果，压缩供应中间环节，实现全链条监管，共保群众舌尖上的安全。 丰台区食药安办和保定市食安办在京共同签署了《河北省保定市与北京市丰台区食用农产品进京防控合作协
能源管控中心建设势在必行
京津冀地区的持续雾霾，让节能减排再次受到社会的高度关注。近日，工业和信息化部下发了“工业和信息化部关于石化和化学工业节能减排的指导意见”，其中一项重要工作就是推动信息化和智能化建设。在炼油、乙烯、化肥、氯碱、电石、纯碱、无机盐、橡胶等子行业开展企业能源管理中心建设，对能源的购入存储、加工转换、输